-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
válasz ronin s8 #28793 üzenetére
Az első iható volt, a második tűrhető, a harmadik pedig szerintem miután babráltál a nyomással már egész jó lett. Csak engem is vártak már otthon Ha alkotni akarok, nekem sem jön össze semmi. Van ez így.
Ma a lányom szivatott meg ezerrel, mondta, hogy van egy kicsi kávéja, hadd darálja le(csörgőnek kapott egy fél marék szemes vanília ízű, ajándékba kapott kávét). Csak elfelejtette megemlíteni, hogy előtte megáztatta picit (már száraz folt a felszíne, így nem tűnt fel). Kb 1 óra volt mire kiszedtem a késeket, fogkefével elmostam, ujból beállítottam. Most már nevetek, de akkor nem volt vicces.Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
HÁZIGAZDA
ma reggel megint a silvano dolgozott, mert kinek van arra egy órája, hogy tutira bemelegedjen a szent e61, de közben persze túlhúzni sem szabad, mert akkor a balaton vize sem elég lehűteni...
...naszóval, ugyanúgy peldzsó panama a kofi, világos pöri, citromos ízek, ha elrontod (nem kap elég hőt), amúgy mindenféle finom ízek. na, a silvano is egész jót csinált, de minden tompább, mint a bfc esetében. ez utóbbi kifejezetten jót főzött ebből a szajréból.
az élet harc! (a megoldás pedig nem 42, hanem dc )
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Ábi
tag
10-15 perc után hűtőcsapolás nélkül nem jó a BFC?
Nekem gyorsan, tényleg 10-15 perc alatt üzemkész a Bricoletta, ilyenkor nem kell pancsolni se, csak csapolni.
Ettől függetlenül, ha nem hajt a tatár várok 30-40 percet is, már csak megszokásból isAz tényleg nem egyszerű, ha hirtelen kell több fokkal magasabb hőigényű kávé, de direkt úgy ütemezem a kávékat, hogy kb. a megfelelő hőigényre álljon a fej az első csapolás után.
Pl. van egy reggeli ébresztő blendem ( 40% Santos/ 30% Peru/ 20% Jawa robi/ 10% Guatemala) aminek Voltcraft fejhőmérőn 88 kell. 40 perc melegedés után 2-2,5 dl hűtőcsapolással eléri ezt, vagy 10-15 perc és hajrá.
Ezután, mire a második kávéhoz érünk kb. 5-10 perccel később már visszamelegszik a fej a magasabb hőigényű Peura, Yirgara, amit kevés, vagy 0 öblítéssel el is érek.Szóval könnyen tanulható a rendszer, de tény nem olyan gyors és tizedpontos, mint az Ascasom volt.
Mégsem hiányzik, mert a kávé és az összkép kárpótol a pepecselésért.[ Szerkesztve ]
-
HÁZIGAZDA
Csak szűkítő nélkül lenne jó, talán. Így kizart, sehol sincs meg. Ami nem tetszik, hogy viszont 20 percre rá meg már azzal kell küzdeni, hogy túl forró. Nem jó ez a külön életet élő fej, az a helyzet. De feelingje van, azt elismerem
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Peti...(16v)
tag
Én általában 40-45 percet hagyok neki megszokásból, de ma reggel épp 30 perccel a bekapcsolás után néztem rá, és már 99 fokon állt a fej. Hűtőcsapolásnál el is indult felfelé 101-ig, majd leállítottam 95-nél, és itt húztam, végig szépen 95 fok volt csapolás alatt. Ebből ki merem jelenteni, hogy 30 perc után stabil. Ebben is van szűkítő, de gyárilag, így nem tudom mekkora.
Egyébként egész jól kezdünk összeszokni a géppel, a kávék többségében jók.Ami viszont nem tetszik, hogy a nyomáskapcsoló nagyon tág határok között kapcsol, nem elég érzékeny. 1,2 bárra állított kikapcsolásnál kb. 0,7 barnál kapcsolja be a fűtést. Ez normális? Újabb gépeken mik az értékek?
A másik bajom a gőzölés, ami egyáltalán nem megy... Próbáltam már több trükköt, ledugóztam a négyből két fúvókát, vettem óriás küblit, de még mindig az a jelenség, hogy pillanatok alatt tűzforró a tej, levegőbevitel meg sehol, esetleg óriás bubik, de mindegy is, mert már a tej szagán érzem, hogy nem csak az állaggal van baj. Tudom, gyakoroljak, de szerintem valami nem stimmel. Valaki írta korábban, hogy a bojler vízszintje hatással van a gőz minőségére.
-
Toobee
veterán
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Peti...(16v) #28806 üzenetére
Tenni kéne bele egy új nyomáskapcsolót, de nem iparit, hanem a kis méretűt. Azok pontosabban kapcsolnal, általában egytizeden belül.
https://caffe35.webnode.hu/
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28808 üzenetére
ezt meg tudom csinálni itthon, elég a fej tetején lévő csavart leszednem? vagy le kell műteni az egész fejet? szívesen kipróbálnám. persze úgy méginkább túlmelegszik majd, de lehet, hogy tényleg jobb 3-as szűkítővel és inkább mondjuk 0,9 bar nyomással.
mindenképp nyúzom még a gépet, akkor válok meg tőle, ha már teljesen kiismertem. akkor viszont tutira
és a többieknek: az e61-es fej egy egzakt valami, nincs ám igazából komoly működési különbség az egyes gépek között, sőt, többnyire konkrétan semmi. lehet, hogy nem 1,5, hanem 1,8 literes a bojler és nem áll, hanem fekszik, esetleg a fűtőszál más teljesítményű, de e61-hx és e61-hx eléggé ugyanaz. szóval nincs sok értelme annak, hogy a bricolettát a hb fórumon dicsérik, a giottót meg a coffeesnobson lehúzzák. csupa egy kaptafa gép, esetleg jobb minőségű a nyomáskapcsoló vagy a bojler anyaga, de a működésük ugyanaz.
azzal lehet játszani, hogy hogyan állítja be az ember (szűkítő, bojlernyomás stb.).
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Peti...(16v)
tag
válasz fragola.6035 #28809 üzenetére
Köszönöm, de milyen ez a kicsi? Nem ismerem. Tudsz egy linket adni hozzá?
Toobee: kösz neked is! Írtad hogy nálad le van véve a kazánnyomás. Mekkora volt az az érték, ahol még használható volt a gőz is?
-
Toobee
veterán
válasz Peti...(16v) #28811 üzenetére
0,9-1 bar között talán még lehetett vele kapucsínót csinálni, de igazából úgy fél éve tejet se látott a gép, úgyhogy nem esküdnék meg erre az értékre.
https://barbieripnk.hu/
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28813 üzenetére
érdekes, eddig úgy tudtam, hogy csak felsőszűrő van, ez. ezexerint van normál szűrő is? helyes
közben utánanéztem, a san marcóra 53,55 mm-t mondanak, a dalla cortéra 54 mm-t, szóval valószínűleg tényleg ugyanaz. köszi, ez remek hír!
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
azt hiszem, nem leszünk már barátok az e61-gyel... nagyon kemény nálunk a víz, azt tippelem, hogy már vízköves kicsit a szűkítő és ezért viselkedik ilyen furán a fej. ma hagytam neki elég időt melegedni, aztán hűtőcsapolás, de most az istennek nem akart utána visszamenni a kívánt hőre.
értem én, hogy ezek csak kényelmi kérdések és minden áthidalható, ha úgy használja az ember a gépet, de inkább nem. viva la corte!
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
annyit beszéltetek már erről Körte úr, Őméltóságáról... próbáltam visszaolvasni , h melyik modellről is van szó... szóval, melyik, mennyiért, stb : pides? v lesz pidelve? B btw: gratulálok! (amúgy nekem sem tetszik annyira az E61, nálam már ott a 40p bemelegedési időnél elbukott... az asszony így is kivan, h 'dehá ménem lehet, gombnyomásra-darálósat'? )
[ Szerkesztve ]
-
Keresztapper
senior tag
Lehet hogy egy HX-es gépet érdemes lágy vízzel használni, már csak a nagy méretű bojler, és a kialakítás miatti nehézkes vízkötlenítés miatt is. Én legalább is beszereztem a Danetti-től egy vízlágyítót, és majd 500 literenként rádobok egy kg sót.
Maga a lágyató nem egy nagy költség, szerintem megéri akár a körtéhez is.
http://palscoffeetech.com/
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28817 üzenetére
remek, akkor hozza a szintet ez a klassz bolt...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #28816 üzenetére
dalla corte mini, rev.2
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
ronin s8
senior tag
válasz Keresztapper #28818 üzenetére
Nem a vízlágyítás a legszűkebb keresztmetszet, hanem az, hogy nem akarsz három naponta tartályt mosni.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
senki11
aktív tag
Jura gépekkel van valakinek tapasztalata? Úgy döntöttem, hogy számomra egy automata lenne leginkább megfelelő, mert az bolondbiztosabb mint egy gép+daráló kombó. Tudnátok megbízható típust ajánlani, ami úgy 50 alá befér használtan? Köszi előre is!
-
Wolfy999
tag
válasz senki11 #28822 üzenetére
Nekem Jura E50-em volt mielőtt Gaggia Baby-re váltottam. Addig szerettem, amíg rá nem jöttem, hogy mennyivel jobbat lehet egy jó géppel és külön egy jó örlővel készíteni. Az egyik kollégám azóta is elégedetten használja. Kétség kívül kényelemben nem lehet felvenni az automatákkal a versenyt, ízben viszont nagyon messze lesz a csúcstól. Persze így is sokkal jobbat lehet vele csinálni, mint egy szarvasival vagy egy átlagos kotyogóssal.
-
soldier2
őstag
Daráló tisztítását előfőzött rizzsel próbálta valaki? Ha igen, milyent használt?
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz fragola.6035 #28828 üzenetére
Eszembe sem jutott arra használni, kb 5 perc alatt kiszedem a kést, és visszarakom megtisztítva. Csak keresek egy lehetőleg puhább szemű előfőzött rizst, teljesen más okból
21:00-tól a közmédia M2 (Petőfi TV) csatornája a magyar kávékultúrával foglakozik. Ha valakit érdekel.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
BlacKSouL
addikt
válasz fragola.6035 #28831 üzenetére
Fura, mert az előfőzött rizs kifejezés kissé jobban kifejti a tartalmat, mint a gyorsrizs
Előfőzött: elő van főzve.
Gyors rizs: futásban, úszásban vagy műlesiklásban gyors?Aláírás (nem kötelező megadni)
-
soldier2
őstag
válasz fragola.6035 #28831 üzenetére
Az bizony. Mert a sima nyers rizs megakasztja bármelyik darálót, a gyors rizs puhább (allítólag, mert amit én vettem kemény mint a kő). Ha nincs ötlete senkinek, akkor hagyom az egészet a fenébe.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
erről van vkinek tapasztalata, használ vki ilyet?
[link]
ránézésre egész jónak tűnik...Parci: kár, h nem digitális a pid rajta... amit Tóth Sanyiék használnak (v talán a Stikáé az a gép?) az is Della Corte Mini, vedd fel velük a kapcsolatot! (a kávé napján láttam tavaly; viszont az utólag lett pidelve, emlékszem...)
[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #28834 üzenetére
A Stikában egy Scala van, semmi extra...
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
fragola.6035
aktív tag
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz fragola.6035 #28837 üzenetére
az oldalára, zártszelvénybe... ha jól emlékszem, azt mondta stikás srác, h SiD Mester építette be...
[ Szerkesztve ]
-
fragola.6035
aktív tag
válasz Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #28838 üzenetére
Kösz. Valami elegánsabb megoldást vártam.
https://caffe35.webnode.hu/
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28839 üzenetére
Nem fér be a poti helyere?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28841 üzenetére
Kár De ott lent sem rossz igazabol
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Ábi
tag
Végre megkaptam a zuhanyfejet (expolygon elfelejtett szólni, hogy megjött, pedig hétvégén lett volna időm összelőni a rendszert... ).
Belőttem a kazánnyomást 1,1-re, szivattyút 9-re.
A vízhozam így 100 ml/s. Ez jó, ha jól tudom....Peruval avattam a rotos gépet.
A hőfok azonos a vibrához, viszont gyorsabban kúszott fel a fejhő csapolás alatt.
Ízre egy kicsit selymesebb volt, mint a vibráson, de ez még csak az első próba volt.
Hétvégén lesz megint időm kísérletezni.Szűkítőt hol kapok, hogy ne szökjön gyorsabban fel a fejhő?
-
zolnagy
őstag
Jó állapotó QM az olasz ebayen: [link]
-
HÁZIGAZDA
válasz rrobert76 #28844 üzenetére
lassan hagyjátok már abba a sértődést légyszi. főleg azután, hogy megbeszéltük, hogy tulajdonképpen ja, otthonra a napi egy-két kávéra tényleg nem a leglogikusabb lépés. én nem azt mondtam, hogy ronin dobja ki az irodájából vagy hogy te se hőcserélőssel csinálj frankó kávékat. de hadd tessék már nekem jobban a pid.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz fragola.6035 #28848 üzenetére
de ha valaki azt mondaná, hogy napi két km közlekedésre egyedül a boltba elég egy 4 litert fogyasztó, egyszerű autó is, nem tennéd hozzá minden hozzászólásodhoz, hogy "de hát mit tudom én, nekem csak egy pontiac v6-om van". mert tényleg elég, praktikusabb. a jó válasz az, hogy "szarok rá, attól még nekem a pontiac kell, mert nekem ez nem csak a feladat, hanem szerelem is". én meg bólogatnék.
no mindegy. nem kell egyébként valakinek egy v8-as kocsi?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Bestbuy játékok
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Kötelező BIOS frissítéssel orvosolná a Core CPU-k stabilitási gondját az Intel
- Skoda, VW, Audi, Seat topik
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Politika
- Milyen egeret válasszak?
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Motoros topic
- Milyen routert?
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen