-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bajnokpityu
félisten
ilyet nem is mondtam.
a kiscsillag egyik tulajdonsága, hogy nagyon finoman, lassan adja rá a nyomást a pogácsára. Ez szerintem jó tulajdonság, meg egy 5mp előáztatást is ad (külön is lehetne, de ez eleve mindig így működik) a nyomás meg másodpercek alatt épül fel. Ez pl önmagában más izt eredményez. logikus.
gondolom minden komolyabb gépben vannak ilyen apróbb trükkök, amik nem szúrnak szemet, adatlapra nem irják fel, mégis valahogy jobbá teszik a végeredményt. pl. csomót járt agyam, hogy mi a bánattól lesz egyik gép jobb, mint a másik. nem találok más magyarázatot, mint "elrejtett" trükkök kellenek. ÉS ezekért a trükkökért kell fizetni. Amit persze meg lehetne csinálni egy GCn is,csak hát a végén vagy összeáll a sok mod, vagy nem.
[ Szerkesztve ]
eladó Kawasaki j300 robogó
-
weinmaker
őstag
-
Bazsee71
őstag
Ha összejön akkor kíváncsian várom a beszámolód.
Más:
Ma egy kicsit feltankoltam Szegeden, na ne tessék rosszra gondolni.
A Kék Elefántban megint egy hibátlan espressot ittam La Cabra Kaldiból, és kaptam pár aeropress papírt is, végre ki tudom próbálni.
Ha már ott jártam akkor kíváncsiságból vettem Nordát, meg La Cabrától egy costa ricai kávét. Kíváncsi leszek mit sikerül kihozni belőle a GC-n.Soma01: Jófogáson néha felbukkan 20e körül Nemox, illetve kaligulánál szoktak lenni 40e körül komolyabb típusok.
[ Szerkesztve ]
-
senior tag
Én filterhez pörkölt Kapuczíner Burundi Butihindával próbálkozom, ráadásul kevesebb vízzel, mint az "előírás"( 9/100 arány ), de még így sem bejövős, nekem nagyon híg...asszem utazásokra megpróbálkozok valami minipresso gépezetet beszerezni. Már kínomban néztem itt a szálloda éttermében is a lehetőségeket, az őrlőben valami hatalmas szemű robi döglődik
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
soldier2
őstag
Szerinted. Kéne egy ipari nagyágyú
Sz.sz. A hatalmas szem és a robuszta eléggé kizárja egymást. Lehet, hogy van, de a nagyszemű kávéról nem az ugrik be.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Persze. Pár hete írtam is, hogy kicsit nyögvenyelős, ez a gép nem arra van, hogy ipari mennyiségben toljon kávékat. Pusztán csak végszükség esetére ajánlottam fel.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
SierraFox
tag
Én úgy látom az EVOban más a késprofil, de legalábbis más cikkszám alatt is fut. Ha jól rémlik titán kések csak a GT-ben vannak. Én is nagyon nézegettem az EVO-t és a sima F64E-t, mert ár-értékben elég jók, de arra jutottam, hogy az EVO nekem otthonra kicsit sok lenne.
-
weinmaker
őstag
Azért én nagyon jól elvagyok a sima F64-el is. Csúnyán odaver a Catlernek, persze nem is az az árkategória. Illetve ugye ez is szubjektív, de nekem jobban ízlik és testesebb amit a Fiorentatoval őrlök.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
soldier2
őstag
Kár érte. Egész szép számban gyűltünk össze, és versenyző is volt jópár. Szerencsére a Strietman hozta a kötelezőt, és megmentette a napot (na meg a jó társaság is persze).
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Peti...(16v)
tag
Így már el tudom képzelni, kösz!
Szívesen szorítanék neki helyet a pulton Kíváncsi vagyok, hogy a kúpos kés mit szól majd az adagonkénti daráláshoz. Ha jól emlékszem a Kony-t is az a vád érte szakértőbb körökben, hogy tartályból beömlő babokkal az igazi. Remélem megcáfolod! -
jolti
senior tag
Te pernahajder!
Múlt héten rám is jutott ideje az esztergályosomnak, így megcsinálta a rég megrendelt tampert..
Csinált egy kis feketét. Már ezer éve szerelmes vagyok a nagy fekete Pullman tamperba, most csináltattam egy hasonlót. 58,5-ös. Nem véletlenül szeretik azt sokan, nekem is bejött ez nagyon. -
meander
tag
Ha valamikor lesz érkezésed (vagy esetleg pacuha69) nagyon érdekel, hogy adagonkénti őrlésre alkalmas-e. Érezhetően rosszabb-e a kv íze ha csak egy adagot őrölsz, vagy feltöltött hopperrel használod. A nyugalmamat mostanában a K30 és a Kony borzolják, de nem tudom mennyire alkalmasak ezek az otthoni használatra.
-
vendingo
veterán
Ezt nem szeretem a mythosba. 3-4-5g pangó őrlemény van benne, ami kiszedhetetlen, adagonkénti darálás nem megoldott. Legalább 2-3 adagnyi kávé kell bele úgy, hogy át lett alakítva kis tartályosra (csövesre). Ha az eredeti tartály lenne rajta tuti kéne legalább 100 gramm bele, hogy ne másszon el a szemcseméret.
Bizonyos mennyiség alatt durvábbra őröl a kelleténél, ezért folyamatosan szinten kell tartani a tartályt, esetemben a csövet.Én otthoni használatra nem ajánlanám a gépem, de eladni nem szeretném, de azt se akarom, hogy a pincében kallódjon. Muszáj volt megbarátkoznom a hátrányaival. Amúgy én is konyt, vagy roburt használnék.
Amikor vettem a mythost, akkor pont volt egy eladó pár hónapos kony nagyon jó árban, de végül a mostani szörny lett helyette.Csak a Puffin ad neked erőt és mindent lebíró akaratot!
-
Bazsee71
őstag
Na akkor én most elkezdek spórolni, hogy ha egyszer hazaviszel egy EK-t, akkor legyen lóvé a Roburra.
Soma01: nekem 4 személyes van, így nincs tippem. Próbáld meg, hogy a tölcsérbe öntöd a szemeskávét, úgy hogy eligazgatva (megrázogatva) a perem alatt legyen a szintje pár millivel, aztán azt őröld le.
[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
A 130+ az inkább 119+. Persze ettől még sok a műanyag. A kicsit nagyobb kés hatása az ízre vsz minimális, vagy érezhetetlen lenne. A masszívabb felépítés jó lenne, ez igaz. De ha nem mászik el a beállítás, én nem félek attól, hogy otthon elromlana pár év után. Keresek majd képeket a belsejéről, kíváncsi vagyok a részletekre.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
Igazából az sem mindegy, mert a műanyag öregszik, fakul, és többnyire reped is egy idő után a feszülésnek kitett helyeken (sarkok), míga fémet ha lelakod újrafényezed, és megy tovább. De az más árkategória már.
Baratza Sette 270:
Lehetőségem nyílt kipróbálni és egy darabig használni ezt a sokak által várt, a cég által "AZ" otthoni darálónak szánt őrlőt. Még nagyon az elején tartok az ismerkedésnek, de pár kezdeti benyomást azért megosztok a fórum olvasóival. A designt nem kell bemutatni, valószínűleg a legtöbbünk már találkozott vele, kicsit kilóg a szokásos daráló designból, engem leginkább egy "7"-re emlékeztet. A dobozban megtalálunk mindent ami a használatba vételhez szükséges (daráló, babtartály, edényke az őrleménynek, amire szerintem semmi szükség, annyira jól működik a karba őrlő funkció, tápkábel, 2 imbuszkulcs és 2 alátét). Mivel elég sok kritika érte a darálót a kések minősége miatt, és azt kell mondanom, nem teljesen alaptalanul, a legelső dolgom volt a kések kivétele és lefotózása, amit a szemcseméret állító gyűrű elfordításával egyszerűen megtehetünk. Mint alább a képeken is látszik főleg a kés tetején több benyomódás, élhiba is látszik, szerencsére az alsó rész ami a darálmányért felel az hibátlan, és borotvaéles. A kések elrendezéséből adódóan a pangó őrlemény gyakorlatilag "0", azaz a HG-1 és a Combat szintjén van (a Combattal ennél is több a közös vonás, de ezt később), szerintem ez ennek a darálónak az a tulajdonsága ami miatt érdemes ezt választani a hasonló árú darálók közül. A kések visszahelyezése után kb 0,5 kg döglött kávét daráltam le, legalább részben bejáratandó a késeket (a cég kizárólag otthoni használatra, max napi 1 kg kávé darálására ajánlja a gépet azt is 5-10s-os egységekben, ami a fotókon is szembetűnő tetemes mennyiségű műanyag alkatrészt látva nem csoda, így nem volt megoldható a kések gyors bejáratása, holnap folytatom). Ebből a kávéból sajnos nem sikerült espressot készíteni amit elsősorban a ki tudja mennyi ideje a szabad levegőn való döglődésének tudtam be. Sajnos a fél kg "bejáratás" után próbált közepes pörkölésű AVX Etióp Yirgát sem tudta elég finomra darálni, így előkerült az imbuszkulcs és az alátét a dobozból, és kb 3-4 perc múlva a kettőből egy alátétet behelyezve 5. fokozaton sikerült befullasztani a Creminát. Kb 100g kávé elpocsékolása árán sikerült beállítani a megfelelő szemcseméretet, és egy elég korrekt espressót elkészíteni (a lefolyási idő rendben volt, 15g:30g 30s alatt de a hőfok megtalálására már nem maradt idő). A szemcseméret állítását az elődhöz (Vario) hasonlóan 2 lépcsőben oldották meg. A középső kést magába foglaló részt forgathatjuk két gyűrű segítségével, a felső számozott a durva állítást teszi lehetővé és fokozatos (1:31) az alsó, kisebb tárcsa fokozatmentes és a finombeállításban segít (A-I-ig skálázott, a visszaállíthatóság megkönnyítése miatt). A daráló másik érdekessége, hogy a Combathoz hasonlóan a külső kés forog. Hogy ennek lesz-e hatása az ízre az jó kérdés, a későbbiek során remélhetőleg kiderül. Csatornásodásnak nyoma sem volt, ami anno a vadi új késekkel a HG-1-ről sem volt elmondható. Az első benyomás mindenképp pozitív. Kicsit sok a műanyag alkatrész, de otthoni használat mellett nem valószínű, hogy pár év alatt tönkremegy, és ha valaki szeretne több féle kávét fogyasztani párhuzamosan (ami az adagonként fagyasztás évében (Matt Perger ha nem tévedek) nem annyira abszurd ötlet mint pár éve lett volna) azoknak jó választás lehet, hiszen nem kell kidobni semennyi kávét, fokozat állítás után rögtön a megfelelő szemcseméretet produkálja (elméletileg, a gyakorlatban való kipróbálásához még sok idő kell), és erre ennél olcsóbban csak kézi darálók képesek, sőt motorosban csak az EG1, Monolith, Combat, Titus tud hasonlót, amiknek az ára többszöröse a kis Sette árának.
Amint már említettem a karba őrlés kiválóan működik, semmit nem szór mellé, ilyen szempontból köröket ver a HG-1-re is. Videó: [link]
Képek: [link][ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
bajnokpityu
félisten
lemérem, de kb igen.
most pl le akartam videozni, amit ebéd után csapoltam, és akkor jutott eszembe, h elővegyem a telót, amikor már zúgott a szivattyú, és simán el tudtam indítani még a video alkalmazást is, és még csöpp nem esett le. azért nem rakom fel a videot, mert retkes a króm, előbb eltakarítom
azért neveztem el kiscsillagnak, mert épp az ment a hifin, amikor valaki privátban kérdezte, mit vettem, és nem jutt eszembe a neve. egyébként annyiból jellemző rá, hogy picike gép (max silvia méretű) csillog rajta a sok króm
[ Szerkesztve ]
eladó Kawasaki j300 robogó
-
bajnokpityu
félisten
ok, lehet túloztam, de tényleg nagyon lassan kezd el egyáltalán felmenni a nyomásmérő mutatója, és még ott is kell egy kis idő, mire jön belőle bármi. silvián pikkpakk lejön.
egyébként sztem előáztat. ha szinte semmit se tamperelek, akkoris jó kv lesz belőle. kb ráteszem a palmtampot, elfordítom, és ennyi.
[ Szerkesztve ]
eladó Kawasaki j300 robogó
-
Elekellek
csendes tag
Ma este megmérek mindent mégegyszer. Kilépő vízhőfokot talán nem átfolyás közben kéne mérni, hanem vakszűrőn át? Hiszen akkora az üres vízhozam, hogy nincs köze a csapoláshoz.
Lehet, hogy egyszerűen feljebb kéne menni hőmérséklettel? Csak furcsa lenne, hogy többet essen a hőfok, mint GC-n.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- M-AUDIO Oxygen Pro Mini
- Intex medence + létra + vízforgató + tartozékok
- Iron Annie Bauhaus automata karóra (svájci ETA), új állapotban (Made in Germany, párszor használt)
- GT Talera 26" MTB Megkimélt Állapotban!-További Minöségi Kerékpárok....
- Walter csíkos öltöny+nadrág+zsák. Jó minőségű. 54-es méret. Új ára 110 ezer forint volt