-
Fototrend
Fototrend
Új hozzászólás Aktív témák
-
Nem szedtem szét, de aki megtette azt mondja a gyári 63-as Mazzer Kony kés van benne. Ebből csak egy fajta létezik ugye?
A hangja tényleg nem vészes, de a második videjón tényleg eléggé kelebólál a csavar, remélhetőleg a tengely nem. Ha mégis, legfeljebb majd fragola kikalapálja.
(csak vicc volt)
Kíváncsian várom az első tapasztalatokat. -
Ez a gép se nyomásfokozós, aminek a karjával gond van.
Viszont akkor olyan gépet kellene keresnem, amiben nincs nyomásfokozó?
(Még mindig Delonghi-nál maradva)Biztos, hogy nyomásfokozós a tiéd, csak eddig nem tudtál róla. Egyrészt soha nem tudtál volna normális kávét készíteni vele anélkül, ha nincs őrlőd és tampered, másrészt mert egyszer láttam valakinél és gumi perem volt az alján a kosárnak.De kerestem neked egy képet róla. Ha ilyen - márpedig biztos, hogy ilyen - akkor nyomásfokozós:
-
kíváncsi leszek én is a tapasztalatokra. azért a második videón a csavarfej elég szépen kóvályog. tudom, tudom, nem az számít, hanem a tengely, de látványra picit ijesztő. meg én amúgy is szkeptikus vagyok az ilyen új, mindenverő csodacuccokkal kapcsolatban (nem te állítod ezt, de a gyártója igen), ahol láthatóan sok megy a dizájnba, anyagokba.
ugyanakkor jó lenne egy kompakt, kúpos, nem pangós daráló, az biztos.
milyen késeket használ? kony egy fázisú? vagy italmill? -
kíváncsi leszek én is a tapasztalatokra. azért a második videón a csavarfej elég szépen kóvályog. tudom, tudom, nem az számít, hanem a tengely, de látványra picit ijesztő. meg én amúgy is szkeptikus vagyok az ilyen új, mindenverő csodacuccokkal kapcsolatban (nem te állítod ezt, de a gyártója igen), ahol láthatóan sok megy a dizájnba, anyagokba.
ugyanakkor jó lenne egy kompakt, kúpos, nem pangós daráló, az biztos.
milyen késeket használ? kony egy fázisú? vagy italmill? -
Keresztapper
senior tag
-
Majd töltenél fel pár saját képet, videót róla? Jó hír, hogy ha a központosítással nincsen gondja. A hangján az erőlködést véltem felfedezni, bár videón keresztül nem tűnt annyira rossznak, mint amit egyszer egy Catler őrlőtől hallottam CasMo kávéval küzdve. Az árcédulájával sajnos nem finomkodtak.
-
Köszönöm!
Bp-en élek, viszont hetente 1-2x meglátogatom Debrecen/Szeged/Pécs/Szombathely/Győr/Veszprém valamelyikét.Személyesen is át tudom venni? Elég analóg vagyok ilyen szempontból..
Paljocnál személyesen a legjobb átvenni
Városok szempontjából:
Debrecen - Black Sheep (nem veszettül olcsó, de szerintem jó)
Szeged - AVX
Pécs - Danetti - BeanOn (tt8020 elég korrekt blend szerintem)
Győr - KapuczínerPesten meg kismilló lehetőség van.
-
A Black sheep jó, bár kezdésnek kicsit lehet meredek. Inkább valami olaszosabb blendel kezdenék (pl Paljoc Locavore)
Milyen kávét szeretek? Mikor milyet. A lényeg, hogy friss pörkölésű legyen. Ha fél éve valaki azt mondta volna, hogy reggelente Get Up lesz a darálóban nem hittem volna neki. Most mégis az van, és sokkal jobb mint emlékeztem (na kedvenc azért nem lesz, az marad a Yirga)
Gippazoid: vsz az aluminium oxid lesz az, mivel lejött a védő réteg (ha volt egyáltalán). Hasonló problémával azért nem küzd senki, mert nyomásfokozós gép itt elvétve (sem) akad. Nyomásfokozó nélkül viszont a felsoroltakon kívül kell egy daráló is, amit a Graef702 alatt nincs (kéziben sem)
-
Hol laksz, illetve merre mozogsz? Lavazza igazából tűzoltás lehet, ha kapsz valahol pár hónapos csomagot. Inkább egy hazai pörkölőt érdemes megcélozni, pl. PallYotz Yirgájával nem tudsz tévedni.
Köszönöm!
Bp-en élek, viszont hetente 1-2x meglátogatom Debrecen/Szeged/Pécs/Szombathely/Győr/Veszprém valamelyikét.Személyesen is át tudom venni? Elég analóg vagyok ilyen szempontból..
-
Sziasztok!
Ma megvettem a Greaf CM702-es örlőm
A hétvégén szeretnék majd kávét is főzni, milyen kávét ajanlotok?
Olvastam hogy “gyári” kávét is ajanlotok, pl Lavazza, amit téglaként a kis Krupsban kifejezetten szeretek.
Holnap Debrecenben járok, vettem mar 1-2x Black sheep-et, ez ajánlott? Vagy mi az amit kezdésnek ajanlotok espressohoz?Köszi,
Milu
-
Sziasztok!
Ma megvettem a Greaf CM702-es örlőm
A hétvégén szeretnék majd kávét is főzni, milyen kávét ajanlotok?
Olvastam hogy “gyári” kávét is ajanlotok, pl Lavazza, amit téglaként a kis Krupsban kifejezetten szeretek.
Holnap Debrecenben járok, vettem mar 1-2x Black sheep-et, ez ajánlott? Vagy mi az amit kezdésnek ajanlotok espressohoz?Köszi,
Milu
-
Sziasztok!
Ma megvettem a Greaf CM702-es örlőm
A hétvégén szeretnék majd kávét is főzni, milyen kávét ajanlotok?
Olvastam hogy “gyári” kávét is ajanlotok, pl Lavazza, amit téglaként a kis Krupsban kifejezetten szeretek.
Holnap Debrecenben járok, vettem mar 1-2x Black sheep-et, ez ajánlott? Vagy mi az amit kezdésnek ajanlotok espressohoz?Köszi,
Milu
-
Valahogy úgy van, ahogy mondod a tengelyvég látszólagos imbolygásával:
Telefonnal készült videón számomra minden daráló hangja olyan, hogy a világból kifutnék. Ennek is. Előben egész más.
Az enyém szombaton jött meg, korai lenne sokat mondani róla. Pár hónap mire helyükre kerülnek a dolgok, nem csak nálam, hanem mindenkinél, aki megvette. Egyelőre nagyon szimpatikus, pangó valóban közel a nullához, a darált kávé szép levegős (ha a fluffy-nak ez a megfelelője), nem rögösít. Valóságban sokkal jobban néz ki a gép, mint a fotókon. Technikai részletekhez van itt, aki jobban ért, mint én.
-
Milu_PH
csendes tag
Sziasztok!
Ma megvettem a Greaf CM702-es örlőm
A hétvégén szeretnék majd kávét is főzni, milyen kávét ajanlotok?
Olvastam hogy “gyári” kávét is ajanlotok, pl Lavazza, amit téglaként a kis Krupsban kifejezetten szeretek.
Holnap Debrecenben járok, vettem mar 1-2x Black sheep-et, ez ajánlott? Vagy mi az amit kezdésnek ajanlotok espressohoz?Köszi,
Milu
-
yazoo1
tag
Sziasztok!
Egy kis kutatást szeretnék végezni:
kinek mi a kedvenc szemes kávéja, ami ár/érték arányban is normális áron kapható?!
-
Valahogy úgy van, ahogy mondod a tengelyvég látszólagos imbolygásával:
Telefonnal készült videón számomra minden daráló hangja olyan, hogy a világból kifutnék. Ennek is. Előben egész más.
Az enyém szombaton jött meg, korai lenne sokat mondani róla. Pár hónap mire helyükre kerülnek a dolgok, nem csak nálam, hanem mindenkinél, aki megvette. Egyelőre nagyon szimpatikus, pangó valóban közel a nullához, a darált kávé szép levegős (ha a fluffy-nak ez a megfelelője), nem rögösít. Valóságban sokkal jobban néz ki a gép, mint a fotókon. Technikai részletekhez van itt, aki jobban ért, mint én.
Mennyi idő alatt kaptad meg? És végül mennyibe fájt? Hezitálok, hogy elég az én igényemnek ez is, mert végül is nincs pangó, nem rögösít, szép az örlemény. Cserébe nem batár. A hedone-tól meg félek, hogy romános lesz a kezem
-
A hangja nekem sem túl szimpatikus, viszont a tengelyvég (remélhetőleg csak látszólagos) imbolygását lehet, hogy csak a csak a zárócsavar alatt lévő alátét excentrikus futása okozza.
Megnéztem párszor úgy is, hogy kitakartam azt a részt, de ettől előfordulhat, hogy becsapta a szemem.
Látni kellene egy sorozatgyártott darabot. -
-
koxx
MODERÁTOR
Sziasztok!
Egy kis kutatást szeretnék végezni:
kinek mi a kedvenc szemes kávéja, ami ár/érték arányban is normális áron kapható?!
-
Nem ismerem a Silvecrestet, és így leírásból nem tudom mi az a lerakódás amirő írtál, de nekem EC156b-m van és meg vagyok vele elégedve. Ebben a gépben csak a kar egy része, a kosarat tartó keret van alumíniumból és nem érintkezik a kávéval.Ha neked eddig megfelelt a gyári Silvercrest szűrőkosár, akkor a Delonghi-éval sem lesz gondod, mert a működési elve azonos, de én nem a gyári nyomifokis kosarakat használom, még csak kiherélve sem, mert rendes espresso-t akartam inni. Nyomásfokozó nélkül a gyári dupla szűrő felejtős, a szimpla pedig használhatatlan szerintem, úgyhogy vettem a géphez EC145-höz való kosarakat meg egy tisztességes Motta tampert.
-
gippazoid
őstag
Sziasztok!
Egy kis kutatást szeretnék végezni:
kinek mi a kedvenc szemes kávéja, ami ár/érték arányban is normális áron kapható?!
-
XFishboneHUN
senior tag
-
Sziasztok!
Hátha tudtok nekem segíteni...
Lidl karos, szivattyús kávéfőzőm van, 2011-es, jól bírja.
SilverCrest SEM1100 a típusa.2 éve próbáltam tisztítani mert égett íze lett a kávénak, és szétszereltem a kart is, amibe az 1 vagy 2 adagos kávétartót bele kell tenni, és aminek két kifolyócsövén a két külön csészébe kifolyik a kész kávé.
Ez egy valamilyen fém (alu?) tartó, műanyag karral és a fém tartó aljára van becsavarozva egy műanyag betét, egy összefolyó, ami két részre osztja szét a kávét és két kis "csöcsén" kifolyik a kávé.
Na ezen műanyag alatt a fém tartó alja fekete-fehér-barna színekben játszó foltokkal volt tele. Gondolnám, hogy csak kávé maradék, mint ami a többi alaktrészen is van, de ezzel akármit csinálok, nem jön le. Legfeljebb smirglivel jönne...
Kérdésem az hogy ez micsoda?
A forró kávé reagált ezzel az alumíniummal és azért a fekete elszineződés? Vízkő? Citromsav, ecet nem oldja. Nagyon finom por formájában jön le valamennyi, de a dörzsi szivacs sem sokat segít, nem tudom fémtisztára pucolni.
2 éve rendeltem hozzá egy új kart, 2600 Ft volt, ez teljesen meglepett (hogy lehet kapni és hogy ilyen olcsó). Nincs napi használatban a gép, csak hétvégén, de mindig elmosom minden részét.
Tegnap szétszedtem az "új" kart és az is ilyen foltos, nem jön le, 45 percig ázott ecetes vízben, de semmi.Szóval mi lehet ez a lerakódás? Fém oxid? Kávé (de akkor miért nem jön le? a műanyag betétről lejött, de a fémről nem)? Vízkő és kávé?
Lehet hogy alumíniumoti is iszunk a kávéval?
Hogy lehetne lepucolni?
Tudok rendelni még kart, de mit csináljak, hogy az új alkatrész ne járjon így?
Létezik olyan gép aminek nem ilyen a kar megoldása? Nem nagyon láttam, pedig tegnap este óta nézem a neten a gépeket.Ha esetleg új gépet vennék, annak is ilyen a karja, de akkor már acélkazános kivitelt választanék. Ilyenből egyelőre csak DeLonghi-t találtam. EC151, EC156, de mindben acélból van. Ezek milyen gépek? Érdemes megvenni?
Előre is köszi!
-
Sziasztok!
Hátha tudtok nekem segíteni...
Lidl karos, szivattyús kávéfőzőm van, 2011-es, jól bírja.
SilverCrest SEM1100 a típusa.2 éve próbáltam tisztítani mert égett íze lett a kávénak, és szétszereltem a kart is, amibe az 1 vagy 2 adagos kávétartót bele kell tenni, és aminek két kifolyócsövén a két külön csészébe kifolyik a kész kávé.
Ez egy valamilyen fém (alu?) tartó, műanyag karral és a fém tartó aljára van becsavarozva egy műanyag betét, egy összefolyó, ami két részre osztja szét a kávét és két kis "csöcsén" kifolyik a kávé.
Na ezen műanyag alatt a fém tartó alja fekete-fehér-barna színekben játszó foltokkal volt tele. Gondolnám, hogy csak kávé maradék, mint ami a többi alaktrészen is van, de ezzel akármit csinálok, nem jön le. Legfeljebb smirglivel jönne...
Kérdésem az hogy ez micsoda?
A forró kávé reagált ezzel az alumíniummal és azért a fekete elszineződés? Vízkő? Citromsav, ecet nem oldja. Nagyon finom por formájában jön le valamennyi, de a dörzsi szivacs sem sokat segít, nem tudom fémtisztára pucolni.
2 éve rendeltem hozzá egy új kart, 2600 Ft volt, ez teljesen meglepett (hogy lehet kapni és hogy ilyen olcsó). Nincs napi használatban a gép, csak hétvégén, de mindig elmosom minden részét.
Tegnap szétszedtem az "új" kart és az is ilyen foltos, nem jön le, 45 percig ázott ecetes vízben, de semmi.Szóval mi lehet ez a lerakódás? Fém oxid? Kávé (de akkor miért nem jön le? a műanyag betétről lejött, de a fémről nem)? Vízkő és kávé?
Lehet hogy alumíniumoti is iszunk a kávéval?
Hogy lehetne lepucolni?
Tudok rendelni még kart, de mit csináljak, hogy az új alkatrész ne járjon így?
Létezik olyan gép aminek nem ilyen a kar megoldása? Nem nagyon láttam, pedig tegnap este óta nézem a neten a gépeket.Ha esetleg új gépet vennék, annak is ilyen a karja, de akkor már acélkazános kivitelt választanék. Ilyenből egyelőre csak DeLonghi-t találtam. EC151, EC156, de mindben acélból van. Ezek milyen gépek? Érdemes megvenni?
Előre is köszi!
-
Valóban. Itt ezeknél a szurőknél azonban ez a gyanta sokkal gyengébb és a hangsúly inkább az aktívszénen van. Én kizárnám változatlanul hogy ez bármilyen módon reakcióba lépne a kazánnal.
Ha ezekben erősen kötő gyanta is lenne, ezek folyamatosan gyengülnek. A csere is két okból szükséges ezeknél, ha van gyanta az kimerül, ami viszont nagyobb probléma, hogy a szén ha telítődik akkor akár növelheti is a csíraszámot és az esetleges baktérium fertőzést. -
*Mukeey*
addikt
Szerintem a Yirgájukat vagy a Burundi Kayanzát megkóstolhatod.
-
Valóban. Itt ezeknél a szurőknél azonban ez a gyanta sokkal gyengébb és a hangsúly inkább az aktívszénen van. Én kizárnám változatlanul hogy ez bármilyen módon reakcióba lépne a kazánnal.
Ha ezekben erősen kötő gyanta is lenne, ezek folyamatosan gyengülnek. A csere is két okból szükséges ezeknél, ha van gyanta az kimerül, ami viszont nagyobb probléma, hogy a szén ha telítődik akkor akár növelheti is a csíraszámot és az esetleges baktérium fertőzést. -
Attól függ
Ez általában ion cserélő gyanta, de éppen meg is köthet. De ha változtat valamin akkor az az ionok aránya alapvetően. Viszont annyit ez nem számít hogy eltolja ilyen szinten a PH-t. Egy nagyon egyszerű példát hozok fel, ha konyhasót szórok a vízbe /NaCl/, akkor ionok lesznek Na+ és Cl-, az egyensúlyban levő H3O+ és OH- ionok mellett. Nem pedig NaOH és HCl lesz. Nem tudom elég világos e így -
Attól függ
Ez általában ion cserélő gyanta, de éppen meg is köthet. De ha változtat valamin akkor az az ionok aránya alapvetően. Viszont annyit ez nem számít hogy eltolja ilyen szinten a PH-t. Egy nagyon egyszerű példát hozok fel, ha konyhasót szórok a vízbe /NaCl/, akkor ionok lesznek Na+ és Cl-, az egyensúlyban levő H3O+ és OH- ionok mellett. Nem pedig NaOH és HCl lesz. Nem tudom elég világos e így -
Attól függ
Ez általában ion cserélő gyanta, de éppen meg is köthet. De ha változtat valamin akkor az az ionok aránya alapvetően. Viszont annyit ez nem számít hogy eltolja ilyen szinten a PH-t. Egy nagyon egyszerű példát hozok fel, ha konyhasót szórok a vízbe /NaCl/, akkor ionok lesznek Na+ és Cl-, az egyensúlyban levő H3O+ és OH- ionok mellett. Nem pedig NaOH és HCl lesz. Nem tudom elég világos e így -
azigazimoris
aktív tag
-
Koszi! Gyári szűrő? Megkeresem ha elakadok írok privit
A kancsókról olvastam itt ezt azt, maradjunk annyiban,hogy a polgári szakmám gyógyszerész, 10+ éve szigorlatoztam általános kémiából, de azért még ma is megbuknék ha azt a nettó marhaságot állítanám,hogy egy aktívszenes szűrővel úgy el tudom tolni egy csapvíz PH-ját, hogy az katalizátor nélkül reakcióba lépjen bármilyen fajta fémmel.
-
Koszi! Gyári szűrő? Megkeresem ha elakadok írok privit
A kancsókról olvastam itt ezt azt, maradjunk annyiban,hogy a polgári szakmám gyógyszerész, 10+ éve szigorlatoztam általános kémiából, de azért még ma is megbuknék ha azt a nettó marhaságot állítanám,hogy egy aktívszenes szűrővel úgy el tudom tolni egy csapvíz PH-ját, hogy az katalizátor nélkül reakcióba lépjen bármilyen fajta fémmel.
-
Koszi! Gyári szűrő? Megkeresem ha elakadok írok privit
A kancsókról olvastam itt ezt azt, maradjunk annyiban,hogy a polgári szakmám gyógyszerész, 10+ éve szigorlatoztam általános kémiából, de azért még ma is megbuknék ha azt a nettó marhaságot állítanám,hogy egy aktívszenes szűrővel úgy el tudom tolni egy csapvíz PH-ját, hogy az katalizátor nélkül reakcióba lépjen bármilyen fajta fémmel.
-
Ezt a valaszt sztem nem nekem cimezted🙂
egyebkent mi lett a konkluzio, miert nem jo?
...epkent meg hivatkozd be az okossagot, senkinek nem kotelezo vegigolvasni a forumot.Valóban nem Neked, és bocsánat, de azt sem figyeltem, hogy rézbojleres géphez kell
De Gaggiához nem jó.
Amúgy pl....
...és még
...meg még -
Lassan meg lesz minden szükséges a magasabb szintű kávéfőzéshez.
Az örlőt jövőhéten megveszemA kérdésem az hogy milyen vizet rakjak a Lelitbe?
/ Most Laica kancsóm van ez ok?/A másik kérdésem, a feleségem koffeinmentes kávét szeretne.
Ezt egy örlővel hogyan tudom megoldani? Ő heti 3-4 kávét iszik, én kb heti 10-12 /mármint otthon/Köszi!
Ha összeáll a szett akkor lövök egy fotót
-
sztem jo a laica kancso. en is hasonlo megoldast alkalmazok. vizko legalabbis nagyon keves marad, ezt a vizforralon is tapasztalom.
azt, h mennyi klor marad, nem tudom, es azt sem, h kellene-e meg bele pl magnezium stb. egyelore jo 🙂
orlobol olyat keress, ami keveset tart meg az orlemenybol, es az utolso szemeket nem lovoldozozi vissza.
jo lesz az 🙂 -
Lassan meg lesz minden szükséges a magasabb szintű kávéfőzéshez.
Az örlőt jövőhéten megveszemA kérdésem az hogy milyen vizet rakjak a Lelitbe?
/ Most Laica kancsóm van ez ok?/A másik kérdésem, a feleségem koffeinmentes kávét szeretne.
Ezt egy örlővel hogyan tudom megoldani? Ő heti 3-4 kávét iszik, én kb heti 10-12 /mármint otthon/Köszi!
Ha összeáll a szett akkor lövök egy fotót
-
Lassan meg lesz minden szükséges a magasabb szintű kávéfőzéshez.
Az örlőt jövőhéten megveszemA kérdésem az hogy milyen vizet rakjak a Lelitbe?
/ Most Laica kancsóm van ez ok?/A másik kérdésem, a feleségem koffeinmentes kávét szeretne.
Ezt egy örlővel hogyan tudom megoldani? Ő heti 3-4 kávét iszik, én kb heti 10-12 /mármint otthon/Köszi!
Ha összeáll a szett akkor lövök egy fotót
-
Milu_PH
csendes tag
Lassan meg lesz minden szükséges a magasabb szintű kávéfőzéshez.
Az örlőt jövőhéten megveszemA kérdésem az hogy milyen vizet rakjak a Lelitbe?
/ Most Laica kancsóm van ez ok?/A másik kérdésem, a feleségem koffeinmentes kávét szeretne.
Ezt egy örlővel hogyan tudom megoldani? Ő heti 3-4 kávét iszik, én kb heti 10-12 /mármint otthon/Köszi!
Ha összeáll a szett akkor lövök egy fotót
-
-
bacskait
tag
Azért megkérdezném a mestert, hogy Faema Uraniahoz tud-é szerezni ezt azt....
amúgy most más irányt vettem, a kávé front úgymond hanyagolva... itt is rég jártam, ezért is volt sokkoló mikor az uccsó hsz.-ben ott virít a nevem
A Roburomon is agyalok, hogy elengedem és veszek egy kisebb valamit.... -
Mindössze 2 hétig volt nálam a gép, az alapjántöbbnyire az volt a tapasztalat amit addig is több helyen is olvastam, hogy a kisebb kosár hajlamosabb összemosni az ízjegyeket, testesebb kávét ad,míg 58mm-en jobban érezhetők az ízjegyek, de kicsit veszít a testből. Kb amíg az egyik barack, a másik baracklekvár. De persze kevés a tapasztalat, és 2 hét alatt mindössze 2 kávéval próbálkoztam, szóval messzemenő következtetést levonni nem lehet ez alapján. Talán ha Hifis benéz, többet tud mondani, hozzá futottak be a vélemények mindenkitől aki próbálta.
-
tariattila
veterán
Azért megkérdezném a mestert, hogy Faema Uraniahoz tud-é szerezni ezt azt....
amúgy most más irányt vettem, a kávé front úgymond hanyagolva... itt is rég jártam, ezért is volt sokkoló mikor az uccsó hsz.-ben ott virít a nevem
A Roburomon is agyalok, hogy elengedem és veszek egy kisebb valamit.... -
tariattila
veterán
-
A szimplával történő összehasonlításnál az a gond, hogy nem tudod kivenni a képletből az igen különböző áramlástechnikai tulajdonságait. Kiküszöbölni sem tudod, a kialakításából fakad.
Illetve mi alapján lehet hasonlónak nevezni? Szenzori tesztek, mérések alapján? Ugyanaz a kávé, ugyanaz a batch, ugyanazok a vízparamtérek (hőfok, ásványianyag tartalom, mennyiség), ugyanazok a külső légállapotok? Mekkora az a mintavételi mennyiség, ami alapján már biztosan kijelenthetőek a különbségek? Nem kötekedésnek szánom, csak próbálok rávilágítani, hogy itt annyi változó körülmény van, ami alapján bármit megfogalmazni szerintem csak feltételesen érdemes.
-
Nálam nem laposabb a dupla, meg aztán vannak tripla kosarak amik kilógnak a naked alján és elég jókat főznek vele. (Alulkivonatolt a divat?)
Nincsenek itt nagy igazságok, de érdekes, hogy a legmagasabb szimplával lehet hasonlót elérni mint egy ugyanolyan magas duplával, ha minden más összejön, persze csak feleannyi jár a jóból. Túl sok paramétert nem érdemes egyszerre változtatni.
Viszont ki kéne próbálni egy hipermagas szimpla kosarat akkor már... Dupla adaggal. -
Az utóbbinál nem az átmérő/magasság miatt nyer a szimpla szűrő a POD-dal szemben. Továbbgondolva pedig ott a dupla kosár, ami meg éppen laposabb a szimplánál, és ott sem kérdés, hogy a dupla köröket ver a szimplára. Ebből pedig egy újabb helytelen, de az elsőt cáfoló következtetést lehet levonni.
Óvatosan kell bánni a nagy igazságok kinyilatkoztatásával, mert jönnek az újak és képesek tényként kezelni.
-
Az átmérőket ki lehet számolni, hogy állandó legyen a keresztmetszet, r2 = sqrt(r1^2/3), r3 = sqrt(r1^2 * 2/3).
Tömöríteni nem nagyon kell, kapszulásnál (is) nyomásfokozóval oldják meg az egyenletes lefolyást.A gyakorlatban meg ott van a pod szűrő ami lapos, széles, meg mondjuk az LM 7 grammos csőszerű szűrője. Egyértelmű, melyik a nyerő, térfogatra mindkettőbe lehet 7 grammot tölteni.
-
Imádom ezeket a DOS-korszakot idéző grafikákat!
Viszont ez a módszer elvérezne a gyakorlatban, mert túl sok hibát lehet a kapszula készítése közben elkövetni, ráadásul mivel nem csak a mélység, de az átmérő is változik, nem ad értékelhető eredményt.
Azóta agyaltam én is és arra gondoltam, hogy úgy lehetne megpróbálni, hogy jól kifőzött apró szemű fehér kvarchomokot teszek a dupla szűrő aljára és arra a kávét, majd tamperolás. Főzök egy szimplát. A másik esetben pedig csak kávét teszek a dupla szűrőbe és csinálok két szimplát. A kettőt pedig össze tudom hasonlítani. A gép és a szűrő is ugyanaz, csak a pogácsa vastagsága más. -
Imádom ezeket a DOS-korszakot idéző grafikákat!
Viszont ez a módszer elvérezne a gyakorlatban, mert túl sok hibát lehet a kapszula készítése közben elkövetni, ráadásul mivel nem csak a mélység, de az átmérő is változik, nem ad értékelhető eredményt.
Azóta agyaltam én is és arra gondoltam, hogy úgy lehetne megpróbálni, hogy jól kifőzött apró szemű fehér kvarchomokot teszek a dupla szűrő aljára és arra a kávét, majd tamperolás. Főzök egy szimplát. A másik esetben pedig csak kávét teszek a dupla szűrőbe és csinálok két szimplát. A kettőt pedig össze tudom hasonlítani. A gép és a szűrő is ugyanaz, csak a pogácsa vastagsága más. -
Kipróbáltuk, érezhető
. A Hifis féle dugattyús gép kézi tesztjén gyakorlatilag egy adapterrel oldottuk meg az elején az 58mm-re váltást. Nem azt mondom, hogy más kategória, de érezhető volt a különbség. Nem feltétlenül állíthatom a rövid próbamenet után, hogy egyik méret jobb mint a másik, de különbség volt. Persze a darálót is állítani kellett, így ez nem lepett meg senkit. -
Kapszulával meg lehetne oldani a tesztet.
A normál kapszula keresztmetszete ilyesmi:
,--------|
/ |
-- |
-- |
\ <===
'--------|Meg lehetne hosszabbítani a víz útját ilyen belső kiképzéssel:
,--------|
/ ----, |
-------- | |
-------- | |
\ ----' <===
'--------|Ugyanakkora térfogat csak más átmérő/hossz arány.
Imádom ezeket a DOS-korszakot idéző grafikákat!
Viszont ez a módszer elvérezne a gyakorlatban, mert túl sok hibát lehet a kapszula készítése közben elkövetni, ráadásul mivel nem csak a mélység, de az átmérő is változik, nem ad értékelhető eredményt.
Azóta agyaltam én is és arra gondoltam, hogy úgy lehetne megpróbálni, hogy jól kifőzött apró szemű fehér kvarchomokot teszek a dupla szűrő aljára és arra a kávét, majd tamperolás. Főzök egy szimplát. A másik esetben pedig csak kávét teszek a dupla szűrőbe és csinálok két szimplát. A kettőt pedig össze tudom hasonlítani. A gép és a szűrő is ugyanaz, csak a pogácsa vastagsága más. -
Szeretnék venni egy disztribútort, de nem tudom a gyakorlatban melyiket lenne érdemes?
Olvastam valahol,hogy Keresztapper féle az egyik legjobban használható.
Egy Motta-hoz képest mivel jobb, mivel tud többet?
A Gaggia-hoz kellene, szóval gondolom lehet belőle rendelni több féle méretben. 58,5 lenne az IMS 12/18 kosárhoz a tökéletes?Egy ilyen disztribútor használatával érdemes még fokozni a tökéletes tamperelést még egy palm tamp használatával vagy így már elegendő ha maradok a sima tamperemnél? A jelenlegi tamperem 58mm-es, lehet érdemes lenne váltanom 58,5-re abból is,mert így mindig ott van a perem szélén a faláról lehulló.
A mérleg a másik dolog,amit fogok venni a jelenlegi Sencor helyett,mert ez egy használhatatlan sz....
Folyamatosan ugrál 1-2 grammot az értéke. Eleve nincs rajta csak 1 grammos mérték,de nem mér pontosan és így hiába mérek vele, szemmel látom már hogy megint elmérte magát.
Szóval két mérleg között vacillákok, vagy veszek egy sima kínai mérleget Szegedről 4500 körül vagy a beurer ks36-ot, ami épp a duplája.
10-nél többet nem kívánok mérlegre költeni.Végre megérkezett az eredeti Marzocco 7g-os szűrő, viszont jelezték a cégtől,hogy rendeltek egy új fajta 7g-os Marzoccot is raktárra.
Nézzétek meg ti is,hogy szerintetek miben térhet el a régi, hagyományos Marzocco 7g-os szűrőtől.
A képeken a jobb oldala, azaz a mélyebb középső résszel rendelkező a régi, a bal oldali az új.
Én szerintem a régit hozom el, azt fogom tudni tamperelni majd a 41-es tamperrel.
[kép]
[kép]
[kép] -
Dolgom akadt ma a nagyfaluban, így elugrottam még Norda-ért a Jászaira, és ha már ott voltam, ittam egyet a Madalban. Uraim, beszabehu
eddigi legfinomabb kávémat kóstoltam.
Lassan kész a PID a GC-n. Ha veszek ott ebből egy zacskót, mennyire tudom megközelíteni ezt az ízt?kávétól függ, ha nagyon gyümis, akkor nem lesz egyszerű...
-
szuszinho
őstag
Dolgom akadt ma a nagyfaluban, így elugrottam még Norda-ért a Jászaira, és ha már ott voltam, ittam egyet a Madalban. Uraim, beszabehu
eddigi legfinomabb kávémat kóstoltam.
Lassan kész a PID a GC-n. Ha veszek ott ebből egy zacskót, mennyire tudom megközelíteni ezt az ízt? -
Szeretnék venni egy disztribútort, de nem tudom a gyakorlatban melyiket lenne érdemes?
Olvastam valahol,hogy Keresztapper féle az egyik legjobban használható.
Egy Motta-hoz képest mivel jobb, mivel tud többet?
A Gaggia-hoz kellene, szóval gondolom lehet belőle rendelni több féle méretben. 58,5 lenne az IMS 12/18 kosárhoz a tökéletes?Egy ilyen disztribútor használatával érdemes még fokozni a tökéletes tamperelést még egy palm tamp használatával vagy így már elegendő ha maradok a sima tamperemnél? A jelenlegi tamperem 58mm-es, lehet érdemes lenne váltanom 58,5-re abból is,mert így mindig ott van a perem szélén a faláról lehulló.
A mérleg a másik dolog,amit fogok venni a jelenlegi Sencor helyett,mert ez egy használhatatlan sz....
Folyamatosan ugrál 1-2 grammot az értéke. Eleve nincs rajta csak 1 grammos mérték,de nem mér pontosan és így hiába mérek vele, szemmel látom már hogy megint elmérte magát.
Szóval két mérleg között vacillákok, vagy veszek egy sima kínai mérleget Szegedről 4500 körül vagy a beurer ks36-ot, ami épp a duplája.
10-nél többet nem kívánok mérlegre költeni.Végre megérkezett az eredeti Marzocco 7g-os szűrő, viszont jelezték a cégtől,hogy rendeltek egy új fajta 7g-os Marzoccot is raktárra.
Nézzétek meg ti is,hogy szerintetek miben térhet el a régi, hagyományos Marzocco 7g-os szűrőtől.
A képeken a jobb oldala, azaz a mélyebb középső résszel rendelkező a régi, a bal oldali az új.
Én szerintem a régit hozom el, azt fogom tudni tamperelni majd a 41-es tamperrel.
[kép]
[kép]
[kép] -
Köszi, jó kis cikk.. De azér jó lenne egy valós ízteszttel ellenőrizni ezt. Mármint a különbséget, hogy mennyire érezhető.
Kipróbáltuk, érezhető
. A Hifis féle dugattyús gép kézi tesztjén gyakorlatilag egy adapterrel oldottuk meg az elején az 58mm-re váltást. Nem azt mondom, hogy más kategória, de érezhető volt a különbség. Nem feltétlenül állíthatom a rövid próbamenet után, hogy egyik méret jobb mint a másik, de különbség volt. Persze a darálót is állítani kellett, így ez nem lepett meg senkit.
(csak vicc volt)
milyen késeket használ? kony egy fázisú? vagy italmill?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
De Gaggiához nem jó.
Gratula!Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Hario MINI MILL SLIM PLUS tekerőt keresek, mert elveszett
- Saeco Royal Digital Plus I Irodai igásló I Szervizelve I Garancia I Számla I Beszámítás
- Új multikapszulás kávéfőzők garanciával a hibrew.hu-n DG, NESP, POD, Őrölt kv. egy gép.
- Saeco Intelia Evo Black I Gőzölőkar I Szervizelve I Garancia I Számla I Beszámítás
- Eladó egy Gaggia Brera (OLASZ) automata kávégép, pár apró hibával
- BESZÁMÍTÁS! 8TB WD GOLD WD8004FRYZ HDD meghajtó garanciával hibátlan működéssel
- Lenovo ThinkPad T14s Gen 6 Ryzen AI 7 PRO 350W Radeon 860M 32 GB RAM 7500 MT/s 512 GB 3év gar
- Dell Latitude 5310 2-in-1,13.3",FHD,i5-10310U,16GB DDR4,256GB SSD,WIN11,LTE KÁRTYA,TOUCH
- Apple iPad 2025 (A16) 128GB & 256GB Wi-fi / 5G Bontatlan Összes Szín / 27% áfás ár
- szinteÚJ Dell Pro 14 Ultra 7 255U 32GB DDR5 1TB AI PC FHD+ 1 év garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest