-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
SzuMe
tag
válasz Wolfy999 #52487 üzenetére
Most Bezzera BZ99 klón van. Igazából nem lett a konyha dísze, Feleségem nem igazán szereti. Ha maradna, akkor is roto átalakítást kapna. A gőz néha kicsit kevésnek tűnik, gondolom a másfeles bojler miatt. A Bricoletta gyönyörű, de annak is roto lenne a vége. Napi 4-5 kávé fogy. Azzal sokat pacsálok. A Rancilio valamennyire használható lenne Feleségem számára is a programgombok miatt.
A mostani gépem csak azért nincs hálózatra kötve, mert nem olyan a szivattyú csatlakozás.
A korábban kérdezett La Cimbali Junior is szóba jöhetne, de a hirdetőt el sem lehet érni. -
HÁZIGAZDA
válasz Wolfy999 #52641 üzenetére
általában 14-15 perc között szokott lenni és általában 230 fokig nyomom 9-11 percig, aztán picit mászok visszafelé fokozatosan. de az etióp úgy is túl sötét lett, hogy 9 percig ment 230 fokon és 13 percig húztam csak. ma meg 222 fokon indultam, végül 14,5 percig sütöttem és így lett olyan, amilyen. pedig nagyon szép, homogén, tiszta zöld
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Wolfy999 #52644 üzenetére
ennél a kávénál nem hallom. de szerintem ez a legutolsó pöri nem is érte el
(valahogy muszáj volna fix környezeti hőmérsékletet biztosítani a gene-nek, de egyelőre nincs rá ötletem, ha mindig bent pörkölök, fél év alatt zsíros-füstös lesz a szoba. no meg a mai kigyulladó pernyét sem akartam volna a lakásban. így viszont 6 fok külső hőmérsékleti különbség ekkora galibát okozott)
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Keresztapper
senior tag
válasz Wolfy999 #52808 üzenetére
Én meg úgy képzelem, hogy ha mondjuk csak hetente váltasz kávét, akkor megérheti PID-elni a HX-et is, mert ugyan gyors váltásokra nem lesz képes soha, de ha kiismerted a gépet, akkor az adott kávéhoz gyorsan be tudod lőni a vízhőfokot. Persze nyilván problémát okozhat a gőznyomás, ha valakinek ez fontos (és ha már HX-et vett, gondolom az is neki), de ilyen ez a popszakma.
http://palscoffeetech.com/
-
Keresztapper
senior tag
válasz Wolfy999 #52810 üzenetére
Nem vagyok ennyire jártas a témában, így vitázni nyilván nem szeretnék veled, de azt nehezen látom be, hogy alacsonyabb vízhőfok esetén miért is kerülne veszélybe a hőstabilitás.
Az én bojlerem úgy kb. 4 literes, ami nekem egyfajta garanciának tűnik a hőfok stabilitására függetlenül attól, hogy az éppen 89, vagy 95 celsius. Az is igaz, hogy ez nem E61-es fejjel szerelt masina.
http://palscoffeetech.com/
-
BlacKSouL
addikt
válasz Wolfy999 #54794 üzenetére
Nálunk a víztisztító szűrő ki van fertőtlenítve, tiszta új szűrőt teszünk bele, amikor kell cseréljük, hálózati vezetékre (átváltós csapra) van kötve, és naponta minimum 4-6 liter víz átmegy rajta, de mégis vannak pontok ahol benyálkásodik, ezt szűrőcserénél tapasztaljuk. Pedig le is van takarva, gyakorlatilag teljesen fénymentes a tartály.
(Nem lágyító, hanem ezüst+kdf)[ Szerkesztve ]
Aláírás (nem kötelező megadni)
-
Sic.Transit
csendes tag
válasz Wolfy999 #55909 üzenetére
A súlyszelep.
Hol tök későn nyitott, és szinte kirobbant a kávé, hol meg kifolyt alatta.
Hozzáteszem, mindegyik Brikka rendben volt, nem volt leragadva a szelep. Tisztított, karbantartott példányok.
No, ez alapján jobb (számomra) a szelep nélküli Moka Express. De méginkább a Mini Express.
-
Gosti
csendes tag
válasz Wolfy999 #56788 üzenetére
Kb. a 8.PID-es gépemet használom, és volt vendégségben is itt már néhány. Továbbra is az a véleményem, hogy egyszer minden PID-es gépnél meg kel(lene) mérni a pontos vízhőfokot - és utána már tudjuk, hogy az adott cucc mennyit csal (kijelzett/mért érték különbsége), és mi vagyunk a nyerők.
yeahhh
-
Sinisi
senior tag
válasz Wolfy999 #57579 üzenetére
Lehet, hogy benéztem valamit de kb. 2 ilyen hsz-t láttam elvétve... javítson ki valaki ha tévednék de szerintem ez még bőven tűréshatáron belül van.
Egyebekben részemről még örülök is neki, hogy előjött ez az oldala is a kv.zásnak, mert egyrészt úgy érzem igen hasznos tapasztalatokat osztottunk meg egymással (én mindenképpen sokat tanultam abból, hogy kinek mi vált be a kv. okozta bántalmak enyhítésére pl. tervezem kipróbálni Aldis tejet a kv.-mhoz), másrészt már nem
érzem magamat annyira egyedül e téren. :-) -
celf
őstag
válasz Wolfy999 #57596 üzenetére
igen ez mondjuk valoszinu. en sem foglalkoznek vele.
de gondoltam megkerdem, hatha vkinek van felesleges.alapvetoen nem a filterezes miatt veszem, hanem "kiserletezni" akarok vele. aeropress kavet tovabb szurni. megnezni, h mennyi zaccot enged at az oldalan AP.
rendes filer kave tovabbra sem a nagykedvencem, szoval ez csak masodlagos. aztan ki tudja.
ill. nagybatyam rakapott a french presse, de az meg vegkepp egy zaccos dolog, szoval neki fogom eljotekonykodni sztem.
vagy csak veszek kettot
[ Szerkesztve ]
-
celf
őstag
válasz Wolfy999 #58351 üzenetére
Pont azt mondta, hogy a műanyag jobb. egyébként feljebb "utazáshoz"-t akartam írni, csak elgépeltem.
Mondjuk én meg üveget vettem
De mindíg akkurátusan előmelegítem.adp: legközelebb arra járok, szerintem veszek egy olyat is, jaja.
amúgy most Aeropresszel az imat luxon tekertem egy negyed fordulatot a agyob szemcseméret felé, és szinte teljesen eltűnt a maradék Coffee Pirates-es Rwandából a savanykásság. Kezd szerintem megromlani. Tudom nyílvánvaló dolog ez, de számomra még mindíg meglepő, hogy az őrlemény finomsága mennyire más ízeket hoz ki a kávéból.
[ Szerkesztve ]
-
Frawly
veterán
válasz Wolfy999 #58425 üzenetére
Végül a te tipped nyert. Igaz a szelepet is megigazítottam, hogy ne ragadjon le, de tényleg, kevesebb vízzel már nem fröcsögött ki a kávé. Mondjuk trükkös, mert a vízjelzést az alsó részében kerestem, közben meg a felső részében van a H2O, amit először M20-nak olvastam, azt hittem először, hogy valami típusjelzés, aztán esett csak le, hogy ez az a jelzés.
-
sortiefish
csendes tag
-
sortiefish
csendes tag
válasz Wolfy999 #59231 üzenetére
Az nem kérdés, hogy az előkészület és tamperolás még nem mindig jó tanulok, gyakorlok olvasgatok meg kérdezek.
De volt már olyan mikor sz.zs-val főztük a kávékat egyengető + maroktamper és egyszer csak átszaladt a kávé 20mp 50mg ital sebesség körül. Még jó, hogy már pont mennie kellett, mert akkor ez után a kísérlet után már nem lett volna kedvem újabb adagot készíteni.
A mostani két dupla megint egész tűrhető lett lefolyásra ízre hmmm még nem zenélt.
Az első dupla 35mp 40g 86pid 5-ös őrlés a második dupla 30mp 39g 86pid 5-ös őrlés
Ami most a darálóban maradt. Így én még mindig erre tudok a leginkább gondolni, hogy mi és mennyi marad az őrlőben. De tesztelgetek, gyakorlok és, ha lesz eredmény megírom. Zsoltival megbeszélve majd jön a Naked karja, Nekem kölcsönbe majd, ha már meglesz a Palm Tamper is. -
macmelon
csendes tag
válasz Wolfy999 #59565 üzenetére
Igen, másik igényesebb kollégával errefelé tendálunk mi is, mert nem lesz megoldás.
Mit javasoltok a jó karos + jó őrlő kombóra?
Egyébként az automata ellen azzal fogok érvelni (mert az enyémeket nem értenék ), hogy ki fogja karbantartani, tisztítani? Ettől talán megriadnak (mert a karost leginkább én, de azt benyelem)
-
soldier2
őstag
válasz Wolfy999 #59565 üzenetére
Kávé szempontjából ez a legkényelmesebb az biztos, és egy plusz Graeffel az ínyenceknek bele is fér 200k-ba. De tapasztalatból mondom, hogy a többséget erre a plusz melóra (meg takarításra) rávenni gyakorlatilag lehetetlen.
Macmelon: ez az érv akár működhet is, reméljük a legjobbakat. Ár/érték arányban talán itt is a Lelit a nyerő, de nézz szét a piacon. Elég kevés ilyen gép fogy.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Mano66
senior tag
válasz Wolfy999 #59894 üzenetére
Már nagyjából tudom,hogy melyik kávé milyen daráló álláson jó.Ha így nézed tényleg csak a tamperelés erősségén változtatok.Az a 3-4 fajta kávé amit szeretünk már fejből megy hova kell állítani a darálót max 1-2 recni finomhangolás és jó.A Fiorenzato F4E Nano-n nem nagyon mászkál el a kés beállítás.
Rancilio Silvia, Mazzer Major (151C kés),Xiaomi Mi 10T 5G 6/128 , Synology DS218+,.
-
Bazsee71
őstag
válasz Wolfy999 #60690 üzenetére
Sajnos a színfalak mögé nem látunk be, pedig érdekes lenne, mert a vezér már úgy tálalta a dolgot, hogy ottani vitát vett át a PH, pedig itt indult a történet. Az is érdekes, hogy éppen akkor bukkant fel János a semmiből, új felhasználóként. Azt pedig tudjuk, hogy urunk is követi ezt a fórumot (csókoltatom).
Ha már akkora barátok, akkor lehetett volna Jánosra hatással, illetve üzletemberként tanácsot is adhatott volna, hogy egyetlen egy rossz véleményt hogy illik kezelni, főleg úgy, hogy a fórumtárs eddig csak dicsérte a kávéit. Nem, helyette inkább belekergette ebbe a hülye játékba, amiből ha üzletileg nem is feltétlenül, de mint magánszemély, csak rosszul tud kijönni. Ez egy valakinek lehet jó, de nem kívánom görgetni a konteómat.
A tesztről pedig szép és jó amit írsz, csak amikor megosztásra kerül különböző fórumokon, ott már másképp van pozicionálva, mint ahogy nektek azt előadja. Mondjuk ettől a ponttól nincs alapja bármelyik másik tesztoldal függetlenségét, vagy hitelességét kérdőre vonnia, a sajátját pedig piedesztálra emelnie.
Egyébként Kávéológián egy fórumtársunk sokkal keményebb szavakkal illette anno a Lucky Cap kávékat, amit Tóth Sanyi szerintem példaértékűen kezelt. Pedig ott nem arról volt szó, hogy a sok szép szó után becsúszott egy kritika.
-
-
von toth
tag
válasz Wolfy999 #61874 üzenetére
Félreérted. A kapszulásnak PONT az a lényege, hogy tárolási romlás nélkül bármikor bármilyen ízű kávét igyál. Ez azoknak van kitalálva, akik NÉHA kávéznak, nincs kialakult ízlés vagy netán többféle ízvilág is bejön, viszont nem kell minden típusból otthon egy félkilós zacskót tartani, tárolgatni stb.
Meg egy alap automata és egy közepes kapszulás gép között is van árrés rendesen.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Támogatja a legújabb Windows frissítést az új AIDA64
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Milyen okostelefont vegyek?
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Királyi menetben érkeznek a G.Skill új DDR5 memóriái
- Milyen notebookot vegyek?
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- LG C3: egy középkategóriás OLED tévé tesztje
- Az EU szerint a ChatGPT még mindig nem felel meg a szabványoknak
- Bambu Lab X1/X1C, P1P-P1S és A1 mini tulajok
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest