-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
bluesfan
tag
válasz
fragola.6035
#45598
üzenetére
OK, köszi, egyre biztosan benevezek.
-
bluesfan
tag
válasz
fragola.6035
#45558
üzenetére
Nekem nagyon tetszik.
Kb. mikortól lesz rendelhető? -
neducsinm
csendes tag
Nehéz lenne így kábé 1 év távlatából összehasonlítani, főleg, hogy akkor még nem volt meg a HG1... Azóta talán én is jobb vagyok az előkészítésben... Szóval az íz összehasonlításra nem válallkoznék.
Majd talán egyszer összepróbáljuk Paljoccal és akkor kiderül.
Egy biztos, hogy a Catlert azért adtam el mert kicsit aggasztott, hogy milyen lesz egy vízkőtelenítés a Catler szervízben, a huszonezres naked kar alapján... Illetve a logisztikája is riasztó volt, hogy kétszer elzarándokoljak hozzájuk ezért évente...
De jól is nézett ki, és szuper volt használni a kényelmi funkcióit. Talán 2 dolog nem tetszett benne, az egyik, hogy néha ledobta a kart (túl meredek volt szerintem a menete), a másik hogy ilyenkor behorpadt az alufólia vastagságú szálcsiszolt alu burkolata...
-
#45589
Alvarez81
csendes tag
tariattila
#45588
Alvarez81
csendes tag
válasz
tariattila
#45588
üzenetére
Mikor nem tudtam a nevét, és az árát, még csak a hely volt a gond. Most már az ára is
. -
-
kaligula
tag
válasz
nexus6
#45534
üzenetére
Üdv! Szerintem Francist ne vegyél, legalábbis csak réjzbojleres verziót. A designos acélbojleres gépeik borzasztó gagyik tudnak lenni, hatalmas a minőségi szórás, a vízterítője egy vicc, ezért is lehet hug*érts*arért kapni.
POD-hoz való főzőfej nem kompatibilis őrölt kávés karral, vagy ha igen, akkor ott valami nagyon kompromisszumos megoldást alkalmaztak a tömítésnél. Szerintem az előrre csomagolt adagos kávék között kiemelkedik az ESE POD rendszer, egy tisztességes használt géppel pedig öröm lesz a kávézás, míg egy "okos" megoldással se hús, se hal. Jó POD-os használt gépet 25ezer környékén már akár újszerűt is találsz. -
neducsinm
csendes tag
válasz
Toobee
#45577
üzenetére
Egyszer ha lesz érkezésünk, kicsit áthelyeztetjük a boileren a ki és bemeneti csatlakozókat. és egyben nagyobb átmérőt is kapnak, valamint vastagabb csöveket, hogy kisebb legyen a hőmérséklet különbség a boiler/PID és a fej között. Persze így is ég és föld a HX-es erdetihez képest.
Kicsit ráadásul optikailag is feldobta, egy új/jobb gőzkar, új magasabb lábak (lehet alatta takarítani), új kombinált manométer. És a gőzboiler is külön kapcsolható lett.De majd talán leírja Simi is a tapasztalatait.
-
adp
őstag
válasz
Szyszko
#45565
üzenetére
En nem tudtam belole jot kesziteni, szuleim isszak szarvasiba neha neha probalkoztam vele, de doglott.
Amugy az izvilaga nekem bejonne, ha friss lenne, halvany gyumolcs-csoki. Semmi sav. De amugy kozepmagas,magas hot nyugodtan told neki. 93es felette.
Kotyogoba amugy nekem izlett. Esetleg ha van brikkad, vagy valami probald ki. -
#45564
jolti
senior tag
fragola.6035
#45562
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#45562
üzenetére
Zsír!
Az erőt érzésből tapasztalod ki? Arra gondolok, hogy mi van ha már felfekszik a perem, de még kéne nyomni?
Gondolom egy idő után belejön az ember és tudja, hogy mennyire kell ki-be tekerni, hogy a megfelelő mélységig menjen bele? -
#45563
And06
aktív tag
fragola.6035
#45562
And06
aktív tag
válasz
fragola.6035
#45562
üzenetére
miben más mint egy normál tamper?
-
#45561
jolti
senior tag
fragola.6035
#45558
jolti
senior tag
válasz
fragola.6035
#45558
üzenetére
Jól néz ki!
Jobban tetszik, mint a hagyományos? -
#45560
Parci
HÁZIGAZDA
fragola.6035
#45558
válasz
fragola.6035
#45558
üzenetére
írtam fáccsén
-
#45558
fragola.6035
aktív tag
fragola.6035
aktív tag
Elkészültek a maroktamper mintadarabjai: [link]
-
-
Zoona
aktív tag
Esetleg ha mégsem sikerülne áttolni a drágát, arra az esetre tudnátok mondani valami alternatívát? Most egy nagyon egyszerű Szarvasi kávéfőzőnk van bent, de szeretnénk leváltani. Esetleg 50-100 ezer körüli alternatíva (pod,kapszulás nem jöhet szóba). Vagy a 40-50 ezres presszókávéfőző is azt tudja mint a 15 ezres Szarvasi?
Ezért lenne jó esetleg ez a kategória is, ami olcsóbb. A mostani Szarvasit szeretnénk leváltani.
-
Zoona
aktív tag
Sziasztok!
Egy kis segítséget kértem nem olyan rég a linkelt hozzászólásomban. Munkahelyre kávéfőző.
Valami olyasmi kávéfőzőre gondoltunk, amely valamennyire strapabíró is és gőzölő funkció is van benne capuccionhoz.150-200 ezer Ft között tudnátok esetleg ajánlani valamit?
-
#45551
hifis50
csendes tag
adriankoooo
#45542
hifis50
csendes tag
válasz
adriankoooo
#45542
üzenetére
Igazad van, erre tényleg nagy szükség lenne. De hány kelne el belőle? A mi cégünk keretein belül ez nem menne.
Én csak érdeklődő kívülállóként ugrottam neki a daráló fejlesztésnek, de kávégép fronton vannak itt a fórumon is valódi, tapasztalt szakemberek, őket kéne rávenni, vágjanak ebbe bele. -
#45549
Parci
HÁZIGAZDA
adriankoooo
#45542
válasz
adriankoooo
#45542
üzenetére
gyanítom, hogy az a 300-350 dolláros ár csak anyagár és ki tudja, hogy hogy jött ki. ha hivatalosan forgalmazni akarsz egy gépet, egy csomó követelménynek kell megfelelni, céget kell birtokolnod és fenntartanod, képesnek kell lenned tömeggyártani, garanciát kell vállalnod, + vám + szállítás + áfa. hifis50 egész biztosan jobban tudja, hogy mi volna egy reális fogyasztói ár, de ökölszabályok is szoktak létezni, hogy például az alkatrészköltségek háromszorosa...
-
#45548
Ábi
tag
adriankoooo
#45542
Ábi
tag
válasz
adriankoooo
#45542
üzenetére
Ide akartam írni, de a mobil meghülyült:
+1 -
zscz
tag
válasz
Toobee
#45543
üzenetére
Ez egy más néven VOLTA, vagy JACOBS néven futó gépecske. Nekem az irodában ilyenem van. Meg is PIDeltem. Jó kis cucc amúgy. Egy hibája van, amit még nem orvosoltam: Túl kicsi benne a bimetal-os hőelem (van benne 3 egy 95°-os egy 135° és egy 115°) így egy kicsit hőhiányos, de ez egy 1000 FT-os tétel.
Az enyém ilyen:
-
prandris
tag
válasz
nexus6
#45518
üzenetére
Két hete kukáztam jófogásról nevetséges áron (7500) egy nagyon jó állapotú, fém, karcmentes Magic L'espresso Senator-t (Francis Francis X1 1st gen belső [link] ). Ez használható podhoz és őrölt kávéhoz is. Van hozzá pod-os és nyomásfokozós kar, de utóbbit nem próbáltam. Ki van alakítva a fej mindkettőhöz: [link]
A pod az korrekt, sikerült beállítani a vízterítését, de az őrölt kávé funkciót inkább ki se próbálom, nem tudom elképzelni, hogy működőképes. Barátnőm vereti vele, ha nem vagyok itthon, vagy amikor nincs időm pepecselni akkor én is szeretem használni.
-
Toobee
veterán
Vaterán Electrolux gép. Majdnem megvettem, csak rápillantottam és írtam is neki, de most nézem, hogy nem Turmix.
-
#45542
adriankoooo
senior tag
hifis50
#45533
-
adp
őstag
válasz
Corsair90
#45539
üzenetére
A minimill inkabb brikkaba vagy filterre jo, tul nagyok a fokozatok kozotti elteresek. Es erre a presszo a legerzekenyebb, brikka, filter ezerszer megbocsajtobb ebben.
Multkor valaki kiszamolta, hogy kb fel ev alatt visszajon egy greaf meg egy jobb gaggia ara, kapszula arban, igy nem biztos, hogy ajanlott.
Szerintem is ezt nezd meg meg: http://www.jofogas.hu/zala/Gaggia_Dandy_Kavefozo_56663565.htm?first=1
Egy seacotol fixen jobb, megha ra is kell kolteni 5-10ezret -
Corsair90
tag
Köszönöm a segítséget mindenkinek!
Elég durva, hogy a hobbi szintű belépő daráló egy 30.000 Ft-os Graef CM 702?
Valóban annyival jobb ízű kávét is tud egy Hario Mini Mill-től, mint amennyivel drágább? Vagy ez már a kávéfüggőség belépőszintje?Kapszulás és filteres kávéfőzők közül mik az ajánlottak 10.000 és 30.000 Ft között?
Használt eszpresszó gépek közül is mi az amit keressek? Használtan nem tudom mennyire lehet bevállalni egy régi készüléket, javítási, karbantartási szempontból is akár. Valamint nem tudhatom mennyit volt előtte használva. Hol tudok használtan megbízható helyről vásárolni egyébként, akár garanciával is?
Tegyük fel, hogy a Graef darálóra beruházok, ebben az esetben, a felsoroltakon kívül milyen típusú kávéfőzők jöhetnek még szóba? Ami nem túl drága, de az ízvilágot sem nagyon rontja le? -
mutyi
senior tag
Köszi Jolti a tanácsot. Mindenképpen meg fogom nézni a jelenlegi tömítést is, de jobb ha van tartalékban egy új is.
Remélem hogy nem a kazántömítés csesződött el.
Viszont elég kemény a jelenlegi tömítés, így csak forrón fogom tudni kivenni ha valami kampós tűt szúrok bele,úgy viszont lehet sérülni fog a jelenlegi tömítés. -
Wolfy999
tag
válasz
Corsair90
#45511
üzenetére
Szerintem a legjobb amit tehetsz, ha veszel egy Brikkát. A Bialetti Brikka nem sima kotyogós, az eredmény is más lesz vele. A Mini Mill elég lehet mellé, illetve ha olyan kedved van rakhatsz bele bolti daráltat is, abból is jobb lesz mint a sima kotyogóssal. Aztán ha fejleszteni szeretnél és van rá keret egy Graef CM702-t veszel mellé (vagy egyből a hario helyett azt veszel). Onnan meg már könnyen tudsz továbblépni egy rendes presszógépre, mert a darálód jó lesz hozzá.
-
hifis50
csendes tag
A Strietmant nehéz überelni. Azért a kávégép egy sokak által űzött ipar, nehéz ott valami eredetit kitalálni, aminek a mentén érdemes elindulni.
A daráló is csak azért került képbe, mert amikor kezdtem vele foglalkozni, még tényleg nem volt a piacon home baristáknak szánt "high-end", vagyis nagy késekkel működő motoros készülék, és beugrott ez a külső kés forgatása ötlet. Persze kiderült, nem egy sima ügy ez sem. Szerintem valamennyire kivakartam a konstrukciót a nyavajáiból, és vállalható műszaki megoldásokat tartalmaz, de mivel nagyon szordínóban készült, eltelt 3 év, és bedurrant ez a piac is, már nehéz labdába rúgni kívülről. A Kafatek ma a legügyesebb megoldás, ők nem vacakoltak azzal, kúpos vagy síktárcsás legyen, megcsinálták mindkettőt a lehető legegyszerűbben. Ahogy a HB-n olvasom, a baristák meg is veszik előbb - utóbb minkét verziót. -
Toobee
veterán
Micsoda jószág. Mondjuk az olcsó kávéfőzőt kereső kollégának pont jó lenne szerintem, bőven belefér a keretbe.
-
Toobee
veterán
válasz
Surda-
#45528
üzenetére
Lakótársam vett most egyet X7.1-et, rendeltem én is egy doboz Etióp kaszpulát
(egyébként Francis Y3-ból kávéztunk valamelyik kávés kiállításon, ott lepett meg, hogy mit tud).(#45530) nexus6: Nem is új gépekről beszéltünk, Surda írta, hogy mennyiért mennek használtan, erre reagáltam én is.
-
#45529
bajnokpityu
félisten
And06
#45526
-
And06
aktív tag
válasz
Surda-
#45522
üzenetére
jah, a Jura ótómata az átlagember szemében a non-plus-ultra
közbe meg ami a kávé amit főzhúz, nem nevezhető kávénak a legnagyobb jóindulattal sem. a kapszulás-podos gépek verik tutira.
nálam a sorrend: automata(ez a 0 szint alatt van) < kapszulás* (sajna a nespresso a legjobb ezekből, de az még nem jelenti azt hogy jó, de a dolcegustot veri, az biztos.) < PODos (ez irodába a legjobb, vagy ha nem akar pepecselni) < brikka < karos gép(müanyag xarok persze kizárva) + őrlő*illyt nem ittam még, elhiszem, ha jobb mint a nespresso
-
Surda-
őstag
válasz
nexus6
#45520
üzenetére
Én is a podos-kapszulás vonalat javasolnám.
E.S.E. podos gépeket többen árultak mostanában.
Én automatából még nem ittam igazán értékelhetőt.
Hiába a 100ezer forintos,200 ezer forintos gép,tökmindegy, a kv készítés nem így működik.
Ahány kv annyiféle daráló beállítás és hőmérséklet kell.
Cégemnél egy zsír új Bosch gép van, szerintem volt vagy 200 ezer forint, ihatatlan a kv. Az is igaz persze,hogy nem adnak arra,hogy mi kerül bele.
Ismerőseim állandó kérdése,hogy milyen autómatát vegyenek,mert van egy 120 ezres Jura...
Ezt eddig szerintem olyan harmincan kérdezték meg.
Aztán megveszik és viszik vissza,hogy na ezt ne...
Egy használt Nespresso jófogáson kb 5-10 ezer forint.
Az sem jó,de az legalább egy elfogadható kvt készít gombnyomásra. -
azt tippelném (de nem ismerem semennyire sem, csak okoskodom), hogy ha forró vizet kell beletöltened a hideg gépbe, magyarán nem ő melegíti a vizet, akkor nehéz a 90-95 fokos kilépő vízhőt elérni. eleve nem 100 fokos vizet teszel bele, a cucc hideg, a víz kevés, jól lehűl rögtön, nem?
de úgy amúgy, ha van egy jó formájú szűrőd és egy dugattyúd, amivel a megfelelő hőfokú vizet tudod átnyomni a szűrőn, valamint a felsőszűrő sem egy szar, akkor elvileg nincs akadálya a jó kofinak
-
nexus6
aktív tag
válasz
Surda-
#45519
üzenetére
igen-igen. pont ez a bajom hogy megnéztem őket élőben. hát szörnyű.
a mostani szarvasi gépekkel is ez a bajom. Édesanyáméké 30 éves. semmi baja. az enyémet már másodszor kellene javítani, inkább cserélem valami normálisabbra. delonghinak meg a krupsnak láttam jobb készülékeit, meg ami még tetszett az a kenwood kmix és francis. na ezeknek meg az áruk horror.
azért még mindig a podosban gondolkodok. -
nexus6
aktív tag
válasz
bluesfan
#45513
üzenetére
a poemiával milyen ha podost főzöl? sajnos én is hasonlóan gondolkodom, nem akarok sokat költeni és bíbelődni sem. a feleségem mindenképp szeretne "karos" gépet, amibe belemegy az őrölt kávé is. én meg szeretnék podra áttérni.
ilyenek a poemia meg a krups, meg a delonghi gépek. ezek között egy-kettő tényleg a műanyagfos határát súrolják. No meg a kedvencem a 60 e ft-os kategória, amiben benne van az endékában legyártott 11 Ft-os műanyagkapcsoló. a gaggianak is láttam ilyen alapkészülékét.
amiket ajánlottak a múlt héten podos gépet, azokat nézem még most is (pl. láttam egy-két covim nemoxot is). viszont ezekben ha jól láttam, akkor nem lehet őrölt kávét tenni. van olyan podos amit lehet őrölősként is használni? -
SierraFox
tag
válasz
Corsair90
#45511
üzenetére
A Poemia olyan szempontból lehet jó választás neked, hogy nyomásfokozóval megeszik bármilyen örleményt, és lehet bele podot is rakni. Ha viszont van eszpresszóképes darálód akkor kivehető a nyomásfokozó a karból, és tudsz rendes kávét csinálni vele.
A hőfokot ez se fogja tartani, mert rossz minőségű alkatrészekből van összerakva. Sajnos igaz amit elöttem írtak: nagyon hektikus az elkészült kávé minősége.
Nekem is van, nászajándék volt, de én speciel pénzt nem adnék érte (le is fogom cserélni). Kis túlzással tele van a fórum eladó Gaggia Babyvel, ha ahhoz egy Graef 702-est hozzádobsz akkor szerintem egy elfogadható hobbi szintű gépparkod lesz. -
bluesfan
tag
válasz
Corsair90
#45511
üzenetére
Én a helyedben a szar vasit elfelejteném. Ennyi.
Nekem volt pár hónapig Poemiám. Még csak azt sem mondanám, hogy minőségi alapanyagból nem volt képes elfogadható kávét produkálni a nyomifoki nélkül. A bajom inkább az volt, hogy nagyon hektikus volt az elkészült kávé minősége. A gép kivitele sem győzött meg arról, hogy hosszabb távon lehet tervezni vele. Viszont szerintem a Hario őrlő ennek a gépnek a korrekt kiszolgálására sem alkalmas. Nekem is van, de már csak kizárólag utazósnak használom a Brikka mellé. Az Elektrolux gépet nem ismerem.
A legjobb kávéminőséget ennyiből egy Brikka-Hario kombóval tudsz elérni.
Ha a Poemiát veszed, vagy akár a Brikka mellé is legalább egy Graef 702-t tervezz be hosszabb távon.Közben látom, jolti írta a podos gépet, ennyiből abszolút járható út az is.
-
jolti
senior tag
válasz
Corsair90
#45511
üzenetére
Vegyél egy podos gépet. Azzal tudsz eszpresszóra hasonlító kávét készíteni. Már ahogy fogalmaztad.
80 Ft körül már egész jó podok vannak.
Azt mondtad, hogy heti 7-8 kávét innál kb.
10-el számolva az 800 ft/hét.
Nem kell küszködnöd a kávé tárolásával, nulla macera, jó kávé.
Amúgy amiket írtál gépek, ugyanazok a műanyag kupacok belülről, úgyhogy teljesen mindegy, hogy melyiket veszed... Csak a csomagolás, design más. -
Corsair90
tag
Mint írtam ennyi a keret. Kávé készítés téren nem szeretnék maximalista lenni, hobbi szintű kávés vagyok!!!
Elfogadom, hogy a minőség rovására megy, csak annyit szeretnék, hogy legalább hasonlítson egy jó minőségű "lötyikéhez".
Darálóból a Hario Mini Mill-t gondoltam beszerezni, illetve kávéfőzőből pedig ezek közül:
- Philips Saeco HD8423/19 Poemia
- Philips Saeco HD8423/28 Poemia
- Szarvasi CM 4677 Espresso 15 Bar
- Electrolux EEA111A kazán és a készülék alkatrészek szempontjából, melyik a legjobb minőség, illetve karbantartás szempontjából melyik a legjobb?
Mind a 4 típusról több jó véleményt is olvastam, ezek közül valamelyik szerintetek vállalható? Vagy valami más?
Amit laikusként gondolok, egy olcsó eszpresszó kávéfőző nem tudja stabilan, folyamatosan tartani a megfelelő hőfokot, emiatt maradhat el minőségben a jó kávé lefőzése, vagy rosszul gondolom? A megfelelő tömörítés és szűrő beszerzése persze kiküszöbölhető.
A cél az eszpresszó típusú kávé megközelítése. Kotyogósat nem szeretnék, jelenleg is egy ilyet használok, igaz nem minden nap. Filteres és kapszulás kávéfőző részemről kizárva, mert nagyon drága hozzá az alapanyag, és vélhetően a minőség sem lesz túl jó.
Sok helyen olvasni, hogy igazából nem is a kávéfőző a lényeges, hanem a daráló. Na meg persze maga a frissen pörkölt kávébab. Amit viszont macerásnak tartok, az a kávé megfelelő tárolása és folyamatos utánpótlása, de ha sikerülne vállalható főzőt találnom, ennyi áldozatot hoznék és nem sajnálnám az időt rá.
A munkahelyemen üzemel egy philips saeco syntia és ehhez van viszonyítási alapom, egészen jó kávét főz annak ellenére is, hogy a kávészemek hosszú hetekig nyitott zacskóban levegőznek folyamatosan, mire elfogy egy zacskóval.
Nektek mi a véleményetek, tapasztalatotok ezekről a dolgokról? -
hifis50
csendes tag
Ha már nyitott kazános gép, a Strietman azért kijelölte az irányt. Én barkácsoló kedvű hobbisták figyelmébe ajánlom ezt a diy cuccot. Tökéletes gép a lehető legegyszerűbben, 350 dollárból. Nálunk szerintem kevesebből is kijönne. Szerintem nem lehet vele hibázni. (Tény, hogy gőzölni nem tud.)
LINK -
-
#45502
zscz
tag
Kávé Kálmán
#45497
zscz
tag
válasz
Kávé Kálmán
#45497
üzenetére
A Francesco a Cercarelli?
Na amúgy a Caravell mennyire különbözik a Pavonitól?
-
jolti
senior tag
Kb. mikortól lesz rendelhető?
ugyanaz mint az enyém. Valahogy lemaradtam róla, hogy van még egy HG tulaj a fórumon.
még jó hogy drága....különben most keresgélhetnéd a helyét....
... nekem az ára....
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
neki, igen pöpecül megcsinálta! 
csodat nem varok. Egyebkent 2018 02 ig van a szavija.
Az előző gazdája nem vigyázott rá.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Braun Series 9 Pro+ 9565cc Nedves-Száraz Elektromos Borotva
- DJI AVATA 2 Fly More Combo drón - 1 akku, Goggles N3 szemüveg
- DJI Mini 3 Pro drón szett + tartozékok
- Electromos Guitar ( Cort Kx300 oprb+premium ortega tok+ Black Star Debut 10E erősitő!
- DJI AVATA Dupla Fly More Combo drón szett - VADONATÚJ, aktiválatlan
Állásajánlatok
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest