Új hozzászólás Aktív témák

• #3563 vtechun veterán lorcsi #3561

  Új Válasz 2021-01-21 13:02:15 #3563

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  vtechun

  veterán

  válasz lorcsi #3561 üzenetére

  Ez olyan mint egy Saeco Poemia. Munkahelyen ilyet vettünk, nem főz számomra olyan jót, mint a DG.(A gaggia azért jobb volt mint a DG - de kinek van ennyi pénze ilyesmire )

  Igazából mi kell egy jó espressohoz?

  Megfelelő, megfelelően őrölt kávé.
  Megfelelő hőmérséklet
  Megfelelő nyomás.

  Mi az aminek nem felel meg a fentiek közül a Dolce Gusto?

  Más.

  Én ugyan nem használok bolti őrölt kávét. De van aki igen. Ezeknek az őrlési finomsága nem igazán megfelelő espresso géphez (maradjunk egyelőre DG). Túl gyorsan átfolyik rajta a víz. Az előbb unalmamban, mondom, kipróbálom a nyomást fokozva

  Raktam alulra egy - a szűrőt teljesen elfedő - alufóliakorongot, melyre 2 db 1 -2 mm-es lyukat fúrtam. Kicsit túl kevés lett a lyuk, de meglepően szépen jött le. Sokkal szebben, mintha ugyanezzel a kávéval kotyogósban, szarvasiban, vagy nyomásfokozás nélkül DG géppel főztem volna le. Később lehet érdemes, 1 utántölthető kapszulát eleve megfelelően beszűkíteni, hogy ne kelljen ezzel bohóckodni és máris iható kávé van olcsón, gyorsan.

Új hozzászólás Aktív témák