-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
tomiie6
csendes újonc
válasz RetepNyaraB #130673 üzenetére
https://www.instagram.com/coffeebudroastery/
Itt van email megadva rendeléshez, szóval lehet, postáznak is. A pörkölő Facebook oldala inaktív, honlapjuk pedig nincs.Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
senior tag
válasz RetepNyaraB #130673 üzenetére
Én az Early Speciality Coffee Barban vásároltam a XIII. ker. Kresz Géza u.-ban.
[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
tomiie6
csendes újonc
válasz RetepNyaraB #130705 üzenetére
Nekem ez egyértelműen hibás lefolyás, iszonyú ronda, nem nézhet így ki, nem egyenletes így az oldódás, ez nyilvánvaló, ezért rossz az íze is. Hogy puck prep vagy kosár vagy felsőszűrő miatt van-e, azt innen monitor mögül nehéz megmondani biztosra, de az elsőnek a legnagyobb az esélye, mivel ezek a függőleges falú precíziós kosarak eléggé érzékenyek a puck prepre, emiatt erős gyanú.
Hasonlóan összefröcskölt viszont tökéletes folyással is lehet majd a csésze, csak az íze viszont rendben lesz. Nekem a VST valamiért az etiópokat nem szokta szeretni, és nem a nyomás miatt van, ízben nem is jelentkezik semmi olyankor, feldolgozáson, pörkölésen, kávébabméreten múlhat a jelenség.Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
zolnagy
őstag
válasz RetepNyaraB #130708 üzenetére
Aham, gondoltam, hogy az lehet..
A kosár megvolt. Írtam is, hogy én vittem neki az IMS baristaprot. Azzal is ugyanaz volt, mint a gyári rocket kosárral.Amit ribarszki fórumtárs írt, renekával kéne kipróbálni, de azom nincs (rég eladtam, nem jött be, de nekem nem a lefolyás miatt), tehát, ha nem lesz addig megoldás, lehet, hogy élünk az ajánlattal.
Amit írtál, az úgy volt, illetve nem volt.. Tehát nyilván nem kocogtattunk ..stb. Ugyanúgy csináltam, ahogy már 10 éve csinálom (jó, 10 éve nem volt wdt eszközöm, csak fogpiszkáló)
A kávé: [link] -
Peti...(16v)
tag
válasz RetepNyaraB #130712 üzenetére
Én például mindig odakoppintom a pulthoz, mert pont szintben vagy kicsit magasabban van az őrlemény és így nem tudom jól behelyezni a maroktampert. Persze benne van a hibalehetőség, de nálam az évek alatt kialakult a technikája és kopp után is szép egyenletes és vízszintes a felület. Amikor néha elbénázom, akkor újra felkeverem a wdt-vel.
Tamperolás után persze se kocc, se csapkodás. -
goom
senior tag
válasz RetepNyaraB #130712 üzenetére
Még WDT előtt, természetesen. Tehát kávét őrlőből a szűrőbe (már benne a filterpapír) - kopp a szilikonos tamper-alátéthez - Brumi-WDT - tamper - puck screen és mehet fel.
Én főleg a "vízszintezés" miatt szoktam, bár most így ha belegondolok, azt megoldja a WDT is... -
vicces1
aktív tag
válasz RetepNyaraB #130726 üzenetére
Nagy elmélkedés....(
szomorkodó, hangos)
Itt most segítettünk többen
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
SoundON
tag
válasz RetepNyaraB #130740 üzenetére
Koszi szepen, de lehet meg kivarok egy kicsit hatha lesz olyan sima vegu is valakinel
Picit felek a levagas utan elkezd szetesni szerkezetileg az a bigyo -
Krajcsi
csendes tag
válasz RetepNyaraB #130839 üzenetére
-
őstag
válasz RetepNyaraB #130869 üzenetére
Végül az itthoni setup a babakék Robot Barista + Major C késsel.
A hordozós pedig a PicoPresso + K6."... and I hope you have a great day!"
-
senior tag
válasz RetepNyaraB #130965 üzenetére
Nem kellett mert be tudtam lőni neki úgy a termosztátot, hogy jó legyen.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
tomci
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131000 üzenetére
Nekem csak az a kérdésem a témával kapcsolatban, hogy a friss pörköléseket egyből beteszitek a fagyóba vagy megvárjátok, míg letelik a típustól függően az a pár hét és utána megy be?
-
őstag
válasz RetepNyaraB #131010 üzenetére
"- a robot második adagja back-to-back shot esetén mindig jelentősen gyorsabb lefolyású. Ez ilyen, bele kell számolni"
Ezt tudjuk hogy miért van? még nem hallottam róla.."... and I hope you have a great day!"
-
HunLogin
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131025 üzenetére
Köszi Még lehúzok párat, hátha megtalálom a megoldást. Aztán ki tudja, lehet a kávéval van valami, bár természetesen ez az utolsó amit feltételezek paljoc
[ Szerkesztve ]
-
Topuka
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131031 üzenetére
Köszi, rendelni fogok perem nélkülit.
Közben találtam videót, hiába nyomkodtam nem volt egyértelmű de mostmár láttam, hogy külön tudom állítani a két kazánt.icm:
Köszi a linket. Ez a duálbojleres.
Egész pontosan ez:Jolida:
A 18g-al a friss őrleménnyel van tele, aztán jön a wdt, disztibútor és aztán tamper utána rá a puckscreen. Végülis nem szokott sok őrlemény kijönni, csak mondom lehet jobb (kényelmesebb) lenne egy nagyobb kosár.
Miért felesleges? Össze se lehet hasonlítani a gyárit egy Vst/Ims-el?
A 25-ös kosár csak illusztráció volt, hirtelen azt találtam a perem szemléltetése végett.[ Szerkesztve ]
-
HunLogin
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131010 üzenetére
a tekerés legyen rohadtul konstans. Mondjuk 1mp\fordulat és azt tartsd, mert nagyon sokat számít a lefolyásban.
Itt volt a kutya elásva. Ég és föld a két sebességű tekerés. Külön becsapós, ha az ember világosról sötétre vált és próbálja hasonló lendülettel/erővel tekerni a sötétet, miközben az sokkal könnyebb őrölni. Köszi a segítséget!
Most persze leszakad a kezem... nagy lendülettel mennyivel egyszerűbb volt tekerni -
stereofan
tag
válasz RetepNyaraB #131089 üzenetére
very nice!👍
ez amúgy ajánlott a robothoz?
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
hyperspace
őstag
válasz RetepNyaraB #131099 üzenetére
Álljon itt egy másik vélemény is, én elégedett vagyok a gyári Robot tamperrel. Először középre állítom és finoman nyomom csak le, aztán tenyérrel is kicsit erősebben. Aztán utána 2-3 alkalommal felemelem és finoman visszaengedem, mert a kosár falára feltapad egy kis kávé, ami nem tetszik.
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
Deer76
aktív tag
válasz RetepNyaraB #131165 üzenetére
Egy jó barátom megvenné irodába és korrekt árat szeretnék mondani.
A fény azt hiszi, gyorsabb mindennél, de téved. Mindegy, milyen sebesen száguld a fény, mindig azt fogja találni a végén, hogy a sötétség ért oda elsőnek és rá vár.
-
frozy
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131168 üzenetére
Köszi, nincs réz. Akkor rendelem a kazánt meg a tömítést Fragolától.
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #131230 üzenetére
na de te se tekered
-
brumi1024
veterán
válasz RetepNyaraB #131282 üzenetére
Igen. Ráadásul a nav sincs most a helyzet magaslatán, egy hete ülnek a határozaton amit a UPS nyújtott be nekik, jellemzően ez pár óra szokott lenni. Gondolom ez sem egyszerűsíti a futárszolgálatok dolgát.
[ Szerkesztve ]
-
MPowerPH
félisten
válasz RetepNyaraB #131373 üzenetére
Nagyon keseru a vegeredmeny, a bolti szetegetett Tchbio Barista vonalat hozza.
[ Szerkesztve ]
Don't Tread On Me
-
bergyuszi
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131403 üzenetére
Méreteket nem néztem, illetve kerestem. De ezen a videón több gép alá betették, illusztrálva a méretet. Igen a BT-t nem teszik bele valamiért, de ettől függetlenül igényes darab. Lunarom van nekem is, de azért egy pyxis-t nem vennék azért még pluszban hogy normálisan beférjen.
[link] -
verti1
tag
válasz RetepNyaraB #131422 üzenetére
Amikor új a patron akkor el lehet rakni egy hónapra előre. Mondjuk nekem nem kell sok a Flair-hez.
-
Zen42
tag
válasz RetepNyaraB #131422 üzenetére
Szerintem ne zavarjon. Érdekes, hogy ilyen keveréket használsz. Én amúgy ezer éve keverem a vizet RO-ból de csak úgy egy kósza ötlettől vezérelve pár hónapja úgy gondoltam kipróbálom, hogy mi van ha nem RO+keserűsó+szódabikarbóna, hanem RO+helyi csapvíz, beállítva 70-80 PPM közé.(A csapvíz PPM-je nagy mértékben változik, azt mindig megmérem, az arányt pedig egy Excel tábla kiszákmolja.)
Nos, egy díjnyertes barista talán észrevenné a különbséget mivel készült a kávéja, de én nem! A vízkövesedés ezen a szinten, mivel a 8nK-t messze nem éri el, gyakorlatilag kizárható. Viszont mivel kálcium ionok is kerülnek az így készített keverékbe, a magvas, csokis ízvilágon elvileg akár lendíthet is egyet de azokkal nem próbálgattam, mivel ritkán fogyasztom őket. -
Jim-Y
veterán
válasz RetepNyaraB #131452 üzenetére
Koszonom az otleteket
-
babosf
aktív tag
válasz RetepNyaraB #131452 üzenetére
szia hol lehet pesten venni akupunktőr tűt? Neten láttam több ezerért 100 db-ost...kinai boltokat emlegetik de nem találtam. kösz
Galaxy S23 Ultra
-
Zen42
tag
válasz RetepNyaraB #131485 üzenetére
Na igen, ez a "hol így, hol nem úgy" amit nem értek. Amit eddig tapasztaltam és egyértelmű, hogy a lefolyások szebbek. Konzisztensen mintaszerűnek mondanám őket. De az íz az egyszerűen csak más. Van amikor jobb és tetszik van amikor rosszabb. Amikor rosszabb akkor ha a meghosszabbodott lefolyás miatt visszaveszek a PID-en ugyanoda jutok mintha hagyományos módon megcsinálom (de nem lesz jobb) viszont nem kell sepergetni az őrlőt. Az igazi kérdés az, hogy amikor tényleg jobb lesz a kávé az miért és melyik baboknál. (Mosott vagy száraz, pörkölési fok, stb.) A magam részéről biztosan fogok vizezni bizonyos babokat de nem mindegyiket.
(Most a projekt szünetel nálam.) -
hogyaza
csendes tag
válasz RetepNyaraB #131506 üzenetére
A teflon hatásáról láttam egy dokufilmet régebben.Az volt benne,hogy hajnalban dörömböl az ollós vízi állat ajtaján,amikor az még alszik.
Elvileg a pogi úgyis kiszűri,a tej meg hátha közömbösíti gőzöléskor.
Don't worry be happy! -
ktg3
őstag
válasz RetepNyaraB #131538 üzenetére
Köszi.
Amúgy egyre biztosabb vagyok benne hogy ebbe a kosárba ebből a kávéból egyszerűen kevés. Csak nehéz így a debug, hogy túl sok minden változott egyszerre. Gép, kosár, tamper.
Kiprobalom a 21-22g-t ebbe a kosarba, vagy van másik Ims kosár is, azzal is neki lehet futni. -
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #131538 üzenetére
Az igaz, hogy nem a nyomástól lesz túl savas.
51 vs 58mm: utóbbinak a területe kb. 30%-kal nagyobb, így ugyanannyi őrlemény 30%-kal alacsonyabb pogi lesz. A pogi egységnyi területre vonatkozó ellenállása tehát 30%-kal kisebb. Szóval kb. ennyivel lesz nagyobb az egységnyi területen egységnyi idő alatt átfolyt lé ugyanakkora pumpanyomást feltételezve. Ha nem tévedek, ez kb. 70%-kal gyorsabb lefolyást eredményez (1,3x1,3). Aztán -mivel ez nem tetszik- finomabb őrleménnyel próbáljuk kompenzálni. ...de az úgy már nagyon más lesz. Ezért kéne inkább a pumpanyomást drasztikusan csökkenteni véleményem szerint.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #131541 üzenetére
Háát, nekem ez a "belenyomja a pogit a nagyobb nyomás" mindig fura volt, bár nyilván van több befolyásoló tényező, így pl. a szemcseméret összetétel, a kosár lyukmérete, ami valamilyen együttállásnál speciális helyzetet hoz létre. Így lehetnek ilyen furcsaságok, igen, hogy csökkent nyomás adott konstellációban gyorsabb áramlást hoz létre, de ez biztosan nem általános igazság, sőt!
Javaslok alulra papírt, és úgy megnézni, hogy a nyomás függvényében hogy változik az átfolyási sebesség.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
bluesfan
tag
válasz RetepNyaraB #131553 üzenetére
Ja.
Érdekes, hogy az Annára találtam megoldást a PID-en offset állításhoz(be is állítottam), de a Victoriára nem. Egyébként ezen az oldalon egész sok info van Lelit tulajoknak, néhány hasznos is. -
icm
tag
válasz RetepNyaraB #131569 üzenetére
Ez a dugattyú melegítés érdekes elgondolás. Lent van a szoknya, a henger fejrésznek nem tudom mennyire kéne ennyi hő…
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
phranxinatra
aktív tag
válasz RetepNyaraB #131564 üzenetére
Megírom, hogy mire jutok velük.
-
stereofan
tag
válasz RetepNyaraB #131622 üzenetére
igen, a várban van az új hely: a foton, ajánlott az is!
azt hiszem a hét első napjain nincs nyitva.minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
hoffman_
nagyúr
válasz RetepNyaraB #131635 üzenetére
na ilyet nem találtam kint, sajnos csak turistás helyeken volt idő kávézni, ott ugye ez a tojásos tiramisu lé folyt. jó az, csak hát nem ezt keresem, ha kávét vadászok.
reptérről hoztam egy érdekesebb zacskót egy helyinek tűnő pörkölőtől, illatra, színre nagyon oké volt, ízre maximum átlagos. bár asszem 80-20 arabica-robusta volt.#131637, bbuffy
ezt sejtettem én is, de kifejezetten örülök, ha így van. a rommápörkölés az alap volt mindenhol. a "vietnámi" kávé spéci pörkölésére mindenhol esküdtek egy szolid kacsintással, nyilván tele volt vágva aromákkal a szenes babmaradék és füst : )[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
bbuffy
senior tag
válasz RetepNyaraB #131648 üzenetére
Hangja nem érdekel, ismerem a gépet, picit hangosabb mint a Zero. Megbolondulni már nem fogok, vagy ettől jobban biztos nem.
Ára meg annyi amennyi. Egyszerűen próbáltam megszeretni a DF83 kinézetét, a mozdony is tetszik úgy-ahogy, de az igazi workflow az még mindig ott van. Ez van, nekem ez kellett és innentől már mindegy is...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
icm
tag
válasz RetepNyaraB #131648 üzenetére
350rpm-en. Lance papa említi is. Ők a Zero esetén se említik, hogy milyen fordulaton (valamiért ott is ez a 350rpm rémlik).
Egyébként SSP kést is dobott bele Lance, nem tudom azok mennyivel aggresszívebb kprofillal rendelkeznek egy 151B-hez viszonyítva, azokat elbírta.
Bbuffy fehér lesz?"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
icm
tag
válasz RetepNyaraB #131658 üzenetére
Mondanám, hogy ez még gyerekcipőben jár. Pietro-t használva nem élmény a videók alapján. Ezt máshogy közelítették meg. Szigorúbb lenne a minőség ellenőrzés nem lenne ezzel gond. Na meg a P48/P49 nevét se sikerült eldöntsék.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
brumi1024
veterán
válasz RetepNyaraB #131764 üzenetére
Szerintem jo cucc, nem erzem betanak. 3-as es 4-es programot hasznaltam eddig, az elso OK-tol ~10 masodpercet varva idealis szamomra a homerseklet, igy nem ereztem hatalmas eltereseket. Az elso kezi Nanofoamer szerintem sokkal kezdetlegesebb volt, a kenyelmetlen gombbal.
Fenntartasokkal kezelem Lance tesztjeit, tobb termeknel is fujt mar fel dolgokat, kicsit ugy tunik azert, hogy tobbet beszeljenek rola. A Lagom P100 "regrinding" visszatero tema, Diasporan sok szo volt a Decent tesztjeben elojovo inkonzisztencia problemarol, elintezte, hogy mindenhol kialakuljon rola egy beszelgetes.
[ Szerkesztve ]
-
Nutra
tag
válasz RetepNyaraB #131764 üzenetére
Én is most néztem meg, dec.28-n kaptam a levelet az azonosítóval és 2-n kézbesítették a munkahelyemre. Neked se kell szerintem sokat várni már
-
bbuffy
senior tag
válasz RetepNyaraB #131787 üzenetére
Elég szűk zónákat hagysz magadnak.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
senior tag
válasz RetepNyaraB #131787 üzenetére
Igen, a jysk az nagy. 1,2-1-3 dl-es csésze kellene és igen, csak magyar! És vastagfalú!!!
Nem megrendelni, hanem megfogdosni és megvásárolni szeretném
Hol és mikor van kézműves bazár?Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Jolida
tag
válasz RetepNyaraB #131789 üzenetére
"Kerámiában elég árérzékeny is vagyok"
Mentél volna ki bármelyik random karácsonyi vásárba ... miután kiengedtek a szívkórházból, kacagva megvennél bármennyiért egy bögrét.Én -legalább 40 éves- retro vastagfalú presszós üvegpohárból iszom a reggeli betevőt, abba több, mint 100ml is belefér(ne).
-
bbuffy
senior tag
válasz RetepNyaraB #131789 üzenetére
Kerámia fronton igen. Sztem olcsón jót már rég nincs. Olyan van hogy funkcionálisan jó, de semmi extra.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
kmarci25
veterán
válasz RetepNyaraB #131789 üzenetére
Nem olcsó és nekem a dizájn sem tetszik, de legalább magyar. Légli mokkás
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #131787 üzenetére
Külföldit nem veszek, büdös náci vagyok. látom benned a reménysugárt
-
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #131804 üzenetére
A "ni", az télleg elég vonzó küllemű!
Itt Magyarkúton van pár kézművész, én náluk nézek majd körül eccercsak csészeügyben.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- DJI AVATA Pro-View Combo drón (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
- Garmin Edge 540 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Országos Házhozszállítás
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- DJI Spark Drón + kiegészítők
- DJI Avata 2 + RC Motion 3