Új hozzászólás Aktív témák

• #39355 pacuha69 csendes tag

  Új Válasz 2016-04-28 14:29:28 #39355

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  pacuha69

  csendes tag

  Még ígértem egy összefoglalót a Combat vs. Major összehasonlítás kapcsán, így ez a fejezetem az összehangolásról szól. Nagyon érdekelt, hogy pusztán a fordulatszám változtatásával, milyen eredménnyel tudom egymáshoz hangolni a két darálót. A Combat fordulatszámát megtartottam a „joker” álláson (260 rpm), és csak a Majort állítgattam. Az első részben még megmaradtam a 25-30 mp 30g ital mennyiségnél, aztán csökkentettem a Majornál az elkészült ital mennyiségét 20-22 gramm körülire, majd visszaálltam az eredeti állapotba, és növeltem a Majornál az őrlemény mennyiségét 20-ról 22 grammra. A fordulatszámokat a Majornál „joker”-nek érzett 22Hz (636 rpm) körül változtattam, 500 és 700 rpm között. Végeredményben nagyon jól össze tudtam hangolni a két darálót, nagyon egyforma jóízűeket húztam mindkettővel. Alap karakterében azért elmondható, hogy a Major testesebb italt készít, a Combat némileg vékonyabbat, viszont kicsit hosszabban lecsengő ízekkel. És innentől kezdve ízlés dolga, kinek melyik áll közelebb az ízlés világához. Ekkora mértékű fordulatszám változásnál gyakorlatilag mindegyik ital nagyon jól sikerült a Majorral, ez most csak arról szólt, hogy melyiken hasonlít a legjobban a Combathoz, és voltak pontok ahol egészen elenyésző különbséget éreztem. Az a véleményem, hogy minden gyári darálónak meg van a sebesség optimuma, amivel az adott késkészlettel a legjobbat tudja produkálni a maga szintjén. De még ha nem is optimumról beszélünk, csak egyéni ízlésről, akkor is óriási szabadságot ad ez az opció.

Új hozzászólás Aktív témák