Új hozzászólás Aktív témák

  • Parci

    HÁZIGAZDA

    válasz adp #44318 üzenetére

    tök mindegy, hogy kinél hány gramm, még azonos szűrő mellett is, hiszen a vízterítő blokk meg nem azonos magasságú. legyen úgy tele a tömörített kosár, hogy ha ráhúzod a fejre, még épp nem ér hozzá a kofi a felsőszűrőhöz, van valamennyi hely, csapolás után viszont látod a felsőszűrő mintázatát a pogin.

    az italt miért méritek? ez megint olyasmi, amit én kávéról-kávéra lövök be, van, ami gyorsan, de röviden jó, van, ami gyorsan és hosszan stb. inkább azt mondanám, hogy ha a gazdagon extrahált csapolás valamiért nem jó (keserű, savanyú), akkor érdemes megpróbálni alulkivonatolni (gyorsabb lefolyás, rövidebb csapolás). sosem rögzíteném, hogy x grammból mindig y végeredmény legyen.

    az őrlemény kevergetése sem fontos szerintem elsőre, ha jó a daráló és homogén az őrlemény, akkor persze szintbe kell hozni, de ennyi elég. aztán később, ha már rutinos az ember, ízlés/igény szerint lehet kevergetéssel tuningolni.

Új hozzászólás Aktív témák