-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
lm szimpla gyári drága versus expolygonos v2:
nagyon leegyszerűsítve erre jutottam:
- a gyári sokkal szebb
- az expolysba közel 1 grammal több őrlemény fér középre
- így, hogy 1 grammal több őrlemény kerül bele, a darálót kb. ugyanoda kell állítaninem merném azt mondani, hogy jobb a gyári lm, mert hogy +1 gramm őrlemény azért jó dolog. az 9,0-9,5 grammot bírt, ez 10,0-10,5-öt. délután nyúzom tovább az etióppal, de a laos-i most finom lett az utángyártottal, és nem volt rondább a lefolyás, mint a gyárival pár napja.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
ronin s8
senior tag
Gyerekek, ma olyan történt, ami eddig soha!
Duplát főztem egy Hausbrandt 70/30-asból. A lefolyás jó volt, meg a kávé is, de amikor levettem a kart iziben, a pogácsa maradt fenn a felső szűrön, nem a szűrő! Ilyet még nem pipáltam..
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
bl4ze
veterán
-
bbuffy
senior tag
Így nem sok. GC ugye?
Azért e61-be pacsálni már dúrvább sajnos így.A V60 és a Chemex/Melitta/Kalita között van számottevő különbség? Ízélményre gondolom mert a technológia majdhogynem uaz.
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
#2789
-HajTömeg-
őstag
vadászcsiga
#2787
-HajTömeg-
őstag
-
And06
aktív tag
igen arra gondoltam (vagy ha talál valami más hasonlót akkor arra). nekem mind1 lenne, mert itt egyáltalán nem vizkövesedik a csapoviztől, mégis forrásvizzel használom. napi 2 duplával pont egy másfeles flakon fogy el hetente (0 cappuccino mellett), ez még nem olyan nagy költség!
-
#2787
vadászcsiga
félisten
vadászcsiga
félisten
Surda
Van egy Dose a vaterán tied? -
#2785
Toobee
veterán
vadászcsiga
#2783
Toobee
veterán
válasz
vadászcsiga
#2783
üzenetére
Szerintem Blaze van olyan rutinos, hogy a ránézésre megmondja, ha van benne.
-
RBJ
addikt
Na remélem nem csináltam maradandó kárt vagy bibit. a használati utasítás alapján a vízkőmentesítős vízet nem a szűrőn keresztűl kellett volna leengedni mintha kávét főzne az ember hanem a gőzcsöven.
Igaz ez? Így meg nem takarítódik át a felsőszűrő szerintem.Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
And06
aktív tag
nem kell kiürizteni a vizet a bojlerből tudtommal. bekapcsolás után engedj ki egy-két csészényi vizet, igy friss viz lesz benne, és megnyuszik a lelked, amúgy ezt sem kéne.
a vizkő elleni harcban a leghatásosabb fegyver a palackozott viz használata. hátulütője, hogy pénzbe kerül. de vizforralgatás, és a gyantapatron is... -
RBJ
addikt
Van valami tipp hogyan lehet jó eloldani a citromsavat azon kívűl, hogy fél óráig keverem mint hülye.
Ha nem használom a gépet vagy 1 hétig van valami leürítési feladat? Egyáltalán szükséges ez?
Lehet ezért vizköves a gép mert egy hétig pihen a gépben a víz.![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
[ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
RBJ
addikt
Köszi a vizkőmentesítési tippet. Neki is állok. Nekem is ilyen tűszerűen jön le. akkor ha simán leveszem a felsőszűrőt csillag csavarhúzóval nincs semmi bonyodalom még benne?
Nekem még hidegen is tűszerűen jön le.
[ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
csak e61-es gépeknél szoktátok mondani ezt a kb. 400 ml/perc vízhozamot. ugyanaz az ex-5-ös ulka van benne, az e61-et meg nem vágom, de a tudorok szerint kb. 170-200 ml/perc az ideális a kisgépeknél, nem véletlenül szűkítik őket (nancy stb.).
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2766
paljoc
tag
-HajTömeg-
#2765
paljoc
tag
válasz
-HajTömeg-
#2765
üzenetére
60-70ml korul/10sec
OPV-t nem nehez berakni, beallitashoz viszont kell a muszer. A haromjaratu nehezebb ugy, ott cserelni kell a komplett fej blokkot, szerintem azt nem eri meg. Jo az az EVO+OPV ugy ahogy van, volt olyanom!:-)[ Szerkesztve ]
-
#2764
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#2763
válasz
-HajTömeg-
#2763
üzenetére
háromjáratút nem hiszem, hogy tudnál beletenni. opv nem akkora ügy, ha amúgy van megfelelő csöved, bilincsed, szerszámaid, manométered, hogy beállítsd stb.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2762
Parci
HÁZIGAZDA
-HajTömeg-
#2761
válasz
-HajTömeg-
#2761
üzenetére
nem ismerem annyira ezeket a saacókat, de nem, ez nem jó, ez tényleg spriccel/lő. vízkőtleníteni és a felsőszűrőt levenni és zsíroldózni kell.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2760
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#2759
válasz
vadászcsiga
#2759
üzenetére
ha hideg vizet csapolva szemre gyöngyözve jön ki a víz, az ígéretes. ha ömlik, mint a megáradt duna, az nem. forró víznél már összeállhat egy folyamba könnyebben, ezért érdemes hideggel nézni.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2758
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#2757
válasz
vadászcsiga
#2757
üzenetére
ennek csak olyan szempontból van jelentősége, hogy mennyire csatornásít. az is inkább duplánál, ahol a pogácsa feldagad a felsőszűrőig. lm szimplánál például alapvetően víz van a pogácsa fölött, úgy nyomja, és akkor már "mindegy", hogy mennyire egyenletesen teríti a vizet a gép a felsőszűrőn át.
ezzel együtt kisgépeknél az a jó, ha minél alacsonyabb, opv kifolyó ágán mondjuk max. 200 ml/perc.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2757
vadászcsiga
félisten
-HajTömeg-
#2756
vadászcsiga
félisten
válasz
-HajTömeg-
#2756
üzenetére
Van valami atfolyasi mennyiség vagy mi, Parci tudja mondta nekem egyszer. Bizonyos idő alatt hány ml víz folyik ki. Kevés az a hely Mo-n ahol nem vízkövesedik, gyak mindenhol kemény a víz. Múltkor beírtam hogy itt Sopronban milyen a víz erre mindenki jött hogy nyugi nála is. Ez a havi kettő atmosás használ hidd el.
[ Szerkesztve ]
-
#2756
-HajTömeg-
őstag
vadászcsiga
#2755
-HajTömeg-
őstag
válasz
vadászcsiga
#2755
üzenetére
Köszi,időközben elolvastam kávéológián.
Sajnos nálam nagyon vízkövesedik minden,úgy vettem észre.
Jó lenne tudni mi az ideális erősség,amivel a víznek jönnie kell.
Nincs kedved csinálni róla egy videot?
Nekem szerintem nem jön olyan erőből,mint az előző linkelt videon,mégis átfolyik a jól megdarált kávé is.Alias: Júzer error
-
#2755
vadászcsiga
félisten
-HajTömeg-
#2751
vadászcsiga
félisten
válasz
-HajTömeg-
#2751
üzenetére
Egész éjszakát ne isten ments. Fele tartályt engedd at hol a fejen hol a gőzcsövön keresztül, aztan hagyd kikapcsolva egy negyed órát, majd a tartály masik fele jön. Ha nem annyira vízköves még pihentetni sem kell szerintem. En legalábbis a G Pure-ommal igy jártam el 2 hetente, havonta es nem volt gondja.
-
némi expolygonos utángyártott versus gyári original lm szimplaszűrő hosszútávú tapasztalatok:
SiD-től kaptam kölcsön, szerintem vagy két hónapig nyúztam a profi és drága gyári változatot. tegnap vittem vissza és visszaálltam az utángyártottra. különbségek az utángyártotthoz képest:
- jóval szebb megmunkálású a gyári
- 0,5-1,0 grammal több fér az utángyártottba középre
- nagyjából hasonló őrleményfinomságot igényelnek
- az utángyártott ezzel együtt jobban zaccol a csészébe
- a gyárival egy ideje csupa jót húzok, az utángyártottal ma eddig négy középszart produkáltamkell pár nap, hogy visszaálljak rá nyilván.
ezzel együtt tetszik, hogy több megy bele és nem tetszik ez a zaccolása.ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2751
-HajTömeg-
őstag
vadászcsiga
#2750
-HajTömeg-
őstag
válasz
vadászcsiga
#2750
üzenetére
Az átmosás egyébként pontosan mit jelent?
Szívassam fel a vizet a géppel,hogy már elkezdjen jönni belőle a citromsavas víz,majd hagyjam állni egy éjszakát benne és utána öblítsem át tiszta vízzel vagy nem kell egy éjszaka?[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
#2749
RBJ
addikt
vadászcsiga
#2748
RBJ
addikt
válasz
vadászcsiga
#2748
üzenetére
1 hónapos gép ami laica kancsós vízzel van etetve.
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
dzsuvás már a felsőszűrő (és/vagy nem is túl jó), olyankor lő ilyen tűpontszerűen. zsírtalanítani kell.
cappuccino:
- kávét darálom, tömörítem, félreteszem
- tejhabot megcsinálom
- kávét csapolom, közben a tejhabot forgatom, kocogtatom
- kész
[ Szerkesztve ]
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
RBJ
addikt
a lavazza ból e lett. igaz megint úgy jártam, hogy alig bírt lejönni csak csepegett. túl finom lenne az örlés?
Eddig a felső szűrőből csak olyan folyósan jött a víz az elején, most meg vékony sugarakban mint a zuhanyból erős nyomással. Mi okozza a változást?valami hasonló
[link][ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
#2739
vadászcsiga
félisten
ronin s8
#2737
vadászcsiga
félisten
válasz
ronin s8
#2737
üzenetére
Ja kérem a fővárosi dzsentrik
nekünk itt "falun" azért nehezebb dolgunk van.
Interspart úgy értettem átmenetileg, ha pl 2 napig nem jutok normális cucchoz. Multkor pl 25 dekás Kimbót vettem, ami megmaradt elvittem anyámhoz kotyeszba. Aztán van ott Pellini, azt néhányan a másik fórumban egyenesen szeretik. Ahogy írtam általában kevesebb mint 1 éves a lejárata a legtöbbnek -
ronin s8
senior tag
-
#2737
ronin s8
senior tag
vadászcsiga
#2731
ronin s8
senior tag
válasz
vadászcsiga
#2731
üzenetére
Az Interspar-ba járunk leggyakrabban, de jó kávét még nem láttam. Egyszer volt lejárathoz közeli Mokarabia horror pénzért.
MM-ban viszont meglepően jó időnként a kínálat.
A "Lidül"-ben még nem mertem kávét venni ;-)"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
#2736
vadászcsiga
félisten
tariattila
#2735
vadászcsiga
félisten
válasz
tariattila
#2735
üzenetére
Valahogy úgy
-
#2733
Toobee
veterán
vadászcsiga
#2731
Toobee
veterán
válasz
vadászcsiga
#2731
üzenetére
Interben melyik kávék a jók? Oda szoktam járni, az van a legközelebb, de még soha nem mertem megnézni a választékot.
-
#2732
RBJ
addikt
vadászcsiga
#2731
RBJ
addikt
válasz
vadászcsiga
#2731
üzenetére
Ajánlották máshol, hogy árához képest jó. No name kávé lehet mert nincs neve.
piros szürke csomagolással.Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
#2731
vadászcsiga
félisten
RBJ
#2728
vadászcsiga
félisten
Melyik Lidl piros kávé, remelem nem az amire gondolok? Nevet nem tudom, de ahogy bélépek az uzletbe a bejáratnál mindig az néz rám először
A víztől megduzzaddtak a kvszemcsék, ezért nem engedtek at a vizet.Csak nagyker jó? Media marktban vannak jók, igaz nem olcsón, vagy interspárban de azok lejáratával vannak gondok
[ Szerkesztve ]
-
-
RBJ
addikt
Ma reggeli próbálkozás.
Csöves technika és kellékek. Gorenje daráló, lild piros kávé. Kevésbé csöves saeco hd8423.
Érdekes az elején megindult a folyás és utána már csak csepegni bírt. Azt hittem felrobban a gép.
Gondolom túl finom lett az őrlés és túl erős a tömörítés. Pálcával elkevergetve.
A múltkor vastagabb crema t kaptam de ez is csinos nálam a vizes, buborékoshoz megszokotthoz.
Ezzel a technikával elmúlt a csokis íz, helyette az elején erős feketekávé íz és a végén mandula, vagy barackmag belső íz jött elő, már amit éreztem józan parasztésszel.
[ Szerkesztve ]
Ubuntu / Realme GT2 / Fitbit charge 6 / Gaggia Classic / Xbox Series S
-
And06
aktív tag
kinyitottam a kenyát!
egyelőre egyet húztam belőle, 19gramm, "joker" állás, sajnos kicsit lassú lett, 15 másodpercnél indult meg, 35ig hagytam folyni. Utána kell állitanom az őrlőnek mindenképp, de már igy is érezni milyen jó lesz. Ha megjön a paljoc csomag hamar, akkor össze tudom hasonlitani azzal, alig várom
Ilyen lett most:
[ Szerkesztve ]
-
bobby_30
tag
Azóta próbáltam és minden rendben volt vele. Annyi volt az előzőekhez képest a változás hogy meleg vizzel raktam fel egyből. Nem tudom miért produkálta ezeket a dolgokat a próbafőzésekkor. Mondjuk az biztos hogy a tchibo nagyon aprószemű volt, de azért már kezdtem megijedni. Remélem most már minden rendben lesz.
-
Bibby
addikt
válasz
bobby_30
#2682
üzenetére
Ez azért baromi furcsa, szerintem egy erősen összetekert kotyogósnál előbb kellene a biztonsági szelepet kinyomnia, mint hogy a kávé a menetnél jöjjön ki, már ha jól értem... A felső nyomásszabályzó szelep meg pláne a többihez képest könnyen kell hogy járjon.
Biztosan teljesen épek azok a menetek és a gumigyűrű?Egyébként szerintem tegyél kevesebb kávét és kevesebb vizet. Nekem mondjuk kétszemélyes, de egy adagot főzve adja a legjobb eredményt.
Ελευθερια η θανατος
-
#2720
Parci
HÁZIGAZDA
vadászcsiga
#2719
válasz
vadászcsiga
#2719
üzenetére
...majd egyszer. hosszútávú projekt. de a lényeg, hogy bár képek és előzetes infók alapján nagyon rossz állapotúnak és gányoltnak tűnt, nem az (persze meglepetések még lehetnek). gyári mindene, csak hiányos, de már úton az alkatrész-csomag.
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
ma elvittem a betegeskedő junior plus-t Dottore SiD főhadiszálására, ahol a doktor úr szúrós, amolyan dr. house-os tekintettel megvizslatta... éééééés... ééééééés... és azt mondta, hogy gép lesz belőle!!
ne csüggedj, ha egy kapu bezáródik: máshol nyílik egy új. sérvkapu.
-
#2715
bl4ze
veterán
-HajTömeg-
#2709
bl4ze
veterán
-
And06
aktív tag
ma megint voltunk Hkiben a Kaffa kávézóban, az őrlőben El Salvador - SanFrancisco kávé. Állitólag kicsit sötétebb pörkölés (újhullámos szinten), izében ez nem érhető tetten, bőven van gyümi és sav, finom csoki szerü befejezéssel. Igazából nekem a múlt héten kostolt kenya jobban bejött, bár belekötni ebbe sem tudnék. Most nem birtam ellenállni, és vettem egy zacskóval (a kenyából). Ezzel szórakoztatom magam amig az új paljoc csomag ide nem ér.
A kávézóban csapolás előtt kismérleget tesznek a csésze alá, és úgy inditják a gépet. Méghogy kávézóban nem lehet mérlegelni! Próbáltam kikérdezni őket, hogy a Kenya mit szeret, de a csajszi elég bamba volt, és csak azt hajtogatta, hogy folyamatosan állitják utána a kávénak gépeket. Végül annyit mondott, hogy 18,5 gramm, 94fok, és 30 másodpercet célozzam meg.
Ez igen érdekes, mert az LM gép a csészemelegitő csapolás alatt gőzt okádott, szóval nem tudom hol mérik a 94fokot, igaz ma másik kávé volt, nem kenya. -
#2710
paljoc
tag
-HajTömeg-
#2709
paljoc
tag
válasz
-HajTömeg-
#2709
üzenetére
Semmi, nem ittam olyat még!
-
And06
aktív tag
az első jelentkező(itt, nem privátban) ingyen megkaphatja a maradék molinari oro-mat(kb 40 deka). Ha nem jelentkezik érte senki hétfő reggelig, kivágom.
Átvétel október végén pesten személyesen lehetséges.ui: kénytelen vagyok megemliteni, hogy nem vagyok róbert bácsi, de sajna (nekem) ez a zacskó ihatatlan.
[ Szerkesztve ]
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
na meg paljoc-kenyájuk sem 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: Axon Labs Kft.
Város: Budapest