-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
adpeter
tag
"a legjobb megoldás azonban a gyantapatron, és akkor egyáltalán nem kell vízkőtleníteni."
Na már most, ez Gaggiák esetében még mindig nem tisztázott. Az ioncserélés alatt végbemenő ph változás akár savas akár lúgos irányban szintén szétszed(heti) az alukazánt.
De még hivatalos álláspont a mai napig nincs ez ügyben.Pedig feszegettük már többször is,főleg a másik fórumon.

Tehát Gaggiába semmilyen vizet ne tegyünk és ne kapcsoljuk be...akkor nem lesz baj.

-
3418
csendes tag
Szerintem sima folyamatos átfolyatással nem szedi le. Amikor a vizforralót vizkőtelenitem, akkor is kell állni hagynom elég sokáig, hogy feloldja. Én 5-10 perces időközökkel kapcsoltam be a gépet annyi időre, hogy 0.5-1 dl átfollyon. (Igaz sose szedtem széd a boylert, hogy ez igy milyen hatásfokú)
-
ronin s8
senior tag
Vagy nem 100 fokon kell használni, mert ilyen hőmérsékleten brutális pusztítást tud végezni. Én az elején véletlenül bekapcsoltam a gőzgombot is, és mire észrevettem, fekete lét fújt ki!

Kis ideig azért érdemes állni hagyni, hogy a sav kifejthesse a hatását. Időnként kell csak rámelegíteni a fűtéssel a bojlerben lévő savra. Pontos hőfokot nem tudok javasolni, de 60-70 fok elég. -
BlacKSouL
addikt
"DESCALING
You are recommended to descale the espresso machine about every 200 coffees. You should use a commercially available product specifically for descaling espresso coffee machines. If such a product is not available, proceed as follows.
[...]
2.Dissolve 2 spoonfuls (about 1 ounce) of citric acid (obtainable online or in a pharmacy).
[...]
6.Leave the solution to work for about 15 minutes, then deliver the rest of the water in the tank.
7.To eliminate residues of solution and scale, rinse the tank well, fill with clean water and replace in
[...]Azt gondolnám, hogy direkt nem qratják szét a saját terméküket, legalábbis nem így, hogy a vásárlóval szétmaratja a bojlert

-
lagoon79
tag
5-6 bar.....na erről átvezetve, hétvégén QM sprint 2000-be belekerült az OPV mellé egy manométer is. így, mivel potival állítható a pumpa nagyon szépen lehet "nyomásprofilozni". reggeli P&Y kenya 4 bar - 8 bar - 5 bar vonallal húzva énekelt. mindig meglep, hogy ez a kis gép 5 perc alatt milyeneket művel

-
ronin s8
senior tag
Értem. Ez a képen csak egy kicsit van nem középen, de persze lehet, hogy ez a gyakorlatban rengeteg, és pont emiatt nem terít jól. Gondolom, a fejet megfurkálni hülyeség, így most már értem, miért nem lehet átalakítani.
Ha viszont ez tényleg komolyan gond, és zavar, akkor szabadulj meg tőle.
-
ronin s8
senior tag
És a fejbe hogy érkezik a víz? Tömör, egybeöntött, megbonthatatlan tömbbe van ágyazva, vagy egy csővel csatlakozik, amit esetleg odébb lehetne tenni?
Bocs, ha hülyeségeket kérdezek, csak olyan régóta rágódsz ezen a problémán, miközben valszeg semmi egyéb furcsasága nincs a gépednek, hogy ha lehetséges, talán érdemes lenne változtatni ezen. -
TörökSzabi
csendes tag
A fej melegsége hátrány, de kevesebb hő megy a lecsóba. Vagyis kevesebb nyomással tudod az azonos hőt elérni. Igazából ha már felfűtött, lehet mindegy, hogy 1 és 1.2 között, vagy 0.8 és 1.0 között ingázik. A bojler is elbírja a plusz nyomást.
A fűtési ciklus változásától várnék változást - rövidebb fűtési idő viszont energiamegtakarítás jelent. Lehet elenyésző, de mégis. Még megnézem majd mennyit fűt. -
fragola.6035
aktív tag
-
lagoon79
tag
kb két hete kezdtem el a szitálást, datee ajánlására. 18 gramm őrlemény szitálása kb 30 másodperc és semmit nem piszkol. a végeredmény viszont tényleg látványosan szebb mintha fogpiszkálóval kevergetem. nekem ennyit megér otthon, azt hiszem, h a napi 4-5 kávéhoz számolt kb 3 perc ráfordítás

-
bl4ze
veterán
majom vagy?

/remélem nem haragszol meg, hogy a képet töröltem, de a majmozást is hanyagoljuk inkább legközelebb. nem szívom mellre vagy ilyesmi, de ez egy fórum, 480 ezer másik regisztrált tag is van rajta, és ha konzekvens lennék, akkor most büntetnem kéne. otrombán csak élőben szivassuk egymást légyszi.
Parci/Hogyne működne?
Legjobb daráló.
[ Módosította: Parci ]
-
TörökSzabi
csendes tag
-
weinmaker
őstag
Ez az átszitálás nem életszerű szvsz. Nincs az az isten, hogy szitálgassam a kávét, és semelyik kávézóban sem fogják. Picit olyan ez mint mikor hifis körökben különféle rézkarkötőket akasztanak magukra (meg a p@csukre), mert akkor szebben szól a zen. Még az is lehet, hogy igazuk van, de van az a határ ami már az élvezet rovására megy.
-
TörökSzabi
csendes tag
Olcsóbb, ha lefújod pirosra! A festék 1200 Ft, a lakk is annyi, még csiszolópapír kell, vagy még az sem.
Tolj bele egy olyan szűrőt, amit egyszer linkeltem, és meg van oldva a rögösödés téma.
(A sebesség tényleg nem mérvadó, de olyan jó látni, hogy a Major vízszintesen ontja az őrleményt : ))))))Mai Mazzer tuningolási ötletek kollégámtól, aki nem a darálót látja benne:
a felső késtartót húzzuk fel esztergán, és rakjunk rá epoxi réteget, hogy még annyit se tudjon mozogni/kotyogni, amennyi az állító tárcsa, és felső késtartó között van.Szóval lehetne még őket tuningolni.
Egyébként a majorban az adagoló gyártja a rögöket, mert ami kijön a torkán, abban nincs. -
paljoc
tag
Igen, ez is furcsa volt hogy a kis Catler is gyorsabban daral. Erdekes, pedig sokaig almaim tokeletes otthoni daraloja volt a kis MM E.:-) Aztan ez lett belole, hogy otthonra is iparit. De ez az en igenyem, ettol meg a tied pontosan 100%-ban alkalmas mind otthonra, de fokepp nem tul gyorsan porgo kavezoba, ahol a racs is maradhat benne.
-
hifis50
csendes tag
Kedves Parci!
Nyilván nem erőltetem itt a jelenlétem, ha (általam nem igazán érthető okokból) ilyen előítéletesen kezelitek a hozzászólásaimat. Szerintem semmi nagyképű, felvágós megnyilvánulásom eddig nem volt. Lehet, hogy nem volt ez feltűnő, de kizárólag technikai jellegű hozzászólásaim voltak. Ezt a Home Baristás témát is azért itt hoztam szóba, mert valójában Neked szántam. Írtad korábban, hogy nehéz a Pavonin a gyümölcsös, újhullámos kávét jól elkészíteni. Ha a tartalom, és nem a személyem lett volna a szempont, talán kiderült volna, hogy megérne ez az újdonság egy próbát. Hátha…. -
Toobee
veterán
A piák is jók voltak kivéve azt a fekete üveges pálinkát. Kajszit kóstoltam, az valami pancs volt. Emlékeztetett fénykoromból az "ízű" szóra végződő szeszes italokra.
Konyakból, amit reggel kóstoltunk vitte a prímet. A jobb szél háromból a legöregebb még finom volt, nekem a többi már nem annyira ízlett, bár szívesen innám alapozások alkalmával. "Ívás előtti ivás"

-
ronin s8
senior tag
@ "ami meg olaszországot illeti, én tényleg imádom őket, a kávét is remekül készítik, borok, kaják, szóval tudnak élni. de azért ebből elég merész levezetni, hogy bármi, amit ők nem csinálnak, az parasztvakítás és igazából nettó baromság."
Hol írtam én ilyet...? Még csak nem is érintettem a témát. Arra utaltam, hogy van sok más kávégépgyártó is (mind olasz természetesen), akik nem csinálnak olyasmit, amit a LM, vagy nem releváns a gépeiknél (mert azért biztos akad közöttük olyan, aki profilozik).
De hagyjuk a témát. Már megint mi ketten vitatkozunk.

Mondandóm lényege, hogy alapvetően nincs szükség profilozásra. -
ronin s8
senior tag
Azt akartam kihozni belőle (és ki is hoztam, csak kettőtöknek még nem esett le
), hogy van egy opciója a gépnek, amit csak azért birizgálnak, mert ott van, de egyébként nem életszerű a napi használata, és élesben nem is használják. Az meg, hogy időnként hülyülnek vele, természetes: ha van egy gomb egy gépen, előbb-utóbb valaki elkezdi nyomogatni... 
Egyébként, ha valóban szükség lenne rá, szerintetek, nem tudta volna bármelyik másik olasz gyártó úgy szállítani a rotorszivattyús gépét, hogy van rajt egy potméter...?

-
hifis50
csendes tag
Ebben igazad van, nem biztos, hogy ez mindig működik. De csak egy megjegyzés ehhez a trükkhöz: ebben a hosszú előáztatásban (előfőzésnek is nevezi valahol), éppen az a poén, hogy akkor sem csepegősen jön le a kávé a finomabb darálással, ha egyébként normál esetben így lenne.
-
vendingo
veterán
nanana... nem volt az szénné pörkölve, csak kicsit sötétebb a kelleténél, de bőven iható kategórián belül. (szerintem)
Amúgy azóta olyanokat pörkölök, hogy magam is ledöbbenek.
Már nem neonfénynél, hanem normális lámpafényben vagy természetes fényben pörkölök, így sikerül pont olyannak lennie, mint amilyennek szeretném.Nemsokára küldök majd megint tesztet (1-2 hónap) , hogy lásd a fejlődésem

-
tariattila
veterán
szerintem a fetisizálással semmi gond nincs...
mindenkinek bejátszik valahol
a túlhájpolás megint más (azok az ezer éves faemák vagyonokért tényleg hype-end kategória ... s a nagyon helyesen korábban említett három műszaki cucc is telitalálat "hájpügyileg")korábban én is túlmisztifikáltam cuccokat... idővel rájöttem azoknak is van olyan hibája ami szintén a nebazz'má kategória (gondolok itt mazzer-re és kedvenc qm gépeimre is.... ezekben is vannak dolgok amik kikészítenek
)tökélete gép nincs (na jó...kivételt képez most már SiD pimpelt LM-ja
) legalábbis ami a mezei felhasználóknak tökéletes az egy hipszterminátor geeknek csak erős kompromisszumokkal felel megazért egy pavonit vagy egy caravelt erősen lehet (és kell is) fetisizálni

-
ronin s8
senior tag
-
ronin s8
senior tag
Én ezt így látom. Ha valahol elhangzik ez a két márka (különösen az utóbbi), illik hasra esni, függetlenül attól, mi van mögötte.
Egyébként barista tudás van mögötte a legtöbb helyen. Ahol nincs mögötte, ott ugyanolyan szart főznek velük, mint a többi helyen, ahol nélkülözik ezt a tudást.
Egyszerűen az van, hogy a hipszter újhullámos brancs nyomatja, és ettől az átlag (valamiféle gyér háttérinformációval rendelkező) kávéfogyasztó már biztosnak érzi a győzelmet.
A magam részéről felesleges hype-olásnak tartom ezt az őrületet, és még feleslegesebbnek azt a pár (soha, csak a barista óvodában az első nap használt) opciót (nyomásprofil), amit tud pl. egy LM.
Többre értékelek egy Faema E61-et Szekszárdon, vagy egy La Scala-t az Antikváriumban a mellé állított TUDÁS miatt. -
ronin s8
senior tag
Parci, asszem, mindenki meghajol a LM előtt, és bármelyikünk örülne egy ilyen gépnek, DE!
Ennyi pénzért ne legyen ilyen problémája! Az, hogy egy olcsóbb, otthoni espresso gépet tunningolni kell, PID-delni meg egyebek, az rendben van, de egy ilyennél az elvárható minimum, hogy ne kelljen hozzányúlni, és ne legyenek alapvető csatornásodási gondjai a gépnek. Szerintem...
Különben mire fizetsz, a dizájnra meg a vastömegre? Esetleg a marketing költségeit szeretnéd fedezni a cégnek...? Azt már negligáltag a Dzsottóknál és a HX-eknél.
-
Toobee
veterán
Csak, hogy az alattad hozzászólóval példálózzak: Roninnál tök rendben van, hisz nála megy egész nap. Ide hozzám pedig felesleges, azt a pár alkalmat leszámítva, mikor tényleg kell 4-5 kávé egymás után. Én viszont semmi pénzért vissza nem lépnék kisgépre, nagyon bejött ez az érzés, amit a gép ad.
-
SiD-
tag
a géphez VST-style szűrők vannak.
azért írom, hogy VST style, mert semmi említés vagy jelölés nincs rajtuk, ami azt igazolja, hogy a VST gyártja.
ahha, itt a válasz:
ugyanúgy (és talán ugyanott készülnek), de nincsenek egyesével szkennelve, ellenőrizve:
http://lamarzoccousa.com/docs/tb/LM-Basket-Guide.pdf[ Módosította: radi8tor ]
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- Ha videojátékban újra lehet éledni, a telefonpiacon is!
- Allegro vélemények - tapasztalatok
- Egérpad topik
- SSD kibeszélő
- iPhone topik
- Azonnali notebookos kérdések órája
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- Alumíniumba öltözött a Nothing Phone (4a) Pro
- Válságmódban a Samsung mobildivíziója
- További aktív témák...
- 196 - Lenovo Legion Pro 5 (16IAX10) - Intel Core U7 255HX, RTX 5070 (ELKELT)
- ÓRIÁSI AKCIÓK / MICROSOFT WINDOWS 10,11 / OFFICE 16,19,21,24 / VÍRUS,VPN VÉDELEM / SZÁMLA / 0-24
- iPhone 12 64GB 100% (1év Garancia) Több színben is elérhető! - ÚJ EREDETI AKKUMULÁTOR - AKCIÓ
- Dell Precision 3571 i7-12700H 16GB 512GB FHD RTX T600 4GB 1 év teljeskörű garancia
- REFURBISHED és ÚJ - HP Thunderbolt Dock G2 230W with combo cable (3TR87AA)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest










Parci/

), hogy van egy opciója a gépnek, amit csak azért birizgálnak, mert ott van, de egyébként nem életszerű a napi használata, és élesben nem is használják. Az meg, hogy időnként hülyülnek vele, természetes: ha van egy gomb egy gépen, előbb-utóbb valaki elkezdi nyomogatni... 


