-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lagoon79
tag
Kiegészítésként: ha rezgőpumpás a géped, akkor próbáld úgy belőni, hogy kb. 8 mp környékén induljon meg csepegve a karból és 25-30 mp alatt legyen meg a kb. 25 ml. Ezek csak irányok, minden kávénak más és más beállítás áll jól. Az hogy mennyire intenzív a kávé erősen függ a bemenő és a kijövő mennyiség arányától is. Ezt is kávéja válogatja, melyiknek milyen. Ha túl sokáig engeded a végén, könnyen bevizesedhet, ami pedig erősen ront az élményen. Tehát ebben az irányban is érdemes játszani.
Plusz az őrlésfinomság is rengeteget változtat az ízen, lehet, h egyik kávé kicsit nagyobb mennyiséggel durvább őrlést, míg a másik finomabb őrlést viszont kevesebbet igényel.
Ez sokváltozós történet, alapokhoz visszatérve érdemes mindig kezdeni, ha új kávéval próbálkozol és onnan mozdulni.
-
semennyire, felejtsd el az előre darált kávékat. viszont roninnal abban nem értek egyet, bár én is abszolút pid-párti vagyok, hogy pid nélkül nem tudod befolyásolni a hőmérsékletet egy gaggia baby-n. tudod, csak hagyni kell 20-30 percet melegedni a gépet, aztán figyelni a fűtési ciklusokat (és közben nem csapolgatni), és kitapasztalni, hogy felfűtés után x másodperccel milyen kávéval kb. milyen végeredményt ad. így azért reprodukálhatókat fogsz tudni csapolni.
végülis a pavonival is pont ezt csináljuk.
-
ronin s8
senior tag
-
ronin s8
senior tag
Kiszámíthatatlan, Van amelyik durvább, van, amelyik túl finom. Ezek általában kotyogóshoz vannak őrölve, és nem igazán figyelnek rá.
Az ízzel kapcsolatban egy nagyon fontos paramétert nem tudsz befolyásolni PID nélkül, ill. csak nagyon alap szinten, és az a hőmérséklet, ami viszont rendkívül fontos hatással bír a kávé ízére.
Ha azon tudnál még ügyködni, jobb lehetne az eredmény...
-
And06
aktív tag
nem akarom itt is elkezdeni a flamet erről, de röviden: nem lenne egyedi eset ha keserü lenne a M. oro. hullámzó a pörkölés minősége. nekem van egy zacskó elfuserált pörkölésem belőle, májusi pörkölés. a másik fórumon többeknek volt "hibás" ez a májusi széria, szóval ha a tied is májusi, akkor ez ilyen. :/ állitólag az M. espresso és az 5* jó.
finomitás ahogy irod: kevesebb hő, kisebb dózis, gyorsabb lefolyás, akár ilyen 15-20 másodperces. próbálgatni kell!
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Apple iPad Pro 12,9 (3. generáció) 64GB Wi-Fi + Cellular használt, karcmentes
- MSI GF65 Thin - 15,6"FHD 120Hz IPS - i5-9300H - 16GB - 1,25TB SSD - Win11 - GTX 1660 Ti - MAGYAR
- Részletfizetés. BankMentes. Kamatmentes. Új noblechairs EPIC FEKETE ARANY. 3 év garancia!
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro Max 256GB Space Black -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS4031
- BESZÁMÍTÁS! Sapphire B650M R7 8700F 32GB DDR5 512GB SSD RX 9070 XT 16GB CM MasterBox 5 fehér 750W
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


kb 1.000 ft/hó
Legalább espresso-képes a darálód. 

Onnan kell kicsit visszaengedni, és akkor lesz jó.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
