Új hozzászólás Aktív témák

  • soldier2

    őstag

    Ismeri valaki a JB pörkölőt? Sikerült egy madárlátta csomag kávét beszerezni tőlük (németországban pörkölt, Londonban vásárolt, Magyarországon darált/készített). Elég világos pörkölés (amennyire lehet próbáltam a fehéregyensúlyt beállítani a gépen), és Isteni főzet lett belőle. Barista srác szerint [link] érdemes csöpögősre venni, és talán egy picit hosszabbra is ami az időt illeti (30-35s, ő 40 másodperc alatt készítette, de elmondása szerint hosszú előáztatással). Érdemes egy pillantást vetni a háttérben lévő két karos gépre (gőzöm nincs milyen lehet, ha még arra járok, lehet rákérdezek).
    Második próbálkozásra sikerült is egy majd tökéleteset húzni. Az íze, az valami fantasztikus (a Casino Mocca Konga óta nem sikerült ilyent húzni otthon - igaz azóta nem volt itthon más CasinoMocca cucc sem:) )Az elkészült ital egy hangyányival sötétebb árnyalatú mint a képen. A harmadik csapolás egyébként papíron jobb lett (30s - 16g) de ízre kicsit mintha savanyúbb lett volna. Az biztos, hogy egy darabig mellőzve lesz a 2 kávé/nap szabály

    [ Módosította: radi8tor ]

Új hozzászólás Aktív témák