Új hozzászólás Aktív témák

• #78697 Rush77 aktív tag

  Új Válasz 2018-12-13 22:28:27 #78697

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Rush77

  aktív tag

  Spricceléses szenvedéseimmel kapcsolatban egy kis jelentés, illetve technikai kérdésem is lenne.

  Most éppen Bean On Colombia Madellin Supremo van illetve egy kis klasszik TT8020.
  A Colombia Madellin nagyon bejött. Csokis ugyanakkor enyhén gyümölcsös is (nekem picit citrusosnak tűnik). És 0 spricc
  18,5g -> ~30mp -> 30g
  

  Viszont és itt jönnek a technikai jellegű kérdések/felvetések.
  1- A GC-nél az normálisnak számít e a kialakításából, illetve abból adódóan, hogy "kisgép", hogy ha két duplát húzok egymás után (kb 3perc különbséggel) akkor a második gyorsabban jön le és vizes marad a teteje a pogácsának.
  Az elsőnél megvan a 18,5g -> ~30mp -> 30g arány, viszont a második az eltolódik 18,5g -> ~30mp -> 37g.
  Az előkészítés ugyanaz (kis üvegbe darálok, picit összerázom, bele a karba, egy rázás, hogy eloszlassam, wdt, újjal elsimítom, puck perfecter, tömörítés).
  Ez apróságnak tűnik de nagyon bosszantó.

  2- Létezhet e olyan, hogy a darálón "elmászik" a beállítás?
  Tudom, hogy minden kávé más de pl a legutóbb is 2 csomag ugyanazon a napon pörkölt TT8020-nál 2 napon belül a major skáláján kb 0,6-ről eljutottam a 0,1-ig úgy, hogy az amelyik a 0,6-nál készült az is jó volt (remélem érthetően írom le).
  Azt vettem észre, hogy kávé függő a dolog de most szinte az összes kávé 0,1-0,3 között produkál szép lefolyást.
  A fölött ha időben jó is lenne akkor a felénél elkezd rángatózni és spriccelni.

  A kés csere az meglesz hamarosan csak most más a prioritás.

  [ Szerkesztve ]

Új hozzászólás Aktív témák