-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Bazsee71
őstag
válasz yazoo1 #80476 üzenetére
Páran egy amatőr tesztet tartottunk filterre, Lido ET vs Comandante C40 MK3. Nem vittük túlzásba, professzionálisnak nem nevezném, de ízre többször nyert Lido (nem volt egetrengető különbség). Tekerni szerintem sokkal könnyebb C40-est, ha csak presszó, akkor inkább az. Illetve KávéKalmárnál (itt a fórumon KávéKálmán) van most Kinu M47 Traveler, leginkább arra repülnék rá, főleg hogy leégett az üzem, ki tudja mostanában mennyire lesz elérhető.
-
senior tag
válasz freaghill #80504 üzenetére
Termosztát. Oldalsó, vagy a felső? A 107, vagy a 145 fokos?
Amúgy hővezető pasztád van? Mert a termosztátot anélkül nem szabad visszarakni!!!
12. vagy 17. számú alkatrész.[ Szerkesztve ]
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
szuszinho
őstag
Kaptam egy aeoropress-t. Kezdésnek, mennyivel őröljem durvábbra a presszónál? A daráló egy 702-es.
-
SoundON
tag
válasz horinori2 #80471 üzenetére
Tegyük fel hogy a mérések jók és minden igaz, akkor ez azt jelenti hogy az összes keménységed kevesebb mint a változó keménységed, ami egy olyan fura helyzet, miszerint az összes kevesebb mint annak egy része, ráadásul sokkal kevesebb...
Konkrétan ez lehet az oka hogy a TDS mérőd szerint eltérőek az érték, de a cseppek mégis ugyan azt mutatják.Egy akvarista srác magyarázza viszonylag hosszan és unalmasan, de a lényeg benne van
[link]Amúgy az RO rendszeredre tényleg rá kellene nézni ha valóban 250 ppm a kijövőd, mert az még visszasózott értéknek is elég magas nem hogy sótalanítottnak.
[ Szerkesztve ]
-
jana86
csendes tag
válasz horinori2 #80496 üzenetére
Ezt mondjuk sose értettem, hogy pl. az a reklámduma az RO tisztítóhoz, hogy ez aztán mindent kiszűr, még a hormonokat meg a vírusokat is, aztán visszakeverik a csapvizet. Akkor mi a francnak az RO? Azt értem, hogy nem jó inni, de akkor vagy visszasózó patron vagy lehet ásványizet keverni hozzá.
-
Nibiru
tag
válasz horinori2 #80496 üzenetére
Ha szabályozható a visszakeverés az azt jelenti, hogy akár el is zárhatod az az ágat. Nincs szükség a "visszasózásra", főleg nem a csapvízzel, amiben az aktív klorid ionok határértéke jelenleg itthon 100 mg /l. A klór pedig marhára nem tesz jót a kávé ízének. Az is nonszensz, hogy 100-asra állítják az értéket, de nem akarok jobban belemenni. A lényeg, hogy a visszakeverés nélkül lesz egy rendes tiszta RO vized amiből tudsz magadnak jó minőségű, kávéhoz való vizet keverni.
Az, hogy így is és úgy is 8-as kH-t mérsz, igencsak furcsa, tekintve, hogy az a változó keménység értéke (karbonát keménység) aminek az Oscar-tól mindenképp csökkennie kéne az eredeti, "szűrt" vízhez képest. Valamit szerintem elmérsz, vagy nem jól csinálsz, de hogy mit, azt így távolról nem tudom megmondani.
-
senior tag
-
yazoo1
tag
Eladnám Graef 702 es őrlőmet.
2018.04. havi ha jól emlékszem. Garis. Első tulaja vagyok. Havi 1 kg ment át rajta.
Képet később teszek fel árral együtt. -
senior tag
válasz freaghill #80522 üzenetére
Egy ilyesmi menetes betétet kell venned M4 belső menettel + egy M4-es hernyócsavart. Ebbe megy bele a gőz termosztát és oldalról a hernyócsavar fogja meg. És akkor + még egy olyan 12-es számú gőz termosztátot is…
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
bb.bocs
őstag
ezt lehet valahogy javítani? javítsatok ki kérlek, de e[link]bben van vlmi membrán ami összetapadt. (vagy nem? )
-
-
hogyaza
csendes tag
válasz mdav88 #80531 üzenetére
Fején találtad a szöget!Ha megnézed a fekete tölcsért, azért nem ér be a lyuk pereme a kosár peremén belülre,mert oda egy karika,benne meg szita volt applikálva.De azt tényleg kellett söpörni.Míg átkaristoltam,meg is őszültem.
Azt se tudom hova raktam,de nem is hiányzik. -
CB
senior tag
40 éves DIMPLE whisky eladó! Érdeklődni privátban.
-
iatti
aktív tag
szevasztok! omron pid a beállított értéknél nem áll meg,melegít tovább.mit kellene beállítanom,és hogyan?
-
SoundON
tag
válasz horinori2 #80533 üzenetére
Nibiru:
Nem vicc. Van hogy a KH magasabb mint a GH. Ha tényleg érdekel akkor pörgesd át a videót.
Látni fogod amikor elkezd fokozódni a nemzetközi helyzethorinori2:
IGEN "ez a keménység dolog elég összetett"
Talán az egyik legnehezebb téma a kávézással kapcsolatban...
Én is csak most merültem bele és nagyon messze vagyok még az értem kategóriától.Például más értékek vannak amikor csinálsz egy vizet, majd megint más amikor már 1 napja a víztartályban áll, ami a GCnél ugye nyitott, így gazdagon átjárja a levegő ami folyamatosan dolgozik rajta.
Majd újabb nehezítésként megint másak az értékek amikor ugyan az a víz tisztán kijön egy patika tisztaságra tisztított gépből ami a legfontosabb adat, hiszen végül ez a víz érintkezik az őrölt kávépogácsával.
Sokszor mást mutat az elektromos hő kompenzált PH és TDS mérő mint a cseppek és megint mást a tesztcsíkok szóval nem egyszerű.De ami a legfontosabb hogy igen is érződik a kávé ízén amikor a receptek vagy ezek az értékek változnak!
Ezzel a témával elleszek egy darabig
A KH magasabb értékéért az okosabbak szerint sokszor a nátrium-hidrogénkarbonát felel,
ami nátrium-karbonáttá, szén-dioxiddá és vízzé bomlik le.Ezt mutatja a 'LEGO' műszerem egy frissen bontott NORDA víznél:
és ezt egy fél napig asztalon hagyott pohárba kitöltött NORDA víznél:
-
bb.bocs
őstag
újra itt ajánlottátok a Nepál Mount Everest kávét, a jövőhéten jön majd meg , mint csersavmentes, ajánlottátok hogy ne világos pörkölésűt, ne robusztásabb blendet talán. alacsony savtartalmút, coffeeb-t.
Kérdésem az lenne hogy sima átlagos hétköznapi kvk közül egy segafredo intermezzo is jó lehet e , alanyos savat írnak, valós lehet e ez az állítás. Ezenfelül koffeinmentes savmentes is érdekelne ami könnyen vagy nem könnyen beszerezhető. tesztelgetni kicsit félek, mert ha bedurran a gyomrom. most itthon omnia evening van, de nem merem... ezenfelül melóban volt illy, most segafredo origin peru van. Eddigi segítségeteket is köszönöm.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Robot fűnyírók
- Autós topik
- Apple Watch Sport - ez is csak egy okosóra
- Motorola Edge 40 neo - színre és formára
- Vezetékes FEJhallgatók
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- LEGO klub
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- Macska topik
- További aktív témák...
- Eladó 0km-es új elektromos roller (iScooter i9)
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- GoPro Karma drón távirányító és töltő eladó
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
- DJI Mavic 3 FMC drón szett - 2 kamera, 4/3" CMOS - 3 akku, koffer