-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
stereofan
tag
válasz
degec
#116569
üzenetére
nem igazán kell semmi hozzá, podot ha szeretnéd tömörítheted egy csésze vagy pohár aljával is.
valószínűleg több szűrőkosárral kapod a gépedet: az "1"- es jelű lassú lefolyású szűrővel használd.
először hagyd bemelegedni, aztán jöhet egy "hűtőcsapolás" - melegedik a csésze, majd utána a rendes csapolás.
fűtési ciklus alatt ne csapolj, várd meg míg befejezi.
a fűtés leállása utáni idővel tudsz változtatni tapasztalat után a kijövő hőfokkal.
a legvégén is érdemes egyet üresen öblíteni.
jó kávézást! -
stereofan
tag
válasz
degec
#116308
üzenetére
ha van keret ezek nagyon jó gépek amiket említettél, ezen kívül ami hasonlóan jó minőség: grimac, spinel, la piccola sara.
vannak olcsóbb/egyszerűbb típusok is: la lollina
-
hkarcsii
csendes tag
Ha megteheted, vegyél egy e61 gépet, de szerintem fontosabb, hogy legyen egy jó örlőd. Ha nem végtelen a budgetod, akkor inkább az örlőből vegyél egy komolyabbat, és majd a gépet fejleszted. Ha van pl 300e Ftod egy szettre, akkor annak a felét az örlőre költsd. Különben a drága gép a gagyi örlő mellé olyan, mint rollerre szerelt ködlámpa...
-
soldier2
őstag
Az espresso lényege, hogy nagy nyomással toljuk át a vizet a kávépogácsán, és annak az ellenállása biztosítja, hogy ne zubogjon át a víz.
Erre több lehetőség is adott:1. Egy összenyomott rugó biztosítja a nyomást (ez van a képen) -beceneve rugós karos - ez van a képen
2. Kis kezeddel nyomod le a kart, és a te izmaid biztosítják a nyomást a kávékészítés teljes ideje alatt. Beceneve kézi (manuál) karos. Pl Olympia, Pavoni
3. Elektromosságot hívsz segítségül, itt lehet az aktuátor rezgöpumpa, rotációs (roto) pumpa és még pár újabb megoldás
4. Gőz - egyes új és drága kotyogószerű kávéfőzők -
a megőrölt kávéból csinálsz a szűrőben egy párnát/pogácsát. azon vizet nyomsz át: vagy egy pumpa teszi ezt (amit egy gombbal kapcsolsz), vagy te magad úgy, hogy lenyomsz egy hosszú kart (ami egy dugattyút nyom, ami átpréseli a vizet a kávépogácsán).
na, ennek birtokában most már megveheted bármelyik megidézett gépet bátran.
-
soldier2
őstag
A jó kávét, jó darálót semmiképp nem úszod meg. Ha inkább "klasszikus" olasz vonalon mozognál nézz meg pár LaPavoni videót. Macerásabb a kávékészítés mint a pumpásoknál, de egyszerű szerkezet, és egy Kávékalmáros nyomásmérővel nyomásprofilozásra is lesz lehetőséged. A végeredmény pariban van a drága motoros gépekkel, és 10-15 perc alatt üzemkész. Aztán ha bejön az életérzés, veszel egy ősrégi Creminát, és letudod a gépvásárlást hosszú időre
-
norkov84
tag
Én is napi 4 kávé (2x2) mellett Rocket E61-ezek, igaz ez DB
Két használat közt kikapcsolom, gőz bojler a géppel együtt megy, de így sem horror a villanyszámla. Pedig van hogy munka miatt bekapcs után csak 3 órával tudok húzni vele. Én jobban szeretem vele az eredményt és az elkészítést is, mint előtte a tuning Silviaval. De azzal sem volt rossz, sőt. -
bbuffy
senior tag
Én is e61 ezek. Már a masodik Rocketet nyúzom, imádom. Persze kell kellő elborultság hogy ilyen legyen otthon napi pár kavéért. Amugy van aki 5M gêpet tol otthon, ahhoz képest egy a Rocket semmike. De ettől meg nem vennek mást. Jobb mint a Silvia. Bár ha jó fel van tuningolva az is tud, meg a Gaggia is. Én mondjuk Gaggiával kezdtem anno, par hónap után lett Rocket.
25 perc alatt felfűt már az új generáció amugy. És sokkal takarékosabb mint a régiek. Elvileg.Az ajanlott ECM szett is jó tud lenni, ha karban volt tartva.
De egy új rakéta minden pénzt megér
Ami még jó ha az e61 rotopumpás. Igaz a felsőbb házra jellemző ez inkább.
-
Toobee
veterán
Ha van helyed, én nem beszélnélek le az E61-ről. 4 kávé esetén mondjuk már lehet egész nap bekapcsolva érdemes tartani. Ha használt is játszik, akkor pár napja raktam/unk be ide egy ECM szettet darálóval együtt, az elég jó áron van egy kis alku után. Azt hiszem, 2014-ben vettem a La Scala-t, marad is még. Jópár gép megfordult már nálam előtte is, utána is.
-
bl4ze
veterán
Tökéletesen jó lehet egy tuningolt, PID-es Gaggia Classic is - de ha meg tudod tenni, vedd meg a Grimac La Uno E61-es HX gépet.
Nagyon szeretem a PID-es Gaggia-mat, de azért a Grimac-ból a kávékat vissza tudom sírni....(ha érdekel a gép, az index.hu fórumon megtalálod a Kávéológia-ban az embert, gépet)
-
Toobee
veterán
Jó kézit kapsz ~100e Ft környékén. Motorosból most nagyon hasít a Niche, az 500 font. Én személy szerint tudom még ajánlani alacsonyabb árfekvésben a Baratza Sette 270Wi-t, amiben van egy beépített Acaia mérleg is, így csomó macerát spórolsz magadnak. Hátránya, hogy kell, hogy legyen kávé a babtartályban (pattogó szemek).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Samsung Galaxy Felhasználók OFF topicja
- Napelem
- Villanyszerelés
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Diabetes - Cukorbetegség
- Futás, futópályák
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Telekom mobilszolgáltatások
- Call of Duty: Warzone
- További aktív témák...
- Azonnali készpénzes Apple Macbook Air felvásárlás személyesen / csomagküldéssel korrekt áron
- 267 - Lenovo ThinkBook 16 (G6 ABP) - AMD Ryzen 5 7530U, no GPU
- 170 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4090
- Apple iPhone 12 128GB,Újszerű,Dobozaval,12 hónap garanciával
- Nintendo Switch Lite
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest