-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
brumi1024
veterán
válasz
KVfun
#124452
üzenetére
Egyetertek, irtam is kesobbi kommentben, csak kozvetitettem a kifogast.
#124453 koxx: Ez van nalam is.
#124451 AbbyFranzen: Nekem szerencsere meg eddig komolyabb problemam nem volt vele, de barmilyen szinten kell hozzanyulni az anyaghasznalat, kidolgozas minosege zavaro, kifejezetten egyszeru megvagni vele magad.
-
válasz
KVfun
#123666
üzenetére
srácok, hajrá. én, a kockázatokat értve (van orvos és biológus is a családban) két éve használom. hat havonta 35e ft-ért szintén nem lenne ilyenem.
amúgy nálam 92 fokos lesz a víz, nyitott kazánban, az még csak nem is forráspont. zárt kazános gépeknél 100 fok fölé kerül.
-
-
válasz
KVfun
#121219
üzenetére
En is ecm-et akartam venni, de flow control es fa kit sincsen igy nekem egeszen biztosan nem ert volna ennyivel tobbet. Epitesi minosegre jobbnak mondjak, de a Bia V3-mal sincs gond. Ar/ertekben toronymagasan a legjobb vetel E61 db gepek kozul. Raadasul nagyon jo ara van itthon meg.
-
#121205
RetepNyaraB
nagyúr
KVfun
#121197
-
brumi1024
veterán
-
válasz
KVfun
#121197
üzenetére
A felfutesnel fogyaszt sokat, de van rajta eco mod sztem amibol 10 perc alatt “ujraelesztheto”
Ha egy ilyen gepnel a rezsin parazol akkor jobban jarsz egy nespresso geppel.
Jellemzoen 20 perc alatt melegszik fel egy E61-es gep uzemi hore, +- par perc.
Az ecm sync az egyik legjobb E61 gep foleg ha meg flow control is van rajta -
hoffman_
nagyúr
válasz
KVfun
#116790
üzenetére
lehet, hogy az egész hiba ott keresendő, hogy én az over-extracted közepes/világos koffit szeretem igazán. kezdek erre az ötletre hajlani.
na majd hátha egyszer valaki rutinosabb topiklakó jár a Villányi-Ménesi út felé és meghívhatom, akkor derülne csak ki igazán, hogy hol van a kutya elásva, az ajtóm nyitva áll! : )
gyd456:
köszi a tippet. alulról karcolja, 10sec 58g-60g. kb megvan a 60ml -
Zen42
tag
válasz
KVfun
#108412
üzenetére
Vagy észreveszi, vagy nem, de nekem lelkiismeretfurdalásom lenne az biztos, főleg, hogy nem is tudom mennyire lehet szar citromlé ha átmelegedés nélkül csapolok. Talán valami szénből esetleg összejönne valami de olyat nem tartok itthon.
Aki türelmetlen annak inkább csinálok kotyogóval, esetleg V60-nal. -
WarLock07222
tag
válasz
KVfun
#101989
üzenetére
[EZ], én a korábbit sajnos nem próbáltam. Viszont ezzel és a Robot párossal kb. lehetetlen volt hibázni, mind a 250g nagyon ínycsiklandóan jött le, többféle arányban / dózisban is (picit variáltam, hogy milyen textúra áll neki jól).
Rendeltem még amúgy mellé a Brazilból, illetve a Salvadorból is, az év utolsó pörköléséből, de azokat még nem volt alkalmam megbontani. A Salvador egészen izgalmasan hangzik így a leírás alapján, elvileg a hét közepén már tud bontódni a csomag
-
-
Peti...(16v)
tag
Egy GS3-at.
Más: annyi szó volt mostanában a balatoni újhullámos kávézókról, de a siófoki Cafe Maranról még nem esett szó. Igaz csak egyszer voltam, de akkor nagyon tetszett. A kiszolgálás kedves és figyelmes volt, kényelmes és szép a hely, a sütik és a kávék is nagyon finomak voltak. Megkóstoltam a világos (vmi etióp volt) és a sötét (vmi brazil) pörkölést is, utóbbi az állandó kínálat, a másik őrlőben pedig mindig valami új van. A sötét sem igazán sötét, és nekem nagyon bejött, pont azon a határon van, amikor még mutat valamit a pörkölés a kávé fajtajellegéből, de még nem laposítják el a sötétekre jellemző általános ízek. Nagyon különleges volt, az eddigi legjobb specialty kávé élményem, és ez volt az az ízvilág, ami itthon még sosem sikerült.
A gép is megér egy mustrát (KVDW Spirit). Számomra érdekes, hogy a két fejen két eltérő hőmérsékletet használnak, a világost 93, a sötétet 94! fokon húzták. Az árak magasak, de a minőség is magas szinten van, úgyhogy szerintem ezt el kell fogadni. -
#25510592
törölt tag
-
Rush77
aktív tag
Én rengeteg YT videót néztem ezzel kapcsolatban.
És rengeteget kell gyakorolni. Most mert tudok relatív vállalható mintákat önteni. Gyakorlás meg adott mivel a feleségem napi 2 kávét iszik tejjel és így adja magát, hogy mintát öntök.
Nyilván ha valakit érdekel a téma és rendesen el szeretne merülni benne, annak érdemes/érdekes lehet egy ilyen tanfolyam. -
#74989
fragola.6035
aktív tag
KVfun
#74985
-
soldier2
őstag
A GC hőtanilag más, mivel a fűtőszál a bojler falát melegíti, és a jó hővezető alumínium viszonylag nagy felszínen érintkezve a vízzel felmelegíti azt is.
Szuszinho: a tömörítés legyen állandó, és egyszerre csak egy dolgon változtass. Jó lesz meglátod. Ha lassú a lefolyásakkor durvább, ha gyors akkor finomabb irányba állíts az őrlőn. A kosárba annyi kávét tégy, hogy tömörítés előtt szintben legyen a kávé a kosár peremével (ezt egyszer leméred, utána annyival töltsd mindig, kávénként változik, hogy mennyi kell). Kezdetben cél a kávé:ital =1:2 arány.
-
Igenis, ertettem. Meg is tettem, esugyanarra jutottam. Ezzel egyutt, valoban nem fogalmaztam egyertelmuen.
A csere utan nem kell feltetlenul finomabbra orolni.
Ami viszont biztos, az az, hogy sokkal pontosabban kell beloni az elokeszitest, es azt pontosan vegrehajtani.
Ezen fog mulni a minoseg. -
Háát, ezt így nem mondanám általánosságban. Neked így kellett változtatnod -lehet.
Nyomásfokozónál elvileg lazán érdemes hagyni az őrleményt, a nyomás kialakulásáért egyrészt a nyomásfokozó szelep felel: ez fejt ki ellenállást a folyadék áramlásában. a hagyományos karoknál nincs ilyen, ezeknél a tömörített kávépogácsa fejti ki az ellenállást, így ebben az esetben pontosabban kell előkészíteni, a rendszer nem tolerálja az előkészítési hibát.
A kávé természetesen más lesz, még akkor is, ha az őrlemény ugyanolyan finomságú. Mások a kivonatolás körülményei és az áramlások is jelentősen.
A tapasztalat meg azt mutatja, hogy jobban ízlik, a hagyományos.
,nekem se tetszik hogy tapad rá.most megpróbálom megpolíroztatni a felületét.
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Vásárlunk iPhone 12/12 Mini/12 Pro/12 Pro Max
- Xiaomi 12T 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- LG 32GS95UX - 32" OLED / UHD 4K / 240Hz - 480Hz & 0.03ms / 1300 Nits / NVIDIA G-Sync / AMD FreeSync
- BESZÁMÍTÁS! Akár Részletfizetés 0% THM ÚJ AMD RYZEN AM5 processzorok 3 év garanciával 27% áfaval
- Keresünk iPhone 13/13 Mini/13 Pro/13 Pro Max
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest