Új hozzászólás Aktív témák

  • Qtya123

    őstag

    válasz benfolds #177312 üzenetére

    Igen, egyes népcsoportokban jelentős eltérés tud mutatkozni a laktózérzékenyek arányában. Azért amit írsz. Eltérő időben és mértékben tértek át a gazdálkodásra és a tejfogyasztásra, így egyes csoportoknál mára már jobban alkalmazkodott a szervezet hozzá, mint másikaknál.
    Legalábbis ezt mondják az okosok a tudományban.

    De ugye sajnos itt sem ilyen egyszerű a kép, hogy nem bontja le a laktózt a szervezeted, mert nincs meg benne az enzim=befosol.
    Nekem pl van enzim, nem vagyok egyáltalán laktóz érzékeny. Ihatok 2 liter tejet 1 kg őszibarack megevése után, akkor sem fosok be. De a hajamra kenhetem, ha a laktáz enzimemet, ha közben meg tejfehérje érzékeny vagyok.

    Régóta küzdök ekcémával. Voltam már mindenféle vizsgálaton/bőrgyógyásznál. A gasztroenterológus elküldött ételallergia vizsgálatra. A szérkarcolják a bőrödet és rácsöpögtetnek mindenféle anyagot típusúra. Ezt eljátszották ételekkel és biztos ami biztos mindenféle mással is, amelyet azoknak csinálnak, akiknek pollenallergiájuk van. Plusz vérből lisztérzékenység mérés.
    Mindenre egy nagy 0 lett az eredmény. Semmi vizsgált ételre/anyagra nem voltam allergiás. (mondjuk a pollen téma nem lepett meg, hiszen sosem prüszkölök vagy folyik a takony)

    Széttárták a kezüket, nesze itt a szteroidos kenőcs, az valamennyire segít, kenjed. Aztán elmentem erre a foodtest 200+ nevezetű tesztre magánban. Ott a vérből néznek meg mindenféle antitest mennyiséget.
    Az jött ki, hogy tejfehérje érzékenységem van. Azért rossz, mert ugye a laktózérzékenység laktózmentes cuccokkal kiküszöbölhető. Ez értelem szerűen nem. Plusz a tojásra is érzékeny vagyok. Pontosabban a fehér részére, a sárgájára nem. De nem fogok sárgáját zabálni orrba-szájba, mert megtolja a triglicerid szintet. Mióta nem eszem a tojást, azonnal csökkenő tendenciába állt, már jó ideje a felső határérték alá süllyedt. Mondjuk helyette jóval több házikolbászt eszem. Érdekes, az nem nyomta meg és a koleszterint sem.

    Az ekcéma elég jól visszaszorult, ha el nem is tűnt teljesen, de kb 70%-al jobb mint volt. Sokkal ritkábban lángol fel. Szóval annyira talán nem légből kapott lehúzás ez a foodtest.

    Amúgy érdekes ez az evolúciós dolog. Itt ez a laktózérzékenység, hogy melyik csoportnak hogy alakult ki. Aztán mellette meg ott van a "vércsoport diéta". Ott azzal jönnek, hogy a korai vércsoportok, pl a legrégebbi nullás, az abban a korban alakult ki, amikor még vadászó, gyűjtögető életmód volt. Így nekik a hús sokkal jobb és hasznosabb tápanyag, mint mondjuk annak a vércsoportnak, amelyek a mezőgazdálkodás alatt jöttek létre. Tök logikusnak tűnik a fenti laktózos dolog fényében, mégis állítólag ez egy nagy marhaság.

    A tejivással kapcsolatban meg sokan jönnek azzal, hogy azért hülyeség és káros mert felnőtt vadon élő állatok esetében egyik sem iszik tejet.
    Ja, nem iszik, mert nem jut hozzá, nem azért, mert érzi, hogy káros. Nézzünk egy vadon élő állatot, ami mindent megeszik. Mondjuk a medve. Megeszi a prédaállatot, a dögöt, a bogyókat, a szemetes kukák maradékait, a fiókákat a fészekből, a tojásokat, mindent.
    Egészen biztos vagyok benne, ha találna egy vödör tejet, gondolkodás nélkül felzabálná. De mivel az számára nem igazán opció, hogy odaballag a tehénhez/kecskéhez stb... és kiszopkodja belőle, így nyilván nem iszik. Nem jut hozzá.

    Másik, hogy feleségem mesélte: Az új munkahelyén beszélgetett egy csajjal. Mondta neki a gáré, hogy korábban úgy határozott, hogy vegán lesz. Elkezdte szigorúan tolni, aztán egyszer csak elég erőteljesen elkezdett sorvadni az ínye. Mondta neki a fogorvos, hogy ezt sürgősen hagyja abba, mert valószínűleg attól van, hogy nem jut a megfelelő tápanyagokhoz. Abbahagyta és a sorvadás is leállt. Persze regenerálódni már nem tud normálisan, tehát végleges kárt okozott.

    Szerintem mint sok mindennek, ennek is a kulcsa a középút. Mindenből kell enni lehetőleg.
    Én pl nem vagyok a híve a hardcore vagyok/háború van és kockára vágott csirkemell és rizs éjjel-nappal. Mellé némi kis párolt zöldség és máris azt mondják, hogy húúú ezzel megvan minden és kurv@ egészségesek vagyunk.

    Bocs, hogy hosszú lett, fene a grafomán formámat. :DDD

Új hozzászólás Aktív témák