-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
RetepNyaraB
veterán
válasz brumi1024 #132350 üzenetére
Nem néztem még meg
Na de ha nincs wdt viszont van blind shaker, akkor nem mindegy? Azzal is elmegy majdnem annyi idő, plusz még át is kell szitálni a szűrőbe.
Inkább ott lehet a döglött macska elásva, hogy nagyjából mindegy mivel bohóckodik az ember hómbarisztája otthon, a végeredmény nem változik eklatánsan. Ergo ez nekem még egy szög a negyvenféle előkészítés koporsójába (őröl, szitál, wdt, disztri, tamper (de csak a gabonakörös, rugós a megfelelő))."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
brumi1024
veterán
válasz RetepNyaraB #132352 üzenetére
Pontosan.
-
kmarci25
veterán
válasz RetepNyaraB #132352 üzenetére
(de csak a gabonakörös, rugós a megfelelő)
De az is csak akkor ha van rajta nanocoating.
"There must be some way out of here" / Said the joker to the thief
-
WiZARD
addikt
válasz RetepNyaraB #132352 üzenetére
Igen.
Én precízen csinálok mindent, wdt, tamperelés...
Asszony meg egyik kezében gyerekkel 1 kézzel készíti a kávét. 0 wdt, néha olyan tamperelés hogy nézni is rossz (bár a bravo tamper azért sokat segít) és a végén semmivel se rosszabb a kávé amit ő csinál.Soha ne vitatkozz idiótákkal! Lesüllyedsz az ő szintjükre és legyőznek a rutinjukkal. **** www.PhenomeNato.com ****
-
RetepNyaraB
veterán
válasz brumi1024 #132353 üzenetére
Megnéztem. Az adatokat látva elismerem, hogy elég meglepő a végeredmény.
De az is látszik, hogy a legrosszabb is a "rendben van" kategória, csak konzisztencia és kivonatolás tekintetében simán nyer a blind shaker. Hmmm. Főleg a konzisztencia meggyőző.Mindez egy abszolút csúcskategóriás rendszeren, sötét pörkkel. Csak emlékeztetőül.
Otthonra azt hiszem ennek dacára én maradok a kosárba őrlésnél+pörgettyűs wdt. Ez nekem a legkevesebb eszköz bevonásával járó és leggyorsabb metódus - de a tesztből az is kiderül, hogy setuptól is függhet az egész végeredmény. Főleg az őrlő viselkedésére gondolok.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
ktg3
őstag
Az lenne inkább érdekes, hogy hogyan alakulnak a különbségek, hogyha direkt a kosárba őrlünk vagy egy sima edénybe, amit a kosárba öntünk egyből.
Azt várnám, hogy ott jobban kijönnek a különbségek.
mod.: Az asszonyos téma az nálunk is igaz, hogy fele olyan alapos WDT és tampelés melett is szinte ugyanaz a végeredmény,
[ Szerkesztve ]
-
qvik27
tag
válasz WiZARD #132355 üzenetére
Anno egy tamper műanyagtokjába (~ mint a mostani kis pohárkák) őröltem, aztán kicsit megrázogattam, aztán meg rá a kosarat, egy határozott fordítás, kis rázogatás, aztán tömörítés. Nem éreztem súlyos problémát.
Az ilyen könnyű őrleményeket vsz. sokmindenre rá tud venni egy tampernyi felületre tett 60-100N erő...Az egész "összevetésről": Elég fura pl, hogy két eszköz között, ami de facto ugyanazt csinálja ugyanúgy, ekkora különbségeket "tár fel".
A kishengerek közepén a rudacska olyan tökmindegy, mint halottnak a járókeret.OFF: Epként azé' megmutatnék ezeknek az infulesznereknek néhány Sas Elemér vagy Károlyházy Frigyes előadást, hátha leesne nekik a telefonfülke, hogy nem kell emelt hangon, 1,5-szeres sebességgel megállás nélkül, hadonászva pofázni és szarrá snittelni a videót ahhoz, hogy érthető és élvezhető legyen a mondandó. /OFF
[ Szerkesztve ]
10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz qvik27 #132358 üzenetére
Nem mondom, hogy Hedrick nem tolja túl a kokót, de mostanság ráment a statisztikailag erős tesztekre. A tábláiból pedig látszik, hogy mindegyik eszközzel lőtt vagy 10-et. Ez már eloszlási görbét ad és mint olyannal nehéz vitatkozni, adott feltételrendszerben. Tehát nincs igazán okunk kételkedni benne. Meglepőnek meglepő - de eddig senkinek nem fűlt a foga megmérni az effajta dolgokat, csak a vélemények és hitrendszerek mentek. Most itt a mérés; lehet, hogy nálad más a setup, más az ízlésed, lehet, hogy nem érezzük ki a két százalék kivonatolás difit, stb.
Én nagyon szeretném az előkészítést egyrészt minimalizálni, másrészt viszont minél konzisztensebbé tenni.
Valami sötét cuccból nem nagy truváj normális ítalt készíteni, de ahogy az erő világos oldalára érünk, az ösvény meredekebb lesz. Nekem eléggé beütött ahhoz, hogy vegyek egy olcsó blind shakert és kipróbáljam mi is működik belőle nálam. Legföljebb erre is kidobtam némi pénzt.Ugyanitt subminimal tükör és lehet, hogy kiöntő (flow tip jug) eladó.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
qvik27
tag
válasz RetepNyaraB #132359 üzenetére
Hát, értem, amit írsz, csakhát én pont a mérés megfelelőségében kételkedem.
Az én olvasatomban:
- Ha a módszer alkalmas akar lenni mérésre, akkor a következetesen működő eszközök mérési eredményeiben szükségképpen kisebb szórás kell legyen, mint a következetlenül működőknél. Előbbiek a rögzített, (itt) tekerős-pörgetős cuccok, utóbbiak a rázogatósok és a szabad kézmozdulatokkal izélgetett drótsün.
Itt meg is bukott a sztori.
- A másik, hogy két spirográf közül az egyik a rázogatós hengerrel korrelál inkább, a másik a kézi drótsünnel, és egymással nem.
Itt bukik vsz. egy második szempont alapján is.
----------------------
Koxx észrevételével tudok leginkább azonosulni...
----------------------
Lehet, egyszer besírom magam Kávékalmárhoz, hátha volna kedve érdemi összahasonlítgatásra.10 féle ember létezik: aki érti a digitális világot és aki nem.
-
RetepNyaraB
veterán
válasz qvik27 #132360 üzenetére
Az Umikot és Weber között valóban érdekes a difi. Ahogy a videón látszik, az előbbi csámpásan pörög a kezében és a kosárban is komoly peremet tol a széle felé. Simán lehetett egy rosszul nyomtatott/összerakott darab, nem tudom.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
senior tag
Őket ismeri, próbálta már valaki?
twowheelscoffeeroasteryMini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
bbuffy
senior tag
válasz sz.zs. #132362 üzenetére
Én korábban már kérdeztem itt. Sok ember nem reagált rá. De olvastam a hisztit, és látszik hogy a szakmai válaszokat félrelökték és csak az érzelmi részére reagáltak. Meg kell venni a fél rotterdami etióp lerakatot ahhoz hogy 8000 ért jó kávé legyen. Vagy ő termel kint a kertben, az Etióp vikendházban. Egyébként nem tudom elképzelni hogy éri meg.
Én erősen szkeptikus vagyok vele szembe....és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
icm
tag
válasz RetepNyaraB #132361 üzenetére
Mert az umikotból a régebbi verziót használta. Az új v2 annak is van egy fix tűje ami pont a kosár széléhez közeli peremet mozgatja / töri ahogy a webernek is. Csámpás mert sajnos ilyen a kialakítása. Ez az alapvető különbség, hogy szerintem ezt nem követte le, hogy van egy újabb verzió. A régebbi v1.7 van nekem (is) umikotból, ez esetén alá tudom én is támasztani, hogy készít egy kis peremet a kosár szélénél.
"Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
vicces1
aktív tag
Mától újra nyitva a Szentjánosbogár.
Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
Daneeka
senior tag
Múltkor életem eddigi legjobb otthoni presszoját felontottem annyi meleg vízzel mintha cuppingoltam volna és összehasonlítottam azonos kavebol, vízből, mennyiségől készült cuppinggal.
Na a presszóm egy hulladék volt a cuppinghoz képest, egyszerre túl keserű és túl savanyú, (gondolom csatornásodik) gyenge test, még az illata is rosszabb volt. Lenne még hova fejlődni pedig már elég sok vudut tolok. -
hyperspace
őstag
CM TP, és egy La Mokina az aprón.
ha azt mondom neked van igazad, nekem van igazam... :)
-
RetepNyaraB
veterán
válasz hyperspace #132372 üzenetére
Cm tp?
Lassan olyanok leszünk, mint a bolondok a diliház udvarán, mikor számokat mondanak és mindenki nevet; viccet mesélnek"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
brumi1024
veterán
válasz RetepNyaraB #132373 üzenetére
Tesztporkoles talan?
-
tomiie6
csendes újonc
válasz Daneeka #132370 üzenetére
Próbáld így: https://www.youtube.com/watch?v=Ggmq3rVPYm8
Trek Domane SL 6 2022 || Domane AL 2 2019 R7000 || AVX DB1 || DF64 II DLC || 1Zpresso ZP6 Special || JE-Plus
-
HÁZIGAZDA
válasz RetepNyaraB #132376 üzenetére
az "azért egyébként van életem" típusú belsősök sem
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
vicces1
aktív tag
Bazsee, a srácok krv jól elkészítik a kávádat itt Fehérváron!
19,5gr 1osztályú columbia anyag 700ért best.Xiaomi Mi2s, Mi4c, Mi5s plus
-
kk831228
addikt
Szerintem rájöttek CM -nèl , hogy a TP-k be nagyobb pènz van , lehet ezután mindennap lesz TP...
"Legjobb lesz ha elverem egy kis csalánnal... Az lesz a legjobb... " by Dallas parody az örök klasszikus!! : ----> https://youtu.be/HL7Wp9ltweo?t=317
-
RetepNyaraB
veterán
-
Flashback
addikt
Utazós low budget kázéfözöt nézegetnék. Elvárások: legyen kicsi és jobb mint a Nespresso Kézi örlö akad hozzá.
Delonghi Dedica vagy Flair Neo Flexet nézegettem. De az utóbbihoz vizmelegítö is kellene ami plusz hely. Valami ötlet még?Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
icm
tag
válasz Flashback #132388 üzenetére
Dedicat mint utazós kategóriában nem hallottam még
Flair jó lesz, egy kiöntőt tegyél be amiben vizet forralsz.
Esetlegesen Handpresso, Mypressi Twist, Leverpresso, Picopresso, Espresso Forge. Mindhez kell vízforraló. Ez sajnos ilyen."Simplicity is the ultimate sophistication." Leonardo da Vinci
-
Flashback
addikt
Kocsival utazós/nyaralós.
A probléma forrás az hogy elegem van abból mikor elmegyeünk valahova és nincs rendes kávé. Ha van valami értékelhetö a környéken akkor azért el kell menni és minimum 8-12€ ott is hagysz érte.
Köszönöm a tippeket neked és brumi1024-nek. Átnézem ezeket, de közben talältam refurbished Sage bambinót ami teljesít szinte mindent amit az utazós kategóriában elvárok.MOD: vendingo Brikka az van, azt már vittük pärszor. A 9B tuti lenne, igen. Nézem is egy ideje Viszont azért hogy évente két hetet hasznäljuk kicsit luxusnak érzem.
brumi1024: Tényleg jól néz ki. Látszólag elég kompakt is...
[ Szerkesztve ]
Bocs nincs hosszú ö, ü és néha az á is ä :)
-
hoffman_
nagyúr
Impresso-nal Valentin napi akció 15%, kupon: VALENTIN2024
úgy rémlik 02.14-ig tart.ui.: nagyon ritkán Brikkázok, mert a kerámia főzőlap használhatatlan hozzá. kíváncsiságból viszont rendeltem egy kotyi pörköltést tőlük. valaki próbált már ilyet?
[ Szerkesztve ]
"The time you enjoy wasting is not wasted time."
-
Anubris
őstag
válasz hoffman_ #132397 üzenetére
Ha már Impresso, a kezdő csoportban akartam rá kérdezni de akkor itt teszem meg.
Csak én vagyok még nagyon tufa a dologhoz vagy a gépem csinál egyen kávét, vagy lehetséges, hogy az Impresso Brazil és a Paylotz ChocoMadness ízben hasonló?
A sweet7 blendnél éreztem a brazilhoz képest egy szilvásabb ízt.
Ugyanígy a choco madness és indian choco is nekem kb ugyanolyannak tűnik.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Facebook és Messenger
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Synology NAS
- Lakáshitel, lakásvásárlás
- Elektromos autók - motorok
- Skoda, VW, Audi, Seat topik
- RAM topik
- Kötelező BIOS frissítéssel orvosolná a Core CPU-k stabilitási gondját az Intel
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest