-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Nutra
tag
válasz
hcstuning
#101701
üzenetére
Köszi mindkettőtöknek. Most jól fel vagyok tankolva, akkor egy darabig Pacificaffe így nem játszik. Pedig a Monsooned Malabarjuk bejött még a Jurán, kíváncsi lettem volna a Sette/Anna kombóval mit tudok belőle kihozni (meg persze jópár más kávéjukat is megízlelném még...) Azért nekem fura, hogy mindössze csak egy eléggé kieső (egyébiránt igen korrekt és szimpatikus) bolt a viszonteladó, ami inkább szervíz, alkatrész vonalon mozog.
-
general
addikt
válasz
hcstuning
#100947
üzenetére
Hú köszi az infókat!
Nagyon a Mignon felé hajlok, mindenhol dícsérik. 55-ös sík kés, picike, halk. Egyedül a kicsi finomság állító zavar, most egy Iberital Challenge van, azon kb. ugyanekkora gomb van, csak állítva van, nem fektetve. Ez is fokozatmentes, de utálom tekerni. És nehéz visszaállni a jó állásra, ha pl. szimpla után duplát iszom később. -
adriankoooo
senior tag
válasz
hcstuning
#100351
üzenetére
Ez a flow restrictor amit linkeltem szilikon gumiból van, nyomtatni nem tudom. Biztos van valami anyag, ami bírja a 100 fokot. Viszont, megjött ma és szerencsére passzol a Tchibo kannába, remekül működik. Most már tudok lassan önteni. Hario Switch is megjött (szegedről...), rendeltem hozzá egy világos kávét is, azzal még harcolok. Van egy kesere benne, egyenlőre nem akar eltűnni.
-
adriankoooo
senior tag
válasz
hcstuning
#100239
üzenetére
Az klassz.
Valamit mégis rosszul csinálunk, mert ha jól emlékszem verti pl. simán csak átönti, tamperel, húz. Az előáztásra is figyelek a tanácsára és lehelet finoman adagolom a nyomást. Aztán mégis, ha elkezd a széleken csöpögni, akkor vége. Egyszerűbb lenne a sima kosarat használni, de nem hagy nyugodni a dolog és addig csinálom amíg jó nem lesz.---
verti: ez sem rossz megoldás. Az enyémen kikísérleteztem, hogy mikor kell levennem a kanna tetejét a 3. öntés közelében, hogy a végén pont 98 fokos vizet kapjak. -
Kulbi
aktív tag
válasz
hcstuning
#99382
üzenetére
Eureka Silenzio
Még kevés a tapasztalat, két napja van nálam. Magáról a kávéról még odébb, hogy bármit is mondjak.
Amit a neten is meg lehet találni és meg tudom erősíteni:
- halk, nagyon kellemes hang,
- nehéz, masszív felépítés, szép,
- pangó tényleg kevés (nem pofozgatom meg ilyesmi, még nem néztem mennyit tudok kiütni belőle), de ha belerakok 17,5 g-ot akkor 17,4-17,5 g ki is jön
- popcorning van, látok visszapattani szemeket, de végül is a kimenetet nem befolyásolja
- az időzítő szerintem nem jó semmire (túl rövid, hogy bármire jó legyen, 17,5 g sötét pörkölést nem tud ledarálni előbb megáll max időnél, mi lenne egy még finomabbra őrölt 20g világos pörkölésnél), nem is értem igazán
- nem szórja szét a kávét, szépen lehet karba őrölni
- sötét pörinél kb. 1 g -1 másodpercMost a munkafolyamatot próbálom összerakni, karba őrölni vagy külön edénybe, manuálisan vagy időre két részben, közben portafilter megrázva...
-
verti1
aktív tag
válasz
hcstuning
#96043
üzenetére
Amiket írtam azok saját mérések, a linken Gábor mérései vannak azokat is érdemes átbogarászni.
Ha felül bármilyen hatással lenne Flair-nél a papírnak akkor fizikai törvényeket döntenénk le....
Alul pedig ahogy soldier2 is írta azért felesleges, mert csak elfedi a hibákat. Ugyan úgy csatornásodik csak nem látod és így nem is korrigálsz. -
verti1
aktív tag
válasz
hcstuning
#95605
üzenetére
Arra gondoltam, hogy vízszintesnek kell lennie. Ha ferde a pogi akkor a víz a könnyebb irányt választja. A mennyiségre is figyelni kell, mert a magas pogi többet dagad és bele tud “nőni” a felső szűrőbe. Én a világos kávékat általában 10mp-ig 1-1.5 bar-on áztatom, utána 3 bar-ra fel ott is tartom 3mp-ig majd fel kíméletesen 8-ra. Lefelé pedig szépen ejtem 3-ig.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Gitáros topic
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Tea
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Formula-1
- DUNE médialejátszók topicja
- Forza sorozat (Horizon/Motorsport)
- Mikor lesz már jó a Bluetooth? — Bluetooth 6.0 technológia
- Milyen TV-t vegyek?
- További aktív témák...
- Telefon felvásárlás!! Huawei P20 Lite/Huawei P20/Huawei P30 Lite/Huawei P30/Huawei P30 Pro
- 192 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-14700HX, RTX 5060 (ELKELT)
- MacBook Air 15" M4 / 24 GB / 512 SSD / 100% akksi / gyári garis
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro Max 256GB Deep Purple-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4398, 100% Akksi
- RAPOO 7100P 1000DPI optikai rádiós 5GHz egér
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Nehezen tudom ezt elképzelni a lakásban a nappali közepén, hogy forog magának.
Valamit mégis rosszul csinálunk, mert ha jól emlékszem verti pl. simán csak átönti, tamperel, húz. Az előáztásra is figyelek a tanácsára és lehelet finoman adagolom a nyomást. Aztán mégis, ha elkezd a széleken csöpögni, akkor vége. Egyszerűbb lenne a sima kosarat használni, de nem hagy nyugodni a dolog és addig csinálom amíg jó nem lesz.
