Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
Kipróbáltam mind a négyet (lehet kapni negyed kilós kiszerelésben is) és hát csalódás volt. A LIDL sajátmárkás (Bellarom) kávéjából mindig van friss (tudomásom szerint két év a szavatosság, szóval ha 2023 nyarán jár le (ez egy év múlva nem lesz igaz
), az még igen jó) és az ALDI sajátmárkás keverékei is frissek (1200-1300Ft/0,5kg körül) és finomak szerintem. Ha te sem szívesen áldozol 10+e Ft-ot (/kg) kávéra, akkor - márkától függetlenül - a szavatossági időt mindig érdemes nézni. Néha a csomagolás dátuma is rajta van, ez - gondolom - nem azonos a pörkölés dátumával, de lényegében minél távolabbi a lejárat, annál jobb. -
looser
addikt
Dehogy lesz kuka, kérlek ne írj már ilyen marhaságot, mert sokan elhiszik
Pont erre találták ki a vízkőtelenítést. Nyilván a készülék szempontjából egy teljesen ásványianyag-mentes víz a legideálisabb, hiszen nincs, mi lerakódjon, de a presszógép tulajdonosok (ebbe a körbe az automata gépeket is beleértem) nagyobbik része sima csapvizet használ. Egy másik dolog a klór, az ugye forralással eltávolítható (vagy szellőztetéssel, bár ebben elég szélsőségesen megoszlanak a vélemények a 10 perces időtartamtól a 2 napig); egyszerre több litert is "előállíthat" az ember, elvan a hűtőben.
Szóval nem, nem megy tönkre a gép, ezért kell karbantartani; időnként vízkőteleníteni és zsírtalanítani a kávéval érintkező alkatrészeket (kazánalsó, felsőszűrő- és tartó). -
Gibo
senior tag
Én hétfőn szántam rá magam a Mantaro Calma-ra. (Mondjuk az is segített hogy a lidlben éppen nem volt más, ezt pedig 2690,- Ft-ért adták/kg). Lejárat: 02.01.2021, kár, hogy a pörkölés ideje nincs feltüntetve. Krups EA8108-al főztem.
A pörkölése valóban light, de nem túl egyenletes. 80ml-eset főztem, nekem egy kicsit vizes (mondjuk egy Lavazza-hoz képest). Íze savanykás, enyhe mogyorós jegyekkel. Tejeskávénak nem rossz, tisztán nem innám, az biztos.
-
tobias40
veterán
-
Ár/érték/tudásban ez a gép elég jó vétel sztem.
"milyen minőségi viszonylatban van a Nespressóshoz képest?" ez attól is függ mekkora kosárral dolgozol, de alapvetően teljesen más egy frissen őrőlt kofiból készült kávé.
Az avx állítása szerint 2-3 perc alatt üzemkész (bár én ezt fenntartásokkal kezelem) de legyen mondjuk 10 perc.
Attól is függ mit iszol reggel, egy presszót elkészíteni nem nagy medzsik, egy tejes ital is max pár perc plusz. Én takarítással elpakolással együtt megvagyok cca 6-7p alatt. Bár már van benne némi gyakorlatom. Azt azért el kell felejteni mint nespresso esetén, hogy 30 sec alatt mindennel készen vagy.
Csapvíz felejtős, pár hónap és kuka lesz a gép. Ásványvíz dettó, ezalól csak a Norda és a Nestlé Vera kivétel bár utóbbinál már paanszkodtak némi vízkőre. Desztvíz csak abban a formában javasolt ha "besózod" keserűsó+szódabikarbóna kombóval és akkor perfekt lesz. -
Dorian
félisten
Sziasztok,
Nespresso kapszulás kávézásról váltanék ha van értelme. Sosem volt "normálisabb" kávéfőzőm, úgyh így olvassátok a kérdéseim
Az ízminőséggel jelenleg nagyjából elégedett vagyok - bár ittam már kávézókban jobbakat (meg csomó kávézóban rosszabbat) de úgy sejtem, olcsóbb lenne, ha nem kapszulában venném a kávét. Valóban így van?
Szembe jött velem az AVX EM TB1 készülék. [link] Az ezzel készült + innen vásárolt szemes kávé milyen minőségi viszonylatban van a Nespressóshoz képest?
Ezzel mennyivel bonyolultabb megcsinálni egy kávét, mint eddig? Nem szeretnék 10-15 percig varázsolni, amíg reggel hozzájutok
Ha veszek egy gép+őrlő csomagot, meg persze kávét, akkor készen vagyok, megvan minden? (Néztem a "barista csomagot" de azt sem tudtam, mit jelentenek a felsorolt dolgok...)
Milyen vizet javasolt használni? Nespressónál pl. desztvizet használok, mert jobb, mint csapvízzel, de épp nemrég mondta vki, hogy szénsavmentes ásványvízzel kell, mert jobb úgy az íze. -
-
mondjuk annak most nem szívesen állnék neki
amúgy nagyon elégedett vagyok a géppel, 2-3 hónap alatt kb meg is tanultam használni annyira, hogy szinte mindig iható a végeredmény
akartam kérdezni egyszer, hogy a PID-del mik a tapasztalatok; aztán HC-ben rákerestem, és láttam, hogy akár ilyen 7-8 fokos eltérést is lehet mérni (akinek van hozzá türelme és eszköze ) ..volt egy etióp aztán egy hondurasi kávé, amit kósoltam kávézóban, aztán vettem belőle ott helyben, és sehogy sem akart olyan lenni.. megkérdeztem minden paramétert, elhangzott hogy hőigényes, és 95 fokon készült. Minden stimmelt, a lefolyás, az arány, az adag, csak az íze nem
így nem maradt más mint a hő, és 103-ig kellett elmennem, hogy kb ugyanolyan legyen.de az olvasottak alapján ez normális
-
-
a kommentet előbb megtaláltam, és végigolvastam a beszélgetést, szóval tudtam, hogy az egész "cső" mozog
kicsit nehezen hozzáférhető, de sikerült, és megszűnt a jelenség is 
ha jól értem, akkor alapvetően amikor kiürül a víztartály érdemes hagyni pár másodpercig járni víz nélkül, és akkor nem kell szétszedni soha
-
-
Gaggia Classic kérdésem lenne, de inkább a kezdőbe írom
a nyomás visszajelző mutatója kb 2 bar tartományban (7-9) leng csapolás közben (inkább rezeg..). Egy enyhe citromsavas átmosást megejtettem, a csillagcsavart kiszedtem és ott áttakarítottam mindent, de ennél jobban nem akartam szétszedni elsőre.
Van ötlet, hogy mit kellene megnézni-próbálni?
szerk.: egy jól irányzott kereséssel megtaláltam a HC topikban, hogy a tágulásit kell letekerni
-
looser
addikt
Ennek a listának az elejéről ha választasz, nagyon az sem megy mellé, ha most nincs pénzed egy 35e Ft-os darálóra. Ezek már őrlőkövesek és van rajtuk úgy 10-20 fokozat (a CM702-nek 24), jó eséllyel lesz megfelelő eszpresszóhoz is.
-
looser
addikt
válasz
pető bá'
#4669
üzenetére
Ez a srác egy zseni. Nekem már az is szimpatikus, hogy aki őszinte rajongója a kávézásnak, megpróbálja a legjobbat kihozni a felszerelésből. Ugyanezt látom fotózásnál is, amikor ismert fotósok csak azért, hogy megmutassák, egy egyszerű géppel vagy mobillal mit meg lehet csinálni, készítenek erről egy videót. Gondolom több területen is megvan ez a hozzáállás, ahol nincs fikázás, csak arra összpontosít, hogy te a felszereléseddel az adott területet hogyan tudod legjobban megoldani. Őszinte, egyenes, szerethető tulajdonság
-
flash-
veterán
válasz
pető bá'
#4669
üzenetére
Köszönöm a segítséget! :)
Emeltem a hőfokot a kávéfőzőben maxra illetve elotte 2* átengedtem a vizet szűrők nelkul, hát most se olyan savanyú már viszont eddig olyan sűrű kásás kávét főzött a gép(ami talán a klasszikus kávé jelleg?) , most hogy emeltem a hőfokot, pedig ellenkezőleg, olyan filteres tea szerű lett
Kávédaráló téma érdekel egy ideje, ez a graef számomra elérhető is ami az árat illeti, ahogy nézem egyből a kávékar szűrőbe darálja, ennek van hátránya?
Es pontosan melyik Graef darálót? -
-
Hoffmannak van egy videója, amiben némi kávé pazarlás árán megmutatja, hogy az ilyen propelleres darálóval hogy lehet picit javítani az egységességen. Az ötlet nem rossz, sosem próbáltam, mert mire megtaláltam ezt a videót, már megvolt a Graef
-
#4668
flash-
veterán
hyperspace
#4658
flash-
veterán
válasz
hyperspace
#4658
üzenetére
Na oke de vannak kavek amik nagyon jok vele, pl brazil santos, de tudom ez a daralo nem daralo, de most komolyra nincs sajna kp.
Egyebjent ha rovidebb ideig es tobbet daralom szinte mar nem is savanyu ez a fajta kave
Most meglett a hőfok allitas mindjart próba -
#4660
#49155328
törölt tag
hyperspace
#4658
#49155328
törölt tag
válasz
hyperspace
#4658
üzenetére
Azzal is savanyú lesz. A hőhiány lesz a valódi ok.
-
-
viktorhu
veterán
válasz
#49155328
#4635
üzenetére
Én is koffeinérzékeny voltam, aztán elmúlt. Kis adagokkal lehet kezdeni, nekem ez pl. évekig azt jelentette, hogy egy adagnyi filterkávét tejjel felöntve egész napra elosztva kortyolgattam.
Ennek már több mint 10 éve, de mégis amikor egy éve megvettük a kávégépet, túl erős volt még nekem, amit főzött, óvatosnak kellett lennem a darabszámmal
Most meg egy intenzív home office-os munkanapon... Most a második kávén vagyok túl, és még négy valószínűleg el fog fogyni a mai napon. -
#4645
RetepNyaraB
veterán
kory24
#4644
Mert az adagokkal nem igazán jó egy bizonyos minimum alá menni.
A 7g szimpla kosarat se nagyon töltöm 9g alá, csak indokolt esetben (pl. sok robusztás keverék, de olyat meg nem iszom). Üres ízeket eredményez.
De valóban igazad lehet a számolással és tévedek. Íz próbája a kóstolás :) -
#4644
kory24
őstag
RetepNyaraB
#4643
kory24
őstag
válasz
RetepNyaraB
#4643
üzenetére
Ha 3 személyesben 14gramm, akkor 2 személyesben miért kevés a 10? (14/3 *2 =9,3)
Egyébként 4 személyes mokka expressben meg 20gramm ideális nekünk.
Persze, mint írtam kinek hogy ízlik, próbálgatni kell :)
-
#4643
RetepNyaraB
veterán
tamas.nick
#4636
válasz
tamas.nick
#4636
üzenetére
Az a Lavazza elég vacak egy fajta. Viszont jó erős. Simán lehet, hogy túltoltad. Ahogy FPS ajánlja, szerezz tiszta arabot és persze ne töltsd túl. Nekem a 10g nagyon kevésnek tűnik mindazonáltal. 3 személyes Mokka expressben 14g körül van az igazság elásva.
-
#4641
#49155328
törölt tag
hyperspace
#4640
#49155328
törölt tag
válasz
hyperspace
#4640
üzenetére
Abból csak vágott víz lesz, húgy .
-
#4638
kory24
őstag
tamas.nick
#4636
kory24
őstag
válasz
tamas.nick
#4636
üzenetére
Szia!
Én úgy vettem észre, hogy Brikkában nem jó tele tölteni a kosarat, mert túl erős (keserű, arabikánál meg savanyú) lesz a kávé.
2 személyesnél nekünk a 10gramm kávé vállt be, víz az fix a szelep aljáig.
De nyílván ez egyén/ízlés függő
-
#4637
#49155328
törölt tag
tamas.nick
#4636
#49155328
törölt tag
válasz
tamas.nick
#4636
üzenetére
Abban elég sok a robuszta kávé.
Akkor egy 100%os arabicat próbálj meg és meglátod mi lesz.
-
#4636
tamas.nick
aktív tag
#49155328
#4635
tamas.nick
aktív tag
válasz
#49155328
#4635
üzenetére
Korábban nem volt ilyen gondom, vérnyomásom rendben van, családban van automata gép is (Jura Impressa C5) azzal készült espresso se okozott fejfájást. Brikka előtt is 2 személyes kotyogóst használtam (noname), ha annak a kosarát teletöltöm és átburítom a Brikkába, akkor annak még a fele se telik meg.
Lavazza Crema e Gusto őrölt kávéval próbáltam, a szelep aljáig töltöttem a vizet, szép crema-ja is lett, tehát ezzel a részével nincs gondom, csak számomra túl erős kávét csinál.
-
#4635
#49155328
törölt tag
tamas.nick
#4634
#49155328
törölt tag
válasz
tamas.nick
#4634
üzenetére
Lehet koffein érzékeny vagy.
Érdemes lenne ezt kideríteni, mert akkor el kell felejtsd a kávét. Sajnos.
Nekem 3 dupla espresso sem okoz gondot ha kb. 4-5 óra alatt benyomom.
Vérnyomásod jó?Milyen kávéval próbáltad?
Érdemes lenne 💯% is arabica kávéval tenni egy próbát.
A brikkát úgy kell megtölteni hogy beletöltöd a kávét és lesöpröd a maradékot.
A vizet meg a szelep alá töltöd csak. -
#4634
tamas.nick
aktív tag
tamas.nick
aktív tag
Sziasztok!
Beszereztem egy 2 személyes Brikkát (2020-as típus), mert mindig is akartam egy Bialetti-t.
Hát rendesen megborított, egész nap fájt a fejem, rosszul voltam tőle (persze ehhez hozzá tartozik, hogy nem vagyok nagy kávés, naponta csak egyszer iszom reggel kávét). Kipróbáltam, hogy csak félig töltöm meg a kosarat, de úgy értelmezhetetlen vizes lötty jött ki.
Tanácsot, tippet szeretnék kérni, hogy hogyan tudnám a kávé erejét csökkenteni, vagy inkább jobban járnék egy Moka Express-szel, abba kevesebb kávé kell? -
#85578752
törölt tag
válasz
Ciccuka
#4630
üzenetére
Nekem akkor volt végtelen hosszú a vízkőmentesítés utáni öblítés, amikor rátöltöttem vizet a tartályba és sosem fogyott ki. Aztán mikor kifogyott, észlelte hogy sikerült az öblítés és jó lett. Ennél a gépnél kétszer is ki kell fogyjon a vízkőoldó után tiszta vízzel a tartály.
-
Ciccuka
veterán
DeLonghi EN200 Nespresso Essenza Plus gépet, hogy kell jól vízkőmentesíteni?
Vízkőmentesítés
Hibaelhárítás
Vízkeménységbeállítás
ÚtmutatókValami elszúrhattunk, mert azóta is pirosan villog a gép.
Láttam, hogy több mindenkinek bent ragadt a gép utána vízkőmentesítési módba (és mindenkinek azt tanácsolta a gyártó, hogy hívja a call center-t, ahelyett, hogy egyszerűen leírta volna a megoldást).
-
celf
őstag
full jó amugy, tejjel, asszonynak. komolyan. vagy lehet vkinek presszóban is adná. nem akarom kidobni. mélyhűtőben sincs hely. CM, CC, friss kenyák meg etiopok mellett filterben nem rúg labdába sajnos.
ezért az 1kilo kávéért most nem fogok venni egy tuning Gaggiat meg valami elektromos őrlőt -
celf
őstag
Üdv! hirtelen nem emlékszem, h. lehet-e ilyet írni a topikba, ha nem akkor mea culpa:
Kaptam ajándékba 1kg Kávékalmár Costa Ricat, közepes pöri.
Nekem filterhez nem annyira adja. Eddig 70 grammot eliszogattam belőle. Júlis 21-es roast date.
Ha valaki vevő rá, 7-ért szívesen odaadom a maradék ~900g-ot. -
looser
addikt
* * * HIRDETÉS * * *
Ha valaki esetleg vágyna egy remek "kezdő" őrlőre, ajánlom szeretettel a régi őrlőmet. Tökéletesen működik, de váltottam erre a Vario-ra, ezért adom el.
Bármilyen kérdéssel keress nyugodtan.
Üdv
* * * HIRDETÉS * * *
-
#4609
eastsider
nagyúr
hyperspace
#4607
eastsider
nagyúr
válasz
hyperspace
#4607
üzenetére
ot mar kineztem
csak kar, hogy nem BP-n van, igy huzos a szallitas egyedulkicsit regi mar ez a dallmayr, de mar majdnem elfogyott belole az 1kg... szerintem ebbol jo ez az iz/crema is. igy is oriasi ugras a teglakhoz kepest a frissen orolt barmi is...
elso fozetem volt a brikkaval, semmi zacc nem volt, kicsit probalok meg finomitani
-
#4608
#85578752
törölt tag
hyperspace
#4607
#85578752
törölt tag
válasz
hyperspace
#4607
üzenetére
Az Aeropress belassítja, azért Brikkánál nem árt ha megmarad a gyors lefolyás, különben égett íze lesz.
-
#4607
hyperspace
őstag
eastsider
#4606
hyperspace
őstag
válasz
eastsider
#4606
üzenetére
Vannak olyan blendek, amiken sűrűn szoktak itt ajánlani, érdemes rákeresned (példa).
Nem próbáltam még az én Brikkámmal, de Mokába raknak Aeropress papírt, az eredményez pl zacc nélküliséget, és finomabbra is lehet akkor őrölni értelemszerűen. De túlzásba sem szabad esni. Ha jó a crema, és az íz, akkor megvan a megfelelő szemcseméret.
Esetleg lehet a mennyiséggel is játszani, de elmondható, hogy a legjobb, ha tömörítés nélkül tele van a kosár. -
eastsider
nagyúr
vegre meglett a sulyszelepes Brikkam. (elsot elloptak)
elsore eleg hasonlo iz 1-es moka express fozetehez kepest, de tetszik
durvabbra orolt Dallmayr Crema d'Oro
[kép]tetszik, mert nem kell meregetni/forrazni a vizet, mint a moka expressnel
1. van esetleg valami kivalo ar/ertek aranyu kave amit erdemes lenne kiprobalni vele?
2. hogy erdemes kiserletezni az orles finomsagaval? probaltam finomabb allassal, es akkor mar sok volt a zacc a kavescsesze aljan, ezert maradtam a durvabbnal
-
#4605
#85578752
törölt tag
hyperspace
#4604
#85578752
törölt tag
válasz
hyperspace
#4604
üzenetére
A műanyag verziónál én is így csináltam, kihúzott tálcával előre lehet billenteni. Jó gépek, Sage-hez képest alig van pangó.
-
#4603
#85578752
törölt tag
hyperspace
#4597
#85578752
törölt tag
válasz
hyperspace
#4597
üzenetére
A tartály teteje féloldalasan felemelve és visszacsapva átlök egy kis levegőt a rendszeren, kb. fél grammot lehet így még kihozni, ilyenkor a babokból fennmaradt pernye is megjelenik. Egy Duralex pohárba őrölök, ami megáll a kartartóban, a gépet hátradöntve és visszadöccentve a kb. 6-8 alkalommal minimális a pangó.
Nem néztem bele a gépbe, jut-e valami oda ahova nem kéne, lehet hogy elég a gravitáció, de akkor bent marad vagy épp kijön kb. 0.3 g. Úgy vettem észre csak lehullik a kés környékéről a pernye meg amit az fenntart, nagyon kevés őrlemény.
), az még igen jó) és az ALDI sajátmárkás keverékei is frissek (1200-1300Ft/0,5kg körül) és finomak szerintem. Ha te sem szívesen áldozol 10+e Ft-ot (/kg) kávéra, akkor - márkától függetlenül - a szavatossági időt mindig érdemes nézni. Néha a csomagolás dátuma is rajta van, ez - gondolom - nem azonos a pörkölés dátumával, de lényegében minél távolabbi a lejárat, annál jobb.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
Mr.Csizmás- Genshin Impact (PC, PS4, Android, iOS)
- BestBuy ruhás topik
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Battlefield 7
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Autós topik
- 3D nyomtatás
- Mielőbb díjat rakatnának a görögök az olcsó csomagokra az EU-ban
- Okosóra és okoskiegészítő topik
- PlayStation 5
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i7 4790 4 mag 8 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- AKCIÓ! ASUS MAXIMUS VIII HERO Z170 chipset alaplap garanciával hibátlan működéssel
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 14600KF 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 5800X 32/64GB RAM RX 7800 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- BESZÁMÍTÁS! Gamer számítógép Asus B150M i3 6100 16GB DDR4 240GB SSD GTX 1050 Ti 4GB Sharkoon 500W
Állásajánlatok
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest