-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
válasz
Bazsee71
#92983
üzenetére
én inkább a zöldet tenném egy zacsiban 100 fokos vízbe egy picit (tipp by datee), hogy teljesen homogénen onnan induljak. a gene sajnos nem süt elég egyenletesen, ha előmelegíted, ha nem.
a 11 perc tudorok szerint jó, ha nagyon nyomom, méginkább megnő a különbség a babok között.
(roppant finom kávékat lehet vele csinálni ezzel együtt, igazán világosat nem túl jól. de mondjuk a grandi arabicánál én csak világosabbakat húzok, hogy legyen egy összehasonlítási alap)
-
-
-
#91755
adriankoooo
senior tag
Bazsee71
#91753
adriankoooo
senior tag
válasz
Bazsee71
#91753
üzenetére
Elkezdett kotyogni.
Mondták, hogy küldjem vissza és ránéznek. Ekkor rákérdeztem, hogy nem -e lehetne inkább upgradelni. Lehetett, megtettem. Igazság szerint a Simplicity, vagy a Traveler (nagyon jó utazáshoz, de nekem túl pici volt, amikor Gábornál nézegettem) az ésszerű választás, de ki tudja mit hoz a holnap ebben a fura időkben, akkor meg már miért ne legyen a Classic?
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
Dolphin
tag
válasz
Bazsee71
#91522
üzenetére
Miert lenne durvan energiapazarlo a desztillalas? En itthon 4 liter desztillalt vizet allitok elo 128Ft-bol, ha veszem az aramot, es nem napelemrol megy pl...
+ a 4 liter viz arat nem adtam hozza, ami a csapbol jott. Kihagytam volna valamit?Most kostoltam meg a Black Pearl kavet, es nagyon durvan eros a barack ize, mar-mar harapni tudnam
-
cotagg
tag
válasz
Bazsee71
#91457
üzenetére
Pontosan, ahogy Bazsee mondja. Általános tapasztalata mindenkinek, hogy a kis "mûanyag darab" használatával finomabbra kell állítani az örlést, kb 4 számozással, hogy azonos lefolyást kapjunk. Én úgy okosokodok, hogy ennek elsôsorban az lehet az oka, hogy kevesebb fines részecskét tartalmaz az örlemény ez esetben, ezért változik a lefolyás. A fines részecskéknek pedig fontos a szerepük az espresso készítésében. A flow disc használatával sokkal világosabb, tisztább ízek jelennek meg, de hosszú távon nem szerettem. Szerintem van logika abban, amit írok. Aztán a legrosszabb eset az, hogy tévedek
-
#43686656
törölt tag
válasz
Bazsee71
#91211
üzenetére
Lelit PL042EM modell, ez nem PID-es.
Tudom, hogy nem vagyok profi, sőt bőven hibázom én is, de több gőzös masinával is egész jó textúrájú habokat csináltam, akkár egyszerűbb latte art minták is mennek. Azért cipeltem körbe a városon a gépet, hogy profik is nézzenek rá, mondjanak valamit róla, mert ha nekik megy, akkor hazahozom és gyakorlom, de ha ők is csak kínlódnak vele, akkor megy vissza az üzletnek. Egyébként a forgalmazó annyit írt a problémáimra, hogy elküldték a kézikönyv tejgőzölés fejezetét (mindent pontosan a leírás szerint csináltam eddig is), a vizes pogácsa megoldása pedig az szerintük, hogy mivel 57-es a szűrő, ezért 16 gramm, vagy az feletti őrleménymennyiség kell bele és akkor nem lesz sáros. Kezdetek óta 18 grammal csináltam, de kipróbáltam most 16-tal és még több víz ömlött ki a kar levételekor. Teljesen tanácstalan vagyok.
-
zolnagy
őstag
válasz
Bazsee71
#90891
üzenetére
A video lehet nem adja vissza, mert kicsit remegett a kezem. Egyik kézzel húztam a flairt, másikban a telefont tartottam
, de ez azonnal reagál. Lehet a beurer még gyorsabb, de ez is elég gyors. Kínai occo mérlegeknél nem is láttam még ilyet. Cserébe a kinézet olcsó hatású és gombjai sem a legjobbak. -
vicces1
aktív tag
válasz
Bazsee71
#90845
üzenetére
jaja, a "döglött" polipos kofit átvesszük félárba
Silent77 egy kis bejáratás az őrlőnek (ha új a Graef) nem árt, főleg ha ilyen spec. kávékkal indítod a sztorit. Pár kiló klasszikkal már tudni fogod, merre van a joker.
Viszont, ha mindjárt 1-4 közti állásnál jársz azonnal kell bele egy alátét. és újra eljátszani, hogy már befullad, és onnan felfelé. Ez egy starfish-el elég fájdalmas, mikor megy a "kukába" -
-
WiZARD
veterán
válasz
Bazsee71
#90213
üzenetére
Vajon miből állna egy ekkora rendezvényre szerezni/vinni egy mosogatógépet, ahol bárki lenyomhat egy 2-3 perces kört és nem a wcben kellene mosogatni?
Még talán nébih kompatibilis is lehetne...(Voltunk ősszel rendezvényen, ahol a szervező próbált győzködni hogy ne papírpoharazzunk, mert az nem üti meg szerinte a rendezvény színvonvalát. Azt mondta közel leszünk a wchez, ott tudunk mosogatni. Mondtam hogy az aztán színvonalas lenne)
(sorry a késői válaszért, most olvastam vissza kicsit)
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
Bazsee71
#90476
üzenetére
"A popcorn pörkölőmet hekkelgettem, és okosítás után túrtam a netet. :) Aztán kiderült, hogy az angol leírás mögött egy erdélyi úriember áll."
Papp Csaba? Tőle vettem az elektronikát a Pörkölt 3. Artisan-nal vezérelt hőlégfúvós vezérléséhez. A srácnak rendesen elgurult a gyógyszer :-)
-
-
#90416
SteelCowboy
csendes tag
Bazsee71
#90414
SteelCowboy
csendes tag
válasz
Bazsee71
#90414
üzenetére
Én a Strietmant vetném össze a Creminával, még mielőtt nagy elhatározásra jutnék. Aztán lehet, hogy a végén egy totál más gép lesz a befutó...
De ha Kaposvárra senki nem hoz Strietmant, akkor ott csak kifaggatom soldier2-t (ha jön) a Cremináról, aztán valamikor ismét el kell zarándokolnom Gáborhoz...
Esetleg azt lehet tudni, hogy jveres fórumtárs CT1-ese kihez került?
-
-
#90376
SteelCowboy
csendes tag
Bazsee71
#90372
SteelCowboy
csendes tag
-
Kávé Kálmán
tag
válasz
Bazsee71
#90213
üzenetére
Nem úgy kérdeztem. Én a másfél nap alatt 1-2-szer jutottam el a rötyiig mindössze. Akkor egy kiállító ott mosogatott. Minthogy mi a (vécében) mosogatást elengedhettük, így nem jártam utána, hogy mitévő lennék, ha... De ezek szerint maradt volna a klotyó. Faszana!
Flair-előmelegítés. Aki szereti (cimbim így csinálja, és esküszik rá), az belecsűrheti a Flair-hengert is zubogó vízbe. Nem kell hozzá csipesz meg azbesztkesztyű, mert kipecázható a dugattyúval könnyedén, és azzal a vízzel fel is önthető a kávé. Nekem ez vmiért nem jött be. Aztán vannak olyan userek is, akik kotyesztalpba vizet forralnak, rárakják a hengert és lezárják egy tányérkával/dugattyúval. Így a gőzzel szükség esetén a henger tovább hevíthető, mint vízzel. Ezt meg most találtam. Másfél éve csináltam még a jenki fórumra, akkoriban nem sok Flair volt idehaza: https://youtu.be/c4DQUQ2ZQ0U
piros a henger fala, kék a víz a hengerben (átfúrtam egy esztétikai hibás nyomásmérős dugattyút a szenzornak).
-
-
coxymaxi
csendes tag
-
-
-
jana86
csendes tag
-
jana86
csendes tag
válasz
Bazsee71
#89253
üzenetére
Csinálhatunk még ilyet, amíg megvan.
Tudom, tudom, te folyamatosan ajánlod, hogy nálad lehetne, csak nehéz időt találni rá. De mondjuk nekem február közepe után esélyes lehet. A ZM-es Royal mellett egy igazi high-end gépet is összehasonlíthatunk velük. Én már itthon megtettem és nekem bejött a papírforma, de kíváncsi lennék, ha többen, vakon kóstolnánk, akkor is hozná-e az eredményt. -
Toobee
veterán
válasz
Bazsee71
#89253
üzenetére
Nem kifejezetten nekem szántad, de én sem hiszem azt, hogy ezek a 60-100e Ft-os kézi darálók majd jobbak lesznek, mint egy Royal vagy ZM, ellenben lassan bárki számára elérhető minőségben nyújtanak kimagasló őrleményt. Én például egyáltalán nem sírom vissza a Majorom a csészében landoló ital takintetében.
-
Tomi_Sci
őstag
válasz
Bazsee71
#89138
üzenetére
& kics1 & Toobee: Nem teszitek könnyebbé az ember életét az biztos
Presszóra egy Mazzer SJ-t szeretnék majd, így szerintem elenyésző lenne a kézzel darált presszók száma. Főleg, hogy azt nem egyedül szoktam inni, és azért 2-3*18g ledarálása, hááát nem tudom. Ennek ellenére jó lenne ha tudná, ha esetleg netalántán a munkahelyi Catlerből szeretnék inni egy saját kávét.De az AVX-es sufnidaráló Aliról 13k, egy Comandante meg 70.
El kéne adnom a fullGC-t meg a Graefet meg mindent, és venni egy Comandantét meg egy Flairt
-
Toobee
veterán
válasz
Bazsee71
#89138
üzenetére
Én annyit tennék hozzá, hogy presszóra szerintem jobb a Kinu, ha sokat kell oda-vissza váltani, akkor meg Comandante. Sajnos ott 2 fokozaton belül van az eszpresszó tartomány, plusz marha lassú az eszpresszó darálása a Kinuhoz képest, viszont könnyebb is tekerni, mert nem harap annyira a babokba. Mai Gesha: 9-es állás, 18 gramm kávé, 107 fokos PID (GetUp 103-104 fokon megy), engedtem ameddig tetszik gramm ital. Továbbra is bomba cucc, sajnos már csak ~30 gramm maradt.
-
Peti...(16v)
tag
-
Alg
veterán
válasz
Bazsee71
#88931
üzenetére
Pff en Amazonrol vettem 10 euroert, 100gr-ig mer, tarazhato, nagyon pici. Graef talcajara is siman befer, mondjuk portafiltert mar nem tudom megtamasztani rajta de nem is szukseges nekem. Nem neztem mondjuk meg kalibralo sullyal, de ha 0.2 grammon belul van a pontossaga akkor boven jo.
Josh's MR1
-
mismis
csendes újonc
válasz
Bazsee71
#88757
üzenetére
Mostanában próbáltam venni egy használt többéves Graefot, és a tulaj mondta, hogy azért már sokkal odébb van a finombeállítás, mint az elején. Meg itt a fórumon is írta valaki, hogy idővel arrébb megy. Majd próbálom megkeresni.
Na jó, meg próbálom magam is igazolni, hogy miért nem akarok Graefot. Pedig a végén az lesz belőle. -
yazoo1
tag
válasz
Bazsee71
#88757
üzenetére
Így van!
500 kilót sosem Erik el az amatőrök,mint jó magam,aki magának nyomja..
Évi 10 kg kávéval számolva....meg ki sem érdemes számolni mert ahogy én is: eladtam 1.4 év után és beinvwsztáltam egy picit komolyabbra....mással is így lesz az elején...már aki mer kísérletezni.. -
válasz
Bazsee71
#88429
üzenetére
hát, ha nem volt, akkor nem csoda, hogy nem volt vele hűha érzésed
a síktárcsásakat sem lehet a super jolly alapján megítélni szerintem, csodálkoznék, ha azzal lett volna "hűha, ez elnök" érzésed.
ja, a minták: lassan neki kéne állnom szétválogatni, de így látván a pakkot, erre kell vagy egy nap, szemenként zacskózva
Mondták, hogy küldjem vissza és ránéznek. Ekkor rákérdeztem, hogy nem -e lehetne inkább upgradelni. Lehetett, megtettem. ![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
es kilos kiszereles 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Linux kezdőknek
- Megtartotta Európában a 7500 mAh-t az Oppo
- Motoros topic
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Arc Raiders
- „Új mérce az Android világában” – Kezünkben a Vivo X300 és X300 Pro
- Helldivers 2 (PC, PS5)
- Apple MacBook
- Milyen egeret válasszak?
- Intel Core Ultra 3, Core Ultra 5, Ultra 7, Ultra 9 "Arrow Lake" LGA 1851
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! ASUS ROG Strix RTX 2080Ti 11GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- REFURBISHED - Lenovo ThinkPad 40AC Thunderbolt 3 Dock
- Samsung Galaxy A54 5G, Kártyafüggetlen, 1 Ev Garanciával
- HIBÁTLAN iPhone 11 Pro 64GB Midnight Green -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3372
- Telefon felvásárlás!! iPhone 11/iPhone 11 Pro/iPhone 11 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest