-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
válasz
salapp
#28753
üzenetére
Mint már többször írtam, nekem DeLonghi kg79 volt, azt hiszem már csak a kicsit nagyobb kg 89-et árulják. Kotyogóshoz szerintem jók, mint ahogy bármi más is ami hasonló elven működik. A propelleressel próbálkoztam én is, borzalmas volt az eredmény brikkával. Persze nem kell mindenkit megmenteni, ha nekik ez jó, ne vedd el az örömüket az új szerzemény becsmérelésével. Anyámék is addig használták a Bialetti Mukka Expresst (rögtön tejhabos kávét készítő kotyogó) amíg öcsém nem vett nekik egy dizájnos szarvasi klónt, aminek a kávéjához hideg tejet öntenek. Használják egészséggel, majd témát váltottunk. Nem fogják szitálni az orleményt (azt hiszem többet én sem), ezt el kell fogadni.
-
soldier2
őstag
Számból vetted ki a szót
Én múltkor majdnem kimentem, aztán nem lett rá idő, de előbb-utóbb kimegyek, már csakazértis Tartiattila: valóban más a rugós karos, de azzal már lehet egy stabil minőséget hozni. Megvan a varázsa persze a sima karos gépeknek is, de attól tartok, az már egy kicsit sok lesz nekem. Ami miatt még ódzkodok egy kicsit ezektől a gépektől, hogy gőzöm nincs mennyire finoman állítható a csapoláshoz a hőmérséklet a nyomáskapcsolóval. Ugyanis az eddig több órányi angol fórum olvasgatás miatt az jön le, hogy a hőstabilitás nem gond ezeknél a gépeknél, 2-3 shot simán húzható egymás után (nálam ennél több kávémániás még nem gyűlt össze LOL), és hosszú bekapcsolási idő után is hozzák a beállított szintet stabilan (nem kell hűtőcsapolni mint az E61 HX-en). Ebből a szempontból hozzák azt a stabilitást, mint egy pid-es gép. A kérdés, hogy mennyire pontosan állítható ez a hőfok a nyomáskapcsolóval, amivel ezek a gépek dolgoznak.
-
#28687
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#28685
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#28685
üzenetére
[link] Hifisnek írtam a "karocskás" választ , erre a gépre reagálva. A Cremina, Strega, Pavoni stb felől nincsenek kétségeim, azokkal kellően masszív cuccok.
Ami érdekelne a Cremináról, hogy mennyire finomhangolható a hő az egyes kávékhoz, és hogy ez mennyire könnyen változtatható. Egyelőre a Strega/Londinium a rugós fejjel jobban vonz, de a Cremina sem kizárható. -
#28680
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#28678
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#28678
üzenetére
Sajnos ezeknek a grafikonoknak a lényegét nem értem (nem tudom mi lenne az ideális görbe. Viszont az urobbi időben egyre jobban tetszenek ezek a nagyobb káros gépek. Ha van kis időd, akár privátban is megoszthatnál néhány pro/contra érvet.
-
#28664
soldier2
őstag
tariattila
#28662
soldier2
őstag
válasz
tariattila
#28662
üzenetére
Azért csak tudnál egy pár szót írni a Cremináról
bár egyelőre nem ő az új szerelmem, de a kompakt mérete még vonzó lehet, ha lesz árban is vonzó ajánlat. A frank elszálltával igencsak drága lett a kicsike. -
-
soldier2
őstag
Utóbbi időben elég részletesen kibeszéltük a különböző kávégépeket, de nem esett szó a karos gépekről. Most elsősorban nem a Pavoni-ra gondolok, hanem az otthoni felhasználásra tervezett karosok felsőbb kategóriájára, mint pl a Bezzera Strega, Olimpia Cremina, Londinium, stb. Komolyan elgondolkodtam rajtuk a közelmúltban , de ugyanakkor nem sokat tudni róluk. Megéri ezeket nézegetni, vagy inkább egy duál bojler + PID? Használ(t) valaki ezekhez hasonló gépet egyáltalán?
-
soldier2
őstag
válasz
prandris
#28559
üzenetére
Igen. De ha visszaolvas van ott mpst eladó baby is, ha jól emlékszem. Mivel az a fórum kimaradt a HX / nem HX vitából gyorsan át lehet futni az elmúlt hetet
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
(azért nekem mint zöldfülűnek jó volt olvasni, ha kihámoztuk a tényeket az érzelmek alól tanulságosnak is nevezhető. -
soldier2
őstag
válasz
paljoc
#28422
üzenetére
Persze, hogy számít a véleményed. Sőt, ha ésszel vennék most gépet, vsz. az lenne. De a szívemnek nem jön be
, annak egy R58 kéne, de azt meg az eszem nem akarja (főleg mióta tudom, hogy az előáztatás nem megoldott, és Lagoon szerint a roto szivattyúval ez már elég gáz, és az ő véleménye is számít ). Még szerencse, hogy nem most kell vennem gépet, és van időm gondolkodni bőven. -
soldier2
őstag
válasz
lagoon79
#28407
üzenetére
Esetleg pár példát is tudnál az ilyen rendszert használó gépekre? Bár még nem aktuális a csere (A Lux megy előbb remélhetőleg), elkezdenék időben nézelődni gép téren is. Az itt rendszeresen említett gépek közül tudtommal csak a Catler 9010 ilyen. Más alternatíva mondjuk a mágikus milliós küszöb alatt (használtan ezek még esetleg beeshetnek elfogadható áron talán).
-
soldier2
őstag
-
-
soldier2
őstag
Eléggé macerásan hangzik így leírva, de ha már reflex szinten tolja az ember, annyira lehet nem macerás. Minden esetre ha gondolkodtam volna eddig hx-es gépen, akkor most tuti visszavetettél volna, de már megtették mások régen. Amit írsz az leginkább a hx hátulütője és nem az E61-é nem? Egyy pid vezérelt dual boiler e61 (pl r58) nem küzd ezekkel a nyűgökkel. Azzal ugyanúgy csapolsz mint bármely más pid vezérelt géppel nem?
-
soldier2
őstag
Végre itthon. A szabinak bár nem ez volt a célja, azért volt némi kávés vonzata is. Szereztem 2 új csészét
. A jobb oldalival a 8 éves lányom lepett meg, miután a strandbüfében megjegyeztem, hogy tetszik a csésze, megfűzte az anyját, hogy vegyenek egyet, ma reggel adta ide
A másik egy velencei szerzemény, ha már ott jártunk megkerestem egy kis kávézót amiről egész jókat találtam a neten, és nem volt csalódás. Egy olaszosra pörkölt Etiópot és egy classic olaszt ittam, mindkettő jó volt (az etióp sokkal jobban ízlett), de a klasszikus vonal továbbra sem a kedvencem. Nem volt egyszerű megtalálni, de a környékbeli boltosok szerencsére ismerik több utcányi körzetben
A bal oldali géppel készülnek a SO-k, a jobb oldalival a classic olasz cucc.
Azért 2 hét brikkázás után nekem jól esett jó kis P&Y Sidamo a Gaggiával -
-
soldier2
őstag
válasz
ronin s8
#28178
üzenetére
Érdekes amit a brikkáról írsz, nekem kissé csalódás volt, most, hogy nyaralásra magammal hoztam (jött a daráló is). A világos pörkölésű P&Y kávéval nem sikerült kellően megbirkóznia. Kicsit mintha hőhiányos lett volna, a creama színe és a test hiánya miatt erre gondolok. Azért nem rosz, de legközelebb valami klasszikusabbal próbálom. Kipróbáltam az olaszpresszos tuningot is szilikonzsírral,mert a súlyszelep áteresztett, de szinte leragad vele a szelep (pedig minimális a zsír), és bár átnyomja a kávét, sokkal később indul el, és a robbanás is elmarad - a kávé szvsz nagyjából ugyanolyan. A használt nyersanag egyébként Paljoc Guatemala és Apricot illusion. Az első volt a jobb.
Volt kis olasz kaland is, arról később Ez most egy brikkas Apricot illusion. Nem rossz, de lehetne jobb.
Parci: gratula mk géphez. Kicsit irigyellek , bár nem lett volna merszem belevágni. Sok jó kávét vele Azért a 6 hó garancia lejárta előtt vidd el fragolához
-
soldier2
őstag
válasz
tDr1v3r
#27715
üzenetére
A kettőből az opv a fontosabb, ezzel állítod, hogy mekkora nyomás érje a kávét (nem a minél nagyobb a jobb, mint egyes gyártók sugallják). Utólag 10k + szerelés a gaggia classic eredeti, 5k + szerelés egy fluid ő tech márkájú, ami szintén megfelel. A háromjáratú inkább kényelmi extra, az elkészült kavéra nincs hatása, ellentétben az opv-vel.
-
#27692
soldier2
őstag
adriankoooo
#27690
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#27690
üzenetére
Ajánlj neki valamit cserébe
gondolom az MDF nem marad, akkor már a gaggia talp is mehet, a felszabadított helyen megfér a Macap Esetleg kezdetnek vedd le a babtartályt, úgy kissebbnek tűnik, és próbáld az egyszeri adagolást (kezeddel azért takard le a tetejét, mert különben sepregethetsz is. -
soldier2
őstag
válasz
Surda-
#27666
üzenetére
Próbáltad naked karral is? Áttör, csatornásodik, azért vizes, vagy ennyit tud a szett? Nem mindegy. Nálam a 2-2,5x kávé/ital arány után ez a helyzet (nem csak szőkül, de vizesedik is), de beletörődtem, hogy a jómagam/gép/daráló trió ennyit tud. Ha majd lesz új daráló, meglátom lesz-e előrelépés ezen a téren is.
Ronin, Parci: innen inkább ne olvassátok - Surda: szitálni próbáltad? Ha a mindennapi rutinra nem is való, hibakeresésre megfelelhet. -
-
soldier2
őstag
válasz
bacskait
#27600
üzenetére
Ilyen lefolyásért rendes tamperrel, az MDF-nel picit jobbnak momdott darálóval én hónapokat gyakoroltam
született tehetség vagy Mindig mondtam, hogy ha egy mód van rá kell a naked kar. Neked viszont csak design elem, elsőre tök jó lett . Bár lehet nem szimplával kellett volna tanulnom. De ha egyszer fél napig rosszul voltam a duplától.... -
soldier2
őstag
Nagyon jól néz ki, gratulálok, használd egészséggel. Nagyon rá voltál kattanva az E61-re az utóbbi időben, de nem hittem volna, hogy ennyire gyorsan rá is szánod magad, de végül is így kell ezt csinálni, nem hónapokig gondolkodni, hogy mi legyen, háromszor meggondolni magad, aztán megvenni amire először vágytál
, és most legalább Parcival tudtok tanulni a másik által feltett kérdésekből is 
Sok jó kávét.Az Ascasoval mi volt a baj? Vagy csak szerettél volna szintet lépni?
-
soldier2
őstag
válasz
ronin s8
#27518
üzenetére
Látom ez a szitálás kiverte a biztosítékot nálad is
Macera, az igaz, de a szimplának (nálam) kell a plusz gondoskodás. Kellően nagy lyukú szitával fél percen belül vagyok már és a papirlap amit használok az is van 3 hónapos (csak, hogy környezettudatos legyek). Reggeli kávé kb 5 perc nálam, szitálással. Tudom, aki reggel hatkor neki áll szitálni az őrleményt, annak nincs ki a négy kereke, de ezt már többen mondták nekem, pedig nem is tudták, hogy szitálom a kávét 
-
soldier2
őstag
válasz
Surda-
#27483
üzenetére
[link] ebayen van olcsóbban is, de szállítással nem sokkal olcsóbb. Ugyanaz a kialakitás mint az LM szimpla szűrőké, kell hozzá 41mm-es tamper, meg egy Lali.hu -s tölcsér sem árt.
Blaze: bónusz, hogy nem a Múzeum körúton
a Westend körül eddig nem volt egy rendes kávézó, most hátha -
soldier2
őstag
Hónapokig szitáltam a VST 7g-al, mert wdt nem volt elég, nyitott kar spriccelt szanaszét, és amit nyertem időben a szitálás elhagyásával, elment takarításra. Aztán jött a Reneka, kipróbáltam elhagyni a szitálást, és tökéletes lefolyás volt simán wdt-el is. Majd a vst-t visszarakva kavarás után beterítette a konyhapultot, falat, mindent kávéval. Ha viszont szitálok bele, akkor nagyon közel van a végeredmény a Renekához (érdekes, a VST elmenne egy hangyányival finomabb darálással is). A kávé persze ugyanaz. A bánat sem gondolta volna, hogy a szűrő is számít a csatornásításnál.
A szitáláson annyit egyszerűsítettem, hogy nem direkt a karba szitálok (macerás, szemetel stb) hanem egy A4-es lapra, majd azt összehajtva szépen egyenletesen, hogy a szűrő minden sarkába jusson egyformán beleöntöm a Lali tamperrel tuningolt kis szimpla szűrőbe. Próbáltam a szűrőbe szitálni, de macerásabb, a végeredmény pedig ugyanaz. -
#27455
soldier2
őstag
killerjohn
#27450
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#27450
üzenetére
Egy ilyen van úton lassan egy hónapja. Még nem jött meg. Majd írok, ha lesz tapasztalat.
-
#27374
soldier2
őstag
Komplikato
#27373
soldier2
őstag
válasz
Komplikato
#27373
üzenetére
Az otthoni jó kávéhoz nem az otthoni pörkölés a kitaposott út, hogy finoman mondjam
A pörkölő árából kijön egy jó használt szett, kávét meg veszel frissen pörköltet. Semmi értelme otthon pörkölni, ha nem tudod elkészíteni az italt. A szarvasiba meg gyakorlatilag mindegy mit teszel. Ez is csak egy vélemény persze, nem kell megfogadni (és a kitaposott út is járatlan bozót volt valamikor ugyebár) -
#27303
soldier2
őstag
adriankoooo
#27302
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#27302
üzenetére
Én mondtam. Ha Győr, akkor Kapucziner
Én is sokat kerültem a házakat, mire be mertem menni a sikátorba. De megérte keresni. -
soldier2
őstag
válasz
kk831228
#27279
üzenetére
A kétszemélyest szokták ajanlani, abban viszont Toznak van igaza, hogy főleg ha jobb kávéból készítesz, akkor egyedül megiszod a dupla adagot (mondjuk én az espressoval is így vagyok, mégsem lesz ettől egyszemélyes a Reneka
Vissza már nem olvasok, de valaki keresett belépő espresso képes darálót. Kaveológián forumtárs árul egy Iberitalt igen csak jó áron. Hajrá
-
#27277
soldier2
őstag
angelside77
#27276
soldier2
őstag
válasz
angelside77
#27276
üzenetére
Olaszt már nem kap, ha csak nem fut bele használtan valahol. Az új, romániában gyartottal sincs nagy gond. Az Olaszpresszo.hu -n lévő kis modot megcsinálja legrosszabb esetben (vagy visszaviszi, és kicserélik)
U.I. Nem, nem akarok egy újabb olasz vs román Brikka flamet, de mivel olasz nem elérhető már, így lassan ki kell kopnia a kapásból javasolt kávéfőzők közül.
Kk83...: a daráló sokat javít majd, akkor is, ha a brikka annyira nem érzékeny annyira a friss darálásra (azért meghálálja). A Hariok itthon is kaphatók, de ha nem tervezel espresso felé nyitni egy Delonghi 78kg, vagy hasonló is megfelel a brikkahoz. És nem kell tekerned.
Kávéból meg érdemes kipróbálni minél többet. Legyen benne pl a Velencei blend mellé pl egy Kenya AA (Kapuczinertől rendelve postaköltség meg spórolható, bár egyszerre sokat daráltatni sem érdemes). -
#27272
soldier2
őstag
adriankoooo
#27271
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#27271
üzenetére
Ha győrben járok, ki nem hagyom a Kapuczinert. Nem egyszerű megtalálni, de finom a kávéjuk. És ha már ott jársz, hozhatsz haza is. Enni viszont ott nem tudsz.
-
soldier2
őstag
válasz
tDr1v3r
#27251
üzenetére
Hario mini mill állítólag nagyon határérték daráló az espressóhoz. A Zassenhausnak van még egy fokkal jobb kézi darálója állítólag. Hátha megmondja itt valaki melyik az, és hol kapható. Nincs más hátra, mint várni, nézni a jófogáson, avx fórumon, kavekorzo.hu-n, index kaveologian, és itt, hátha belátható időn belül kerül egy Gaggia baby/coffee 35-40k körül. Lesz, csak ki kell várnod.
-
soldier2
őstag
válasz
tDr1v3r
#27247
üzenetére
A daráló vsz nem jó, helyette, ha motorosat akarsz akkor Graef(720 ha még van valahol, ha nem akkor 800), Iberital, Imat, esetleg használt ipari, de ezek már drágábbak. Ha 50k a teteje, de később még tudsz rá szánni, akkor én ezt venném, mert ezekkel már tudsz kávét készíteni a Poemiával is (az már megvan, ha nem tévedek. Ha nincs, pénzt nem adnék érte). A gép lehet pl egy gaggia baby, classic, coffee, esetleg Evo. De ha találsz 35-50k közt használt gépet, vagy darálót, linkeld be, és megmondják a hozzáértők, hogy jó vagy nem. Nem vagyok profi ebben a témában, de kb egy éve léptem rá arra az útra amire te most készülsz, hasonló elvárásokkal (az egy dolog, hogy azóta sokat költöttem rá, de nem volt kotelező. 60-70k-ból használtan már használható szett jön ki.
Darálónak ez mennyire lenne jó vétel? (kérdés, nem ajánlás) [link]. Már ha belefér. -
soldier2
őstag
A második lesz a nyerő, de ahhoz kell egy 41mm-es tampert is venned.
Parci: azért nem hiszik el, mert ellenkezik a józan paraszti ésszel. A kávéfőzéshez legfontosabb a kávéfőző. Logikus nem
A munkahely külön kategória, én is bebuktam ott az ese pod-al, maradt a Tchibo kapszulás (legalább nem buktam a gépen). Bár azt el kell ismernem, hogy kapszulás kávéhoz képest pl a Tchibo Columbia rövidre fogva egész jó (nespresso közelébe sem ér) -
soldier2
őstag
válasz
Nyufiful
#27214
üzenetére
A 15g kávé kevés a Gaggia dupla kosárba (bár kávéja válogatja). Próbáld többel (18-19g). A lefolyás rendben van? (tökéletes sosem lesz az Omniából, de a mennyiség legyen meg legalább). Az, hogy a pogácsa milyen, sok dologtól függ, leginkább a kávétól szvsz, de nem túl nagy gond. Nekem pl a legtöbb világos pörköléssel majdnem száraz pogácsa volt, most a Paljoc féle Choko madness van (próbáld ezt a Rome helyett, nem annyira megbocsájtó, de megéri a pöcsölést. Esetleg a Spicy Italy szintén Paljoctól). A hosszas melegítésre meg azért van szükség, mert az, hogy a víz 5 perc alatt már meleg, nem jelenti azt, hogy az út, amin végigmegy, mire a kávéhoz ér is felmelegedett már. 5 perc alatt a vízterítő, meg a fej is még hideg, és lehűti a vizet. Az egyensúlyi állapot elérése a Gaggiánál olyan 20-30 perc (SID - aki azért konyít valamennyire a Gaggiákhoz - egyszer megmérte, és PID-elt Gaggiával 10 perc körül volt neki az idő).
Az MDF-et nem ismerem, engem lebeszéltek róla -
-
soldier2
őstag
Nekem VST-ből simpla van, és annyival ennél sem jobb a Reneka, mint gondoltam. Csak kellett egy köztes szűrő a VST 7g és a 21g-os (átlag ennyi megy bele, gőzöm nincs mennyi a névleges töltőtömege) noname közé (a 21g nekem már sok, a 7g még 9g-al töltve is néha kevés, főleg éjszakai műszak után). Mivel épp most ment el a Podos gép, ezért úgy döntöttem a szeptemberig tartó "nem veszek több kávés cuccot" fogadalmat megszegem egy kicsit (meg már tuti, hogy kitart az espresso láz szeptemberig, így okafogyottá vált maga a fogadalom is LOL). Szóval a VST mellé én tuti nem vennék ugyanakkora Renekát, mert nem éri meg szvsz. Az más, ha akarsz valamit a szimpla és a 20g-os VST közé, akkor már azért is megéri a Reneka, hogy legyen egy ilyen is. Abban biztos vagyok, hogy a VST tartósabb cucc. Hogy a Renekába préselt háló meddig bírja, gőzöm nincs, de nincs az az érzés, hogy "örök darab", és tisztítani is macerásabb. Meg nem bántam, persze, legfeljebb picit megugrik a kávé fogyasztás egy darabig.
U.I. mivel a naked csapolást senki nem kritizálta, ezért elfogadom jónak (biztos vagyok benne, hogy ha szar lenne, már írtak volna többen LOL)
-
soldier2
őstag
válasz
nemethsza
#27161
üzenetére
Beletelt egy kis időbe, amíg kivittem a természetes fényre, mert a telefonnal bent a fehéregyensúly nagyon rossz, akárhogy állítom (fényképezőt meg elvitte az asszony), de pár perc alatt valóban úgy tűnik oldalról nézve, hogy bőrösödik. Ez most 90 fokon készült, 88 fokon meg olyan üres, testetlen az egész. Az elején azt hittem ez mese, hogy 2 fok ennyit számít, de mikor a határon vagy, eszméletlen mennyire érződik a különbség. 90 fokon egy massziv csokis íze van, egy hangyányi gyümölcsel, de az tényleg minimális, 88 nem jó, az alatt nem próbáltam. Próbáljak lemenni 88 alá? Első Paljoc kávém volt a CM (nulla gyakorlattal, gyári gaggia szűrővel) de az nagyon savanyú volt, még pörkölt egy sötétebbet is Paljoc, hogy hátha az jobb
Azóta sem vettem belőle, mert tartottam tőle, hogy nem lesz jó. Nem tudom, hogy a PID teszi, a finomabb darálás a Renekába, vagy a gyakorlat, de ez más, mint amilyenre emlékszem (sokkal jobb). Bármilyen ötletet szívesen veszek továbbra is. -
soldier2
őstag
válasz
radi8tor
#27156
üzenetére
Román bizony. Az oldalán soha nem eresztett, a súlyszelep viszont átenged pár csepp kávét robbanás előtt. Mivel az utóbbi időben csak espressóztam, így a brikka pihent, de nyaralásra jön velünk, addig szerzek kis szilikonzsírt, és bekenem a tetejét, "olaszpresszo" módra.
Végre újból friss Paljoc kávé készül itthon (legutóbb kicsit bevásároltam, és a vége már nem volt az igazi), és megjött a Reneka is, meg van új csésze. Belekerült egy kis időbe, hogy meglegyen a megfelelő beállítás, és videózni is legyen egy kis időm, de ma reggel sikerült. A pár napja bontott Choko Madness nagyon finom lett, igazi felüdülés a sok világos pöri után (valahogy 1-2 hónap világos pöri után jól esik egy kicsit klasszikusabb vonal). Ami érdekes, hogy ebből nem tudok 16g-ot beletenni a Renekába, 14,5-15g fér csak ha nem akarom túl tölteni. A másik érdekesség, hogy rendszeresen a széleken indul meg a lefolyás, és kell pár másodperc, míg a közepe is elindul, pedig lapos a tamper, arra nem lehet fogni, hogy középen jobban tömörül. A végeredmény 15g-ból, 30g kávé, pontosan 30s alatt. A vége picit szőkül, de ez a szett (Gaggia + Imat ennyit tud, kipróbáltam sok mindent, ennél csak rosszabb lett). Persze ha valakinek van még ötlete, akkor szívesen veszek bármilyen építő jellegű kritikát.
[link]
Összehasonlításképp egy videó azoknak, akiknek kétségei vannak az felől, hogy podot, podos géppel
[link] -
-
soldier2
őstag
válasz
Daffni2
#27089
üzenetére
Megdöglik a kutya
. Komolyabbra fordítva: számos olyan nyomelemre van szüksége a szervezetnek ami a vízben van, ez meg kiveszi belőle. Vagy nem. Ez akkora mágia, hogy csak na.Radiátor: több speciality kávézóban láttam nordas palackot a pult alatt, gondolom nem inni vették. Egy starbucksban viszont tényleg nem életszerű a norda használata.
-
soldier2
őstag
Norda, Vera a lágyabb ásványvizek, Nordat a Bor és víz kft-tol szoktam venni nagyobb tételben (kB fél évre), vagy vízlágyító patron (expolygonban, danettinél, Barista szakuzletben találsz - ezt a viztartalyba kell tenni, és időnként cserélni, így a csapviz sem öli meg gyorsan). Általánosan elterjedt vélemény, hogy a viztisztító kancsók vize idővel tönkreteszi az alu boilert (ha új, 2015-ös modellt vettél, ez nem érint, ott már acél a boiler, viszont hiányzik egy csomó cucc - nem olyan régen volt részletesen kitárgyalva, keress rá).
Kar, szűrő: ha gyakran készítesz szimplát, a gyári kosár felejtős, kelleni fog egy LM utángyártott azimpla kosár (esetleg VST 7g, ha sok az elkölteni való pénzed (expolygonban van, fontosa, hogy az a változat kell, ami olyan alakú, mint a VST), ehhez kell egy 41-41,5 mm-es tamper. A gyári dupla kosár használhatóbb, de természetesen itt is van feljebb. Különböző VST-k, Reneka, IMS nagyon jók, de 10k-t kérnék értük, nem biztos, hogy megérik (nekem ma hozzá a renekat a postás, ha igaz). Ja és a duplához (valamint mk gyári kosárhoz kell egy 58 mm-es tamper is)
Nyitott kar: azért jó, mert látod, mikor jó az őrlemény, elosztás, tömörítés. Egy szóval a humán faktor javításában van nagy szerepe, de látványnak sem utolsó. A két kifolyos két csészében osztja el a lefőtt kávét, az egy pedig mindent egybe vezet, akár a nyitott kar.
Tampert bárhol vehetsz (árban, és minőségben is ajanlhatom a fórumról Fragolat), de ha veszel a szimpla szűrőkből, akkor javaslom Fragolat, és kérj mellé egy tölcsért is, jól jön.
Az összes itt felsorolt varázseszköz viszont semmit nem ér, ha nincs egy jó darálód. A Home espresso klubba a motoros daralók közül az Iberital/Nemox/Graef alatt nem érdemes keresni, nem alkalmasak espressohoz (ami a legtöbb kávés ital alapja is), határ pedig a csillagos ég.
-
#27068
soldier2
őstag
tariattila
#27065
soldier2
őstag
válasz
tariattila
#27065
üzenetére
Viszont ha eldőlt, hogy automata (ami már onmagában egy nagyon kompromisszumos választás), akkor ennyiért nincs ennél jobban ajánlható újonnan. Na nem azért mert ez annyira jó, hanem mert nagyjából ugyanazt tudják.
looser: felejtős. Nem szoktak túl jók lenni, párszor kaptam ajándékba, a kotyogó, és azok a vendégek itták meg, akik előtt nem akartam totál idiótának tűnni, szitálással, wdt-el stb. Illetve akik pechesek voltak, és akkor jöttek, mikor csak a feleségem volt otthon.
-
soldier2
őstag
válasz
Silent77
#27026
üzenetére
Az bizony. Bár a fehéregyensúly vsz nem az igazi, de látszik, hogy 15s környékén már egyértelműen világosabb (szőkébb) a lefolyó ital. WDT-t, szitálást próbáltad? Ezek nélkül szinte esélytelen a "tökéletes" lefolyás otthoni géppel. Nálam pl az ideális a 1:2 - 1-2,5 kávé:ital arány az igazi (9g kávéból 18-22g ital), ha az ideális 25ml-es lefolyást céloztam, mindig híg lötty lett a vége.
-
soldier2
őstag
válasz
ronin s8
#27024
üzenetére
Kezdő vagyok én, és mivel csak én kávézok a családban, így lassan fogy a cucc, ezért vsz az is maradok, ami a választék megítélését illeti. Csak feltűnt, hogy minden cikkben mintegy állócsillag a Monterosa (a Memoriesban szoktam inni a kávéikból, az mindig rendben volt, kivéve 1x, amikor elvitelre kértem papir pohárban, de ezt írjuk a pohár számlájára), míg az itteni fórumosok által oly sokra tartott Casino Mocca, Kapucziner, stb nem jelenik meg. Ez mögött viszont csak a felületes írói munkát sejtem, nem valami világméretű összeesküvést. - és épp pangott a fórum is
-
-
-
soldier2
őstag
szvsz jobb is lesz a dupla mindig. Ez egy kényszermegoldás, amivel már közel lehet kerülni a duplához, de nem véletlen, hogy sok helyen inkább a lefolyóba megy a kávé fele. 90%-ban szimplázok, a lali féle tölcsér+VST 7g kombóval, de a noname 20g-os kosárral bármikor jobb a 40 ml ital, mint a 18ml a 9-9,2g-ból. Pedig a daráló is a VST-hez van belőve, a dupla kosárral kicsit erősebben tömörítek, hogy jó legyen a lefolyás.
UI pöpec a tölcsér.
-
soldier2
őstag
Ki bizony, de most, hogy írtad végigolvasva nem találom, hogy hol, és ki írta, hogy jó ötlet olyan gépet amin lehetőség van áramot vezető részhez hozzáérni azt jó ötlet földelés nélkül használni. Megoldható persze utólagos házibarkács módszerekkel, hogy földelt legyen a cucc, de a Wolfy által linkelt cucc kb 400 forintal drágább, és nem kell mókolni. Mindenki döntse el magának, hogy neki megér-e ennyit. Az hogy még nem rázott meg senkit az Orbivo-val szerelt kávégép itt a fórumon, nem jelenti, hogy biztonsággal használható. Vágtam el én is 380V-os kábelt baltával, miközben ment a betonkeverő, és túléltem (száraz idő volt
), de ettől ez még nem biztonságos módja a betonkeverő leállításának. Szerintem itt be is fejezhetjük, mindenki döntse el magának, melyiket veszi, vsz sem neked, sem nekem nincs az illető kínai cégekben részvényünk. -
soldier2
őstag
Cserébe a gép nem földelt, csak ha maszekolsz otthon a cuccal. Fémházas, vízzel töltött cuccot nem dugunk földeletlenül konektorba, csak ha elég magas az életbiztosításunk, és rövid idő alatt akarunk az örököseinkek sok pénzt kereni
. Mosógépet érdekes senkinek nem jutna eszébe földelés nélkül használni, kávéfőzővel se tegyük. -
#26848
soldier2
őstag
killerjohn
#26843
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#26843
üzenetére
Mivel engem is érdekel, kicsit goliztam, de földeltet nem olyan egyszerű találni. Került egy az alibabán, onnan még nem rendeltem, lehet kipróbálom, ha máshonnan nem lesz [link]
-
#26844
soldier2
őstag
killerjohn
#26843
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#26843
üzenetére
"smart plug", "wifi plug", "wifi power socket" kulcsszavakra keress rá, és válogathatsz kedvedre. Ha földeltet akarsz, akkor tedd hozzá, hogy "grounded".
-
#26778
soldier2
őstag
killerjohn
#26776
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#26776
üzenetére
Akkor érdemes többet venni, hogy legyen tartalék. Nem nagy pénz, és enni nem kér.
-
#26775
soldier2
őstag
killerjohn
#26774
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#26774
üzenetére
A második biztos jó. Én a CadyTrade-től vettem, mert gyorsan kellett, és gyakorlatilag mellette járok el naponta.
-
#26757
soldier2
őstag
killerjohn
#26756
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#26756
üzenetére
Danetti, Expoligon, CadyTrade - 3 hely ahonnan tudsz rendelni. Danettis utángyártott jobb mint az Expoligonos, a CadyTrade eredeti, az a legdrágább. Kartömítésnek hívják. Vízterítőt levéve tudsz könnyebben hozzáférni, valahogy le kell piszkálnod. Nem egyszerű horgas célszerszám nélkül, de nem lehetetlen, annál is inkább, hogy a rossz tömítés épségére nem kell vigyáznod.
-
-
soldier2
őstag
válasz
ronin s8
#26751
üzenetére
A hosszú ideig forralt víz, évekig a falusi orvosi rendelők egyetlen sterilizáló lehetősége volt, a kifőzött tűvel oltották az embereket, nem lett belőle népegészségügyi katasztrófa. Az ásott kutakban évekig ha nem évtizedekig pang a víz, kukacok, bogarak döglenek bele (néha 1-1 macska is - na jó, az után illik kimerni) és ittuk ezerrel. Szóval én nem izgulok, hogy az egy hetes Nordám megromlik, de ha esetleg lesz is benne néhány baktérium, annak kívánok sikert 98 fokon a kazánban fél-egy órán át, nyomás alatt. Nem ettől fogok vérmérgezésben meghalni az biztos. Én a vízlágyítókban lévő cucctól ódzkodom, de nincs rá semmi bizonyítékom, szóval ez inkább személyes ügy.
-
soldier2
őstag
válasz
peestike
#26737
üzenetére
Ebben az esetben én még mindig egy használt Gaggia babyt vennék, szereznék hozzá egy nyomásfokozós kart, és azzal készíteném a kávét. Így megmarad a lehetőség, hogybármikor továbbléphess, ha meggondolod magad, vagy több pénzed lesz. A másik alternatíva egy brikka + olcsóbb (nem propelleres) daráló. Sőt, ennyiből talán ez a legracionálisabb választás. Egy brikka mindig jól jön ha utazik az ember.
-
soldier2
őstag
A háromjáratú egy spéci szelep, ami a csapolás végén leveszi a nyomást, és a felesleges vizet a csepptálcába vezeti. Mivel nálad ez nincs érdemes várni egy keveset, hogy a nyomás a karon/zaccon át essen le. Ha nagy nyomásnál próbálod levenni a kart jó eséllyel nem jársz sikerrel, hiszen a nyomás beszorítja a kart. Ha meg erőlteted, akkor ledobja a kart, jó esetben megúszod egy takarítással, rossz esetben eltörsz vele valamit
Peestike: espressózáshoz ez a keret sajnos kevés. Ennyiért már kaphatsz egy használt Gaggia babyt, de kell mellé egy daráló, ami 10k-tól kezdődik (kézi, Hario mini mill) vagy 30-50k-tól a motoros (Graef, iberital, Imat Lux). Ami ez alatt van, nem nagyon szokták javasolni. Olvasd el az összefoglalót a lap tetején, sok hasznos infót tartalmaz.
-
soldier2
őstag
Az a 30ml víz fölösleges újramelegítése vsz nem fogja a családi költségvetést megborítani, a gyakori ki-be kapcsolgatással viszont hamarabb tönkremegy a gép.
Ahogy én csinálom: kávé elkészül, egy mozdulattal kar le (ne égjen, keseredjen bele a zacc) - ez nálad háromjáratú nélkül vsz nem járható, de egy próbát megér
Majd kávé megisz, örül, kis vizet kar nélkül csapol, felsőszűrőt, kartömítést letöröl, újból kicsit csapol, kar visszatesz, gépet kikapcsol. Te valószínűleg az utolsó lépést kihagyhatod, mert 10 perc alatt magáról kikapcsol az új. -
soldier2
őstag
válasz
Silent77
#26697
üzenetére
Egyszerre felét használtam el. Először töményen, másodikra kb feles hígításban. A lefolyt vízkőoldóval a vízforralót vízkőmentesítettem, és szépen boldogult vele a hígított cucc is (forrón természetesen). Most a Danettitől vettem tasakos citromsavat, kevesebb helyet foglal.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- E-roller topik
- Okos Otthon / Smart Home
- Autós topik
- Alkoholista nevelde
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- A cégvezetők látják az AI költségeit, csak azt nem hogyan lesz ebből haszon
- World of Warships
- Hivatalos a OnePlus 13 startdátuma
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- További aktív témák...
- Egyedi ékszerdobozka
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Natural Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4671
- Eladó Dell Latitude 7440 Új állapotban i7-1365U 32 GB DDR5 RAM 1TB SSD Dell pro support garancia
- HIBÁTLAN iPhone SE 2020 64GB White -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4307, 100% Akksi
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest