-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
krupiz
csendes tag
válasz
tuzpenge
#135921
üzenetére
Szia,
Erről lehetne többet tudni? Akár privátba is jöhet.
Én 24.-n rendeltem, és volt benne a Sweet7(9.25.-i pörk.), ami nekem is furcsa (mint egy tipikus döglött kv, kb. úgy viselkedik)...Szokatlanul finomra kellett állítanom az őrlőt (Fio, AllGround), és még így is express gyorsaságú a lefolyás. A nyomást 6 bar fölé nem tudom vinni. (setup: Lelit Bianca, Fio. AG őrlő, IMS Sup.Fine kosár)Köszi!
-
#136098
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#136092
válasz
tuzpenge
#136092
üzenetére
Két shakert vettem
Egyikből etetem, másikba őrlök. Összeráz, megy a kosárba. Ott még kicsit elrázom vízszintbe (de csak azért, mert különben erősen fánkos a lefolyás kezdete és zavarja az autista agyam). Semmi wdt és egyéb hülyeség. Ez a lényeg az egészben. Bármi már csak ront a szita hatásán. Mármint szerintem.
-
#136032
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#136031
válasz
tuzpenge
#136031
üzenetére
De a Venus felépítéséről pl. fogalmam sincs, bár láttam már. Klasszik mokkát mértek sz@rrá Hoffmannék (+Kalmár). Az jól működik, négy személyesig legalábbis. Inkább a kisebb ajánlott. Móka aljában mindig marad víz, kevésbé tudja megégetni a kv-t. Brikka a klasszik, sötét blendekre az igazi (persze mi az, hogy igazi...), világosra tuti nem vennék.
-
#136023
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#136019
válasz
tuzpenge
#136019
üzenetére
Tán 7 éves Moka indukciósom van, Ceaușescu bosszúja (román gyártás). Teljesen jó. Cserébe acél szűrő. Én nem szívesen iszom aloménijomot.
Ja és nálunk akkor kerül elő, ha tele lett a tököm a vendégekkel, vagy olyan venségek vannak, akikbe kár a művészetem a robottal. Jó a kotyesz, akár földöntúlian is, de ahhoz komoly vudu kell szerintem. Blooming, papír, fene vele. Balatonra jó. -
verti1
aktív tag
válasz
tuzpenge
#136016
üzenetére
Két személyes Mokka express szerintem teljesen jó. Kettőt is használok, de az egyik 60-as évek, a másik 70-es évekből van. Az újak elég silányak sajnos, hiába vitték vissza a gyártást az olaszokhoz. Egy kollégám most vett egy ilyet és kicsit síkolni kellett rajta, hogy rendesen tömítsen. Szóval ennek tudatában vegyél ilyet vagy olasz ebay-t nézegesd rendes darabért.
Egyébként a kotyesz nagy ugrás lesz a presszóhoz képest. Teljesen más ital. Lehet itt is pár alapszabály betartásával nagyon jó kávékat készíteni, de nem összehasonlítható. A kotyeszt, kotyesznak kell inni. -
Mano66
senior tag
válasz
tuzpenge
#135845
üzenetére
Ez a feltapadás nálam is néha előjön. De csak akkor ha rögtön kinyomom a felesleges maradék vizet. Ha hagyom ki csöpögni akkor nem tapad fel. Én használok hozzá mindig papírt. Pár kávé után nem mondom, hogy jobb vagy rosszabb mint a gyári. Néha a gyárival a pogácsa nem jött ki teljesen. Volt a szélén egy kis darab ami vizesebb volt és odatapadt a kosár oldalához. Az új PS-sel még nem jött elő.
-
válasz
tuzpenge
#135845
üzenetére
szerintem ennek a 0.2-es lapnak a hőelvonása a mérési hibánál is kisebb, emiatt nem aggódnék
Nem tudom, valamiért nem hagynám ki, a gyári igazából egy felsőszűrőként működik, ennek a vízterítésén segít(het) a ps.. filter papírt én nem akarok használni, ahelyett lett ez a ps.
De akkor ezek szerint kényelmesebb is a gyárival, mert így nem tapad fel a ps, nem lehet "aláönteni".@iTzTiGeR: nagy csodákra nem szamítanék, eddig is remek shotok készültek vele
de méretre lepróbálom a gyári és az IMS kosárral is, elvileg passzolnia kell -
válasz
tuzpenge
#135734
üzenetére
Tegnap megérkezett az avx-es 0.2-es puckscreen (
pogácsaképernyő), ma reggel húztam is egyet vele a Robottal (pogácsa-PS-gyári felsőszűrő): ránézésre is mintha picit jobb lett volna a lefolyás, gyorsabban összeállt mint eddig, de lehet h csak placebo (1 teszt nem teszt) - viszont a felöntéskor szinte teljesen tiszta maradt a víz, ahogy filterpapírral lenni szokott.
Impresso brazil fut épp, szóval ízben nem annyira kiélezett a dolog, de nem rontott rajta az fix
Méretre az 57.3-as tökéletes, vettem a picoPressohoz is 51-est, azt majd hétvégén tudom kipróbálni -
gonnok
csendes tag
válasz
tuzpenge
#135417
üzenetére
Szorulni nem szorul, de tényleg épphogy belefér. Utolsó 18g fogyott ez az aktuális zacsiból, így a csak a tegnap reggeli emlékével tundám összevetni. Mindenesetre a pogi szebb volt, (purge után) nem volt benne a kis ráncos kúp középen, a pin+papír kombó lenyomata.
Mindenesetre ha lesz időm, csinálok egy összehasonlíó tesztet - marginális differenciára számíok. De valahogy szimpatikusabb az eredetinél, hogy egyenletesen mindenhol teríti a vizet, plusz jóval filigránabb, így tuti kevesebb hőt eszik meg. -
#135381
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#135379
-
#135325
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#135324
-
#134914
JackFeryll
őstag
tuzpenge
#134912
JackFeryll
őstag
válasz
tuzpenge
#134912
üzenetére
Nekem is nagyon szimpik a manuál eszközök. Főleg hogy már lassan 1M felett kezdődnek azok a pumpás gépek amik meg tudják közelíteni ezeket. Mondjuk őrlőben a kézizést hamar meg lehet unni.
A párom viszont biztos nem fog szórakozni ilyenekkel reggel álmosan, főleg hogy azért ezekhez erő is kell azért. Ilyen szempontból a Bianca sokkal kezesebb volt. -
vendingo
veterán
válasz
tuzpenge
#134912
üzenetére
Kb 15 éve űzöm az ipart, milliók fordultak meg a konyhapulton, e61 db-től a pörkölésig mindent kipróbáltam, volt sok darálóm az ascasotól a mythos-ig, de mindent lecseréltem 1-2 éven belül.
Most 9baristat használok kingrinderrel 2 éve, és nem érzem szükségességét a cserének. Mindenre elég, imádom. Ilyen jó szettem még soha nem volt. Legjobb, hogy nem kell melegíteni, mindig gyors, 5-6 perc egy kávé, amit annak ellenére, hogy max csak az örleménnyel tudok játszani, mindig fullos a végeredmény. -
#134790
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#134786
válasz
tuzpenge
#134786
üzenetére
Pont ma sikerült robottal egy viszonylag klasszik nicaraguaiból másfél perces ristrettot, majd másodikra nagynehezen 1:2 arányt húzni (nem akartam kidobni és duplát daráltam).
Legnagyobb meglepetésemre nem volt rossz. Persze pusztítóan fekete, de az íze meglepően oké.
Azért átállítottam az őrlőt utána
-
Toobee
veterán
válasz
tuzpenge
#134782
üzenetére
Nem azt mondtam, hogy tökéletes lesz az első is. De ha túl durvára őröltél, akkor csinálsz egy 20-30 mp-es előáztatást, aztán meg átzuttyandor azt a 30-40g vizet a pogin vagy turbozol egyet, ha meg túl finom lett, akkor is ki tudod kézből mozogni, nem kell, hogy befulladjon. Kiönteni tuti nem kell. Oké, robis, sötét dolgokat nem iszom, csak 100A világos kávékat. Azok elég toleránsak az ilyesmire.
-
#134691
Mr.Csizmás
titán
tuzpenge
#134690
Mr.Csizmás
titán
-
Bazsee71
őstag
válasz
tuzpenge
#133992
üzenetére
Szerintem a Kék Elefánt és az Antique Cafe mindenképpen, velük csak pozitív tapasztalatom van.
-
#133993
RetepNyaraB
nagyúr
tuzpenge
#133992
de méretre lepróbálom a gyári és az IMS kosárral is, elvileg passzolnia kell 
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Bestbuy játékok
- Milyen széket vegyek?
- Gyúrósok ide!
- Fogyjunk le!
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Arc Raiders
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Alumíniumba öltözött a Nothing Phone (4a) Pro
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone XR 64GB Red-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4490,100% Akksi
- Apple iPhone 17 Pro 256GB Bontatlan Független Összes Szín / 27% áfás ár
- 234 - Lenovo Legion Pro 7 (16IAX10H) - Intel Core U9 275HX, RTX 5080
- Telefon felvásárlás!! iPhone 12 Mini/iPhone 12/iPhone 12 Pro/iPhone 12 Pro Max
- HP EliteBook 840 G7 14" i5 10210u, 16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest