-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
iatti
aktív tag
válasz
Nutra
#105809
üzenetére
nem kell azért mindent elhinni,amit a sok bírka felrak.
példa rá az nz, mielőtt megvettem néztem pár videjót. volt amelyik vagy tíz adagot darált és mért meg. szinte mind egyezett tized grammra. csak azt nem mutatta egyik se,hogy amíg el nem nyeli az első 30-40tizedet, addig ez se adja ki. 
persze tetszik,csendes, jó formája van a dögnek,azért egyszerűbb kinyerni a pangót,nem kell garat seperni. az lehet, hogy valami ultravilágost kiköp egyből, de én olyat nem használok. -
Osynho
addikt
válasz
Nutra
#105799
üzenetére
Néztem ezt a videót, butaságot beszél, egyszerűen osszerakható az a rész. Közben elvileg meglett a rugó helye is. Nincs leírás arról, hogy hova való, szétszedeskor kiesik, aztán találjam mi, hova való. Most viszont a felső rész visszaszerelése után forog ellenállás nélkül. Mit csinálhatok rosszul? Nem is értem a leírást, az alsó rész leszerelését nem említi a takarítási résznél, pedig ott áll benne a darált kávé.
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Nutra
#105119
üzenetére
Igen, én se jutok sokra, pedig mar vegigturtam minden általam ismert magyar és nem magyar forrást / fórumot / oldalt
A probléma hogy mindenkinek vagy az egyik van, vagy a másik. Nyilván az is jelzésértékű hogy egyik oldal se akar váltani, tehát esélyes hogy nagyon befürödni nem lehet velük.
Hario Mini után hatalmas ugrás lesz az biztos -
soldier2
őstag
válasz
Nutra
#104179
üzenetére
Próbáld ki ha már megvan, és el tudod dönteni, hogy használod vagy sem. Ha még nincs meg, jelen esetben a befőttesüveg helyettesíti (sokan esküdtek a babatápos üvegre, nagyobb a mézes üvegnél, kevesebb macera és 1-2 nap alatt kiürül). Én egyedül kávézok, 1 zacskó 8-9 napig elég így fagyasztom (próbáltam adagonként tárolni fagyasztás nélkül de emlékeim szerint nem volt annyira jó mint a fagyasztás a 10-14 napos intervallumra nézve).
JackFeryl: mivel a tető belsejében van egy puha (gumi?) gyűrű ha jól meghúzod akkor légmentesen zár.
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#101165
üzenetére
Természetes dolog, hogy sötétebb pöriből kevesebb kell. 1-2 csepp a tanácsom, nekem szinte minden sötét fel van töltődve.14 grammos Strada szűrőm van, abba szokott menni 15,5-16 gramm sötét, 17-17,5 gramm világos.
qvik27: ma került oda, de csak ideiglenes ez a felállás. Külön költözik a kávés szett. Szerintem nem lesz gond, elég jól meg van csinálva ez a KitchenAid pirító.
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#101158
üzenetére
Úgy érted túl nagy sok a 16 gramm térfogata? Azért fér bele, ha áttöltöd, mert akkor tömörödik. Karbaőrlésnél nagyon légies az őrlemény (nem Sage, hanem Sette, ugye?). Még kevesebb kell belőle. Ha meg a feltöltődést érted a kérdésed alatt, akkor 1-2 csepp víz őrlés előtt a babokra, amit átkeversz.
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#100789
üzenetére
Nekem alatta van egy lemez, az finomít 7 egységet. Így olyan 26-29 között van a V60 finomság, tehát 7-et vegyél el belőle, ha nálad lemez nélkül megy. Sokat ne ütögesd, mert akkor zúg lefelé a kosárban a fine, ez meg nem annyira szerencsés dolog. Tamperelés után ütögetéssel pedig repedést is elő lehet idézni a pogácsában, ami szintén előnytelen. Eszpesszó V60 átállás biztosan működik 1 lemezzel. Nem tudom, hogy melyik gép/kosár az, aminek 2 lemez is kell, (3-ig oké a gép, azt írják 8-10 lbs után durvul, gondolom az a bejáratnál idő) ott már nem hiszem, hogy el lehet érni a V60-at. Még nem írom le filterre a gépet, majd pár kg kávé után mondok véleményt. Az viszont beszédes, hogy van külön filterhez való kés hozzá.
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#100676
üzenetére
En egy kis saslikpálcával szoktam síkba húzni, de akár egy kés vagy bármi más jó hozzá. Viszont így már értem, hogy mire gondolsz
Nagyon sok hasznos dolog van fent a weboldalukon, csak bökj rá a Sette Seriesre.Jöhet videó + képek is a kofíról, engem érdekel. Meg majd a távlati tapasztalataid.
Nézelődtem közben, ha valaki jó áron szeretné ezt a minőséget, akkor lehet egy AP30+tuning is működhet. Úgy látom az 90k környékén beszerezhető + kell hozzá egy 270 állítómechanika.
-
#100649
RetepNyaraB
nagyúr
Nutra
#100645
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#100645
üzenetére
Mire gondolsz? Nem nagyon hullik mellé, maximum minimális. Arra tudok gondolni, hogy valami atom sötét pörkölést raktál bele, az tud ilyet. 1-2 csepp víz vagy nedves kanállal átkevert babok segítenek ebben. Holnap levideózom a Roastopus filterpörit filter és eszpresszó állásban is.
-
Toobee
veterán
válasz
Nutra
#100463
üzenetére
Nagy a nyomás rajtam
adriankoooo:
Nálam nem működik ez a minél forrób dolog. Szerintem ez a pides kannákra nem érvényes. 93 fok jött be például a Starfisnél. Cégnél viszont lobogó vizet töltök át a Hairoba, gondolom egy csomót esik a hőfok. -
general
addikt
Köszi!
Én is kezdő vagyok, de a felső szűrőt egyébként is cserélni kéne lassan, nagyon szűkülnek a lyukak, pedig szoktam tisztítani, még tűvel is átszurkálom néha. 
(Hasznaltan vettem az Annát)
Néztem a naked kart én is, később lehet beszerzek majd egyet, már csak a kátbány miatt is. Ahhoz jár szűrő is, vagy csak a kar? -
-
soldier2
őstag
Ha nem akarod a pulton tartani, a szűrőmagassító (gyűrű) helyett megteszi egy yoghurtos/tejföles/kefires stb doboz felső része a megfelelő helyen levágva. Az 57-es ims-be vsz jó az 57,5mm-es tamper, demajd jön pár tulaj és mond biztosat. Kávét meg szerezz be frisset (akár olaszosat is tudsz), a jó gép kihozza a kávéból ami benne van, a baj a boltiakkal, hogy azokban leginkább csak sz.r van.
-
#91440
RetepNyaraB
nagyúr
Nutra
#91438
-
Nutra
tag
Döntöttem, vettem. Graef CM702 és Lelit Anna túrta ki a helyéről a Jura-t.
Az első pár kiöntött kávé után a nagyrészt iható és az egészen elmegy között ingadozó presszó ill. cappuccino szokott sikerülni, egyelőre inkább kommerszebb olasz kávéval kísérletezve. Tudom, hogy az Anna kicsit megosztó itt a fórumon, de remélem befogadtok
Kellene egy rendes(ebb) tamper a műanyag vacak helyett ill. egy adagológyűrű (így hívják?) is jó lenne.
Ez a 57,5mm tamper [link] és ez az ugyancsak 57,5-es gyűrű [link] jó lesz?
A vélemények alapján a gyűrű jó, a tampert a forgalmazó - igen, tudom
- ajánlja és Alin nem láttam olcsóbban. Bár kicsit furcsa, hogy egyforma méretűek, mivel a tampernél nem, a gyűrűnél talán jó, ha passzentos... A gyári kosarat lecseréltem 57-es IMS-re, de gondolom, ezek pontosan egyformák. -
#90738
Gravity1234
tag
Nutra
#90705
Gravity1234
tag
Szia!
Mar kozel 4. eve hasznalom a Lelit Anna-t, mondjuk nalam a Lelit Fred orlo van melle.
Mai napig tokeletes, hibamentes. En is Flatwhiteot iszom a legtobbet, igy a gozoles napi szintu es problema nincs vele.
A gozkar, illetve az "ereje" nyilvan nem egy profi tobbkaros uzemi gepe, de semmi gondod nem lesz vele, maximum 20-30 masodperccel tobb idot toltesz el vele."Logisztikailag" amit mas is emlitett mar, arra kell figyelned (bar ez nem Lelit Anna fuggo, hanem egykazanos gepek barmelyike) hogy ha esetleg valaki presszot ker, te meg gozolt tejes variaciot, esetleg vendegek vannak es 3-4-5 kavet kell csinalni akkor a gozoles a legvegen lesz hiszen az egy kazan miatt fel kell forrositani gozoleshez, ami utan visszahulnie sokkal tobb ido. Tehat ilyenkor presszokat lagyartod, "picit" allnak amig vegzel mindegyikkel es a legvegen gozolsz tejet es keszited el a tejes italokat.
Ha a penz nem szamit es kenyelmes vagy, esetleg tudod hogy sok a vendegetek, sokat jartok ossze, akkor mindenkepp ketkazanost vegyel, van a Lelitnek is nagyobb verzioja, de arban joval huzosabbak.
Ha hasonlo mint nalunk, hogy 90% ban magatoknak kettotoknek es neha, ritkan vendegek akkor toekeletes azzal a pici logisztikai kompromisszummal.
Az 57 es kar..... no nekem anno amikor idejottem a forumra es elindultak a kerdeseim ebbol lett elegem egy ido utan, mert messze-messze tul lett misztifikalva. Felejtsd el. 4 ev alatt vettem hozza 1 db plusz naked kart, meg 1db IMS szurot. pont semmi szuksegem es valoszinu neked sem lesz masra, ezek pedig vannak 57-esben is.
Vilagosabb, kisebb szemu kavekbol 17-18g korul megy a dupla, hagyomanyosabb felebol pedig inkabb 16g.Ha mechanikailag jol beallitod a lefolyast es jo az orlemenyed isteni kavekat fogsz inni 57 es karral is
G. -
Alg
veterán
Szia,
Nem vagyok szakértő, de van már kb. bő 2 hónapnyi tapasztalatom a Lelit Anna+Graef CM800 párossal.
Eddig tökéletesen meg vagyunk vele elégedve, kettőnknek a tiétekhez nagyon hasonló használat mellett (napi max 2-3 dupla adag, tejjel capunak vagy flatwhite-nak) nekünk tökéletes.
57es kar: kicsit nehezebb hozzá extra cuccokat találni, bár a szokásosabb dolgokból: tamper, egyengető, IMS kosár, bottomless kar van, csak a választék jóval kisebb. Cserébe valamivel takarékosabb, az 58as 18-22g-al szemben mi általában 15-16g-ból főzzük a duplát.
A kávé minősége minket tejes italokhoz tökéletesen kiszolgál, épp a hétvégén járt barátnőm a Madalban, és azt mondta most már otthon is nagyon hasonló flat white-ot csinálunk, nekem ennyi bőven elég.
Gőzkar: két szimpla/ egy duplához bőven jó, nyilván egy kávé-gőzölés-kávé kört nem fogsz tudni vele gyorsan lenyomni mert a második kávé előtt várni kell hogy rendeződjön a hőfok.
Jelenleg nem látom hogy bármikor is annyira belemerülnék a kávézásba, hogy kevés lenne ez a párosítás, egyedül talán az zavar hogy a graef-ból az utolsó ~1-1,5 grammot csak pofozva lehet kinyerni, szóval max. egy kényelmesebb darálót fejlesztünk majd talán (Niche Zero...).
Szerk: amúgy én is először a tuning Gaggia-kat néztem, csak párom esztétikai okokból megvétózta a dolgot
példa rá az nz, mielőtt megvettem néztem pár videjót. volt amelyik vagy tíz adagot darált és mért meg. szinte mind egyezett tized grammra. csak azt nem mutatta egyik se,hogy amíg el nem nyeli az első 30-40tizedet, addig ez se adja ki. 
persze tetszik,csendes, jó formája van a dögnek,azért egyszerűbb kinyerni a pangót,nem kell garat seperni. az lehet, hogy valami ultravilágost kiköp egyből, de én olyat nem használok.
A probléma hogy mindenkinek vagy az egyik van, vagy a másik. Nyilván az is jelzésértékű hogy egyik oldal se akar váltani, tehát esélyes hogy nagyon befürödni nem lehet velük. 
naív kérdés tudom. 
(Hasznaltan vettem az Annát) 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
- ajánlja és Alin nem láttam olcsóbban. Bár kicsit furcsa, hogy egyforma méretűek, mivel a tampernél nem, a gyűrűnél talán jó, ha passzentos... A gyári kosarat lecseréltem 57-es IMS-re, de gondolom, ezek pontosan egyformák.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Abarth, Alfa Romeo, Fiat, Lancia topik
- Magisk
- Építő/felújító topik
- Válságmódban a Samsung mobildivíziója
- Milyen okostelefont vegyek?
- Nem indul és mi a baja a gépemnek topik
- Audi, Cupra, Seat, Skoda, Volkswagen topik
- Milyen nyomtatót vegyek?
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- PROHARDVER! feedback: bugok, problémák, ötletek
- További aktív témák...
- GYÖNYÖRŰ iPhone 15 Pro 128GB Blue Titanium -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4680
- GYÖNYÖRŰ iPhone 11 Pro 64GB Silver -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3565
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Red -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4393, 100% Akkumulátor
- iPhone 13 Pro 128GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4475
- HIBÁTLAN iPhone 13 256GB Pink -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3732
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest