Új hozzászólás Aktív témák

  • #85578752

    törölt tag

    Én bízom benne, hogy ha valami jó, akkor azt nem kell magyarázni.

    Brikkával egészen presszószerű főzeteket lehet készíteni, nekem akkor tetszik legjobban ha nyitáskor majdhogynem akadozva jön ki a kávé, ilyenkor hamar eloszlik a buborékos hab, de marad valami crema-szerű. Legutóbb Illyvel próbáltam és kb. hozta a kocsmai La Cimbali szintjét, olyan 80 százalékban. Van benne mindig egy kis mokkás, kotyogós íz, de lehet hogy el lehet tüntetni valami trükkel.
    Karos gépekkel lehet szörfölni, itt a betöltött víz hőfokával, főzőfelület hőfokával, mennyiségekkel lehet játszani.
    Vannak kávék amik meghálálják a PID-et, Brikkával nehéz lehet eltalálni azt a hőtartományt ami kéne és szinte biztos hogy csak egy ideig sikerül a teljes folyamat során, a végeredmény olyan 80 százalék. Ha nem vacakolsz vele akkor is.

Új hozzászólás Aktív témák