Új hozzászólás Aktív témák
-
#4199
#49155328
törölt tag
ServerWorks
#4197
#49155328
törölt tag
válasz
ServerWorks
#4197
üzenetére
Úgy nézem neked, is.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
-
#4197
ServerWorks
aktív tag
ServerWorks
aktív tag
Ilyen szart miért és kinek gyártanak
-
#4190
Bandus99
őstag
RetepNyaraB
#4162
Bandus99
őstag
válasz
RetepNyaraB
#4162
üzenetére
Köszönöm a tejhabbal kapcsolatos infokat.
Előkerült a szekrényből egy felso szűrő plussz tömités forever miss combi duo kavefozohoz.
A fekete gumi tomites nincs benne, csak a tobbi.
Szivesen odaadom barkinek aki hasznositani tudja. Hatrany, hogy Pécsen van. -
#49155328
törölt tag
válasz
#85578752
#4187
üzenetére
A papirfilterben egyet értünk!
Ma reggelire ettem kb. 20 deka sült kolbászt.
Na abban mennyi a koleszterin.
Amúgy a koleszterin szintem 7.2, ami tökéletes!
A vérzsírom a minimumon van.
A jó és rossz koleszterinem 1:3 arányban van.
A szívész doki azt mondta ez tökéletes, nehogy szedjek koleszterin csökkentőt mert az méreg.
-
#85578752
törölt tag
válasz
#49155328
#4186
üzenetére
Asszondja, hogy befolyásol egy koleszterinszintet szabályozó mechanizmust a cafestolnak nevezett összetevő, legtöbb a török-kávéban van jelen.
https://www.sciencedaily.com/releases/2007/06/070614162223.htm
De hogy ez hogyan aránylik a csülökpörkölthöz, vagy egyáltalán a lattéba rakott tejhez, foggalmam sincs. Én csak azért szeretem a papírt filterben, mert nincs keserű utóíz és szép tiszta a végeredmény. Bár a keserűséget szitálással is el lehet érni, ha csak nagy szemcsék maradnak.
-
#4185
#85578752
törölt tag
SunMount3r
#4183
#85578752
törölt tag
válasz
SunMount3r
#4183
üzenetére
A papír jobban szűri a keserű ízekért felelős apró szemcséket és a koleszterinszintet növelő zsírokat.
-
#4184
sz.zs.
senior tag
SunMount3r
#4183
válasz
SunMount3r
#4183
üzenetére
Nem tudom, hogy melyik jobb, vagy rosszabb, de én az “állandóba” is tennék papírt.
-
#4183
SunMount3r
nagyúr
SunMount3r
nagyúr
Hello!
Filteres kávéfőző téma: Ma veszek ilyet a DM-be, nem tudom, hogy amit a Rossman-ba kapni az jobb lenne e. Illetve van még ez is, amit az ED és az MM árul. (Mindenképpen fehérítetlen kell, ez nem kérdés). Node egy ilyen "állandó" filterrel kapcsolatba lennének itt tapasztalatok/vélemények? Megbízhatóságra, tartósságra és persze az ízre is gondolok. Szóval jobb, vagy rosszabb, mint az eldobható papiros filterek?
THX!
-
#4182
#49155328
törölt tag
RetepNyaraB
#4181
#49155328
törölt tag
válasz
RetepNyaraB
#4181
üzenetére
Jó mi 3-4 duplát iszunk naponta az 12-15 deka .🤭
-
#4181
RetepNyaraB
veterán
#49155328
#4178
-
#4178
#49155328
törölt tag
RetepNyaraB
#4177
#49155328
törölt tag
válasz
RetepNyaraB
#4177
üzenetére
Csak kilós. Két hét alatt elfogy.
-
#4177
RetepNyaraB
veterán
#49155328
#4172
-
-
tobias40
veterán
Köszi,ezekből válogatok!
Neked ebben a sorrendben ízlett,ahogyan írtad?
Ízesítetteket próbáltál vagy csak a presso kv jellegűeket fogyasztod?
POD-t vettél te is vagy szemes kávét?
Ha POD-t,akkor milyen géped van?
Nekem egy Musetti Picolo ha jól emlékszem..
LA PICCOLA SARA VAPORE POD COFFEE MACHINE--- megtaláltam. -
tobias40
veterán
Ez nagyon jó oldal!
(mondjuk nem olcsó de hatalmas választék)
Itt van választék bőven de nagy részét nem ismerem.Van ajánlott konkrét márka?
Nem szeretem a nagyon erős kávékat ,eddig a musetti garand cru-t és a gold cuvée-t ittam,azok bejöttek nekem.
De nyilván gondolva a vendégekre is vennék erősebbeket is de nem tudok választani.. -
tobias40
veterán
A Musetti-n kívül tudtok még külföldi boltot ahonnan lehet venni ESE POD kávépárnákat?
Az itthoni boltok is külföldről veszik(és jó drágán árulják) és ilyeneket keresnék még a musettin kívül!
Keresek ízesített párnákat is és az presso kávé jellegűeket is.
Egyébbként nem rossz a musetti de már kipróbálnék másik gyártókat is de itthon 120-150 ft-ért adják azokat a párnákat amit a musettinél 70-80 ft-ért veszek meg!Köszi előre is!
-
#4162
RetepNyaraB
veterán
Bandus99
#4158
válasz
Bandus99
#4158
üzenetére
Ezek bloody amateurs, nézni rossz.
Dritan kell neked.Amúgy a pár kezdeti levegős lassú pumpálás után intenzív 40-50mp, felszín alatt maradó dugattyúval. Ne menjen bele több levegő!
-
#85578752
törölt tag
válasz
Bandus99
#4158
üzenetére
Inkább a második, de felesleges számolgatni, elég ha a bevitt levegőt oszlatod úgy, hogy a tej szintje alatt mozgatod a dugattyút. De csak ha lattéhoz akarsz finom krémes tejhabot.
Ha jó a buborékos is, akkor semmire nem kell figyelni, csak adj neki. Olyan lesz mint amit az automaták nyomnak. Személy szerint nem szeretem.
Ja amúgy az jó fajta fp ami a második videóban van, tescoban szokott lenni, be lehet rakni mikróba is, maceramentes. Teljesen szét lehet szedni tisztításhoz, kell is, mert a tej már csak olyan hogy benneragad a hálóban, résekben.
-
looser
addikt
válasz
Bandus99
#4156
üzenetére
Hosszú ideje nem szórakozok a gőzzel való habosítással, százszor próbáltam, sohasem volt megfelelő, legfeljebb kielégítő az eredmény. Bár emiatt szereltettem a baby-re Rancillio gőzkart a gyári Gaggia műanyag izé helyett, de nem használom. Időnként elkap azért a vágy megnézek 1-2 videót (Dritan Alsela nagy kedvenc
) de maradok ennél az ezer forintos kis kütyünél. Gőz esetén még ezért külön felfűteni a bojlert 150+ fokra...inkább nem. Ezt a kis jószágot ajándékba kaptam és amennyire furán néztem eddig rá, az egyik legkezesebb eszköz. Két tölthető AAA elemmel legalább 1 hónapig megfelelő teljesítményt ad, utána újratöltöm :-) Egyszóval nekem nagyon bevált, remek kis cucc. -
#4156
Bandus99
őstag
RetepNyaraB
#4151
Bandus99
őstag
válasz
RetepNyaraB
#4151
üzenetére
-
#4155
sali24
csendes tag
RetepNyaraB
#4149
sali24
csendes tag
válasz
RetepNyaraB
#4149
üzenetére
hyperspacenek és neked is köszönöm a választ. Kifogom próbálni őket.
A fekete szemes aldis grande seletione (500 gr) kellemes meglepetés volt.
Lavazza Oro illetve az Omnia Barista Mezzo is ízlett, de a Pascucci messze viszi a pálmát nálam. -
#4154
Mákosmalac
csendes tag
Bandus99
#4150
Mákosmalac
csendes tag
válasz
Bandus99
#4150
üzenetére
Kipróbáltam többféle habosítót, de cirka 4-5 éve megragadtam a frech pressnél. Messze a legjobb, legegyszerűbb megoldás. Kis, rozsdamentes edényben, gázon melegítek kb 1,5 dl tejet. Pár nap gyakorlás után érzésre tudni fogod a hőfokát.....nem kényes egyébként rá. Az fp amúgy 3,5 dl-s. Pontosan két adag kapuccsínóhoz elég. Érezni fogod, hogyan keményedik a hab.
-
viktorhu
veterán
válasz
Bandus99
#4150
üzenetére
A legtöbb olcsó indukciós főzőlapnak nincs igazi szabályozhatósága, maxon megy, aztán kikapcsol egy időre. Kb. úgy nézne ki, hogy ahogy bekapcsolod, a tejed hatalmas lobogással azonnal forrni kezdene pár másodpercig, aztán kikapcsolna a hőszabályozás miatt, így pár másodpercre abbamarad a forrás, majd amikor lemegy a kívánt hőmérsékletre, ismét bekapcsol, és abban a pillanatban megint bugyogni kezd a folyadék.
-
#4151
RetepNyaraB
veterán
Bandus99
#4150
-
Bandus99
őstag
válasz
Bandus99
#4145
üzenetére
Szerintetek, ha beszerzek egy ilyen indukcios fozolapot
ezen beallitva 60 fokot ugy melegitem a tejet plussz a kezi habosito? Akkor elvileg jobb eredmenyt erhetek el mint a tejhabositokkal es velhetoen nem melegszik tul a tej.
Az ara is elviselheto ahhoz kepest hogy egy normalisabnak tuno habosito is kozeliti ezt az arat.Plussz ez sokminden masra is hasznalhato leiras szerint. Nem tudom mennyire lehet ez valosagos.
Sztorno eleg pocsek velemeny van a boltrol -
#4149
RetepNyaraB
veterán
sali24
#4146
Mondjuk a Te általad linkeltet nem ismerem, a Gondolást meg igen. Utóbbi egy erősen robusztás blend, tehát mindenféle szempontból durvább cucc, mint az 6% robuszta tartalmú Pascucci.
Ha arabica ízvilágra hajtasz, az egyrészt nem lesz olcsó sehol sem az Aldin és barátain kívül,
de a minőségnek ára van, nem lehet megkerülni. Kapuczineréknél egy hónapja akciós a Modica blend, az szerintem nagyon megéri az árát. Igen jellegzetes íze van, nem jött be mindenkinek. -
Nutra
tag
válasz
Graphics
#4136
üzenetére
Kapucziner Velencei gondolások. Tuti friss pörkölést fogsz kapni. Kilós árban most 4800Ft, ízben sokkal nagyobb ugrás a boltiakhoz képest. Én mindig csak kis adagot töltök a Jurába, a többit fagyasztva tárolom.
Szerk: hyperspace pont ezt linkelte pár másodperc előnnyel -
#85578752
törölt tag
válasz
Graphics
#4136
üzenetére
Minden kávéfőzőbe a legjobb a friss pörkölésű, automatába is. Boltival is lehet szerencsét próbálni, de nem fair a gépeket hibáztatni ha nem sikerül a mutatvány. Ha megbízható eredmény kell, az jó minőségű szemes kávét feltételez, az viszont árban megközelíti a kis manufaktúrák olcsóbb, nagyobb kiszerelésű fajtáit. Boltiból nekem eddig a Lidl Bellarom tetszett, a Crema fajta, a Bio is jó volt amíg volt. Sötétebb pörkölésből jók az Illy nitrogénes dobozos szemeskávéi, de akkor már inkább a friss.
-
NA megtaláltam a jó topicot.
Amatőr kávézós vagyok, egy Jura F70-es masinával, előtte egy AEG Cafamosa volt, de az javítás után is kicsit bajos.
Szóval nem tudom van-e itt Jurás még, most kicsit szeretnék újabb szemest kipróbálni ebbe.
Eddig Costa Coffee volt , most vettem Dallmayr Prodomo-t, szerencsére a helyi piacon elég olcsón adják, Németországból.
Jurába ki milyen szemest szokott tenni?
-
-
GRatta
újonc
Sziasztok
Már pár éve fluktuáló módon próbálok felfelé kapaszkodni az amatőr, de minőségi kávézás létrafokain.
Indult az egész egy Saeco Poemia-val, először vákuumtéglákkal, aztán beszereztem egy Hario Mini Mllt, sokáig ezekkel próbálkoztam. Aztán elkalandoztam Hario V60 és egyéb filteres területekre is, de aztán kb. 2 éve átálltunk a csibó kapszulásra a kényelmi szempontok miatt.
Most jutottam oda, hogy már az összes iható kapszulát unom (mondjuk nem sok van belőle), na meg jó drága is (eleinte volt egy olcsó forrásom a kapszulákhoz), úgyhogy visszatérnék a szemes kávé - darálás - karos gép protokollhoz. Viszont a Hario őrlő tekergetését mellőzném, meg egyébként se volt túl reprodukálható - ha sikerült is olykor finomat kihozni belőle. Ezért nézem, hogy milyen elektromos őrlőt válasszak. Nyilván nem a hardcore vonalon keresek, első körben az AVX és a Graef 702 szinten gondolkozom, illetve nagyjából ebben az árkategóriában.
Eszpresszóhoz a gép még mindig a jópár éves Poemia (nyomásfokozó nélkül, azt kiszereltem a karból). Érdeklődöm, hogy ezzel a géppel és mondjuk egy Graef őrlővel a tapasztalatok szerint lehet értékelhető eszpresszót kihozni? Tehát érdemes lenne-e beruházni egy rendes őrlőre, és ha igen, akkor melyiket javasolnátok a fent megjelölt árkategóriában?
Köszi előre is mindenkinek a tippeket!
-
#4130
iatti
aktív tag
Mr.Csizmás
#4128
iatti
aktív tag
válasz
Mr.Csizmás
#4128
üzenetére
ezmiez?sz.bulcsúabetonban?
-
#4129
RetepNyaraB
veterán
Mr.Csizmás
#4128
válasz
Mr.Csizmás
#4128
üzenetére
-
Sanki
addikt
Sziasztok!
Megérkezett a kapuczineres rendelésem, 16-i és 17-i pörkölések.
Ezeket érdemes pihentetni/levegőztetni? Ha igen, akkor hogyan (kinyitom a csomagolást és annyi vagy valami tálba ki kell önteni?), illetve mennyi ideig?
Ha szeretnék egy adott mennyiséget ebből lefagyasztani, akkor egyből mehet a fagyóba vagy az pihenjen előtte? -
#4116
RetepNyaraB
veterán
soldier2
#4115
-
MPowerPH
félisten
-
looser
addikt
válasz
viktorhu
#4111
üzenetére
Az igaz, de ha alubojleres géped van, akkor abba is bele fog kóstolni, nem csak a vízkövet szedi le, mivel ezek savas cuccok. Én is vízkőtelenítek étkezési citromsavval, de csak évente egyszer. Ha valaki áldoz az alacsony ásványi sókkal rendelkező vízre, akkor hajrá, valószínűleg a bojlere is tovább marad ép. Egyébként csapvizet használok :-)
-
MPowerPH
félisten
Uff, inkabb toltok bele palinkat.
Jo lesz a Norda. 
Inkabb kinyogom a 6k szallitasi ktg -t, veszek 22 pakkal, de a gepet nem kell szervizelnem, vagy szervizeltetnem.Egyebkent a nagy fan -sagomrol annyit, hogy mar 1 hete a Bialetti Brikkabol iszom a kavet a vizhiany miatt, es meg a kinezett daralot is lump voltam megrendelni. De legalabb tudom, hogy a Commandante es a Timemore kozott elhanyagolhato a kulonbseg.
-
MPowerPH
félisten
válasz
#49155328
#4101
üzenetére
Egy Lelit Bianca -m van, es hogy oszinte legyek, nem akarom havonta vizkoteleniteni, mert pain. Szoval nem magam miatt, hanem a gep miatt. Norda lenne a legjobb, de ha nem Bp. -n laksz, akkor nem lehet beszerezni.
Kalkulaltattam mar szallitast, bevasarolnek 40k -ert, de a kiszallitas ugy is draga, leven kamionnal kuldik le...Nem vagyok hardcore kaves, nem az en vilagom az a fanatizmus.
Mod: talaltam egy italnagykert, ahol van Norda, es a szallitas 'csak' 6k. Lehet ez lesz, es inkabb berendelek 1 evre elore.
(nyilván nem rossz szándékkal) ... moslék jön le belőle 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
/
Mennyi zsír lehet a kávéban 
( tapasztalat)
Új hozzászólás Aktív témák
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Vezetékes FEJhallgatók
- Futás, futópályák
- Hardcore café
- Bambu Lab 3D nyomtatók
- iPhone topik
- Vigneau interaktív lokálblogja
- Norvégia átmenetileg betiltja az áramigényes kriptobányászatot
- Asztalos klub
- Megjelent a Poco F7, eurós ára is van már
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 7600X 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- AKCIÓ! AMD Ryzen 5 2600 6 mag 12 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- Bomba ár! Dell Latitude 5310 - i5-10GEN I 16GB I 256SSD I HDMI I 13,3" FHD I Cam I W11 I Garancia!
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad X270 - i5-6G I 8GB I 256GB SSD I 12,5" FHD I HDMI I Cam I W10 I Garancia!
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ryzen 7 9700X 32/64GB RAM RX 7800 XT 16GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest
Cég: PC Trade Systems Kft.
Város: Szeged