-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
hifis50
csendes tag
Boldog Karácsonyi Ünnepeket kívánok a kávésoknak!
-
Toobee
veterán
Szerettem volna tegnapi inni egy kávét itt, Kiskunhalason. Ki is választottam a megfelelő helyet, egy nem olyan rég nyílt könyvesboltot, ahol Manuel tábla volt kint. A kirakatból megsasoltam: Major őrlő, meg egy La Speziale stílusra hajazó gép. Kértem egy eszpresszót (220), megy a gép, szépen megáll saccra a normál időben, kezdek örülni: végre tudok itthon is jó kávét inni...aztán a nő ráindított újra Kérdezik a végén, hogy finom volt-e? Visszakérdeztem, hogy a darálót szokták-e állítani. Elmondása szerint még soha nem nyúltak hozzá. Erről ennyit, pedig igényesnek tűnt a hely. Szomorú, hogy szinte mindenhol fullos gépek vannak és úgy kell vadászni a jó helyeket. Budapesten egész jó a helyzet, de vidéken siralmas.
https://barbieripnk.hu/
-
t256
őstag
Sokszor írtok a daráló állításáról. Amatőr vagyok a témában, milyen gyakran kéne állítani a vendéglátósoknak?
Én elég sok helyen kávéztam már itt Budapesten, azt mondom 80%-ban meg voltam elégedve.Az Astoria felé a Rákoczi úton volt egy hely, ahol volt egy szép termetes kávégép, de a hölgy lefőzött nekünk két adagot egy Szarvasival. Talán a legrosszabb kávézós élményem volt.
A körúton van egy kocsma, ahol nagyon finom Dallmayr kávét szolgálnak fel, amit egy Simonelli géppel állítanak elő.
Manapság a kocsmákban is elég komoly kávégépeket bérelnek, bárhol lehet inni egy jó kávét.
Ezeken a helyeken jobban aggódom azért, hogy rendszeresen tisztítsák sörcsapokat.Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
Toobee
veterán
Manapság a kocsmákban is elég komoly kávégépeket bérelnek, bárhol lehet inni egy jó kávét.
Kocsmában életemben nem ittam még jó kávét, pedig megfordultam már elég sokban.
Szerintem változó, hogy milyen sűrűn kell állítani. Reggel, aztán ha új zacsi kávét bontanak, meg ha úgy látják a lefolyáson, vagy kóstolás után az ízén, hogy nem tökéletes a kávé. Napi 2-4 alkalomra tippelek.
Ajánlom ezeket kipróbálni, ha tényleg jó kávét szeretnél:
Madal, My Little Melbourn, Fekete, Espresso Embassy, Tamp & Pull stb. Esetleg Spazio-val lenne érdemes kezdeni, ott még a klasszikus vonalat nyomják.https://barbieripnk.hu/
-
t256
őstag
Lehet mások az igényeink, illetve amíg nem iszom tényleg jó kávét, addig beérem a rosszabbal is. Nekem az eddig kipróbáltak mind bejöttek.
Az ajánlott kávézókat megnézem, ha arra járok.Otthon jelenleg Segafredo espresso casa szemes kávém van. Mi lenne a következő lépés?
Sőt! Bialetti kotyogóhoz mit szoktatok javasolni? Gondolom maradjak a szemes kávénál.Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
jolti
senior tag
Pálinkás jó reggelt mindenkinek!
Boldog karácsonyt kívánok nektek! -
paljoc
tag
Köszi a jó kis képeket a Little Flower csapolásokról!:-)
Itt egy kis info róla:
Plantage Little Flower
Region Bababudan Giri Gebirge, Karnataka
Land Indien
Sorte Arabica
Varietät Selection 795
Aufbereitung Nass
Höhe 1500 m
Aroma kräftig-würzig, nussig, schokoladig -
paljoc
tag
Elegge vilagosra porizem, lehet picit sotetebbre huzva "olyanabb" lenne!:-)
Én a ma reggelt nagy kivancsisaggal es Casino Mocca kaveval kezdtem!:-) egy forumtarsol kaptam kostolni nehany kulonlegesseget a The Barn, a Drop es a CasMo kinalatabol, hogy filterezesi kiserleteimet megfelelo alapanyaggal vegezhessem, ezuton is THX!!! Termeszetesen SID-ek Yirgajat rogton eleszpresszoztam es nagyon tetszett. Elsore lassu, masodikra normal lefolyassal, fejhomero szerint 94 fokon ami kb. 91 foknak felel meg mondjuk egy PID-es kavehazi LM gepen, a lefolyas ugyan tancot jart a felétől de ez engem egyaltalan nem izgat /az en Sidamom is igy jon sokszor le/ ugyanis nagyon szepen jott a fajtara jellemzo tipikus izvilag, finom volt. Normal lefolyassal lagyabb, harmonikusabb volt mint a befulladossal.
Szerintem a tobbi minta is a Stellaban vegzi, nem az Aeropressben, noha ezek filterhez porizett mintak!:-)))[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
ma reggel paljoc guatemala lm szimpla godshot, fantasztikus lett, újhullámos-gyümölcsös, sokrétű, fasza!
a little flóvert még ki sem bontottam, egyelőre fújja a lufit, mint roninnál
casino mocca kenya: talán a legsokrétűbb (legtöbbféle, legösszetettebb) ízű kávé, ami eddig nálam járt. mint minden casmo kávéval, ezzel is meg kell küzdenem a gépparkommal (18 gramm, szigorúan szimpla, esőtánc csapolás közben stb.), az eredmény viszont szuper izgalmas.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
-
adpeter
tag
Háj Embelek!
Aki ismeri a Has Bean Blake caffet attól kérdezném,hogy milyen hőfokot kedvel? Alacsony vagy magasabb hőfokon próbálkozzam"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
ronin s8
senior tag
válasz adpeter #7271 üzenetére
Úgy tudom, a HB-ek magasabb hőfokot igényelnek az átlagnál, régebben szinte meg kellett őket égetni.
Ehhez képest én nemrég a MOM Parkban egy szétégetett Jailbreak-et kaptam, tehát vigyázni kell. Mondjuk rég nem készítettem HB-t.. :-))"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
adpeter
tag
válasz -HajTömeg- #7276 üzenetére
"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
-HajTömeg-
őstag
Korábban említettem már,hogy az ikeás kis zárótasakok nálam elszakadnak.
MOst végignéztem,az összes elszakadt.
Lehet rossz szériát fogtam ki,de vennem kell másikat.
Biztos mindenhol kapható,de valami tuti tipp,ami bírja a gyűrődést?
Lidl-ös?
Ezek szerintem a gázképződést nem bírták.
Mindig úgy szoktam eltenni,hogy kiszorítok minden levegőt, a zacsi tapad a szemekre.
Nem erősen, nem azért szakad ki, szerintem ezek egyszerűen szrok voltak,vagy én nemtom...Alias: Júzer error
-
szőröscica
addikt
Hello!
Csatlakozom a klubba egy Jura F50-nel.
Még csak tanulgatjuk egymást, de egyelőre tetszik. -
jolti
senior tag
válasz szőröscica #7282 üzenetére
Az egy klubszobaval arrébb van! Majd, ha lecserélted egy rendes főzőre gyere vissza!
:-)
Csak vicceltem ám.
Üdv! -
adpeter
tag
válasz -HajTömeg- #7280 üzenetére
Még neeeem!
Asszem mire rátalálok elfogy a kis zacsika. Utolsó esély,mert ennyiért tuti nem veszek magamnak kávét!"-De nem én vagyok a messiáááááás!!!" "-De te vagy a messiás, hidd el, én csak tudom, követtem már egy párat."
-
weinmaker
őstag
Ilyen kávéban bőséges Karácsony is régen volt.
Kóstolhattam pár nagyszerű kávét, és ami külön jó, hogy voltak benne hasonlatos cuccok is.
Miután kiégeztem Pall&Yotz Sidamóját csapra vertem a Kapucziner Yrga, és Luckycap Yrga Top-ot. Volt szerencsém a Pacificaffé készülő új blendjéhez, és kóstoltam a Kapucziner Blue Mountainjét is, ami szintén egy élmény volt. Ezeket eszpresszónak toltam.Filtereztem a Kapucziner Guetamala Pacamarából, és a Luckycap Burundi Ngozi Murambiból, és hátra van még a Kapucziner Kopi Luvak (na ezt nagyon várom, csak még pihentetni kell).
Amiket még nem nyitottam: Luckycap Mzuzu Geisha AAA, Kapucziner Pápua Új Guinea Peaberry. Külön nem emelnék ki semmit, mert mind nagyon jó volt amit kóstoltam.
Www. Kavekorzo.hu - Gyanús vagy nekem, mint a krematórium büféjében a hamubasült pogácsa!
-
RBJ
addikt
válasz lagoon79 #7277 üzenetére
Jé az asszonynak is ilyen katicás kendője van.
Na kávé, vagy fórumkáromlásnak minősül de most Lavazza crema g. kék al sikerült eltalálni vagy a daráló ennek fekszik a legjobban, hogy szépen, egérfarokszerűen jön le végig a kávé mindkét lyukon.
semmi megindulás, vagy csepegés, csak szép lassan vékonyan jön.
Lassan ráérzek a tejhabolásra is.
Meg olyan finom lesz a darálás, hogy tömörítésnél majd a felére megyen össze a szokotthoz képest az a 20-25 gramm. Már onnan látom, hogy finom a darálás mikor a graef köcsögéből önteném át a karba, hogy már ki van lapulva simára a kávé feneke. Már ha érti valaki mit mondok.[ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
jolti
senior tag
válasz -HajTömeg- #7287 üzenetére
Az egész napos borozas hatása, mert amúgy nem vagyok Grincs! :-)
De mondtam, hogy csak vicceltem, remélem vette a srác. -
t256
őstag
Skacok!
Használt Saeco Via Veneto félautomata gépnél mire érdemes figyelni? Öt éves a gép.
Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
t256
őstag
Ennyi?
Semmi gyermekbetegsége, gyakran előforduló hibája nincs ennek a típusnak?Bal oldalán daráló, jobb oldalán pedig a kávéfőző rész. Így néz ki. Annyi különbséggel, hogy a gombjai kerek alakúak.
[ Szerkesztve ]
Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
t256
őstag
Ejj, tehát nem ajánlott.
Ez igaz a Saeco-ra általában, vagy csak erre a típusra? Vagy a Via Veneto annyira régi széria, hogy már beadják a kulcsot?Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
ronin s8
senior tag
-
t256
őstag
válasz -HajTömeg- #7297 üzenetére
Világos. Az zavart meg, hogy itt ajánlott a Via Veneto.
Spock says, “Logic clearly dictates that the needs of the many outweigh the needs of the few.” Captain Kirk answers, “Or the one.”
-
RBJ
addikt
válasz -HajTömeg- #7287 üzenetére
mert úgy elégé szemetelős, meg lemérem mindig.
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- Eladó motoros kajak szett (Aqua Marina Tomahawk AIR-K 440+Epropulsion Vaquita)
- POLICE EPIC férfi analóg karóra!
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest