Új hozzászólás Aktív témák

• #348 Realista újonc

  Új Válasz 2010-01-05 14:56:39 #348

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Realista

  újonc

  Szevasztok!

  Kb 1 hónapja vettem készletet és kupálódom a net segítségével, hogy minél finomabb kávét ihassak naponta.

  Én már találtam újabb technikát ezen topic által, de én is tudok információt adni.

  Elmentem több helyre kávét venni, voltak totál anyagilag negatív élményeim:
  Dohány utca: 1 kg kávé 10 ezer ft, Podmaniczky utca: 10480 ft, Aréna Pláza: 8 féle Edusho 3- 3,5 ezer ft, Manuel: 8 e ft. Milliomosoknak való, én nem tartozom közéjük.

  Szerintem árban és ízben a legreálisabb a kizárólag a Metróban kapható szemes Rioba kávé. 3 félét kapni: 55% arabica /íz- aroma/- 45% robusta /erő/, kapni még 80%- 20% és 100% arabicát. A Silver 55- 45%- os 2300 ft, a másik kettő kb 3300 ft, a hétvégén megyek venni mindhármat.
  A Silvert iszom már egy hónapja: semmi sav, nagyon jó.

  Az örlővel úgy átverik az embereket , hogy nagyot nézek..... Lehet kapni kifejezetten örlésre való konyhai eszközt 7 ezertől a 100 ezren felülig. Én például a 30 éves vízszintes késsel felszerelt örlőt használom minden nap. Egy másodperces órát nézek, amíg örlöm a kávét. Nem fogok venni 12900- 3500 ezerért örlőt, mert van benne óra és örlési finomság kapcsoló. Nézem az órát és ugyanolyan lesz, mint a drágákban. Megnéztem a finomságot.

  Illik porcelánpoharat venni. 350 ft- ért találtam.

  A kávéhoz adott ízfokozók: csoki- tejszin- tejszinhab stb teljesen egyéni. Én a kávét ha nem legalább 90'- os, akkor hideg számomra. Mindig használom a gözölőt, miután kijött a kávé.

  Már várom a hétvégét, amikor veszek 100%- os Riobát és a kávét az ízéért ihatom előszőr és nem állok fejre tőle.

  A kávé fordított hatással bír, ha sokat iszunk belőle, vagy már nagyon fáradtak vagyunk.

  Autodidakta barista

Új hozzászólás Aktív témák