-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#68735
Keresztapper
senior tag
No.01
#68710
-
#68700
Keresztapper
senior tag
No.01
#68699
Keresztapper
senior tag
Egy őrlő csak akkor "wife friendly", ha benne tárolod a babokat, mert az időzíthetőségnek csak ekkor van hozadéka a kényelem terén, de mint azt szerintem senki sem kérdőjelezi meg itt, a magunk fajta ilyet soha sem tesz, hacsak nem kávéházi mértékű a kávéfogyasztás a családjában, mint Joltiéknál.
Szóval szerintem az is "wife friendly", ha a férj rászánja az időt és kiméri a kávét üvegekbe, mely módszerrel az asszony kvázi kapszulásított módon készítheti el magának, vagy akár még a férjnek is az italt.
Ettől függetlenül jól néz ki a kijelző és az érintőgombok, de úgy is csak manuál módban használja a gépet a fajtánk nem?
Szerk.:
Az eszmefuttatás természetesen nem az őrlő minőségét tekintve beszél az F4 nano ellen, mert azzal nyilván az ég világon semmi gond sincs, csak a timer funkció hasznosságát kérdőjelezem meg egy lelkes hobbista esetében. -
John3:16
csendes tag
Ja és még egy tipp: La Spaziale S1 Mini Vivaldi
https://www.stoll-espresso.de/espressomaschinen/la-spaziale/
Bár ez kinézete alapján inkább vendéglátós gép, de hobbisták is veszik. Azt fontos megjegyezni, hogy az S1 Mini Vivaldiban nem PID van, hanem valamilyen egyéb, elektronikus hőmérsékletállítási megoldás.
Az hogy ez mennyire pontos nem tudom, talán van itt valakinek tapasztalata ezügyben. -
zolnagy
őstag
Értem, de ha profi kávékészítés a cél és nem riad meg a próbálgatástól, akkor a Silvano jobb, mert piddel állítható a hőfok. Az evo70 egy dupla thermoblokkos gép. Annyi az előnye, hogy gyorsan üzemkész, de nincs ez a finom hőfok állítási lehetőséged.
A profitec meg a gőzölés szempontból lehet jobb, mert a silvano thermoblokkos gőze jó, de max 3,5 dl kancsóra van. 6 dl kancsóhoz már kevés. -
John3:16
csendes tag
- ECM Synchronika
- Profitec Pro 700
- VBM (Vibiemme) Domobar Super 2B
- VBM Domobar Junior 2B (ebben nincs PID)
épp akciós itt:
https://www.coffeeitalia.co.uk/coffee-makers/vbm/vbm-domobar-junior-2b.html- IZZO Alex Duetto
- Rocket R58 vagy R60A fenti gépek többsége felül van a megadott kereteden.
A dual boiler masinák pont az a szegmens, ahol már rendesen zsebbe kell nyúlni.
Az Expobart mindenképpen nézzétek meg, mert a megadott paraméterek alapján az lenne ideális befutó
és belefér a keretbe is. -
-
-
John3:16
csendes tag
Ha már új, dupla kazános, PID-es gépről beszélünk és van rá keret akkor érdemes lenne ezeket is megnéznie:
Expobar OFFICE LEVA Dual boiler
Ez utóbbi sajnos legközelebb csak Ausztriában kapható, de éppen akciós (1300 EUR 1400 helyett).
Mindkét gép:
- direkt kávéőrülteknek készült
- rendkívül jó a hőtartása a csapolás alatt (0,5-1 Celsius fokon belül marad egy dupla csapolása alatt)
- nagyon jó a gőze
- igényesen, jó anyagokból megépített, tartós konstrukció
- rendszeres karbantartás mellett igen hosszú ideig jól fog működni
- valószínűleg sosem kell majd lecserélni őket, hacsak el nem jut a főnököd a nyomásprofilozásig -
Toobee
veterán
Ha Catler az őrlő, akkor simán megnézhetnétek a 9010-et mellé. Legalább kb egyszerre fognak megdögleni, ha jól okoskodtak a mérnökök
Meg van egy másik gép is, amiről itt már nem eshet szó, de nekünk az van a cégnél és nagyon bevált. Szintén feltétel volt, hogy dobozból kiszedve tudjon mindent, mert a főnököm is csak így volt hajlandó gépet venni. Árban Catler alatt van. -
Bazsee71
őstag
A kinézett őrlő egy kezdő masina, kis elektronikával felokosítva, a célnak tökéletesen megfelel (személyes véleményem, hogy közel nem ér annyit, amennyit elkérnek érte).
Ha a dual boiler is szempont, akkor szerintem érdemes megnéznie a Catler ES 9010-est is. Catler = Gastroback
A Magister-rel nincs tapasztalatom, de minden bizonnyal jó masina. Viszont gyárilag nincs PID, azzal pedig szerintem ugrik a garancia (én mondjuk ezt bevállalnám, nem túl komplikált cuccok ezek, olcsó alkatrészekkel). Illetve nincs külön gőzkazán, így ha tejhaboznak, akkor ez kompromisszumokkal jár.
-
Wolfy999
tag
Ez egy single boiler gép, tehát ha tejes italokat is készítenétek időnként, akkor felejtős. Én pl feketén iszom csak, de nagyon utáltam, hogy vendégeknek nem tudok rendesen sorban kapukat húzni. Ha már hajlandó sok pénzt belerakni, akkor szerintem inkább valami dual boiler gépet kéne nézni.
Nézze meg ezt, ha már tényleg nagy vadra vadászik. -
soldier2
őstag
Németül nem értek, angolul keresni a típusra most nincs időm, de ha hőcserélős (heat exchanger) akkor ilyen igénybevételre felejtős. Ha dual bojler (vagy bojler+thermoblock) akkor hajrá nem mondom, hogy ár/érték arányban tökéletes választás, de időtálló, és jó kávét ad. A friss alapanyag ide is alapkövetelmény.
-
von toth
tag
ha van pénz hajrá, de ha németországi a project az ottani graeffel beljebb lenne.Úgy hogy a modellpalettájuk is prémiumabb mint itthon. A contessa múltkor volt akciós, ismerem a gépet, akciósan annyit bőven megér, a középkategóriás graef daráló meg kezdésnek bőven elég.
-
#30602
adriankoooo
senior tag
No.01
#30596
adriankoooo
senior tag
Pl. ez:
http://www.jofogas.hu/zala/SGL_Podstar_2_Black_Kavefozo_Elado_33130329.htm?first=1
Az ESE Podokat nem nagyon lehet otthon tölteni, ugye? Ha lehetne simán vennék egyet.
-
ha egy adott kávéhoz egyszer belőtted a darálót, belőtted a hőfokot (akár pid-del, akár hűtőcsapolás hosszával, akárhogy), akkor nem akkora matek már. kávézóban pangó őrlemény para sincs, megnyomod a gombot a darálón, a végén az őrleményt simítod, tampert hanyagul lenyomod (de ő ezt tízezerszer csinálta ám, amit te hanyagnak látsz, az simán hibátlan mozdulat...) és már csapolhatsz is.
otthon, háromféle kávéval, pangő őrlemény kapirgálásával stb. persze, hogy fél óráig tart egy kofi
-
And06
aktív tag
én nyugodtan vettem SiD-től 2 éve egy 1979es(80?) felújitott Gaggiat, azóta is üzemel. egy kartömitést kellett cserélni, ami az új gépen is esedékes időközönként. nem akarlak rábeszélni semmire, te pénzed.
más: ittam ma egy nespressot újra, sok idő után, megkináltak vele. Az élményre nagyon ráfeküdtek, a designos gépből viszonylag bizalomgerjesztően csorog ki a nedü. A Ristretto nevü kapszulából inkább egy bő eszpresszőnyi jött
kinézetre amúgy a csészében rendben van az ital, és ezzel kb el is adta magát a userek 95%ának. A 2betüs automárka által teremtett "minőségérzet" szó ugrik be. (a hangsúly ugye az érzet-en van). Kostolás után semmi extra, meg lehet inni. A brikka kb hasonló vagy jobb kávét ad, csak az kávéból van Egy dolog nem tetszett, ivás közben is és utóizben is éreztem némi mesterséges-természetellenes savasságot. Persze nem hipó, de nem természetes. Rá kellett egyek, mert a viz nem vitte le. -
bl4ze
veterán
Semmi gond jól átnézett, nem lelakott használt géppel - főleg ha fórumostól veszed.
Ez itt nem autó nepperek társaságaMindegy, Te tudod.
KitchenAid gépekről nem tudok mit mondani, hamarosan olvashatsz erről a gépről (Catler ES8012) a korzón.
Első benyomás nem volt rossz vele paljocnak.
-
#1341
tariattila
veterán
No.01
#1340
tariattila
veterán
szerintem 5-6 év után felgyorsul a szervizelések igénye...
amazok meg örök élet meg pár nap.... (igen... néha azokat is kell bütykölni... ami a takarítás, tervszerű megelőzésben ki is merül, esetleg párszáz forintos kartömítés stb...)
én 30+ éves quick milleket hajtok.... a hiba szó fogalma ismeretlen (az O-gyűrű cseréje lehet hiba ritkán... 300Ft )
-
krx21
nagyúr
Én úgy látom, hogy a szelektív hulladékgyűjtés mögött nem a környezetvédelem áll, hanem az csak ürügy...
Az igazi motiváció az, hogy az egyébként veszélyes hulladékot gyártó multik, így visszakapnak a nyersanyagból valamennyit! Szerintem ez az egésznek a mozgatórugója! A környezetvédelmi részét (persze ebben is van igazság) meg előadják nekünk, hogy szinte akarjuk is csinálni! Minket tesznek felelőssé, hogy a multik környezetszennyező anyagokat bocsájtanak ki... Ez olyan, mintha a szennyezett levegőt légtisztító berendezésekkel akarnánk javítani, közben az autók füstjével meg nem foglalkoznánk! Nevetséges nem? A problémát a gyökerénél kell kezdeni, a többi csak felületi kezelés... Gyorsan lebomló anyagokkal dolgozni már megoldott, de ez olyan mint az olaj, addig szennyeznek vele, míg el nem fogy, vagy míg meg nem fullad mindenki, mert így kényelmes...Kalandor: ok
Kávé! Az jó!
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
Atesz 666
aktív tag
A kapszula ujratoltes az mar csak vacakolas szamomra... akkor tenyleg azt mondom, h vegyel inkabb egy egyszeru karos espresso gepet. Azzal tobbre mesz.
-A kapszula utántöltés azért érdekel mert jó pár éve már Segafredo Espresso kv-t iszom és arról ha lehet nem szeretnék lemondani ,viszont a Tcibo Cafissimo Classic KV főző masina formavilága is nagyon bejövős nekem,a túl gömbölyű formákat nem szeretem a készülékeknél.
-
Atesz 666
aktív tag
Üdv.
-Nagyon köszönöm a gyors választ..
-Ha most lenne felesleges 80++ ezrem ,akkor persze egy frissen őrölős eszpresszó kávé főzőt vennék,de mivel éppen nincs így kénytelen vagyok olcsóbb gépet venni és ki próbálni valami újabb kávé készítési formát..
-Én általában 1 kávét iszom naponta kora reggelenként, hétvégén persze valamivel később..
-A Tcibo-nál van házhoz szállítás azaz nemigazán kellene mindig az üzleteket járnom ha kávét szeretnék rendelni vagy venni tőlük és nem azért mert "lusta lennék",de ezt nagyon hasznos szolgáltatásnak veszem..-Viszont a YouTube-on láttam pár videót ahol újra töltenek használt kapszulá(ka)t, ezeket mennyire érdemes alkalmazni a mindennapokban..?
-
krx21
nagyúr
Azért az autómákban sajnos nem szokott túl jó minőségi daráló lenni...A legtöbb esetben az ölremény nem elég jó a megfelelő esperessó minőséghez...A darálónak nagyobb szerepe van a főzőnél!
A kapszulákban meg majdnem olyan kávé van ami frissen van darálva, hisz légmentesen van tárolva és a darálás következtében a kávéból széndioxid keletkezik, ami önmagát tartósítja... A széndioxid gyakorlatilag kiszorítja az oxigént...
Mondom a jó minőségű kapszulással nem lenne gond, csak az ára! -
sesshou
senior tag
Sajna az említett gépből szinte sehol nem találtam de rátaláltam erre
[link]
Ha jól sejtem ugyan azt tudja mint a másik kivéve talána a pohár melegítést ami a másiknak gyenge pontja volt amúgy is úgyhogy nem egy érvágás.Erről a verzióról tud valaki valamit? rosszab jobb? Vagy majd én elmondom ha megveszem?
-
sesshou
senior tag
Akkor ezt a machinát választom.
Már csak egy örlő kellene viszont abban abszolut nem vagyok otthon.
Lehet azt olcsón kapni?Merthogy jelenleg boltban vásárolt előre darált kv-t használok.
5 percen belüli hozzászólásnál használd a szerkesztés lehetőséget.
[ Módosította: radi8tor ]
-
sesshou
senior tag
Üdv urak
Kávé függő ként keresek jelenleg 25E környékén főzőt ha lehet olyat ami kompresszorral nyomja át a vizet a kv-n De persze ha van olyan ami enélkül főz jobb kvt akkor nem hezitálok nem törődni a nagynyomással. Mit tudtok ajánlani nekem? kotyogós és kapszulás/párnás gépek kizárva.
ezt a machinát néztem
[link]
De ahogy olvasom eléggé megoszlanak a vélemények.
Remélem itt kapok egy két jó ajánlatot.Köszönöm a segitséget.
-
#1085
tariattila
veterán
No.01
#1084
tariattila
veterán
-
-
#1081
tariattila
veterán
No.01
#1079
tariattila
veterán
mostanában adtam el egy zassenhaust... (de ha vesznek elektromost akkor visszakerül remélem hozzám!)
a tengelyen van egy gyűrű amit tekerve tudod a két tárcsa távolságát szabályozni...
(nem eszpresszó képes ez sem sajnos... viszont a kézi hajtányok közül hozza a maximumot)olcsóbb alternatíva a Hario Mini Mill (kb felébe kerül...igaz gagyibb is... de) sokan megelégedéssel használják
-
-
BlacKSouL
addikt
Először magam daráltam késes darálóval a belevalót, természetesen vegyes szemcsemérettel, ami mint megtudtam nem oké. Aztán én nem csak 1x kevertem meg az elején, hanem 2-3x a 4 perc alatt. Aztán pedig a mennyiségek/arányok sem voltak az előírás szerintiek, csak szemre, meg ízre próbálgattam. A végén meg előre darált kávét használtam benne, ami nem jó, mert túl apró szemű.
Viszont azóta nem bontottam új, szemes csomagot, mert meg akarom vele várni amíg megveszem a presszógépet. Azután kipróbálom a darálót is, és ami nagyszemű lesz, az megy a french-be, az apró meg már a presszóba.
Hozzáteszem, amikor sikerült jó arányokat eltalálni, akkor valóban egész kellemes eredmény volt. De én főleg tejjel ittam. Úgy mondanám, hogy más tejeskávékhoz képest szélesebb spektrumú volt az ízvilága.
Ősidőkben nagyapámnál ittam elektromos alulmelegítős alu nyomásos főzős kávét, az volt a legmarkánsabb. Aztán albérletben Szarvasival nyomtuk. Később párat főztünk kotyogóson. Most a cégnél Lavazza Blue kapszulás van. Otthonra meg vettem a french-et. És most már erős volt a késztetésem otthonra egy presszógépre.
Meg van egy másik gép is, amiről itt már nem eshet szó, de nekünk az van a cégnél és nagyon bevált. Szintén feltétel volt, hogy dobozból kiszedve tudjon mindent, mert a főnököm is csak így volt hajlandó gépet venni. Árban Catler alatt van.
Naponta mennyi kávét toltok?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Eladó Realme gt neo 2 5g Dobozában tokkal
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ultra 9 285K 64GB RAM RX 9070 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- BESZÁMÍTÁS! Akár részletfizetés 0% THM ÚJ Intel LGA 1700 processzorok 3 év garanciával 27% áfaval
- BESZÁMÍTÁS! Részletfizetés 0% THM ÚJ Sony PlayStation 5 Slim digital / lemezes / Pro konzol 27% áfa
- Beszámítás! MSI G27C4 E3 27 180Hz FHD VA 1ms gamer monitor garanciával hibátlan működéssel
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest