-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
dezs520
senior tag
válasz
Bazsee71
#75098
üzenetére
Az a bajom ezekkel a mazzerekkel,és most lehet sok embert kiakasztok..
De nekem ezek úgy néznek ki,mint amik az ABC-be vannak,nagy osdi foshalmaz...azt nem vitatom hogy jó,de hogy nagyon csúnya az biztos.
Ezért kérdeztem rá erre a Mahlkönigre,mert ezeket is a felsökategóriába sorolják,ráadásul még tetszik is.(tudom nem kéne szempontna lennie,de nekem az is számít,a gyönyörű rancilio mellé nem rakhatok egy “abc-s” darálót
) -
sz.zs.
senior tag
válasz
dezs520
#75095
üzenetére
Itt a fórumon ki lett ez már tárgyalva párszor... Bl4ze fórumtárs jópár éve használja nagy megelégedéssel, de az övé valószínűleg az ufóktól van
Valójában egyik fórumos szaki részéről sem ajánlott, sőt inkább a nem ajánlott kategória.
[link]
[link]
Szóval nagyjából a lényeg: újonnan Graef CM702 ~30 000 Ft-ért, utána a következő lépcső vagy Mazzer, vagy Fiorenzato, ezek akár használtan is! -
#75092
dezs520
senior tag
Keresztapper
#75091
dezs520
senior tag
válasz
Keresztapper
#75091
üzenetére
Dobozba örlős változat volt még...
Tehát akkor mondhatni,jó megbízható gép? -
dezs520
senior tag
Sziasztok,találtam egy Mahlkönig Vario darálót (karba darálós változat)
Az eladó azt mondja nálla van 2 éve,és ő is használtam vette.
Az lenne a kérdésem,hogy ezekbe lehet cserélni “késeket” ?
Mert gondolom az az egy ami úgy elhasználódhat...vagy van még valami?
Egyáltalán ezeket fel lehet ujítani? Vagy normál esetbe ezek bőven elmennek gyári alkatrészekkel is több évet? -
-
Jajj, asszem, a hozzászolásaim nem voltak teljesen pontosak ezúttal több szempontból sem
Elnézést, ez a több felé figyelés és a mobil mini taperolós billentyű befolyása.
Szóval: vario-ról írkálok. (2011-es, nem sette.) Néhányszor mértem takarítás után, 0,4g-nál nem volt több a bentmaradó. Nem takarítom minden nap, de mérem, amit beleteszek, aztán azt, ami kijön. Az eltérések +- 0,4g között vannak. Szóval nagyjából az lehet, hogy vagy bent marad egy pici, vagy kijön, ami előzőleg ott maradt. -
-
-
-
atti78
csendes tag
Sziasztok,
tudná valaki ajánlani egy rendes kávégép szervizt? Vagy van ennek a témának külön topikja?
Egy Krups XP5620 gépről lenne szó, marka szervizbe majdnem 30 ezret kértek érte én meg 35-ért vettem.
Gondolom egy hozzá értő szaki csak a hibás részt tudná kijavítani (nem kapcsol be), és nem lecserélni az egészet.
Köszönöm! -
vzozo
senior tag
válasz
BlacKSouL
#75048
üzenetére
Köszönöm, jó ötlet! Viszont sajnos csak forróvíz opció nincs, gőzölni tud.
Ami még az eszembe jutott, hogy a következő tisztításnál (ez nem vízkőoldós, csak néha feldobja, hogy át kell mosatni egy tablettával a rendszert) beletöltöm az vízkőmentesítő oldatot a víztartályba, aztán azzal mossa át az egészet... Persze még meg kell néznem, hogy melyiknek pontosan mi a hatóanyag, nehogy semlegesítsék egymást.
-
blacksand
újonc
válasz
Bazsee71
#75056
üzenetére
Egy hétvége alatt elmegy a 200 g, inkább hétvégén használjuk, én magamnak hétköznap nem kapcsolom be mindennap, mert utána a takarítást, porszivozast egy KV miatt nem mindig vallalom
egyébként szerintetek az őrlőt mennyire cseszheti szét a porszivozas? :/
most rendeltünk casino moccatol: 24 heten at 2 hetente 200 g jön csomagautomatába plusz heti rendszeressegel jarunk Bp-n, akkor azert veszünk kávézókban.Ha meg jönnek vendégek, akkor persze több fogy, de ez evidens.
Pangót úgy érted, hogy bennmarad az alján némi mennyiség, ugye? Hát ez jellemző most a Varional is, hogy az első őrlésnél pl. 21 g-ből marad 20, majd a következőnél 21-ből 21 g lesz már.
-
Bazsee71
őstag
-
blacksand
újonc
-
WiZARD
veterán
válasz
blacksand
#75050
üzenetére
Őrlőt állítgatni kell, mindet...
Mythos ebben szerintem kicsit jobb, mert van benne a fűtő elem, illetve a hűtés, így próbál aránylag konstans hőmérsékletet tartani. (és a Mythos2-nél állítható lesz a hőmérséklet) Persze árban eléggé el van szállva, otthonra kezelhetetlen - 1 adagot őrölni szar vele. EK43-at otthon sokkal jobban szerettem.
Mellesleg Mythos-t szarul használják sokan. Volt aki panaszkodott, hogy nagyon bemelegszik napközben és inkább ki is húzták a fűtőelemet, mert szerintük túl meleg, "megégeti a kávét". A reggeli hideg állapothoz képest tényleg eléggé meleg lesz, emiatt állítani is kell sokat a hideghez képest. De az a ~40 fok amire felmelegszik azért a kávét megégetni nem fogja, persze a hideghez képest érezhetően melegebb. Egyszerű a megoldás és nem az hogy a fűtőelemet kihúzzák. Nem kell kikapcsolni és akkor reggel eleve meleg, innen már kevesebbet változik a hőfok.
-
Bazsee71
őstag
A nemértésre a Darálóban kapsz választ, elég bedobni a 'Milyet vegyek?' kérdést.
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
blacksand: Ennyire azért nem körülményes a daráló, otthon legalábbis többnyire jobbat iszok, pedig nem állítgatom reggel-este a gépet. Ráadásul nappali-konyha egy légtér, mosás után pára is akad bőven. Egy kávézóban inkább sok más változóra tippelnék, amire nem figyelnek, legegyszerűbb mindent a párára meg időjárásra fogni. A dilemmát pedig abszolút megértem, talán egy fragola-féle ZM késes Royal lenne a legjobb választás.
-
blacksand
újonc
válasz
Bazsee71
#75047
üzenetére
Igen, ez mar nem passzol annyira
most nezunk masikat, de nincs konnyu dolgunk. Egyreszt arban is hatar a csillagos eg, masreszt miutan sok uj hullamos kavezoban is azt mondjak, naponta tobbszor allitgatjak az őrlőt (ugyanolyan kave mellett) mert nem mindegy hany fok van, milyen a paratartalom, hany ember jon be, napkozben is siman valtoznak a korulmenyek, reggel hiaba allitottak be faszan. Mondjuk egyelőre itthoni használatra azert csak talalunk valami jot, csak majd jatszani kell vele sokat. -
BlacKSouL
addikt
Van rajta olyan funkció, hogy gőz helyett forróvíz adagolás? Ha igen, és gombnyomásra indul, gombnyomásra áll meg, akkor az egy lehetőség, hogy vízkőtelenítsd a pumpát és a kazánt. Vízkőmentesítő anyag vízzel a víztartályba, és addig engedd át rajta a vizet, míg 1) nem látod, hogy homokszerű, vagy apró lemezkés darabkákat visz magával, vagy 2) amíg ujjal belenyúlva a kifolyó vízen nem érzed, hogy savanykás. Utóbbi jelzi hogy már biztosan átért a csőrendszeren a keverék. Mivel nem szervizmenüből csinálod, folyamatosan melegíteni fogja a kazánt, úgyhogy szerintem bőven elég lesz neki 5-10 perc várakozás, majd lassan 1-2 decinként csapold át rajta az összes folyadékot, és ha kiürült, akkor legalább fél vagy akár egész tartály tiszta vízzel mosd át ugyanúgy a rendszert.
-
CB
senior tag
Annál inkább nem jó a 41-es. Mivel minden kávét más finomságúra őrölsz, más magasságú lesz, ha a szűrődbe kerül. Mivel íves a szűrőd oldala, így a tamper vagy a fém íven ül fel ha kevés a kávé, vagy nem tömörít teljes átmérőn ha több a kávé.
Vegyél egy ilyet, és minden gondod megoldódik.
Ehhez jó a 41-es tamper és segéd. -
-
#75040
blacksand
újonc
fragola.6035
#75033
blacksand
újonc
válasz
fragola.6035
#75033
üzenetére
250.000 huf őrlővel együtt.
Bazsee71 : igen-igen
ezzel már lehetne egy jó kis speciality kávézót nyitni 
csak kellene egy jobb őrlő, aminél ugyanolyan beállításnál meg lehetne ismételni egymás után a finomságot/állagot..ez nem mindig sikerül...egy kis Vario őrlőnk van -
mutyi
senior tag
Megnéztem mit linkelt be sz.zs, amihez kell a 41-es tamper.
Az alapján rákerestem neten az övére.
https://www.coffeehit.co.uk/la-marzocco-strada-basket-7g.html
Írják,hogy jó lesz hozzá az 58-as tamper.
Viszont 7g-os szóval, 7 grammal tuti hogy nem lesz teli annyira hogy az 58-assal lehessen megtömködni, ezért kell hozzá a 41-es. Ebből kifolyólag el tudom képzelni, hogy az én IMS-emnél is épp ez az eset állhat elő.
Hiszen 6/9-es az én kosaram, na most ha 9-et teszek bele,még akkor sem tudok 58-al tömöríteni,mert nem ér fel annyira a széles részhez,hogy lehessen tömöríteni. -
mutyi
senior tag
Expolygonnál vettem ma személyesen.
Doboza is stimmel,azzal amit linkeltem.
De az alábbi linken is látható,amit vettem.
https://www.bluestarcoffee.eu/ims-competition-single-filter-basket-gaggia-69g-6573-p.aspAmit te mutattál fotót,abból szerintem a bal első.
-
Bazsee71
őstag
sz.zs. erről írt, nem a The Single változatról. Én csak csodálkoztam az előttem szólón, hogy ehhez nem kell 41-es tamper, de mivel IMS szimplám még nem volt, ezért kérdésként jeleztem bizonytalanságom. Szóval ehhez kell, mint a fórumtárs azt megerősítette.
Mások véleménye egy dolog, végső döntést - többnyire - csak saját tapasztalat alapján tudsz hozni. Amúgy a Single-höz volt szerencsém, nem tudom ajánlani, de van itt olyan, akinél meg bevált.
blacksand: Ejjha, itt azért nem egy kategóriát ugrottatok.
-
blacksand
újonc
sziasztok, kerestem azt a fórumot, ahol esetleg vevők lehetnek egy ilyen gépre. Ahogy az összefoglalót olvastam, talán jó helyen járok...
egy nem mai, de nagyon jó kis kávégép keresi új gazdáját, ez volt az első karos eszpresszó gépünk és imádtuk, de beújítottunk egy La Marzocco GS3-ra
szóval remélem,maradhat, itt a hirdetés:(I)Egy karos La San Marco Practical 95E kávégép és La San Marco őrlő
Eladóvá vált a család egy karos La San Marco Practical 95E kávégépe és La San Marco őrlője. A gép 2015-ben került hozzánk felújítva. Azóta alapvetően hétvégén volt csak használna (napi 6-8 kávé készült vele). Az őrlőt egyáltalán nem használtuk (nagynak ítéltük a kapacitását az igényeinkhez). A gépnek ismert műszaki hibája nincs, kifogástalanul működött, míg nem cca. 0,5 évvel ezelőtt leürítettük, eltakarítottuk. Ismert hibák: Az egy kifolyós porta filter sajnos leesett így a karja egy picit megrepedt, de abszolút használható. Az őrlő 4 db. gumi bakjából csak 3 db van a csomagban.
Aki akár presszó működtetéshez, vagy csak otthoni használatra keres gépet annak nyugodt szívvel tudom ajánlani. Nálunk a célnak abszolút bevált, még sokkal többet is tud, mint amit mi kihoztunk belőle. Kérésre több képet is tudunk küldeni.
Elsősorban egyben szeretnénk eladni.(/I) -
mutyi
senior tag
válasz
sz.zs.
#75024
üzenetére
Értem, de amit én töltöttem fel, azaz amit vettem az nem a "the single".
Elvileg én a hagyományos IMS 1 csészés verziót vettem. Valamelyikőtök ajánlotta,ezért vettem.
EztSzóval már teljesen össze vagyok zavarodva,mivel van aki azt mondta hogy ehhez nem jó a 41-es tamper és pl. Te azt mondod,hogy ehhez szinte kötelező.
-
sz.zs.
senior tag
Naszóval... én használtam már pár fajta ( IMS, LM, LM utánzat ) szimpla szűrőt, csak olyat amihez 41-es tamper kell, tehát a “The Single” verziót még nem próbáltam és az én véleményem az, hogy a legsilányabb ezzel az IMS-sel lett az elkészült ital. Én ezt annak tulajdonítottam be, hogy ebbe fért a legkevesebb kávé. Az LM és LM utánzat simán benyeli a 9-9,5 g-ot, míg ebbe csak 7 körül fér és ez a minőség rovására megy. És igen, 41-es tamper és tampersegéd nélkül nem sokra mész vele sajnos. És a szimpla szűrőnél általában áll a víz a pogácsán, ezzel ne foglalkozz!
-
vzozo
senior tag
Sziasztok, kb. egy éve van Krups EA8150 gépem, vízkörtisztítást már többször is kért, el is végeztem, de vízkőtelenítést még nem dobott fel egyszer sem.
Ellenben itt egészen biztosan kellően kemény a víz.
Kezdek aggódni, és ahogy nézegettem a menüt, magamtól nem is tudok vízkőmentesítést indítani, a kávégépnek kellene felajánlania, hogy egyáltalán választható opció legyen.
Lehet ezt valahogy enforce-olni? -
mutyi
senior tag
válasz
Bazsee71
#75020
üzenetére
Amit linkeltem az egy IMS 6/9g kosár.
Az biztos,hogy az előbb töltöttem bele 10 gramm kávét,így már az 58-as tamperrel is tudtam valamit nyomni rajta,de teszt képen megfordítottam a portafiltert és az egész úgy huppant ki,mint annak a rendje.
Egy videon láttam hogy jó tömörítés mellett nem is szabadna kiesnie a friss őrleménynek sem. Jó,az egy dupla szűrő volt,de ebből hogy ilyen könnyen kiesett,arra tippelek,hogy továbbra is szar a tömörítés. -
mutyi
senior tag
Ma szereztem be a szűrőt.
Készítettem róla fotót,de ha jól sejtem,akkor ehhez is 41-es kell, hiába írnak hozzá 58-ast.
8-9 gramm kávé betöltésénél az 58-as tamper semmit nem nyom rajta, ezért gondolom hogy a 41-es kell hozzá.
Veszek természetesen 41-es tampert és szűrőmagasítót,csak legyek 100%-ig biztos benne,hogy az kell.
[kép] -
CB
senior tag
Nézd meg:
#8756
#19654
#35033
#43732
#45436
#65678
Ebből a 8756 hozzászólásban láthatod, hogy az első és második szűrő a szimpla. Az elsőhöz 58 tamper kell, a másodikhoz 41-es.
Az ajánlott hozzászólásokban látható szűrőkhöz 41-és tamper kell. Ajánlott hozzá szűrőmagasító, ami segít, hogy az örlemény csak a szűrő közepébe jusson, és megvezeti a tampert is. Szerezz be egy ilyen hármast, és nincs több szenvedés.
Egyébként a pogácsádon nagyon látszik a csatornásodás. -
mutyi
senior tag
válasz
#25510592
#75009
üzenetére
A fétisem inkább az, hogy minél tökéletesebb lefolyással,minél tökéletesebb kávét kapjak.
Az IMS 6/9g kosárra azt írják hogy 58,5-ös tamper kell, én 58-asat használok, de ha nem teszek bele egy nagyobb mennyiségű kávét,mint amennyit akarnék, akkor nagyon úgy tűnik,hogy az 58-as tamperrel nem tudom a középső mélyedéses részt kellően tömöríteni.
41-es tamperem nincs, de ha 100%-ig nem mondja rá senki,hogy az a méret tökéletesen illeszkedne a belső mélyedésbe és azzal kellene tömörítenem, addig nem merem megvenni. -
#75011
Koczó93
őstag
Balazskoma
#75007
Koczó93
őstag
válasz
Balazskoma
#75007
üzenetére
Gaggia Classic, Rancilio silvia. Milyen örlőd van?
-
#25510592
törölt tag
Ez a zaccpogácsa valami fétis? Számít valamit hogy milyen?
La Marzocco szimpla kosárnál is marad víz a pogácsa tetején és nehezebb tömöríteni mint a dupla kosárnál, bár nem tudom mi a nehézsége ha van 41-es tamper.
A videóban ígérnek valami spéci új kosarat, ami tudja azt amit a hagyományos, csak nem kell hozzá spéci tamper és nyeli a vizet.
Hánemtom hogy a geometrián múlik-e. Nálam is olyan a szimpla mint nálad, de én risztrettóig engedem csak folyni, a végeredménnyel - gyakorlatilag mindig - elégedett vagyok, a pogácsa meg nem érdekel különösebben.
-
mutyi
senior tag
A múlt hét után vettem ma végül is IMS 6/g-os kosarat a Gaggia Babyhez.
Friss kávé, első próbálkozás során 8.5-9 gramm babot mértem le és őröltem, az eddigi kosárhoz képest a kialakítás miatt mélyebben belemegy az 58-as tamper és úgy éreztem, hogy sikerül is aránylag normálisan tamperelni, habár a közepére próbáltam önteni az összes őrleményt a tamperelés után a felső szélére is maradt belőle.
Végeredmény: a kávé lefolyása az elején szép volt, nagyon vékony egérfarok és a csepegős felváltva, viszont mint minden esetben akár a dupla kosárral is, úgy 15 mp körül már eléggé szőke és nem szép a lefolyás.
Az íze finom volt a kávénak, viszont ahogy levettem a portfaliltert egy csomó víz volt a tetején ami pár mp után felszívódott,de így nézett ki a látvány.
Elég borzalmas.
Most akkor kevés az őrlemény vagy épp hogy sok, alkalmatlan az 58-as tamper mégis?
Ahogy kiütöttem a pogácsát, egy szinte széteső valami volt, semmi olyan,amit szeretünk látni és amit kapok a dupla szűrővel.
[kép] -
#75007
Balazskoma
újonc
Balazskoma
újonc
Sziasztok! Kávègèpet vennèk itthoni használatra (karosat)Gaggia, Ranciliot vagy valami hasonlót, tud valaki valamit ajánlani? Darálóm van 😀
-
bluesfan
tag
válasz
fragola.6035
#75000
üzenetére
Köszi a választ, erre rámegyek.
mdav88: neked is köszi.
)
Valójában egyik fórumos szaki részéről sem ajánlott, sőt inkább a nem ajánlott kategória.
De igen, én a K30 pangójáról beszéltem.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
(kókusz mandula tejből is)
Lehet ezt valahogy enforce-olni?
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 mini 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA -Kártyafüggetlen, MS3618,96% Akksi
- DDR5 8/ 16/ 32GB 4800-5600MHz SODIMM laptop RAM, több db- számla, garancia
- Konzol felvásárlás!! Nintendo Switch
- ÚJ Xiaomi Mi Robot Vacuum Mop Essential robotporszívó feltörlő 2db 1999 Ft
- BESZÁMÍTÁS! Asus H370 i7 8700K 16GB DDR4 512GB SSD RTX 2070 8GB RAMPAGE Shiva A-data 600W
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: NetGo.hu Kft.
Város: Gödöllő