Új hozzászólás Aktív témák

• #120473 hyperspace őstag #98690560 #120467

  Új Válasz 2022-09-16 11:32:30 #120473

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  hyperspace

  őstag

  válasz #98690560 #120467 üzenetére

  Kolumbiai jött meg nekem is ma. És újra van tesztpörkölés.

• #120419 Bazsee71 őstag #98690560 #120418

  Új Válasz 2022-09-13 08:11:25 #120419

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Bazsee71

  őstag

  válasz #98690560 #120418 üzenetére

  Ez a kávé az átlaghoz képest igen finom őrleményt kér. A 12 mp körüli nyomásfelépülés elég extrém, minden rendben van azzal a géppel?
  Tipikus probléma szokott lenni még a kosár túltöltése. Nálam a 20g-os VST-be megy 19-19,5g.
  Sajnos sok helyen látni, hogy a pogácsa felszínén megmaradó vizet hibának tekintik, és a száraz felszínt mint minőségi jelző említik. Ez nagyon rossz irány, ugyanis ha marad egy kis víz, az - jobb esetben - azt jelenti, hogy volt egy kis tér a víznek a pogácsa felett. Ha ezt a kis vizet azzal küszöböljük ki, hogy túltöltjük a kosarat, akkor nagyon könnyen belefuthatunk a csatornásodásba.

• #120381 qvik27 tag #98690560 #120380

  Új Válasz 2022-09-11 10:17:16 #120381

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  qvik27

  tag

  válasz #98690560 #120380 üzenetére

  A július végi pörköléssel nem volna baj. Inkább az a fura, hogy a Warda kávé nem hozza az eddig megszokottat. Nagyon nem, sajnos. ...persze tejeskávénak jó, de hát nem ez volt a várakozásom a korábbi élmények alapján.

• #120339 koxx MODERÁTOR #98690560 #120338

  Új Válasz 2022-09-08 10:19:05 #120339

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog

  válasz #98690560 #120338 üzenetére

  11g sot adtal 1 liter vizhez amibol 50milit tettel 5 literbe. Ez a problema.
  En 6g keserusot es 1.5g szodabikarbot teszek 1dl vizbe amibol 20ml megy 5 literbe.

• #120336 dusangield csendes újonc #98690560 #120334

  Új Válasz 2022-09-08 08:55:36 #120336

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  dusangield

  csendes újonc

  válasz #98690560 #120334 üzenetére

  Gond nincs vele, de én nem filterezem egyáltalán. Vásárlás után jöttem rá, hogy ez filterre ideális (túl nagyok a lépésközök presszóhoz, és kevés a fine)

• #120328 koxx MODERÁTOR #98690560 #120327

  Új Válasz 2022-09-07 18:15:17 #120328

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  koxx

  MODERÁTOR

  LOGOUT blog

  válasz #98690560 #120327 üzenetére

  2liter vízben feloldasz 2ek citromsavat és betöltöd a tartályba.
  Aztán mehet a szöszmötölés, 30sec csapolás, 5perc szünet. Egészen addig míg el nem fogy a víz. Aztán mehet a tiszta víz a tartályba és átengeded rajta.

• #120245 zolnagy őstag #98690560 #120244

  Új Válasz 2022-09-04 17:43:23 #120245

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  zolnagy

  őstag

  válasz #98690560 #120244 üzenetére

  Jól néz ki. Hogy próbáltad korábban, ami nem jött be? Mi volt a hiba?

• #120061 Toobee veterán #98690560 #120059

  Új Válasz 2022-08-29 22:08:01 #120061

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Toobee

  veterán

  válasz #98690560 #120059 üzenetére

  Casino Mocca után jól meg kell fontolni, hogy mit szerez be az ember Roastopus, Awaken, PY Kenya is kiváló lett, Warda, ilyesmiket érdemes nézni. Vagy a kinti menő nevek, de szerintem ár-értek arányban itthon jobban jársz. Egy April, Manhattan, La Cabra, stb. árban jó adag hype is benne van.

• #120049 Toobee veterán #98690560 #120045

  Új Válasz 2022-08-29 09:27:19 #120049

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Toobee

  veterán

  válasz #98690560 #120045 üzenetére

  Szia!
  1:2 arányt klasszikus pörkölések esetén lehet jól alkalmazni, szerintem. Tehát jól tetted, hogy feljebb mentél. Ez most itt egy filter pörkölés (nem tudom, hogy te azt vettél-e), én ritkán veszek eszpresszót a Casino Moccától, bár most kíváncsiságból jött pár tétel presszóból is (Yukro már az új, 22 kg-os Probaton készült például).
  Szóval én kezdésnek az ilyen kávéknál ezeket szoktam kipróbálni:

  Blooming espresso
  Turbo shot
  hosszú előáztatás, majd "normál" lefolyás

  1:3-1:7 között szoktam tartani a kivonatolást, elkészült italminőségtől függően módosítom ezeket. Nem kell semmi komolyra gondolni, ha például olyan kávé van épp nálam, ahol nem tud elég finomra menni az Ode, akkor csak blooming és turbo shot jöhet szóba, de most itt például még ezzel a hosszú előáztatással is karcoltam alulról a 7 bart, mert nem kér finom őrleményt ez a kávé. Mióta van flow kit, kis túlzással nem ittam még szart, nagyon egyszerű lekezelni vele a hibákat.

  Egyébként van sok magyarázó videó, én a Decenttel készülteket keresném, mert ott látsz mindent. Pl.: Turbo Bloom vs Turbo shot on Decent Espresso Machine | Is there any difference?

  #120046 koxx: SEP, igen. De csak az app, maga a nyomásmérő nincs meg hozzá, abból csak egy analóg van a gépemen.

  Emlékszem, egy időben nagy divat volt az is, hogy már tized fokok mekkora változást hoznak ízben. Szóval én már a fejhőmérőt sem használom, nagyjából megvan, hogy a beállított nyomásértékem esetén mennyit kell hűtőcsapolnom és onnan indítok mindent. Már el is adtam az Y splittert, számomra így szebben mutat a gép. A nyomásmérő fontosabb adatot közöl - szerintem -.

Új hozzászólás Aktív témák