-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
radi8tor
MODERÁTOR
Kaptam kb 1 hónapja 250g decaf kávét valakitől (mikropörkölő).
Azért puffadt fel, mert már melegebb az időjárás vagy más miatt?⭐ Stella
-
#64275200
törölt tag
Köszi, de sajnos a nyitott kar mellett csinálja ezt.
Mivel a gép vízszintben van, ha a kifolyós karok valamelyike van fent akkor ugye nem látom ezt a féloldalas kioldódást, mert a karban keveredik némileg a kávé. Igaz, kifolyós karral nem zavar a látvány, de a tudat, hogy nem egyenletes a kivonatolás akkor is piszkálja a szépérzékemet.
Most már ott tartok, hogy elő kell ásnom egy refraktométert én méricskélni fogok. -
#64275200
törölt tag
-
HÁZIGAZDA
napi mini gaggia: egy közepes pörkölésű, klasszikabb malabar kávéval már sikerült az aeropress papír dacára is fölézaccolni vele, úgyhogy kelleni fog az a 35 mikronos ims szűrő.
másrészt, nyitott bojlerben ugye bármennyi víz lehet, itt különösen nagy a mozgástér. feltűnt, hogy ha sokkal kevesebbet teszek bele, mint amennyivel a pid autotune lefutott, "idegesebben" viselkedik.
amúgy még mindig tetszik, kár, hogy nem nagyobb a víztér
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
bbuffy
senior tag
válasz konzumpro #95662 üzenetére
Ez marad. Annyira különleges ugysem kell, valahol a meg ihatóan savas, nem kényes kávékat kedvelem. Illetve biztos kell jobb is, ha lesz mögöttem kellő rutin.
Home userként sajnos nehezebb megoldani a friss szüretet sztem. Nyilván ha nagyüzemben megy akkor lehet már....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
SlayerSub
tag
Esetleg tudna valaki a következőben segiteni?
Ebay-ről rendeltem az alábbi mazzer super jollyt, persze szeretném szépen kicsinosítani.
Első kérdésem, hogy ehhez is jó ez a set? Vagy az, hogy korosabb az örlő nem teszi kompatibilissé? [Átalakító]Illetve, hogy azt találtam, hogy ennek a régebbi jollynak 64mm-es a kése, megegyezik az astoria örlőkben használatossal. Tudnátok adni linket milyet rendeljek pontosan?
Köszönet. -
bbuffy
senior tag
Kést expolygontol rendelj. Ha felhivod oket, pontosan hozzávalót adnak.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
-
Bazsee71
őstag
válasz konzumpro #95674 üzenetére
Ha gondoljátok, ebben tudok segíteni, csak legyen meg a csapat egy teljes zsákra (59-70 kg). A következő rendelésünk előtt tudok küldeni a jobb mintákból, vagy akár közösen is kiválaszthatjuk egy cupping keretében.
Most éppen úton van egy nagyobb készlet, de 2-3 hónapon belül biztosan lesz még. -
konzumpro
senior tag
válasz Bazsee71 #95677 üzenetére
Árakat tudnál mondani? A cél számomra, hogy a jelenlegi 4-5000-es kilónkénti árnál kedvezőbben juthassak babhoz. Ez sem rossz persze, alig drágább az Omniánál mégis sokkal jobb még a legrosszabb nyerskávéval is a végeredmény. Vevő lennék kevésbé szofisztikált, olcsóbb árfekvésű kilókra, 10-20 kilót vennék fél évente, évente.
-
Bazsee71
őstag
válasz konzumpro #95679 üzenetére
A valamire való kávék nettó 6 eurótól indulnak, de ha valami izgalmat is keresnél benne, akkor inkább 9-12 eurós árkategória, és felfelé. És akkor erre szállítás mennyiségtől függően 0,2-1 €/kg, plusz az ÁFA, és máris 5 ezres sávban mozgunk egy olcsóbb kávéval is. Past crop tételek akadnak kedvezményes áron, de azokat szerintem nem érdemes erőltetni, egyrészt vajon miért az maradt készleten, másrészt a fa nem finom.
-
konzumpro
senior tag
válasz Bazsee71 #95683 üzenetére
Nem ismerem az árképzést, így már érthetőbb azért.
Végülis nem a hulladéktermelést akarnám elősegíteni, szóval akkor már érdemesebb a finomabb fajtákra koncentrálni, de persze jó lenne fenntartani azt a kiskereskedelmi láncolatot is ami még működik. Na nem mindet.
A maradékből élnek a bolti kávék pörkölői, szinte nincs is hulladék kávé, vagy megaromázzák, vagy túlpörkölik és bezacskózzák polcra, vagy megőrölve eladják téglának, vagy lefőzik instantnak. Jobb mint az arany. -
MODERÁTOR
válasz Toobee #95680 üzenetére
Ez elég jól néz ki
Rendeltem avx prox kosarakat, csak gyorsan megnéztem, hogy sima csap alatt vizet átfolyatva mennyire gyorsan engedi át. Azért van difi, remélem nem fog nagyon befulladni a shot, délután lövök arról is egy videót, plusz megjöttek a filterpapír korongok. [link]
-
Toobee
veterán
Kollégák...Tegnap takarítottam le mindent, kapott új kartömítést, mechanikus+kémiai zsíroldást. Közös lónak túros* a háta.
*köszi koxx, megjegyezveJa, ez a munkahelyi setup: Baratza Sette 270 Wi x Lelit Diana x PallYotz GetUp
Délután megnézek a Comandanteval egy Etiópot is.
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
MODERÁTOR
válasz Toobee #95680 üzenetére
Nálam egyszerűen sztem szar a vízterítés. [link] Pro-x kosár+filterpapír+voodo magic meg ami kell. Úgy néz ki mintha bizonyos részeken nem is jönne át egyáltalán a kv, ízre amúgy okés volt, de ez még mindig nem tetszik nekem. A papír legalább annyit segített, hogy nem lett retek a felsőszűrő. A régebben linkelt videon látható (papír nélkül), hogy középről indul meg kifelé a víz itt pedig egyenletesen (majdnem) mindenhol.
[ Szerkesztve ]
-
-
HÁZIGAZDA
nemtom, volt ennek cremája? én csak egy fekete színű löttyöt látok lejönni, semmi mintázódás. döglött kávéknál gyakori, hogy így néznek ki, és mivel ezerrel átömlik rajta mindig a víz, az ember egyre finomabbra őröl, végül ultrafinomra, hogy megfogja, de attól meg csak csatornásodik a pogi és úgy jön le. itt is gyanús, hogy ezt látom. de persze nehéz egy ilyen videó alapján.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
-
#64275200
törölt tag
Itt lennél Miskolcon, adnék neked 100% robusztát amit most a második reccsig pörkölök. Annak lenne crema a tetején. A haverom azt mondta jó lesz neki, reggel a munkásoknak ad belőle egy kotyesszal
Most tolom le a végét az AVX-es indiai robusztának mert más kávéba nem tenném bele, pedig megfelelőképpen féregrágott . Régen küldtek ilyen selejt kávét nekem. Terv szerint, lett volna belőle valami robis keverék.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Mata összteleszkópos kerékpár
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó