Új hozzászólás Aktív témák

• #7853 Safi1988 csendes tag

  Új Válasz 2023-01-04 14:25:34 #7853

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Safi1988

  csendes tag

  Nekem a durvább őrlés nem vált be, 10 másodperc alatt átrohant a víz a káven, ami gondolom nem jó. Lett egy savanyú vizem gyakorlatilag.

  A finomabb őrléssel és a tömörítéssel az átfolyási sebességet próbálnám lassitani. Tudom, hogy nem szabadna tömöríteni, de most nekem így lett a legfaszább a kávem hónapok óta. Tömörítés alatt persze nem az izomból belenyomást értem. Csak óvatosan megnyomom, hogyha kicsit elfordítom a szűrőt, ne szóródjon ki belőle a kávé.

  Kisérletezgetek majd még, most például nem.tömörítettem, crema nem is lett, ízre viszont nagyon finom csokis lett, de megint gyorsan főtt le.

  Úgylátom nincs egy egyetemes álláspont sem, mindenkinél sok a változó.

  Mindenesetre még variálgatok, ha valamit nagyon betalálok, majd megosztom.

Új hozzászólás Aktív témák