-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Toobee
veterán
-
bbuffy
senior tag
-
HÁZIGAZDA
válasz vendingo #123236 üzenetére
nekem is kimaradt pár év, de ennyi azért nem
nem, nincs meg, utána volt egy űrgaggia, majd azt követte a mini gaggia. van az úgy, hogy az ember megtalálja a helyét, nekem ez így most tökéletes, ha valamiből nem bánnék még jobbat, az a pörkölő, de ott szerencsére semmi mozgástér. és igazából a gene is elég, mert a lényeg a kávé, amivel eteted, meg az, hogy utána minimum 2 hetet bírjon pihenni szegény. ha az megvan, ritkán iszunk rossz, vagy akár csak nem elég izgalmas kávét.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz vendingo #123240 üzenetére
a 9b is olyasmi, ami szerintem úgy jó, ahogy van, használni kell és kész
a filtereimet egyelőre nem igazán tudom még hova tenni a skálán, mert nincs rutinom. nincs bennük kesernye és nem is bántóan savasak, nagyon jól esnek, de talán nem elég ízgazdagok még. meg fura nekem, hogy marha durvára őrlök és mégis nehezen jön le az 1:16-hoz a 3:30 alatt, akár a hario textil lepkehálóval, akár papír v60-nal
na de ez is beáll majd, és akkor megint nem lesz több kérdés
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
vicces1
aktív tag
válasz vendingo #123254 üzenetére
Az év baromságait hordtad itt össze a GC lejáratására. Az AVX fórumon kitüntetnek érte.
Tényleg olyan mintha azt olvasnám egy ideje.1. Senki nem használja a gőzt a classicon. Aki ilyet ír, fingja sincs. Ez egy presszó gép.
2. A Flairt eladtam 1 hét után.
3. Semmilyen köröket nem vert a Gaggiara, de nagyon nem!
4. A kávét Te készíted nem az eszköz."10+ éve menő gépek voltak, de azok az idők elmúltak, bővült a piac...."
- istenem, mintha a Célát olvasnám!Köszönöm,
[ Szerkesztve ]
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
RetepNyaraB
veterán
válasz vendingo #123314 üzenetére
"Egy bizonyos szint fölött nem süllyedünk bizonyos szint alá."
Esterházy Péter
S ez abszolút nem sznobiznus, hanem evolúció.
Kávés folyománya, hogy én már inkább nem iszom random étteremben, sem random ismerősnél kv-t, mert élvezeti cikk, mint a neve mutatja.
Nem adok a vendégeimnek pattintós tejszínt és mikrózott löttyintőset sem. Ha nem tudják értékelni, akkor sem. My bad 🤷"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
bbuffy
senior tag
-
jjeahh
nagyúr
válasz vendingo #123414 üzenetére
Először kipróbálom a meglévő géppel a jobb féle frissen pörkölt kávét, aztán meglátjuk egyáltalán érzek-e különbséget . Ha tetszik, természetesen továbblépek valamerre.
#123415 RetepNyaraB: nem vagyok olyan durva, de ja . Insta, nagyrészt random mobilos bringás képek. Toobee asszem többet teker, mint én.
Fb: facebook.com/n.barni | Insta: instagram.com/n_barna/ | Strava: bit.ly/2HvMboG
-
Bazsee71
őstag
válasz vendingo #123423 üzenetére
Szerintem ez a "van egyéb/jobb vétel" legfeljebb akkor igaz, ha valaki szeret egy presszó előtt esőtáncot járni. Ha az a cél, hogy reggel csak be kelljen kapcsolni, őrölni egyet, tömöríteni és felcsattintani a kart, majd nyomni a gombot, akkor még mindig nincs jobb egy rézcsöves, PID-es GC-nál.
Jódarabig használtam Flairt, otthon van 9B is, de verne a víz ha nem lenne egy pumpás/rotos gép, amivel pikk-pakk megvan egy presszó. -
icm
tag
válasz vendingo #123427 üzenetére
Ami még hozzátartozik, hogy tetszik vagy sem de mindennek felment az ára. Egy kezdő tud venni egy dedicát vagy költ és vesz egy GC-t. Egy flairt nem fog kezdésnek venni, azt se tudja mit csinál, hogyan, miért… ha meg nem tetszik neki ez a világ relatíve kis értékvesztéssel úgyis el tudja adni.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
#64905664
törölt tag
válasz vendingo #123423 üzenetére
Ismerem a lépcsőfokaid és a gépparkodat, olvastalak téged is végig. Aki nagyot akar lépni nem fog már bukni. Mint én sem. Miért? Mert itt van ez a topik, ától béig mindenben segítenek a profik ha hallgatnak rájuk az új beszállók. Ezenkívül ott a yutub ahol videó dömping van én is hetekig nézegettem a flair 58-ról készült teszteléseket mire eldöntöttem - jól döntöttem - hogy nekem ez kell.
Van valami aminek nagyonis ellentmondok: különböző kotyeszhoz kispörkölő üzemektől drága babot rendelgetni. Szerintem kár a kotyeszokba. Én is rendeltem, pl kapuczínertől. Bialetti mokához kár volt, hol volt a mandula, étcsoki, papaja stb stb ízvilág?! Most egészen más a helyzet.
[ Szerkesztve ]
-
norkov84
tag
válasz vendingo #123473 üzenetére
Kb. hasonló.
Ma reggel a 2 dupla időszükséglete előpakolástól az eltörölgetés utáni elpakolással együtt 16 perc volt. 2x 16.5g kávé, Kinuval őrölve.De én kicsit lassabban csinálom és van benne potenciál, mert a kosarat külön bögrében melegítem elő forró vízzel, ahogy a csészét is felöntöm, hogy melegedjen amíg őrlök, előkészítem a kosarat és felcsattintom. És így ugye el kell törölni a kosarat a töltés előtt, meg a pohár külső felületét, miután kiöntöm a vizet belőle.
Sajna egyszerű műanyag forralóm van, aminek íves a teteje, így nem tudom annak a tetején előmelegíteni a kosarat, és az kell a jó eredményhez, így egyelőre ez a folyamat. -
billyjoe
csendes tag
válasz vendingo #123473 üzenetére
Szerintem ez nagyjából a vízforraló gyorsaságán múlik, míg felforr a víz addig úgyis végzel a kézivel. Mondjuk én a forraló tetejére rakom a tartót és a kosarat, el törlöd, kávé bele, wdt, tamper, screen és mehet is. Elmosni meg kb 10 mp. De holnap lemérem kíváncsiságból.
(Az lemaradt, hogy ha filter pöri, akkor még előmelegítem a dugattyút, de pl espresso pörinél nem szórakozom vele.)
Plusz még az is lemaradt, hogy a picoval is kb ugyanennyi idő, ott is inkább a forralón múlik a dolog.
[ Szerkesztve ]
-
billyjoe
csendes tag
válasz vendingo #123504 üzenetére
Működik, de olyat kell találni amelyik tetejére rá tudod tenni a tartót, nekem máshogy macera a melegítés. Annyi előnye van a szabályozhatónak, hogy gyakran "csak" 97-99 fokos vízzel öntöm fel, de ízre igazából nagy jelentősége nincs.
Nekem eddig csak egy sötét pörkölésű Maran kávéval volt úgy hogy semmit nem melegítettem elő. Szerintem egy casmo espresso pörihez mindenképp kell.A picohoz meg bőven elég egy mezei forraló, mert úgyis felöntöd, vársz, át pumpálsz rajta egy kis vizet és kész.
[ Szerkesztve ]
-
zolnagy
őstag
válasz vendingo #123473 üzenetére
Mérni nem mértem, de kb 5 perc, a 7 percbe biztos beleférek.
Általában elektromossal őrlök, de próbáltam kézivel is.
A vizet én egy fém melegítőben a gáztűzhelyen melegítem, amibe praktikusan pont elfér a szűrőtartó is, így az is melegszik/gőzölődik közben. A szűrőt én nem melegítem, sztem felesleges. -
-
-
Serpenthelm
csendes tag
válasz vendingo #123769 üzenetére
Sajnos az a tapasztalatom, hogy az akkus csavarbehajtók közül a "leggyengébb és legkisebb" kategória nem igazán viszi a JX-prot még filter álláson sem. Ennek a kategóriának a valószínűsíthető "csúcskészülékével", a Bosch IXO sorozattal próbáltam, sem az 5. sem a 6. sorozat nem vitte, mindkettő 4,5 nm forgatónyomatékkal rendelkezik elvileg. Talán az újabb 7. generáció segíthet ezen, ott már 5,5 nm az ígért maximum, az talán jobb, majd elmegyek az ismerősömhöz.
Ezzel ellentétben egy sima, 12V-os behajtó vitte simán, kb 4-5 nm-re állítva a belső "korlátozását", azt viszont kellően nagynak és "industrialnak" találtam, hogy ne vegyem bele a gyakorlatba. -
rastacsz
tag
válasz vendingo #123841 üzenetére
https://www.amazon.com/KINGrinder-Adjustable-Aeropress-Consistency-Stainless/dp/B09WH9JKY1 114usd amazonról, szállítva.
There are 2 types of people in this world. Avoid them both.
-
senior tag
válasz vendingo #123894 üzenetére
A kérdés nem ez volt
De attól, hogy klasszik vonal még nem kell, hogy ennyire sötét legyen . Vettem én már klasszik vonalon belül is olyat ami ennél világosabb volt, nem volt olajos kiválás, stb …[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Sped
aktív tag
válasz vendingo #123897 üzenetére
Karácsony előtt jártam IKEA-ba és vettem náluk egy kávét, a kékes színű zacskót, októberi pörkölés volt, presszóra. Na az sötét volt, az biztos. Sokkal sötétebb mint az Impresso. Volt benne egy szenes íz,, de fura mód bejött. Tejjel persze.
IndyCar Series - Real Racing, Real Sport
-
bluesfan
tag
válasz vendingo #123912 üzenetére
Cas-Moval hasonló volt a tapasztalatom. A legutóbbi tesztpöri rendelésem félbemaradt kifizetetlenül. Gondoltam, mindegy, majd legközelebb rendelek, ha lesz. Néhány nap múlva írt Szabolcs, hogy a kollégája véletlenül feladta a kifizetetlen pakkot, de semmi gond, ne küldjem vissza, tartsam meg nyugodtan. Ezt azért így nem akartam elfogadni, és utólag elutaltam a árát, de a kereskedői hozzáállás példás.
-
#98690560
törölt tag
válasz vendingo #123912 üzenetére
Én rendszeresen megdöbbenek rajta, hogy mennyire jó fejek az Impressosok, tényleg kiemelkednek vevőközpontúságban a hazai bármilyen webshopok közül. Azonnal válaszolnak üzenetekre, bármilyen kávé témaban (gép, őrlés, víz, recept, pörkölés) segítenek, ha hiba csúszik a rendelésbe, úgy korrigálják, mint senki más (véletlenül másik kávét küldtek, mint amit kértem, rögtön adták fel a másik csomagot ingyen), szóval nálam abszolút favoritok.
-
Krajcsi
csendes tag
válasz vendingo #124255 üzenetére
Szerintem amit műveltél az elmúlt napokban a vízkővel 2 hónap után (ha jól emlékszem kb. azóta van meg a 9barista), az nagyobb macera sokkal
A leges-legegyszerűbb és kényelmesebb megoldás a bwt bestprotect csap alá.
Évi egy patron csere oszt csá.
Vagy desztvíz és só, kb. 2 perc meló 5 literenként.
A géped meg hosszú évekig boldoggá fog tenni.
Ha maradsz a csapvíznél, akkor meg örök harc a vízkővel.
De az ízre vonatkozó szignifikáns javulást sem érdemes elhanyagolni az érvelés során. -
Stauffenberg
nagyúr
válasz vendingo #124955 üzenetére
(Ez szól válaszként a többieknek is)
Köszi a Timemore C2 tippet! Eléggé felette van a "20 ezertől innen" kritériumnak (30k alatt sehol nem láttam) és egy 10k körüli őrlő volt a kiindulási pont, de én jöttem házhoz azért a bizonyosért a hardcore topikba.
De ne kíméljetek, tanulni akarok.
Amit hirtelen nem találtam, hogy a C2-vel mennyit lehet egyszerre leőrölni, de gondolom egy 4 személyes kotyinak mindegyikkel többször neki kell futni (bár nem vagyok benne biztos). A Kingrinder K0 áll talán legközelebb a 20k limithez (25k pénz), az 20-25 grammot ír a weboldalon.
Igyekszem elkezdeni jegyzetelni a mennyiségeket és megállapodni a jó eredményt hozó arányoknál, mert most főleg a szemmérték megy (tudom meddig kell töltenem a pengés darálót, de nem tudom ez hány gramm). De még James Hoffmann is azt mondja, hogy a lényeg a kosár megtöltése majdnem tele, ez kávéfajtától függően lesz ennyi vagy annyi gramm. A neten mindenféle infókat találok, hatszemélyes kotyira írnak 25 grammot és négyszemélyesre 35-öt, ez elég nagy szórás. Majd délután főzök még egy kört, akkor lemérem.
A Hario Skerton Pro-val nagyobb mennyiséget is le lehet őrölni egyszerre, de arra itt is panaszkodtak már többen (használom a keresőt is a tippeitek nyomán), hogy elég melós vele darálni, nehezen tekerhető és amit írtak még, hogy bár késes chopperhez képest sokkal jobb, de nem mentes a homogenitási hibáktól, amit érteni vélek mit jelent, csak nem tudok hova kontextusba helyezni (értsd: inkább a késes-motoroshoz áll közelebb a minőség vagy mondjuk a C2-höz, nem tudom érthető-e a kérdés).
Lehet rossz topikban vagyok és át kéne mennem az amatőrök/kezdők közé (szóljatok rám nyugodtan), de elmondom az elképzelést:
Valami egyensúlyt akarok az ár, praktikum és a kellemes kimenet között, ami mentes a tipikus kotyogós hibáktól. Amúgy főleg olyan kávét használok, amik fel szoktak bukkanni a szóbeszédekben, mint vállalható áruházi darabok (pl: Segafredo, Lavazza, Lidl világos/közepes pörkölések), szóval messze nem a 15-20k/kg kategória. Ha ezen a szinten is átjön a C2 vagy a K0 "ég és föld" előnye a Hariohoz képest, akkor fontolóra veszem, hogy többet szánjak rá.Lesz-e mélyebbre ereszkedés a nyúl üregében? Fogalmam sincs. Espresso felé nem hiszem, hogy mennék, mert mint írtam nem az a kedvenc műfajom (szeretni szeretem, de minden utcasarkon van már egy jó kávés hely ahova be tudok érte térni). Más egyéb műfajokba lehet belenéznék idővel.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- USB to S/PDif konverter a modern RIAA, elektroncsövekkel
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Revolut
- Politika
- antikomcsi: Való Világ: A piszkos 12 - VV12 - Való Világ 12
- Nyaralás topik
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Mini-ITX
- Vicces képek
- Musk átirányította a Teslának szánt AI-chipeket
- További aktív témák...
- DJI AVATA Pro-View Combo (DJI goggles 2) +Fly more Combo FMC +Motion Controller +RC2 +koffer
- XL vázas, újszerű Cannondale Kineto Men pedelec e-bike 170-190 cm/140 kg-ig (beszámítás)
- Kerékpár matrica a legjobb minőségben azonnal! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Női városi bringa (Sierra City)
- Eladó Nitro Venture TLS Snowboard Bakancs 46-os
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen