-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
MPowerPH
félisten
válasz Cathfaern #129701 üzenetére
Ez esetben marad a C40, esetleg a C60 -ra ranezek, ha tud pluszt hozzaadni.
A red clix tengelyt irtak mar korabban is a C40 -hez, szoval akkor marad ez a kombo, ha nincs mas.
Csak presszo, aztan ha kesobb megis filtereznek, akkor majd megtoldom egy masik kezivel. Motorosra meg maximum gyujtogetek, de ha ilyen nagy befektetessel jar, akkor kerdojeles, hogy 1 perc /shot sporolasert nekem megerje.Don't Tread On Me
-
qvik27
tag
válasz Cathfaern #129815 üzenetére
42 filter megjelölésűeket is árul. Én nem csöpögtetek, de aeropress-szel finom volt valamelyik etióp, illetve egy másikból espresso-t húztam, az is nagyon rendben van.
...de érdemes telefonálni, hogy mi is a konkrét felhozatal.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
Anubris
őstag
válasz Cathfaern #130013 üzenetére
Köszi. Cliniket megnézem most hétvégén.
Modamot ma próbáltam, hülye voltam dupla helyett sima espressot kértem, de cukor nélkül ez sem ízlett annyira, 1 cukorral már jó volt.
Aztán kérdeztem se nem túl savanyú, se keserűből milyen szemes kávéjuk lenne és a Bányai Csokis Kuglofot ajánlották, egy csomaggal vettem is belőle.
Nincs rajt a csomagoláson, de a cremaból ítélve ez 100% arabica lehet?
18g-ból 36 g nekem ennél a kávénál is 2,5-3 kocka cukorral jön be.
1, Ti ekkora mennyiségeket mennyi cukorral szoktatok inni?
2, Ha dupla espresso helyett sima espressot szeretnék csinálni mi az egyszerűbb módja?18 grammos kosárból, ha a nyitott szűrőkosártartó helyett azt a 2 helyen kiömlő kart vennék, lehetne 2 espressot készíteni a dupla helyett?
Vagy a meglévő kosárral18 gramm kávét 18 gramm kifőzésnél állítsam le?
Vagy vegyek kisebb szűrőkosarat? De azt hiszem azt nem szokták annyira ajánlani kezdőknek. -
HÁZIGAZDA
válasz Cathfaern #130319 üzenetére
így van, és nem is bánnám, ha nem lenne több ilyen csörte, mert én sem szeretem, fölösleges, nem ide való stb.
(biztos, hogy volt egy időszak, amikor onnan frissiben kitiltva csak itt tudtak hangot adni a véleményüknek, ezt megértem, de ma már jobb lenne egyszerűen nem szóba hozni a témát itt)
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Flashback
addikt
válasz Cathfaern #130319 üzenetére
Èn nagyon örülök neki hogy van egy ilyen nagyobb kávés cég itthon. Szerintem nem sokan foglakoznak kávés eszközök termék fejlesztésével itt a régióban. Még ha csak indirekt módon is.
Az eddig próbált kávéik pedig jók voltak nálam mindig. De figyeltem is hogy friss pörkölésü legyen.Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #130319 üzenetére
Csak pár ponton korrigálnék:
- Az is ki lett tiltva, aki nem trollkodni járt, csak belement egy szakmai vitába, és igaza volt.
- Az a saját döntése volt, hogy nem vesz részt a beszélgetésben, megtehette volna. Ellenben az általa folytatott sarazás, hazudozás, félretájékoztatás (sorolhatnám, finom voltam) kapcsán az érintetteknek erre nincs lehetősége. A legfinomabb kifejezés amit erre találok, az az etikátlan.
- Én pl. a közösségtől értesülök, ha éppen velünk kapcsolatban megy a mocskolódás. Nem kértem senkitől, de - szerencsére - ilyen ez a közeg. -
HÁZIGAZDA
válasz Cathfaern #130806 üzenetére
kösz, ezt megnézem. az egyszerűség a cél, ideális lenne, ha egyben lejönne a két adag stb.
ahogy eddig láttam a technivorm fapad, de örök élet, a sage csilivili, milllió dolog állítható, de be fog szarni. mindkettő jó kofit csinál.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Cathfaern #130827 üzenetére
köszönöm, ez az én kommentem, minden szava arany! a háttér is, ami mögötted van, és az ennek fényében hozott ítéleted. szegény fellow stagg akkor kicsit kihasználatlan lesz, de ez pont az az irány, amit keresek a 90 kontra 95% pedig még jobb is, mint amit én elvárnék (80-nal is boldog lennék).
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #130822 üzenetére
Természetesen nem arra használtam (a Moccamastert), hogy felöntse vízzel. Első 1-2 perc elzárva, hosszú blooming (itt le is kapcsoltam addig a gépet), aztán szépen csordogálhat rá a víz.
Szerk.: Aromaboy kapcsán mástól is hallottam ezt, hogy inkább nem érdemes piszkálni. Én csak Moccamasterrel nyomtam ezt a kombót, fel is hívtam Parci figyelmét, hogy fenntartással kezelje.
[ Szerkesztve ]
-
Cathfaern
nagyúr
válasz Cathfaern #130845 üzenetére
Jó hír, 01-es v60 papír tökéletes bele
Illetve ez Abaca+, mert csak az volt kéznél, de tippre a Hario pont ugyanekkora.
Nyilván arra érdemes figyelni, hogy az alsó hajtás ne a lyuk felé legyen (vagy persze egyfajta beállítási lehetőség, hogy van dupla papír a lyuknál vagy nincs). -
Cathfaern
nagyúr
válasz Cathfaern #121245 üzenetére
Na tessék, ezt mondtam már egy éve is: [link]
tl;dr: Lance Hedrick rakott ki videót alacsony (60) fokos bloomról. Konklúziója ugyanaz, mint nekem a lenti kommentben.
Hozzátartozik az is, hogy azóta nem nagyon játszok vele, mert nem hoz annyi pluszt, mint amennyivel több macera van vele. De ZP6-al nem is próbáltam azt hiszem, lehet ránézek újra -
lojzi1
csendes tag
válasz Cathfaern #130886 üzenetére
Tök jó, hogy ezt így összefoglaltad, le is mentettem magamnak, mert én is kerestem ilyen egyszerű, cipelhető megoldást. Hülye kérdés, de milyen vízzel töltöd föl? Nem akarom a víz témát újranyitni, csak érdekelne a "még megfelelő" megoldás, ami a legkevesebb macerával használható.
-
paljoc
tag
válasz Cathfaern #130886 üzenetére
Ez így igaz, épp tegnap vettem egy moccamaster select-et és amit adott a hölgy hozzá DM-es barna papír olyan “kellemes” mosogatószer illattal toldja meg a kávé ízét, hogy borzalom. Most szintén /bár kevésbé/ barna Melitta papírral, jól átöblítve előtte már sokkal jobb a helyzet, de én is veszek majd hozzá fehéret. Amúgy tök frankó kis gép ez, a Markeplace-en csíptem meg 45-ért.🫣🙃
-
HÁZIGAZDA
válasz Cathfaern #131210 üzenetére
sikerült összezavarni, mert nem igazán értelek, hogy ennek mi köze a mini gaggiához. amit egyébként én úgy használtam, hogy a fő rugót vissza sem szereltem, csak a segédrugót, így magától a gép kb. 1 bar nyomást tudott, a többit én adtam hozzá a kezemmel (felfelé nyomtam a kart ezerrel). de ha bent van a fő rugó, akkor is meg tudod tenni, hogy ellentartasz, hogy csökkentsd a nyomást.
ami meg a rao-féle presszókat illeti, egyelőre pont a "blooming espresso" vonalat csinálom a flairrel, az vált be.
amúgy az aromaboy teljesen jó, kár, hogy nem tud 500 ml-t, maradéktalanul boldog lennék, de így is kedvelem. picit rákeverek az őrleményre menet közben, de ennyi. ha jó a pöri, jó lesz a filter is belőle.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #131289 üzenetére
Daráló Telegramon volt róla régebben egy rövid vélemény:
"Body es sweetnesben jobb a v1 a v2 meg taln savban
Plusz pressora is jobb a v1
Balanszosabb az elso verzio
Es kevesebb energia az orles is"Úgy tudom elképzelni, hogy több fine mellett tisztább az ital, hogy a fine-ok egy nagyon szűk sávban mozognak az eloszlás görbén, vagyis van benne egy masszív csúcs. Kérdés, az onnantól még fine-e, ha sok.
-
Papacoffee
csendes újonc
válasz Cathfaern #131312 üzenetére
Köszönöm és RetepNyaraBnak is a választ. Szerintem ez a csomag is a Magyar Postán keresztül fog jönni. Remélem karácsonyig csak megérkezik. A webshopot is kerestem már a múlt héten. Ők is utána néznek azt ígérte a hölgy. A DHL oldalán ugyan ott áll, hogy a rossz idő miatt csúszás van a szállítással.
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #130982 üzenetére
Cafecből melyik változat jött be neked az Aromaboyhoz? Illetve veled együtt a többi tulajt is kérdezném, hogy van-e arra valami trükk, hogy ne egy nagy kráter pislogjonx a végén a papírban?
Ma jött meg, illetve első próbálkozások voltak az SSP Brew késes DF64V-vel, és szerintem nagy barátok leszünk az ünnepek alatt.
-
MPowerPH
félisten
válasz Cathfaern #131396 üzenetére
Wow, koszi. Mondjuk ezeket meg igy sem mondanam dark roast -nak, inkabb akkor medium, de majd kijavitotok. A Brazilnak kellett 14 nap, amig megjottek a mogyoros izjegyek. Most 1 honap utan hagytam kint par adagot, mar erezhetoen romlott a minosege.
Don't Tread On Me
-
Bazsee71
őstag
válasz Cathfaern #131377 üzenetére
Köszi a választ! Valahol a kettő között mozgok most, ha a jobb oldali összejön, az már kicsit vizes. Ahogy látom az sem mindegy, hogy pont középre köpi-e a vizet, szépen be kell igazítani.
Cafec 101-est csak a cseh oldalukon találtam, létezik esetleg más beszerzési forrás? Ha még ezt a Hario V01 origamizást ki tudom venni a képletből, akkor ez egy nagyon szuper instant filter setup lesz.
-
Daneeka
senior tag
válasz Cathfaern #131429 üzenetére
Nálam az első mod, hogy tettem a kancsója alá egy parafalapot, hogy ne legyen olyan forró a kész ital, hamarabb lehessen inni, így szabadon lehet a kancsót is helyezgetni.
Egyébként eddig én is azt tapasztaltam, hogy nem érdemes piszkálni. (azért még a vízterítés témát körbejárom vele) Van, hogy fél úton megkeverem a tetejét akkor lapos lesz a kávéágy de nem nagyon érzem ízben.Amúgy elnök eddig, pont azt csinálja amiért vettem. (én 260g víz 20g kávéval hajtom és 80g hideg vizet öntök a pohárba ha kész)
-
pythonubung
újonc
-
brumi1024
veterán
-
qvik27
tag
válasz Cathfaern #131952 üzenetére
Azt nem mondanám kategorikusan, hogy nem szabad hinni, hisz ha így volna, akkor senki sem kezdene bele egyetlen ilyen kutatás eredményei alapján ok-okozat viszonyok feltárásába. Abban teljesen egyetértek Veled, hogy önmagában egy ilyen kutatási eredmény nem szolgáltat tudományos értelemben magyarázatot - ettől még nem biztos, hogy nincs. Azt sem tudták sokáig, hogy miért fogy hétvégén több drága sör az angol hypermarketben, amikor akciós a pelenka. - De ez más topikba való beszélgetés volna, illetve nem is igazol, nem is cáfol semmit a két kutatás vonatkozásában.
A két kutatás szkópja nem ugyanaz. Amit hivatkozol, az (a másik szóhasználata szerint) csak szűretlen kávéitalok fogyasztása/nem fogyasztása szerint disztingvál, ha jól vettem ki gyorsan.Ami számomra biztos:
- nekem ez az alsó papíros megoldás tetszik, az így készült italokat szeretjük, az eszpresszók kicsit lágyabbak, a gyümölcsös jegyek, savak jobban kivehetők,
- az 58-as VST-kbe elég jó az 53-as papírkarika.Azt meg, hogy melyik kutatás áll közelebb a valósághoz, tudja a Schrödinger macskája!
10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- XL vázas, Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
- BABOLAT AERO PRO TEAM 280 grammos teniszütő és labdaszedő
- Polar mirage kerékpár eladó olvass!!
- Eladó Radiomaster Ranger Micro 2.4GHZ ELRS Module
- Kerékpár matrica a legjobb minőségben azonnal! PH tagoknak 30% kedvezmény!
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen