-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
fragola.6035
aktív tag
válasz lagoon79 #43063 üzenetére
Nekem is már 90%-ban elkészült a T3 gépem, már 1.5 éve csinálom.
Piddel szabályzott fejfűtés, pides 1 literes rézkígyós kávébojler, a gőzbolert meghagytam nyomáskapcsolósra.
Az előlapról szabályozható opv. Ipari felhasználásra tervezve. Szegény ember Marzoccoja.https://caffe35.webnode.hu/
-
fragola.6035
aktív tag
válasz lagoon79 #43102 üzenetére
A kávébojlernál a vízben van a szonda, felülről kb. 4 cm-re. A fejnél, mivel ez eredetileg is fűtött fej, az eredeti termosztát helyén van a szenzor. Majd ha teljesen kész lesz és úgy működik, ahogy szeretném, akkor teszek fel képeket a teljes felépítésről.
Túl sokat nem költöttem rá, a kávékazán volt egy húzósabb tétel, de az is kijött kb. 30-ból. Inkább a munka volt sok, a gép belseje teljesen át lett építve, szinte egy eredeti rézcső sem maradt benne.https://caffe35.webnode.hu/
-
jolti
senior tag
válasz lagoon79 #43286 üzenetére
Jól látod.
A fejre van ráültetve egy 4 decis réz bojler.
Nem tudom, hogy van e értelme.
Most majd akarok egy olcsóbb digitális hőmérőt abba furatba, hogy nyomon kövessem a fejet. Aztán, ha szükség lesz rá megcsinálom, ha nem, akkor nem.
Egyelőre úgyis a rézcső jön most, ez csak egy távlati dolog.
Ha már nem tudok mit csinálni rajta... 😁 -
HÁZIGAZDA
válasz lagoon79 #43286 üzenetére
igazából csapolás alatt lehet értelme fűteni, ha egyáltalán, de már sokszor mondtam, hogy az emberek mindig abból indulnak ki, hogy ezerrel esik a kilépő vízhőfok, pedig nem biztos. a silvanónál nem így volt például. szóval ki kell mérni és annak függvényében hakkolni, de rézcső-tuning mellett szerintem már rég nem probléma az egész.
viszont én is megcsinálnám, hogy elmondhassam, hogy így még nem pimpolt szét kisgépet senki
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adp
őstag
válasz lagoon79 #43430 üzenetére
Sztem gepi filtereshez tok mindegy mit hasznal...
Mi ez a tamper vakum effektus? Valaki magyarazza mar el nekem? Annyiszor lattam itt-ott..
Sztem ez bullshit.
Amig porgetem a kosarban a tampert es van egy 0.05 v 0.1nyi holt jatek sztem ilyenrol hulyeseg beszelni.
Ha meg olyan szoros lenne elobb utobb letorne a tamper szele, foleg a kupose..,[ Szerkesztve ]
-
Gravity1234
tag
válasz lagoon79 #43500 üzenetére
Tenyleg nem tudom jobban hangsulyozni, de szerintem esetukben ez a kulcs (es fogadjuk el) nem is ismerik ezeket a szuper jo minosegu otthoni espressokat, de nem is akarjak, nem keresik a jobb, megjobb, annal is jobb izeket, minoseget.
En is hiaba mondtam hogy 1 ev otthoni espressozas utan nem tudom meginni az automatabol kijovo kavet, es nem azert mert 1 eve csinalom es sznob lettem, hanem mert tenyleg egy vizes lotty a masikhoz kepest es nem finom. De leven nekik nincs meg ez a tapasztalat, az automata is tokeletes volt eddig is csak elromlott, 65-ert meg nem akarnak javittatni, plusz akkor mar lehetoseg lenne valami kisebb helyigenyure valtani.
biztos nem fognak szelepet cserelni, meg a tobbit sem, mert nincs miert esetukben, szoval en ertem amit irtok hogy ha kivesszuk szelepet, meg daraljuk, de esetukben ez en azt gondolom tok mindegy.Az viszont fontos, hogy most akkor ezekkel az altalatok altal javasolt gepekkel, alapvetoen mar kesz orolt kavet igyanak?
Vagy lehet a szemest is venni es daralni, de nem fog kelleni wdt-zni, meg temperelni, meg jatszani az orlemennyel?
Ha igen, akkor milyen orlot kene vegyenek, gondolom akkor itt nem kell 40-tol indulni ahogy a mi esetunkben.[ Szerkesztve ]
Olympus OMD-EM5 + Mzuiko 12-40 Pro 2,8
-
nagyúr
válasz lagoon79 #43566 üzenetére
Oszinten szolva csak bementem egy 'nagy kavezolancba', es megkertem oket, hogy daraljak le a kavemat (eszpresszohoz, finomra).
Van nyomasfokozo szuro, majd kiprobalom. (Csak az erdekesseg kedveert, mert meg napok, amig lesz orlo, de addig is lehet vele jatszani.)
[ Szerkesztve ]
while (!sleep) sheep++;
-
Keresztapper
senior tag
válasz lagoon79 #44566 üzenetére
Nemnem!
A WDT-t nem tudja helyettesíteni, mert már csak a szűrők kialakítása miatt sem lehet úgy megoldani, hogy leérjen az aljáig.
Ez arra szolgál, hogy az eloszlatást tökéletesítse, vagyis hogy mindenhol ugyan annyi kávé legyen a szűrőben tömörítés előtt, és hogy így ne legyenek majd tömörebb és kevésbé tömör részei a pogácsának, amiket kikerülhet, vagy gyengébben oldhat ki, vagy túloldhat a víz.
Próbáltam amúgy WDT nélkül is természetesen, és annyi előnye mindenképpen van, hogy nem spricceli tele a konyhát nyitott karral sem az ember, de szemmel alig látható spricceléseket lehet tapasztalni még olyankor.
Persze ez lehet daráló fuggvényes is. Nekem egy CG10-es Catlerem van, ennél kell ezzel is a WDT.
http://palscoffeetech.com/
-
soldier2
őstag
válasz lagoon79 #47022 üzenetére
Több lehetőség van, egyik sem az igazi. Kalmár a tok nélkül használta, a szállításhoz felkerült a tok is. Megvan az eredeti skála, de azzal sem az igazi. Abban igaza van Fragolának, ha ehhez a géphez hozzányúlsz az egyszerűsége, összhangja zavart szenved. Remélem ad egy olyan játszási lehetőséget, hogy azt mondjam megérte. Ha nem, megy vissza a régi rúd, és lenyelem a békát.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Kávé Kálmán
tag
válasz lagoon79 #47022 üzenetére
Akkor jön a frankó :-).
Való igaz. A design ábszolúte ízlés kérdése. De mivel lehet választani a Strada széria és a logózott saját között, házzal vagy meztelenül (amúgy odakint gyakrabban hangzott el a loft-design-nál a steampunk besorolás :-)).
Megbontja a gép harmóniáját. Való igaz. Pont annyira, mint a LM Strada MP sziluettjét ugyanez az óra. Azaz hogy mégsem, mert ott konkrétan jobban kilóg. A Creminánál a bojlersapkánál (a "gép" legmagasabb pontja) kb 4 cm-rel van feljebb. Lásd kép:
AMúgy a dolog egyáltalán nem a szépségéért született, hanem, hogy egy ennyire egyszerű gépet teljes nyomásprofilozásra képessé tegyünk. Sokat szoptunk vele, de sikerült. Nem kell menüben turkálni, vagy wifi-n, USB-n számítógépről tőttögetni rá. Full analóg. On the fly, szabad virtuózkodni, vagy ahogy a kávépárna pont megkívánja. Az előre programozottnál ugyanis nincs mód a korrekcióra. Max a következő shot-nál. Az igény (előrendelések száma) akkora, hogy képtelenek leszünk kielégíteni. Gondolom, van közte olyan is, aki másolni fogja. Ez egy ilyen cirkusz. Még az sem kizárt, hogy holnapután az ócskásoknál tűnik fel ezeröcsiért :-). Amúgy sem a HB-n, sem a kaffee-netz-en nem találtak kivetnivalót a külcsínyben. A otthoni gépen azért van az LM számlap, mert elfogyott a NAKED . Valamiért a gyár (Olympia Express) is azt kérte.
-
-
HÁZIGAZDA
válasz lagoon79 #54468 üzenetére
nálunk napi 1-2x izzik a corte, vince rohan a fellépőért, csikorgó padlón tolja oda a géphez, pattan fel, darál, garatot kapar, tömörít, kávégépet indít. a múltkor közölte, hogy habosítani is akar, de mondtam, hogy majd ha 4 gyertya lesz a tortáján
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz lagoon79 #57309 üzenetére
egy ilyen gép örök élet. nekem is vannak olyan periódusaim, hogy á, tök fölösleges egy ilyen drága izé, jó egy olcsóbb qm 0650 is... de ha már egyszer ott van, megvan a nagygép, inkább maradjon, majd vince eldönti, hogy mit csináljon vele
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
adp
őstag
válasz lagoon79 #57474 üzenetére
azért ez a 300$ -os valami túlzás. meg lehet ezzel is mérni, nekem is hasonló mérőm van, becsavaroztam a felsőszűrő fölé a szenzort és kész. nálam ugyanannyi mint a piden kijelzett érték, néha 1 fokkal kevesebb, gondolom nincs bekalibrálva, viszont 45g csapolás alatt végig tartja
-
adp
őstag
válasz lagoon79 #57480 üzenetére
a felsőszűrő és a rézvíztértő között van, nyilván nem a legpontosabb mérés, de ha belegondolsz hogy a piden tegyük fel 90 van, a kis szenzoron is 90 van, csapolok és végig 90 fokon marad, max az indítás pillanatában ugrik fel 1mp-re 1 fokot de aztán azonnal visszaáll, azért elég pontos szerintem.
Vagyis nem igazán tudom elképzelni, hogy ha csapolás előtt hőstabil a fej és a kazán is és szigetelve és réz csövezvevan, akkor miért ne lenne pontos a mérés[ Szerkesztve ]
-
Sinisi
senior tag
válasz lagoon79 #57483 üzenetére
Én is ezért hagytam rá, és nem rendeltem újra... nem hiszem, hogy olyan sokat számít az, hogy mennyit mutat a kijelző és, hogy ténylegesen mennyi az annyi. Részemről be kell lőni arra hőre stb... ahol finom és itt meg is állok. Persze nem vagyok tuning ellenes vagy ilyesmi! Sőt, jó az ha a tutkó a buhera, és a full tuning! :-) de egyelőre most csak kávézgatok szépen, lazásan aztán majd mindennek eljön az ideje.
-
Bazsee71
őstag
válasz lagoon79 #57483 üzenetére
Egyébként lehet méregetni a kilépő vízhőfokot, de ha el van csúszva a tartomány, akkor az szobahőmérsékleten is megmutatkozik - szerintem. Nem is tudom már ki mondta, de mikor bekapcsolod a gépet, meg kell nézni mit mutat (persze nem úgy, hogy 2 órával előtte még kávéztunk rajta). Nálam kottára annyi, amennyit a szobai hőmérő is mutat.
-
leKri
újonc
válasz lagoon79 #57667 üzenetére
Köszi!
Pacificaffe Pin Up, és Man versus Machine -Kochere (München,2017.05.30pöri) van most, Pellini szülőknek lesz szarvasiba+munkahelyre tégla helyett, darálót próbálgatni, mert soha nem volt még darálóm a skertonon kívül."Coffee is a fruit. Don't let the fruitiness scare you."
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Autós topik
- Elemlámpa, zseblámpa
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Apple iPhone 13 mini - miért nem veszik elegen?
- Motorola Moto G54 5G Power Edition - nem merül le
- Ukrajnai háború
- Szimpatikusnak tűnik a T Phone új generációja
- Poco X6 Pro - ötös alá
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen