-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bbuffy
senior tag
válasz angelside77 #10609 üzenetére
Sztem jó kávéval és odafigyelve a Brikkára vonatkozó ill. ajánlott ökölszabályokra, igen, ez jó kis szett.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
tariattila
veterán
válasz angelside77 #11265 üzenetére
szerintem hülyeség!
mármint, hogy hosszabb ideig átengedni a vizet a kávén!
le lett írva miért.... -
ronin s8
senior tag
válasz angelside77 #11265 üzenetére
Hát sokféle kávét készítenek erre-arra. Kialakult, rendszerezett, és működőképes rendszere az olaszoknak van, és ott a lungo egy vízzel felhígitott espresso.
Egyik-másik országban találsz még iható kávét (Franciaország, Portugália, Spanyolország), ahol a saját ízlésük szerint alakították ki az italokat.
Németországban eleve hosszúra főznek mindent, és úgy pörkölik a kávét, hogy a keserű íz ne legyen uralkodó. Ehhez általában filteres főzőket használnak. Skandinávia hasonló, csak még ízetlenebb. Ezekben az országokban nincs is számottevő kávékultúra, és csak a koffein miatt isszák. Norvégiában nem is nagyon vannak kávézók csak Oslóban. Paradox módon viszont ott székel Tim Wendelboe, akinél elsőrangú az espresso is, igaz, hogy 1800 Ft-ba kerül.[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
HÁZIGAZDA
válasz angelside77 #17437 üzenetére
madal, fekete, espresso embassy, my little melbourne - ezek például mind a deák tér környékén vannak. nem tudom, hogy vasárnap délután nyitva van-e bármelyik, ha igen, hajrá
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
radi8tor
MODERÁTOR
válasz angelside77 #17437 üzenetére
Déli pályaudvarhoz közel Mammut 2-ben 3. emeleten a mozitól jobbra Expresso cafe.
⭐ Stella
-
angelside77
tag
válasz angelside77 #17437 üzenetére
Köszi!
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
And06
aktív tag
válasz angelside77 #26403 üzenetére
hogy ha egy árban vannak, akkor a bronzérmes a Graef, és az iberital/Imat nagyon közel van egymáshoz, igy megosztott első hely. Állitólag az Imat jobb felépitésü, viszont nem fokozatmentes.
-
lagoon79
tag
válasz angelside77 #26403 üzenetére
asszem a korzón most van egy eladó imat
-
soldier2
őstag
válasz angelside77 #26403 üzenetére
Graefet nem ismerem, az Imat és az Iberital őrlőműve tudtommal azonos. Mérete miatt az Imatot vettem, kb 3k-ból fokozatmentesítettem (ezzel sajnos ugrott a gari) azóta elégedetten használom. Az iberitalon nincs fokozatkijelzés, így el és visszaállítani elég nehézkes(pl ha néha kotyogósba vagy filternek őrölnél szenvedés lesz a visszatalálás espressora), ott azt kell tuningolni. Egyes kávék között nem akkora gond, idővel belejösz és 2-3 kávé alatt átállítod, ha mindíg espressot iszol.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
soldier2
őstag
válasz angelside77 #26407 üzenetére
Többeknek nem okozott problémát a fokozatosság az Imatnál, de nálam sokkal jobb mióta fokozatmentes. Persze lehet, hogy közben a technikám is javult. Nem nagy ügy, csak kell fúrni rá 2 db lyukat 8-as fúróval (vagy ötössel? Már nem emlákszem). Ha nekilátsz írj privátot, segítek szívesen.
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
angelside77
tag
válasz angelside77 #26403 üzenetére
Végül az Imat Lux lett a befutó, használtan. Egész pofás 'kis' daráló.
Pluszban lenne pár általános 'láma' kérdésem.
A hogyan - mikénttel nagyjából tisztában vagyok, de a tersonet-ezést, illetőleg a vízkövezést (Tesco vízkőoldó) hány fokon (PID) illik csinálni? Vagy ez mindegy?
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
soldier2
őstag
válasz angelside77 #27276 üzenetére
Olaszt már nem kap, ha csak nem fut bele használtan valahol. Az új, romániában gyartottal sincs nagy gond. Az Olaszpresszo.hu -n lévő kis modot megcsinálja legrosszabb esetben (vagy visszaviszi, és kicserélik)
U.I. Nem, nem akarok egy újabb olasz vs román Brikka flamet, de mivel olasz nem elérhető már, így lassan ki kell kopnia a kapásból javasolt kávéfőzők közül.
Kk83...: a daráló sokat javít majd, akkor is, ha a brikka annyira nem érzékeny annyira a friss darálásra (azért meghálálja). A Hariok itthon is kaphatók, de ha nem tervezel espresso felé nyitni egy Delonghi 78kg, vagy hasonló is megfelel a brikkahoz. És nem kell tekerned.
Kávéból meg érdemes kipróbálni minél többet. Legyen benne pl a Velencei blend mellé pl egy Kenya AA (Kapuczinertől rendelve postaköltség meg spórolható, bár egyszerre sokat daráltatni sem érdemes).[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
nepszter1
addikt
válasz angelside77 #29575 üzenetére
Csináltam hamarosan feltölti
-
csendes tag
válasz angelside77 #31023 üzenetére
Elég durva volt, a fedél tetején lévő lyukon (román változat) dőlt ki a kávé de gyorsan lekaptam. Láng nincs mivel villanytűzhelyen főztem a gyorsfőző lapon, maximális fokozaton. Lehet ez volt a baj? A súlyszeleppel nem lehetett gond, nemrég szétcsavartam és kitakarítottam, nem láttam dugulást a járatban.
A biztonsági szelep javítható, cserélhető? -
soldier2
őstag
válasz angelside77 #31026 üzenetére
Mérve vagyon, hogy hideg vizet használva, kevésbé meleg víz éri a pogácsát. Okát nem tudom. Az erről készült videó a Kavekalmar honlapon elérhető. Vsz ez az oka, hogy jobbak a tapasztalataid ha hideg vízzel töltöd fel.
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
csendes tag
válasz angelside77 #31026 üzenetére
Köszönöm az észrevételeket, majd kipróbálom hideg és meleg vízzel is. Biztos h a túl meleg főzőlap lehetett az ok, a víz talán minimálisan a H2O szint felett volt a felső részben amivel ki szoktam mérni, de átöntve még mindig bőven a biztonsági szelep alatt
Remélem a biztonsági szelepet nem kell cserélni, sehol nem találtam beszerzési forrást itthon a neten, csak az olasz ebayen, onnan 5,75 EUR + 9 EUR postaköltség lenne -
adp
őstag
válasz angelside77 #42557 üzenetére
a csavar lehet, hogy hosszú, de ki tudja lehet, hogy belemegy, de szerintem menjél be egy szerszámos/ vas boltba, tudsz kisebbet venni 20ft-ért vettem én is
[ Szerkesztve ]
-
angelside77
tag
válasz angelside77 #42557 üzenetére
A réz felsőszűrő-tartóról olvastam, hogy kisebb lyukak vannak rajt, mint az alun, és erősebb sugárban jön át rajt a víz. Illetőleg a méretei sem pont azonosak az aluval. Ez igaz? Érdemes rézben gondolkodni? (IMS 200-as felsőszűrő van hozzá) Itt is olvastam, hogy páran már vettek, használnak ilyet, ezért kérdezem. Az én alum, már eléggé odavan, megérett egy cserére.
Esetleg tud valaki linket alu-hoz?Csavart nézek hozzá, eredetileg M5x8-as van benne. De itt meg fontos lenne a savállóság, rozsdamentesség.
[ Szerkesztve ]
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
gubabela
senior tag
válasz angelside77 #42557 üzenetére
Szia!
A tömítés nem az igazi, belemegy, de nem záródik tőle jól a kar és elég tapadós. Vagy vegyél hozzá gyárit, vagy szilikonost szerintem. Felsőszűrő tartóból meg inkább a gyárit javaslom. -
gubabela
senior tag
válasz angelside77 #42569 üzenetére
Persze, többször rendeltem már tőlük. Ha valami nem volt, akkor beszerezték. Nekem csepptálca rácsot kellett kölföldről rendelniük mert nem volt raktáron, de 2 hét alatt ki is szállították.
(#42568) adp: expoly-s tömítésekből megrendeltem mindkét fajtát, de egyik sem volt jó nálam. A 8,5mm-es nagy volt, nem tudtam felrakni a kart, a 8mm-es felment, de nem záródott jól és felmelegedve tapadt. Lehet, hogy azóta (kb 4 hónapja) már mást forgalmaznak. Javasolták itt, hogy lecsiszolva jó, de nem kísérleteztem, a cafelatos szilikon tömítés teljesen jó, nagyon puhán jár és jól tömít, záródik.
[ Szerkesztve ]
-
mester6
tag
válasz angelside77 #42569 üzenetére
Ez a tömítés sokkal olcsóbb:[link] Az lehet , hogy ha 8mm-kell , nem érdemes ezzel próbálkozni!
[ Szerkesztve ]
-
prandris
tag
válasz angelside77 #42588 üzenetére
Nem vettem észre különbséget a gyári meg a réz között csatornásodás terén, elég kezdő voltam amikor megvettem, azóta sokat változott a technikám, darálóm stb.... Engem akkor a kinézete és a súlya győzött meg, az alu elég retek volt már. A többiek tanácsára vettem a 4 lyukút én elhiszem, hogy ok sima utángyártott ipari felsőszűrővel van és ha jól emlékszem Fragola szűkítőzte is a gc-t
-
verti1
tag
válasz angelside77 #42588 üzenetére
Én most jártam végig ezt a felső szűrő tartó dolgot. Van itthon hat furatos, réz négy furatos és a gyári alu is. A hat furatos GC-n használhatatlan, mert átfedésbe vannak a furatok. Pont ott lövi be a vizet ahol a szűrőtartón is van a furat. Eredmény: óriási kráter, gyors lefolyás minden trükk ellenére. Réz szűrőtartó sokkal jobb, de a kis furatok miatt csinál két krátert ahol közelebb van a víz bement. A gyári alunak a legjobb a vízterítése (szerintem). Az nem csinál semmilyen gödröt. Annak egyrészt kisebb a felső tere ahol a vizet szétosztja a négy furaton valamint kúpos a négy furat, pont azért hogy a táguló keresztmetszeten lelassuljon a víz. Nekem most az van a gépben. A legnagyobb tuning egyébként az aeropress papír. Tökéletes a vízterítés, szimplánál se mossa ki a vékony réteget a szélén és tisztán tartja a felső szűrőt és tartót. A rézre a tökéletes megoldás egyébként egy kúpos dörzsár.
Aeropress papír+alu vízterítő+IMS felső szűrő:
fragola: A 0.5mm szűkítőt hova kell beépíteni?
-
angelside77
tag
válasz angelside77 #42557 üzenetére
Túl vagyok a vásárláson.
A kartömítés tökéletes, 90 fokban, jól záródó. Írásos felével felfelé raktam be.
A réz felsőszűrőtartó máshogy viselkedik, mint az alu. Hidegen nem folyik szépen, de felmelegített állapotban, szemmel látva jól terít. Kávé készítéskor a pogácsa egyben marad, sima felülettel, szerintem nem csatornásít. Kaptam ötletet a lyukak megfúrására, kiszélesítésére is, ez majd idővel meglehet, ha "gond" lenne vele. (IMS 200 -as felsőszűrővel)
A csavarból nem a linkeltet rendeletem, hanem előzetesen a bolttal egyeztetve, [ezt] ajánlották, ez jó is lett hozzá. Belinkelem, ha valakinek ilyen kellene, alapban nehéz megtalálni.
[ Szerkesztve ]
Rég feladtam, hogy embereket mentsek meg a világnak a fejükben levő szellemektől.
-
Toobee
veterán
válasz angelside77 #43708 üzenetére
Kalmar egyesevel probalja az osszeset, de kerdes nelkul csereli, ha ilyen gond van.
https://barbieripnk.hu/
-
prandris
tag
válasz angelside77 #45238 üzenetére
Remek, hasonló ötletet vártam Köszi mindenkinek!
-
ronin s8
senior tag
-
killerjohn
addikt
válasz angelside77 #50349 üzenetére
még mindig az a kérdés, hogy lehet-e valahol egyedileg mintáztatni
-
adp
őstag
válasz angelside77 #51054 üzenetére
A cm702-nel 1 allassal ker finomabbat, ha ez mond valamit
-
Bazsee71
őstag
válasz angelside77 #52368 üzenetére
Hát igen, én pont pár napja kukáztam egy expolys gőzkart, mert úgy emlékeztem, hogy csak a vállrész akad meg, a cső rendben van. Így szépen leszedtem odáig, amíg a rögzítő anya át nem csusszant rajta...ha meg lesz az új darab, akkor kezdődik a második felvonás.
-
gpbenedek
csendes tag
válasz angelside77 #52368 üzenetére
Danettinel, kavegepboltnal es expolygonnal is a szutyoknedisön erheto el most. Danetti, expolygon raadasul telefonban is megerositette, hogy ami a kepen van, az a termek. Nem az volt.
[ Szerkesztve ]
-
bl4ze
veterán
-
fragola.6035
aktív tag
válasz angelside77 #60410 üzenetére
Le kell vágni és új bilincs kell. Más megoldás nincs.
https://caffe35.webnode.hu/
-
fragola.6035
aktív tag
válasz angelside77 #60413 üzenetére
Igen. Lehet venni csavaros bilincset, 7-9 mm-es kell.
https://caffe35.webnode.hu/
-
senior tag
válasz angelside77 #60778 üzenetére
Nekem semmi bajom a Cafelat-os szilikonnal
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
senior tag
válasz angelside77 #60780 üzenetére
Március óta és szinte egyáltalán nem gőzölök.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
adp
őstag
válasz angelside77 #70471 üzenetére
korrekt áron adod
-
senior tag
-
adp
őstag
válasz angelside77 #81176 üzenetére
igen, de sehogy sem jo
-
hogyaza
csendes tag
válasz angelside77 #81181 üzenetére
”Ha rátettem a tálcára a gumit, akkor a lábak belementek a tálcán található lyukakba”
Az enyémen nincs lyuk.Nemrég lett porfestve,lehet peletapadt a festék.
Akkor nálam itt van az eb elhantolva.
Köszi az infót! -
adp
őstag
válasz angelside77 #81181 üzenetére
szoval te a talca ala tetted be? de ennek ugy mi ertelme? amugy meg neztem es tenyleg oda illenek a labak, viszont azt gondolnam hogy aztert gumi hogy szigeteljen?! de igazabol nekem ugy sem fer be a helyere...
-
Ferdzsoo
addikt
válasz angelside77 #86867 üzenetére
Én azthiszem múltkor kiszámoltam valami gyártó infó alapján és ha jól emlékszem napi 2 darálással valami 90 év jött ki. (Ez a major volt)
"It is not the strongest of the species that survives, nor the most intelligent that survives. It is the one that is most adaptable to change."
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Hamilton Aviation Khaki X Patrol Auto Chrono ETA 7750 automata óra! Full set!
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- Vadonat új, csomagolt O'neal kerékpáros termékek
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer