-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
rastacsz
tag
válasz Flashback #121683 üzenetére
Nem.
A shop leírása kivételesen létezik és részletes(ebb, mint az egyéb forgalmazók semmitmondó betűhalmaza)Newbie area:
K2: internal adjustment type with the best efficiency, with 48mm hexagonal stainless steel burrs
The standby machine for novice entry is enough for daily use
Advanced area:
K4: externally adjustable, with 48mm hexagonal titanium coated stainless steel burrs,
It is mainly ground into espresso, assisted by pouring coffee. K4 is an option for people who like medium and deep roasted coffee beans to show a sweet taste.
Master area:
K6 multi-purpose all-round external style, with 48mm heptagonal stainless steel burrs, mainly poured coffee, supplemented by espresso, good for light roasted coffee beans, with clean flavor & sweet and sour fruit taste.[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
Gery0505
tag
válasz Flashback #121883 üzenetére
Sajnos nincs visszavezetve a víz a bojlerbe, így egy kissé vízpazarló az E61 fej miatt. Ez a fej működéséből fakad, így van megalkotva. Sokkal hamarabb elfogy egy 5L-es DM-es palack. Az E61 fej az alján engedi ki a nyomást, és ott elég sok víz ki szokott spriccelni. Mivel sok vizet fogyaszt a gép, ezért gondolkodom a BWT vízszűrő szetten, és a víz bevezetésén a gépekhez.
[ Szerkesztve ]
"Failure is always an option." Adam Savage
-
-
Bazsee71
őstag
válasz Flashback #121951 üzenetére
Onnantól kezdve, hogy azt ígéri, hogy "smokeless", felvetődik a kérdés, hogy vajon a többi paraméter mekkora kummantás.
A pörkölés füsttel/szaggal jár, ha csak nincs beépítve utánégető, vagy Vortx, netán a gép egy Loring vagy IMF. Persze lehet ügyködni 7 lépcsős szűrővel, de egy levegős pörkölőnél nehezen hihető, hogy hatékony lenne, különben az első batch után jó eséllyel eltömődne. Arról nem beszélve, hogy egy ilyen szűrő miatt milyen drasztikusan változik a légszállítás, hiszen egy folyamatosan növekvő ellenállás van a rendszeren. -
ribarszki
őstag
válasz Flashback #121964 üzenetére
Azért az 1.500.000Ft-os Bullet alatt is van élet.. Nem profi pörkölő, de Gene-vel, Behmorral, Hottoppal azért otthon is el lehet szórakozni, tanulni, olvasgatni, próbálkozni sok-sok sikerélménnyel.
Ha jó tudom KávéKalmár is Gene-vel kezdte. Nyilván nem ez a csúcs pörkölő , mert vannak hiányosságai. (A hőérzékelő nem a babok között van, illetve mikor lekapcsol a fűtése mert elérte a hőfokot, akkor képes a hőmérséklet 8 fokot is zuhanni mire újra bekapcsol.) De nagyon jókat lehet pörköni vele.
Azért egy Allio Bullet overkill otthonra. Mondjuk azzal már kezdhetsz bérpörkölést is[ Szerkesztve ]
-
icm
tag
válasz Flashback #121966 üzenetére
Visszatérve a Bunafr-re. Azt mondják, hogy úgy füstmentes, hogy szűrőt használnak. Arra kíváncsi lennék milyen szűrőket használnak, mennyire könnyű beszerezni, mennyi pörkölést bírnak. Azért 225g kapacitás - ez azért elég jól hangzik - van fehér színben (!!), alkamazásról vezérled (mint pl Ikawa - bár ezen a ponton a kapacitást felesleges megjegyezni mert mint egy Photoshop aciton újraindítod... kb 10 perc és máris kész a következő adag), árban is jó (relatív). Akármennyire is nagy a késztetés kivárom mi lesz az indiegogo projektből. Néztem egy egyszerű összevetést a kickstarter projektek megvalósulási aránya 37% míg az indiegogo 17-18%.. Ez is egy elég erős figyelmeztetés volt. Hiába lépte át az előzetes célkitűzést és 855%-os anyagi támogatottságon áll.
Ha sikerül túlélnie a megvalósítást akkor már van esély, hogy pl Sprometheus vagy valamelyik pörkölő youtuber kipróbálja. Akkor már lesz tapasztalat.Végül én rámozdultam a téesznél az akciós pörkölőre. Egy bizonyos ponton remegő hangon mondtam el újabb agymenésem itthon (azért lássuk be a nem tudom hányadik ilyen hobbi eszköz berendelése kapcsán jogos a felvetés), annyi kérdés volt: "És ezt te majd 10 percig fogod mozgatni? Leszakad majd a karod." Már egy serpenyővel elkezdtem edzeni...
Micsmocs-ot érdemes követni instán, jó kis gépei vannak. Szóval neki van, egyéb eszköz kapcsán de beszéltem vele erről is. Használtan, féláron vette (ami egy vatta új Hottop ár!) annyiért azért "vállalható" (már ha tényleg KELL), persze az is nagyon sok pénz. De kell-e tényleg otthonra egy 3800€ értékű 1kg kapacitású pörkölő? Azért az már kicsit erős szerintem.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
tag
válasz Flashback #122047 üzenetére
Valahol olvastam, hogy ez a kinai tok jo hozza, de nem rendeltem meg vegul (hasonloban van a JBL hangszorom es kicsit muanyag szaga van… )
Szerintem karacsonyra meglepem magam a sajat taskajaval, igaz az haromszor dragabb, de borbol van es belefer meg mas motyo is.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Flashback #122058 üzenetére
"Amíg forró addig teljesen jellegtelen íze van. Aztán ahogy hül úgy jönnek a gyümöcsös ízek, narancs, alma pipa. A marcipánt azt nem érzem ki."
Ez általában ilyen. 64 fok alatt nem nagyon van értelme filtert kóstolgatni (gyanítom espressot se, csak az önmagában elég sokat hül a más csésze - folyadék arány miatt), a legtöbb kávénál az 51-54 fok az ideális tapasztalatom szerint (de lehetnek kivételek mindkét irányba). -
Sped
aktív tag
válasz Flashback #122058 üzenetére
Kb. két hete filterezek, soha életemben nem ittam még ilyet.
Elindultam egy Hoffman recepttel (Clever Dipper, tehát kőegyszerű) és ugyanezt tapasztaltam. Pedig csak egy Lidl-ös etióp-brazil, nem ez a lényeg, de frissen semmi íze, fél óra múlva meg van neki.
Fel is merült bennem a kérdés, hogy filterből ki mennyit készít el egyszerre? Én csak magamra főzök kávét és amit egyszerre megcsinálok kb. 3 deci végeredményét azt bármennyire is szeretem nem kívánom egyben meginni. Egyelőre az a stratégia, hogy kettébontom az adagot és kb. 4 óra eltéréssel iszom meg, a kihűlős tapasztalat miatt 4 óra múlva is van íze a kávénak és iható.IndyCar Series - Real Racing, Real Sport
-
Nutra
tag
válasz Flashback #122862 üzenetére
Én vettem rögtön egy Tadamot; ég és föld, valószínűleg minden normálisabb tamperhez képest játék az a gyári. Azt nem tudom, hogy mennyit befolyásol a végeredményen, de napi szinten kézbevéve csak az érzés miatt is megéri (nekem).
A gyári és IMS kosárban tényleg kissé ez is laza, de a friss VSTben passzentos, ennyi van a kosarak között. -
Nutra
tag
válasz Flashback #122891 üzenetére
Most kivettem a gépből a gyárit és összehasonlítottam a kettőt gyorsan. 117g vs. 258g és teljesen más az ergonómia, meg persze egy rendesen megmunkált fa a műanyaghoz képest, aminek az alakját az határozza meg, hogyan illeszkedik a gépbe.
Persze a Sage legalább tampernek látszó és használható tárgyat ad (nem egy műanyag fröccsöntött vackot) és praktikus lenne a gépben tárolható mágneses ötlet, csak ennek oltárán minden egyéb feláldozva. TLDR: fogj kézbe egy rendes tampert és a 920-asét. -
beleriand72
tag
válasz Flashback #122891 üzenetére
A hullámos talpban mi a pláne? Tetszik
MI6 - Canon EOS 30D - Gaggia Classic - Mazzer Super Jolly - Klipsch R-28F - Yamaha RX A-670 - Scott Sub Cross10 - Sonder Camino Ti Rival 1x - Bianchi Oltre XR4 - Ricoh GRIIIx - Lelit Bianca PL162T-v3 - Mazzer Omega - Niche Zero
-
krisztianAMG
senior tag
válasz Flashback #123000 üzenetére
Nagyon savanykas es tul hamar is fut at rajta a viz. Arra mar rajottom, hogy a 6 perc csak akkor jon ossze, ha meg orles elott bekapcsolom a keramia fozolapot. Ha hidegen inditok, felmegy 9 percre is. Pedig kezzel szinte azonnal erezni a meleget...
Egyelore csak Ikea kavem van, de egesz vallalhato ahhoz kepest, milyen olcso. Kiserletezni jo lesz, jovo heten szerzek valami jobbat is.
Elkezdek visszafele lepegetni 20 klikkrol, aztan meglatjuk, mikor sikerul a 25-30 masodperc.bbuffy: Nem fogod meguszni, csak az idot huzod.
vendingo: Engem azonnal megfogott a tervezoi munnka, hogy mennyire atgondolt. Es fontos volt, hogy kompakt legyen, es annyi munkat sem akartam vele, mint amennyit peldaul egy Robot megkivan.
Nekem meg nem sikerult ilyen szep crema, kell meg egy kis gyakorlas.
A pogacsa neked milyen lefozes utan? Kiesik utogetesre? Mert a jelenlegi beallitassal ugy kell kikaparni belole.Jott meg hozza par aprosag, IMS kosar, Brita + probara egy 3D nyomtatott tus disztributor (Normcore copy). Ez utobbi tokeletesen passzol a portafilterre, de a tuk hozza meg nem jottek meg. Errol majd kesobb lesz beszamolo.
Baratno mar a mostani eredmenyt is megdicserte, pedig en eddig a reggelin kivul mindet kiontottem.
[ Szerkesztve ]
-
rastacsz
tag
válasz Flashback #123032 üzenetére
Vigyázat, nem volt olcsó és ugye az volt az EUs nemforgalmazás oka, hogy nem volt CE-je (BH-n vagy Kaffee Netzen írták is).
@hoffmann_ a standard mazzer kések is bírnak 500 kg-ot, az a 100kg semmi.(hány éve van benne a kés, mert, ha évente 20kg kávét fogyasztasz, ami napi 54g, az is 5 év.) Inkább arra tippelek, hogy az ízlésed változott, mivel a mazzer sj inkább klasszikus kés, klasszikus espressohoz.
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
icm
tag
válasz Flashback #123032 üzenetére
Izgalmas kis örlő. Ourcoffeeshelter kapott egyet.
[ Szerkesztve ]
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
kmarci25
veterán
válasz Flashback #123899 üzenetére
80 dollárért nem venném meg, 40-ért viszont jó vásár volt, valóban. (A refraktométernél mintha még jobb vétel lett volna, tán 100 dollár alatt volt. Én meg nem vettem meg bundle-ban. ) Pontos, jól néz ki, anyagból van (van súlya), az akksija jó sokáig bírja. A hozzá adott szilikon lap megfordítva megtámasztja a portafiltert. Az app jó, de a mérlegnél igazából csak egy grafikont mutat, amin az összsúlyt és a folyási sebességet (? van ilyen szó, flow rate) mutatja az egyik tengelyen, a másikon pedig az időt. Appban állítható még hogy legyen hangja vagy sem (nullázáskor csippanjon vagy ne), illetve ott lehet be/kikapcsolni az utomata stoppert. Igazán az appnak akkor lenne értelme, ha meglenne a refraktométer is.
[ Szerkesztve ]
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
rastacsz
tag
válasz Flashback #124038 üzenetére
Aramse csinált róla videót amikor az AP-t használja tricolatenek. Itthon is vannak páran, akik AP trico recept kombóval nyomják, akár naponta sokszor, mivel kisebb adagok és mindig friss a kávé.
Flowban az Andrássyn van itthon is, papír is. Minden színben, de bedet nézegetni meg vuduzni az áttetsző a nyerő. De az amber/borostyán, kék, és a unicorn pink is van.
Előtte (mielőtt elindulsz, mit tudom én, Bajánról, vagy Gyuláról) valamelyik elérhetőségen érdemes rákérdezni, hogy éppen mi van, mert elfogyhat.[ Szerkesztve ]
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
rastacsz
tag
válasz Flashback #124063 üzenetére
Vákicsit
Ha skandináv országban vagy, akkor tuti van vmi shop, olyan nincs, hogy pont filterre nincs minden opció. A tricolate oldalán fent vannak, hogy kik a viszonteladók.A többieknek (is) írtam, mert ugye a flow kávézó, nem webshop, nincs online készletinfo, stb.
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
Daneeka
senior tag
válasz Flashback #124038 üzenetére
Tricnek elég tré szerintem a saját vízterítője, (talán majd a v4-ben sikerül ez is) ha még nem késő én lehet vennék a helyedbe az AP-hez egy Hario Drip Assistot és kész.
(ha esetleg tudsz lassan önteni akkor jó a tric is de én mondjuk nem vagyok képes)[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen