Új hozzászólás Aktív témák

• #24636 Pompi nagyúr

  Új Válasz 2015-04-23 11:15:25 #24636

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Pompi

  nagyúr

  Sziasztok!

  Brikka témában járatosaktól kérdeznék. A napokban vettem egy ilyen kávéfőzöt. Ahogy visszaolvastam, létezik (létezett?) olasz és román féle, szerintem ez már az "új" román féle, a kavebolt.net-ről lett rendelve. Hozzáteszem az első példány hibás volt, a szelep mellett jött ki a víz/gőz. A második már jó (jobb), azt már a boltban ki is próbáltuk.

  A bajom az, hogy eddig még nem sikerült azt elérni, hogy rendesen habos legyen a végeredmény. Például ilyen.
  Kancsós szűrt víz, Hario Mini Millel őrlöm a kávét, az itt olvasottak alapján 7-8 kattanásra kitekerve, kerámialapos tűzhely, ott is próbáltam már közepes, erősebb és legerősebb fokozaton. Pellini Vivace és Frei féle indonéz kávéval próbálkoztam. Egyelőre nincs meg a megfelelő metódus. Némi hab képződik a főzőben, de pl. mire kiöntöm a csészébe teljesen eltűnik, köszönő viszonyban sincs azzal amit pl. a linkelt videóban látni.

  Mi lehet a gond? Mit kellene másképp? Van valami ötletetek?

Új hozzászólás Aktív témák