Új hozzászólás Aktív témák

• #64495 gtr313 csendes tag Bazsee71 #64494

  Új Válasz 2017-11-18 17:02:41 #64495

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  gtr313

  csendes tag

  válasz Bazsee71 #64494 üzenetére

  Sima is meg nem is. Eredeti La Marzocco gyártmány, ugyanaz, mint a Strada, csak nincs certifikációja. A Stradanak F3027S volt a rendelési száma, ez a sima F3027 volt. Az kb 8.000 Ft ez pedig 3.000 Ft A Renekához képest mind a VST, mind az LM finomabb őrleményt kíván, de... én azért váltottam, mert a Renekát nagyon kényesnek találtam a mindennapi használatban. A gyümis kávék rendre nagyon vékonyak voltak, nehezebb volt a sweetpointot is beállítani. A Renekával volt a legkönnyebb mintás kávét készíteni és a legtisztább és legszélesebb ízspektrumot belőni. Sötétebb pöriknél viszont gyakran "sok" tudott lenni - túlkivonatolt. A VST/LM rendre krémes, édes és jó beállítással kellően gyümis is. Elpusztíthatatlan, pontos és gyönyörű. A Reneka nagy lyuggatása tök aszimmetrikus volt :-( Egy hét után Józsi kávéi az LM / VST-vel gyakran keserű útóízűekké vállnak. Ennek (nálam) az volt az oka, hogy, ha normál tempóban tekerem a HG One-t, akkor sok a fine és ezek a készítés során túlzottan kioldódnak. Ezen nálam úgy lehetett segíteni, hogy a HG One-t minél gyorsabban tekered, annál kevesebb fine-t csinál. Persze ettől a lefolyási idő is lecsökken. Ki kell totózni, de tökéletesen beállítható a balansz. Nálam ezért lett a VST / LM a befutó

Új hozzászólás Aktív témák