-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#114335
RetepNyaraB
nagyúr
adodaniel
#114334
-
#114047
adriankoooo
senior tag
adodaniel
#114031
-
tomiie6
csendes tag
válasz
adodaniel
#114031
üzenetére
Én adagonkét 12-esével csomagolok és úgy fagyasztok, a konzekvencia miatt a 12-es csomag 12-24 órás felengedése után fogyasztok belőle. Ha nem adagonként csomagolsz, akkor nem ajánlatos nyitogatni a fagyasztott zacskót/üveget, ha adagonként hozzáférsz, akkor pedig ki tudod próbálni, hogyan ízlik jobban, nincs rá követendő szabály, specialty vonalon a reprodukálhatóság az egyik fő szempont.
-
tomiie6
csendes tag
válasz
adodaniel
#113030
üzenetére
A napokban volt hasonló kérdés, de a 48 mm késes 1065-ről nincs megbízható információ, a korábbi 38 mm késes kínai őrlők nem jók presszózni, 2-3 klikkből lehet választani és túl sok a fine. A JE mellé tenném a JX-Prót: a JE-ben jobb a kés presszóra, a JX-Próban pedig jobb filterre, és utóbbiban kisebb a lépésköz, emiatt nehéz döntés. Én ráfizetnék még 20 ezret a JE-Plusért.
-
-
#110528
RetepNyaraB
nagyúr
adodaniel
#110519
válasz
adodaniel
#110519
üzenetére
"Kibicnek semmi se drága"
Menj le 17-re, tegyél egy százast a tamperelt felületre, húzd rá és ha épp benyomódik, akkor jó. Őrléssel ha kell, játssz. Hőfokkal szintúgy; minden PID más. Kesernye leginkább magas hőfok, túl finomra őrlés, vagy túltöltés eredménye (ill. ezek kombinációja). -
72lakiluk
tag
-
#110272
fragola.6035
aktív tag
adodaniel
#110271
fragola.6035
aktív tag
válasz
adodaniel
#110271
üzenetére
Azt azért nem mondanám, hogy a GC gőze annyira gyenge volna, de tény, hogy gyengébb, mint a nagybojleres gépek.
A GC kazánja kb. 1 decis, a fűtés a kazántest fém részét fűti, nem a kazánban lévő vizet. Szerintem ettől zseniális a GC, ezért a legnépszerűbb háztáji kábégép. Ha a kazán nem aluból lenne, hanem rézből, akkor még sokkal jobb lenne. de az erdeti alu kazánnal is simán veri az összes versenytársát.
A másik nagy előnye ennek a felépítésnek, hogy 15 perc alatt üzemmeleg, ellenben a nagy térfogatú rézbojlereknek kell 30-35 perc.
Cserébe valóban kisebb a gőz, de a kávéhobbistákat talán nem is a tejeskávé izgatja legjobban. French Press-szel egyébként is gyorsabban lehet habosítani, mint ezekkel a fejbojleres gépekkel.
Szóval a kis kazántérfogat okozza a gyengébb gőzteljesítményt, cserébe van egy kávéminőségben mindentverő géped. -
#109772
RetepNyaraB
nagyúr
adodaniel
#109768
-
Saughassy
aktív tag
válasz
adodaniel
#109650
üzenetére
Ez nem inkabb szürke? Mert nekem úgy tűnik, és ha az, akkor a kazán anyaga, az aluminium mállik korrózió miatt. Ha így van, akkor állandóan újra fog termelődni és egyrészt dugulást okoz, másrészt meginni sem annyira szerencsés. (Bár a pogácsa megfogja állítólag.)
Hosszútávú megoldás a kazáncsere. Én most vagyok túl rajta 8 év után, de az utolsó 3 az már eléggé szenvedős volt a különböző mértékű dugulások miatt.Belülről megnézve arra jutottam, hogy addig nem fogok vízkőteleníteni, ameddig dugulás nem jelentkezik, mert többet ártok vele a kazánnak, mint a vízkő a rendszernek. Forralom a csapvizet és ennyi. Meglatjuk igy hany evig birja.
-
#109651
RetepNyaraB
nagyúr
adodaniel
#109650
válasz
adodaniel
#109650
üzenetére
Szedd le a vízterítőt is (amit 2db imbusz tart). Felette is retkes szok lenni.
Vagy elég desztvízzel átnyomni egy litert a rendszeren 10mp közökkel, meg még egy felet vakszűrővel+zsíroldóval, vagy nem. Citromsavat csak óvatosan tudom már ajánlani (ha szétszeded az egészet, az a tuti, de nem userfriendly processz); mert ha vacak állapotú a kazán, még tovább marja Amennyiben van szűkítő a gépen, azt el is tömheti egy levált aluminium részecske. -
válasz
adodaniel
#109023
üzenetére
Én ezt a vákuum dobozt erre a célra madnem nettó hülyeségnek tartom.
Amikor hajnalban keltem, előtte este egy adagot tampereltem, és alufóliába csomagoltam a kart, benne a tamperrel (persze csak a szükséges részt), aztán betettem a hűtőbe. Egész tűrhető maradt.
Persze, itt van az a dolog, hogy a kar hideg, amikor felteszed, ez nyilván nem a legszerencsésebb, de sokat talán nem ront - feneketlen karnál gyakorlatilag semmit. -
Cathfaern
nagyúr
válasz
adodaniel
#109023
üzenetére
Az általános vélemény, hogy 15 percen túl már romlani fog, de pl. Patrik Rolf többször is említette már, hogy pozitív tapasztalatai vannak előző nap őrölt kávéval. Ha jól rémlik valamelyik versenyre is úgy ment. Azt a videót nem találom hirtelen, de pl. itt is említi, hogy előző nap őrölt kávét főz: [link] (és nyilván nem azért mert nem talált mást
).
Szóval szerintem érdemes tenni egy próbát, őrölj le egy adag kávét este, egy másodikat reggel, aztán csinálj egy összehasonlító tesztet. Ha nem érzel különbséget, akkor szerintem meg van a válasz.
).
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- HIBÁTLAN iPhone 12 Pro 256GB Graphite-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4518, 100% Akksi
- BESZÁMÍTÁS! Sony PlayStation 4 PRO 1TB fekete játékkonzol extrákkal garanciával hibátlan működéssel
- 192 - Lenovo Legion 5 (15IRX10) - Intel Core i7-14700HX, RTX 5060 (ELKELT)
- Telefon felvásárlás!! Honor 400 Lite, Honor 400, Honor 400 Pro
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 9700X 32/64GB RAM RTX 5070 12GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest