-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
weinmaker
őstag
Én nagyon szembe megyek ezzel a graefos dologgal. Nekem ingyen sem kéne. Haveromnak van, használtam is párszor, de nagyon nem tetszik. Állíthatósága bőven hagy kívánnivalót maga után, benne marad 6 tonna őrlemény (na jó persze túlzok, de akkor is). Vagy iparit vennék, vagy simán megvenném a Catlert. Ez az eddigi egyetlen Catler termék amivel teljesen elégedett vagyok, és még a Fiorenzato F64 mellett is használom és tök jó.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
weinmaker
őstag
Ez igaz, csak ami nagyon nem mindegy a hang, a kezelés és bentmaradó őrlemény. A Catler viszonylag pontos, nagyon jól állítható szerintem, ez tényleg bejött. Na ja, az ára az 80 környéke
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
weinmaker
őstag
Nyilván! Én is azt írtam, hogy iparit vennék.
OLvass vissza.. De van aki újat akar, annak meg akár simán jó lehet. Nekem semmivel sem rosszabb mint a Variom volt és az ugye 140-es kategória.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
weinmaker
őstag
Fiorenzatóban is van, de könnyen kijön
Nálam jelenleg ő a kedvenc az összes őrlő közül amiket próbáltam: iberital, mazzer mini electronic, mazzer super jolly, anfim titanium, mahlkönig vario, mahlkönig k30, meg volt még pár.
Természetesen mindenki azt használ ami neki tetszik, de az én elvárásaimnak az F64 tökéletes.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
And06
aktív tag
na ja, a jollyba is beleragad a garatba nem kevés, DE! 1 mozdulatta kiecsetelhető, és plusz egy ráinditás után gyakorlatilag 0 lesz a pangó őrlemény (napi használatban). teljes tisztitás után a felső késtartóra 2 őrlés után felragad aminek kell, onnantól kezdve nincs gond. vs iberital, amibe grammok ragadnak és csak teljes szétszedéssel/porszivózással jön ki minden, nem egy mozdulattal. (graef gondolom hasonlóképp, nemigazán tudom elhinni, hogy 0 a pangó őrlemény benne, ahogy páran irták valamikor)
u.i: ezt ugy általában mondom, nem csak neked!
[ Szerkesztve ]
-
mdav88
senior tag
Biztos lehet szemre is csinálni, de azért mégiscsak profibb szerszámmal/eszközzel.
Animáción szemléltetve[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Hozzám már eleve úgy érkezett, hogy egy hónapnál régebbi volt a pörkölés. Lehet, hogy ez éppen egy rossz kör volt, de elvette a kedvem az újabb rendeléstől. Inkább mentem biztosra egy PY kávéval.
Szerk.: én is azért is rendelek paljoctól, mert onnan 1 hétnél régebbi nem jött még, zsákbamacskának pedig az olcsó Pacific is drága.
[ Szerkesztve ]
-
A Velencei Gondolásoknál ami náluk a legolcsóbb, sajnos nincs feltüntetve az arány, de a 4e Ft-os árából ítélve talán 50-50 lehet?!
Ez pedig ( az én szájízemnek legalábbis ) szerintem egy nagyon eltalált blend... 86-tól 92-ig próbálgattam, alacsony hőmérsékleten csokis-magvas, emelve a hőt előjönnek a gyümölcsök.
Én ezzel a Rome-ot raknám egy kategóriába, az pedig igen csak mocsaras (nekem legalábbis), és a hőfokkal játszva sem jött elő semmi, max. a mocsarassága csökkent.
Biztos, hogy nem vagyok profi kávékóstoló és nem vagyok mérvadó a kb. 3-4 hónapos "komolyabban kávézós" múltammal, csupán csak a saját véleményemet írtam le.
Ezen kívül amit szemtől szembe össze tudok hasonlítani, az a Malabar.
A Pacific nyomába sem lép a Kapuczíneresnek.
Szerk.: a Pin Up és a La Piazza is csak 15% robit tartalmaz, ha jók az emlékeim?![ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
bajnokpityu
félisten
azt vágod, h a múltkori szegedi tesztben egy 20% robit tartalmazó blend győzött az arabicák között.
nekem kerekedett a szemem rendesen. másik KV meg tipikus robis ócska izű volt, közben nicns benne robi és 14e Ft/kg.csináljatok vakteszteket, simán lehet, hogy meglepi lenne az eredmény. epenis továbbra se kívánja a robi cuccokat, de azt a konkrét tipust bármikor megvenném. simán verte azokat a pöriket, amiket itthon mostanában gyártok, miközben én csak arabicát pörizek.
úgyhogy nem almát körtéhez hasonlít
[ Szerkesztve ]
eladó Kawasaki j300 robogó
-
jolti
senior tag
Egyetértek.
A Rome az nekem sem ízlik, Lagosra nem is nagyon vagyok kíváncsi, viszont a Piazza az egy kicsit finomabb, mint a Pin-up nekem. Most pont azt vettem, az Il Mingardis, amigosos kitérő után.
Felüdülés. Ráadásul ez a mostani világosabb pörkölés ( 01.18.) jól el lett kapva, mert eléggé gyümis vonal határán billeg, sok kakaós-nugáttal.
Persze nyilván nem ízlik mindenkinek, de, ha mocsári íz van benne, akkor valami userhiba lehet szerintem.
A Ház kávéja kifejezetten finom, meg Costa Rica is nagy kedvencem.
Egyébként beszélgettem a tulajjal és azt mondja, hogy azért volt változó mostanában a pörkölés, mert kereste-keresi a legjobb pörkölési profil beállításokat a kávékhoz. Ki akarja hozni a legjobbat a zöldekből. -
Xabi78
aktív tag
Én is azt tartom, hogy a Paciffi bár nem tökéletes, de ár-érték arányban szerintem jó. Nálunk "mindennapi" kávénak az East Timor fut, és mellette minden hónapban jön egy másik 100% arabica. Ha "ünneplős" kv kell, akkor CM, PY szokott még beugrani.
A paciffi jellemzően kicsit sötétebbre pörköl, de a végeredmény vállalható. A robis kávék már nálam is kiestek a kínálatból, sőt, már a feleségem is húzza az orrát, ha robis blendet kap, úgyhogy egy ideje már csak a 100% arabica megy.Cave canem!
-
Bazsee71
őstag
Ezt részleteznéd kicsit? Agyalok a konyhai csapvíz szűrésén, mert ez az amit iszunk, ételbe teszünk. Mosogatásra ott a gép, ritkán van komolyabb vízfogyasztás. Jelenleg a GC-ben Oscar tasak van, ivóvízre pedig BWT kancsó.
A Macskakőben ízre nekem teljesen jó volt a víz, ott mit használtok?
[ Szerkesztve ]
-
Bazsee71
őstag
Lehet teszek vele egy próbát. Rendesen lágyítja is a vizet?
envy: én gond nélkül iszom most is, azzal nincs gond, de rettenetesen kemény nálunk a víz, illetve nagyon magas az oldott vas tartalma. Konkrétan minden tiszta okker sárga pár nap után, amit megérek aztán levakarni. Van ahol már nem is küzdök vele.
-
adp
őstag
Erre van egy egyszeru megoldas. Olyan helyre kell tenni ahol nem algasodik, vagy annyit tenni a taralyba ami hamar elfogy.
En szinte klormentes artezi vizet is lagyitottam mar, es egy het utan sem volt vele ilyen gond. Na meg Neha nem art fertotleniteni a tartalyt, mondjuk a bojler igyis-ugyis csiratlanit[ Szerkesztve ]
-
Értem és Mindenkinek köszönöm, illetve továbbra is várom jótanácsokat!
Ha a kar nincs fent előtte melegedni, akkor is ez a helyzet?bl4ze: https://www.coffeehit.co.uk/ims-precision-filter-basket-7-9g.html
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
adp
őstag
Ez igaz. Valtozik, de kerdes hogy egy robis blendhez, vagy egy kozepes kvhoz megeri e befektetni vagy mondjuk nordat venni. Sztem nem. Inkabb egy jo receptet kell beloni es a zsakos oscart vagy egyebb olcso lagyviz megoldast talalni.
Viszont ez a fajta lagyitas
a Na-al dusitott viz mint ez a zsakos oscar az nem jo a kvnak, sot a legrosszabb.
En amugy sotet kvknal nem igazan ereztem nagy valtozast pedig teszteltem par asvanyvizzel csapvizzel is.
Aki kozepes/ sotet kvkat iszik annak viszont sztem egy tok jo megoldas ez a 3e ft-os zsak ami 0.5-1evre jo.Jolti: mire gondolsz?
[ Szerkesztve ]
-
Wolfy999
tag
Milyen pörkölési időkkel csináltad?
Egyébként az eddigi tapasztalatom az, hogy sajnos a jó minőség és a könnyű pörkölhetőség nem mindig jár együtt. Egy-két kenyai meg etióp zöldel szívtam már én is, hiába volt jó minőségű drága bab, nem sikerült igazán finomra pörkölni otthon.
Tanzánia, Budundi és Costa Rica ilyen szempontból bejött, azok eddig könnyebben sikerültek jóra. -
Ábi
tag
Ez fura!!😒
Hasonló időkkel, hőmérséklettel nekem még soha nem égett meg a pernye, pedig valamikor 3 adagot nyomok le...
Nem lehet, hogy gond van a fűtőszállal, vagy a vezérléssel?
Mennyit pörköltél?
Ilyen vegyes (égett-zöld szemek) akkor volt, amikor benéztem és 340 g töltetet pöriztem.
Hideg időben a szagelszívó alatt pörizek 3 éve és még fehérek a falak. 😉
Valahogy teszteld le a gépet, ott lesz a hiba.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- DJI Air 3 FMC RC2 drón +Garancia +Care Refresh +ND Filterek +USB töltő
- DJI Air 3 Fly More Combo RC2 drón +Garancia +Care Refresh +ND Filterek
- Nike Air Force-1 Photon Dust (ÚJ)
- DJI Air 3 Fly more Combo FMC drón +Garancia +Care Refresh biztosítás 2025.09.03-ig