-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
nemethsza
tag
válasz SlayerSub #74899 üzenetére
Az automatánál az (is) a szűk keresztmetszet, hogy nem tudsz - érdemben - hőfokot állítani. Keress olyan (de friss!!! pörkölésű - a Dallmayer szerintem nem az) kávét, aminek egyrészt jó a géped hője, másrészt ízlik is 🙂
[ Szerkesztve ]
"Tanútt embernek párlya nincs!"
-
Keresztapper
senior tag
válasz SlayerSub #75763 üzenetére
60-65-ért kapsz Gaggia Classic-ot a jófogáson, egy olyan őrlő, mint ami a gépbe van építve, meg kb 35k. Én 70-75-nél nem adnék többet érte, nem azért mert a piaci ára ennyi, hanem, mert annyiért, amennyiért ezt kínálják, jobbat is vehetsz.
http://palscoffeetech.com/
-
fragola.6035
aktív tag
-
Nibiru
tag
-
-
Nibiru
tag
válasz SlayerSub #75776 üzenetére
Az új GC semmiképpen. De a régi sem. A Lelitek jó kis gépek, sárgaréz bojlerrel, minőségi alkatrészekkel.
Az Anna (Anita) bojlere pl. két és félszer akkora mint a régi Gaggiák bojlere de még mindig nagyobb 50 ml-rel mint az új GC-é. Az új GC bojlere ráadásul acélból készült, ami nem feltétlenül baj, csak sokkal vékonyabb a fala ezért az űrtartalmától függetlenül is jóval kevésbé hőstabil mint az Annáé (Anitáé).
Egy dolog miatt fintorognak néhányan az Annára, hogy csak 57-es.Na és? Ma már 57mm-es kosarakat is gyártanak a profik, ha valakinek nem teszik a gyári. (Mellesleg nekem 52-es van és ezért gond nélkül tudok vele szimplát készíteni bármikor.)Az Anita amit néztél valójában egy Anna csak van benne egy Fred daráló. Ismerősömnek van PID-es Annája. Egy öreg ipari darálót használ hozzá, mert lusta másikat keresni. Egy Fred-en gondolkodott, csak a fokozatmentesség miatt vetette el, nem az őrlemény minősége miatt. Pedig annyira azért nem nehéz átállítani, mert skálázva van. Ha tetszik az, hogy egyben van a gép és az őrlő, nem fogsz csalódni az Anitában szerintem.
Én mondjuk gyűjtenék még egy kis pénzt, hogy gyári PID legyen benne, de ez már egyéni kín.A lényeg, hogy az általad belinkelt GC + egy 40-50 ezer körüli darálóval árban majdnem ugyanott vagy mintha vennél egy PID nélküli Anitát, Az árkülönbség pedig megéri. Szerintem.
-
Nibiru
tag
válasz SlayerSub #75787 üzenetére
A drágábbik a PID-es verzió. A PID egy speciális szabályozó amivel jó szűk tartományban tudod tartani a víz hőmérsékletét a kazánban, ellentétben a nagy tehetetlenségű termosztátokkal. Ergo be tudod állítani, hogy hány fokon főzze a gép a kávét, ami főleg a világos pöriknél jól jön, de mindenképp jó játék.
Kiváló PID-eket lehet kapni külön is és a géphez illeszteni, de ebben éppen az a jó, hogy marad a gari és nem kell barkácsolni. A 200W különbség abból adódik, hogy a gyártó felismerte, hogy ami a termosztátos verziónál pont jó annak működéséből adódóan, az még kevés a PID-nek, hogy a stabil hőmérsékletet fenntartsa.A kiskazános gépeknél (pl. Gaggia Classic) előfűtéssel szokták megoldani a csapoláskori hőmérséklet esést.a kávémániás tuning-őrültek. Ez egy rézcső amit a víztartály tartály felőli oldalon rátekernek a kazánra kívülről.
A Lelit meg berakott egy nagyobb cekászt, hogy a PID rendesen tudjon szabályozni..[ Szerkesztve ]
-
Nibiru
tag
válasz SlayerSub #75794 üzenetére
Na, mire befejeztem a válaszom itt meló mellett, látom el is döntötted a kérdést.
Elmondanám, hogy egy automata géphez képest még egy kis Delonghi is nagy előrelépés kávéminőség tekintetében. Én csak tudom, mert nekem az van. Némi plusz cuccot kellet vennem hozzá, meg őrlőt természetesen de sötét pörihez teljesen jó, viszont baromi olcsón vettem, használtan.[ Szerkesztve ]
-
senior tag
-
soldier2
őstag
válasz SlayerSub #76865 üzenetére
Szvsz várj amíg kézhez kerülnek az első darabok. Az új gaggiánál nem az opv és a háromjáratú hiánya volt a legnagyobb gond, sokkal inkább a fej/bojler/vízterítés elk.rása, és ezek változtatásáról nincs semmilyen konkrét információ a hivatalos oldalon.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Saul3
újonc
válasz SlayerSub #77572 üzenetére
Pörkölés után kb 1-2 héttel szokták bontani tudtommal. Én 10 naposan.
Múltkor találtam kávézóban egy különlegesebb, utolsó zacsit. Igaz, akkor már 3 hetes pörkölés volt, de gondoltam mégis elviszem. Hát, nem kellett volna. Ledöglött bontatlanul a zacsiban.
Én ajándékba csakis frisset vinnék. Ha ért hozzá, úgyis kivárja a megfelelő időt a bontással. Így eleve kisebb az esélye a csalódásnak. Meg lehet nem is baj, ha kicsit várni kell rá.[ Szerkesztve ]
-
bl4ze
veterán
válasz SlayerSub #77572 üzenetére
Ezt nagyon kávéja válogatja.
Az újhullámos (3rd wave) kávék sokkal érzékenyebbek az öregedésre, mint a robusztás(abb) bolti (retail) kávék.
Egy bolti (retail) kávéból ha az megfelelően volt tárolva simán jó lehet egy 3-4-5 hónapos pörkölés is.
De ott is célszerű törekedni a friss jobb elvreAzt nem tudjuk milyen kávét akarsz venni, és milyen árkategóriában.
.:. bl4ze .:.
-
vicces1
aktív tag
válasz SlayerSub #77742 üzenetére
Én vásárolok az avx-től, de ez "ciki" hogy olyan eredeti árak vannak feltüntetve több árúnál amik sosem voltak, tehát ez a vásárlók félrevezetése, ami tilos! Konkrétan látom a rendeléseimben, mert itt van előttem, hogy mennyi volt az ára pár napja.
[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
cotagg
tag
válasz SlayerSub #78702 üzenetére
Érdemes a gépen átfolyatni egy kis forró vizet a csészébe mielőtt a kapszulát beleteszed. Így átmelegszik a csészétd és a gép is, jobb lesz a végeredmény. Ha nem csapvízzel van töltve a gép, az sem árt. Van aki kicsit felrázza a kapszulát használat előtt. Illetve a mennyiségre figyelhetsz, az kalibrálható, szerintem a gyári kalibráció kicsit hosszabb kávét enged, mint ami optimális. Szerintem ennyi, amit tehetsz...
-
bl4ze
veterán
válasz SlayerSub #79022 üzenetére
Én még nem is hallottam róluk CasMo-tól pár percre vannak ahogy nézem.
Weboldal, csomagolás design-os, kérdés a termék milyen. Van 80-20 keverék is,plusz sokféle arabica.
500 gramm-os kávék jellemzően 5.500 Ft. (koffeinmentes is : Brazil) Hmm. Valaki próbálta már???.:. bl4ze .:.
-
soldier2
őstag
válasz SlayerSub #79167 üzenetére
Az utóbbi időben kettő beállításábannis érintett voltam, és ott nem kellett alátét egyáltalán. Biztosan jól raktad össze az első szétszerelés után? Sokan szívtak már vele.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz SlayerSub #79173 üzenetére
Nemtudom, nálam mindkét Graef megúszta a szétszerelést. De 10-ből heten elrontják az összerakást első alkalommal. Majd csak jön valaki aki megjárta, és elmondja, hogy mire kell figyelni, de épp ez volt a gond, hogy alátétek bepakolása után sem volt elég finom az őrlemény.
Steelcowboy: én azt cdinálnám, hogy rllemérném az üres kosarat, majd miután benne van a kávé, a fölösleget lehúznám egy késsel a kukába, és megmérném mennyi maradt a szűrőbe, a későbbiekben már csak ennyit darálnék (kimérve grammra, a kávét nem tartom a babtartályban mert bedöglik). Ha nem nyomásfokozós a szűrőd akkor a lefolyási időt a darálóval állítod, ha gyorsan jön le mint most is, akkor finomabbra kell venned az őrleményt (ha lassan csöpög, vagy befullad, akkor durvábbra). A tömörítési erővel ne játsz, nyomd meg jó közepes erővel és kész. A gépek és a kávé is ok, hogy legyen egy jó kávéd, ne aggódj.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Deer76
aktív tag
válasz SlayerSub #79317 üzenetére
Én is ráteszem a beállítógyűrűt, majd eltekerem 25-ig, (nem nyomom le a reteszelőgombot), ráteszem a babtartályt, ahogy lehet, majd ha már eltekerem a beállítógyűrűt, a tartály beugrik a helyére, utána egyenletesen durvára darál 1 fokozaton.
(Nem értem, hogy ha ennyire nehézkes jól összerakni, miért nem írnak erről a kézikönyvben?)
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
GAgyiXyXy
aktív tag
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Eladó Garmin Venu 3 okosóra Árcsökkenés
- Mata összteleszkópos kerékpár
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- Turbo Racing 1:76 RC DRIFT C64 Giroszkópos távirányítós autó
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen