Új hozzászólás Aktív témák

• #12944 Moleman addikt Donki Hóte #12942

  Új Válasz 2025-05-27 12:49:54 #12944

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Moleman

  addikt

  válasz Donki Hóte #12942 üzenetére

  Így van, mindig máshogy sikerül nekem is, de mindig jó. Szerintem görögszénamag kell bele mindenképp, az általad felsoroltakon kívül szoktam még rakni bele szegfűborsot (mióta felfedeztem a jamaikai konyhát, kb mindenbe rakok szegfűborsot ), esetleg egy kis kurkumát is.
  A koriandermag nekem nagyon elviszi indiai irányba, azt ritkábban használom, inkább az arab vonalat kedveljük, őrölt kardamommal, szömörcével.

  #12943 tibbike01
  A bolti keverékeket azért nem szeretem, mert az én ízlésemnek túl sok só van benne, és azt a sok sót rendes fűszer árban adják el. Ezért keverek inkább mindig mindent magamnak, még ha tele is van olyankor fűszertartókkal a konyhapult. Nem szoktam méricskélni az arányokat, csak véletlenszerűen szórom őket a húsra, megszokásból.

Új hozzászólás Aktív témák