-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#98690560
törölt tag
válasz
Erdei88
#127083
üzenetére
Nehéz kérdés, nem tudom azt mondani, hogy dobd ki a géped és rohanj venni egy Elizabethet azonnal, de eddig elégedett vagyok vele egyébként. Kinézetre, anyaghasználatra gyengébb, mint a Mara, azzal a klasszik E61, robosztus, masszív külsővel, itt érezni, hogy sok dolog rajta műanyag (fúú, az a gőzgomb, te jó ég, de gagyi)
Jóval lassabban melegszik be, hiába írnak 17 percet, bőven kell a 45-60 perc, mire tényleg meleg lesz a gép.
A PID és a programozhatóság viszont elég menő, az egész rendszer jóval hőstabilabb, mint a Mara, simán lehet nyomni 2-3 kávét is tejjel egymás után, mindenféle hő kilengés vagy gőznyomás esés nélkül. A gőz egyébként fényévekkel jobb, mint a korábbi gép. Az előáztatás teljesen új világ nekem, így arról érdemben nem tudok nyilatkozni, kisebb nagyobb sikerekkel próbálkozom kiismerni. Nálam már nagyon a végét járta a Mara, csörgött-zörgött, mindenféle fura dolgokat csinált, kellett a csere. Eddig nem bánom, de még bőven van mit kiismernem az új gépen. -
#98690560
törölt tag
válasz
Erdei88
#125190
üzenetére
Na erre reggel ránézek, ma már nem akartam állítani a hőfok kapcsolót. Sajnos bedöglött a fejhőmérőm, szóval nem fogom tudni a pontos hőfokokat, de szerintem hűtőcsapolással 0 állásban 90 is belőhető. Egyébként szemre nem tűnnek sötétebbnek a babok a szokásosnál. Nagyon kíváncsi vagyok, köszi hogy írtál róla!
-
#98690560
törölt tag
válasz
Erdei88
#125152
üzenetére
Igen, ugyanez a Burundi, 9 napos pörkölés.
A klasszikus 1:2 arányban 17ből 34g, ~30mp,
1:3 arányban 17ből 50g, ~30 mp.
Hőfokot néztem 93-96 között is,
próbáltam az idővel is játszani 25mptől 45 mp lefolyásokkal
de ugyanaz a keserű cucc, mint az elmúlt 2-3 tesztpörkölés.
Mostanában Roastopus és OneEleven kávéim is voltak, 2 csapolásból úgy be tudtam lőni őket, hogy a család minden tagja elégedetten fogyasztotta és én is imádtam, de ahogy a Casino Mocca kerül az őrlőbe, ha vért izzadok sem tudok értékelhetőt húzni kilós csomagokból sem és eléggé demotiváló tud lenni.
-
rastacsz
tag
válasz
Erdei88
#124926
üzenetére
Totál véletlen, hogy a topikban tárgyalt dolgok vannak megemlítve pici spättel itt-ott, fb hirdetésben, stb...
Pl mikor @Parci kérdezte az őrlőt, itt mindenki kingrinderezett, aztán egyből akciós(=amazon áras) lett. Meg most is valamilyen úton a juréka mérleg is beszerzésre kerül, hogy van normális app, ami használhatóbb, mint a kalória számlálós gyári fs. Vagy a SEP nyomásmérő konkurencia most hirtelen térítékre került és lelit, meg vibiemme tulajok(meg majd bárki) 25% kedvezményt kapnak... Mióta harmadik félnek lehülyézte kalmárt, aki azt itt megírta.Szóval integessen mindenki! És olcsóbb lett a nem is eladó levaksz
@AbbyFranzen
Rakj alá egy papírt, az pl meg tudja szüntetni a perem nem kioldódását. -
#98690560
törölt tag
válasz
Erdei88
#124457
üzenetére
Az állapotjelző led fények a gép elején 6 hónap után aludtak ki végleg, aztán pár nappal az 1 éves évforduló előtt jött hogy nem fűtött fel, vagy pedig durván túlmelegedett, itt már kellett benne dolgokat cserélni (a szervíz szerint vízkő okozta), aztán 3 hónap múlva újabb kör, mert be sem kapcsolt (a víztartály érzékelője öregedett el, szintén vízkő volt szerintük), utána volt egy forduló mert gép alatt folyt a víz folyamatosan. Az utóbbi hetekben a gőznyomás már nem megy 0,5 fölé sehohgyan sem, de már elengedtem a szakszervízt, állandóan postázgatni azt a böhöm dobozt. Egy darbaig kerersgéltem más szakit, de mindenhol azt a választ kaptam, hogy Lelitet nem szervízelnek. A folytonos vízkő panaszokra csak pislogtam, mert akkoriban kizárólag Norda vizet látott a gép, viszont volt kávégépes ember, aki azt mondta, hogy 1-2 év alatt egyszerűen elöregszenek a gagyi alkatrészek a gépben.
-
-
bbuffy
senior tag
válasz
Erdei88
#111689
üzenetére
Ha tartályban tárolod a Cm kávét, a lényeg veszik el.
Vettem egy Alza kávét, hát ennyiért meglepően jó. Oké nem a HC ízvilág, persze ez is relatív, de szép egyenletesen van pörkölve, közepesen sötétre, nem olajosan, friss, és tejes italnak megfelelő. Ja igen, az összes olasz bolti foschnál jobb.
-
SoundON
tag
válasz
Erdei88
#111689
üzenetére
Kár volt felnyitni a zacsit! Pihentetni ott kell.
Amúgy 10-14nap átlagban jót tesz a CMeknek, bár van aki 4-6hétre esküszik naluk a gyárban a száraz kávék esetében. Én pont holnap megyek neki egy 100gos 2021.09.03as Uddeyi száraz etiop presszónak. Bár ennyit még én sem vártam eddig, szóval ez nekem is új lesz. -
-
ribarszki
őstag
válasz
Erdei88
#105150
üzenetére
Annyiért egy korrekt daráló. Én használom, szeretem. Szinte 0 a pangó, pont 2 napja próbáltam, hogy 19.5 gramm ment be és 19.5 gramm jött ki. Adagonkénti őrlésre is alkalmas.
Egy dolog nem a legjobb rajta, az állítógyűrű. Nem túl precíz, nehéz visszatalálni ugyan arra a beállításra. Ezt tudnám hárányként felhozni. Nyilván ebben az ársávban a helyén kezeendő a tudása. (Ami feltűnt, hogy meglehetősen sok külföldi kávés videóban is Mignon Spec. van az asztalon a kávégép mellett.) -
Zen42
tag
válasz
Erdei88
#104420
üzenetére
A nyitott kar szerintem alap, minden kezdőnek csak ajánlani tudom. Zárt kar használatakor szinte alig kapsz visszajelzést arról, hogy mi is történik és hogy mit rontottál el. Egy csomó szívást megspórolsz vele, a technikád pedig rohamléptekkel fog fejlődni az elején ha nyitott kart használsz, utána pedig csak jó nézni.
Az viszont tény, hogy az elején, főleg a világosabb kávéknál számítanod kell arra, hogy spriccel a kávé. Vigasztaljon, hogy azért a csészébe is jut majd. XD -
72lakiluk
tag
válasz
Erdei88
#104420
üzenetére
Azért tamper téren az AVX-nél nagyobb a választék. 58.5 legyen marok vagy rugós vagy sima, járj utána melyik lehet neked a kézre álló. Én kezdőre vettem rugósat, de gyorsan túladtam rajta, meg lehet érezni azt a kb 12 kg-ot anélkül is
Bár nekem Tadamm marok van, de nem hiszem, hogy egy nem kézműves kevesebbet tudna félárért.
A nyitott kar meg amolyan látványelem, legalábbis nálam. Nameg az értékes nedű nem csorog át a fémen, hanem egyből a csészébe. Viszont spriccelhet mindenfelé, hanyag előkészítés esetén. Klasszik olasz nem igazán spriccel, viszont világosabb pörkölésűek még néha akkor is ha nagyon odafigyelve csinálom. -
#104415
RetepNyaraB
nagyúr
Erdei88
#104408
válasz
Erdei88
#104408
üzenetére
Jobb szűrő mindig jó. Itthon vst-t szerintem ne végy, mert rablás. IMS jó lesz kezdetnek, amit stereofan is linkelt. Ugyanott beszerzhetsz egy LaMarzocco klón szimpla szűrőt is bagóért (sokkal jobb, mint a GC sajátja), ne kelljen később külön szállítási díjat fizetni. Esetleg hőmérő tejhabosításhoz,
(a gaggiával ne nagyon gőzölj, ha jót akarsz hosszabb távon, egy frenchpress kiváló a célra) -
#104407
RetepNyaraB
nagyúr
Erdei88
#104404
válasz
Erdei88
#104404
üzenetére
Főleg presztízs, legalább is az azonos formák között.
Kezdőnek szerintem egy állítható, rugós maroktamper egyszerű, de igen drága megoldás lesz.
Ha veszel egy jó vastag talpú és nehéz hosszúnyelűt (vastag talppal könnyebb bánni, a súly evidens érték) és megtanulsz bánni vele (gyakorlás), ott szerintem mindegy milyen. Persze ne legyen sorjás a talpa.
Szerezz be egy betöltő tölcsért, azzal sok baszódást spórolsz (a Graeffel tudsz karba őrölni, de tölcsér nélkül nehéz lesz). Gyárts egy keverőpálcikát (pl. parafadugóba 3-4 varrótű, de akár egy fogpiszkáló is lehet teszkósban), a rögmentesítéshez. Ha majd kezdesz hardkór arc lenni, akkor egy disztribútort is (az mindenképp drága lesz). -
#103913
RetepNyaraB
nagyúr
Erdei88
#103899
válasz
Erdei88
#103899
üzenetére
A szokásost mondom: nagyjából ugyanennyiért kapsz itt a fórumról egy használt, 2015 előtti modellt rendesen tuningolva, ami jobb gép, jobb lehetőségekkel, később simán árában, vagy drágábban el tudod adni és ha akarsz szöszmötölni, akkor megvan a lehetőség, ha meg nem akarsz, akkor nem tekergetsz rajta semmit. A Graef is jó lesz kezdetnek, ott több kompromisszum és macera van (hangos és ütni, meg vizezni kell, hogy kiadja az őrleményt). Cserébe nagyon olcsó.
Tejet ne gőzölj vele, arra vedd meg a legolcsóbb frenchpresst, meg ha nagyon kimaxolod, akkor egy 1500Ft-os lógatós hőmérőt, de azzal már latte artot csinálhatsz. -
adp
őstag
válasz
Erdei88
#103904
üzenetére
Nagyon fel kell hevíteni a bojlert, hogy legyen gőznyomás ami amúgy hamar elillan, ez a nagy hő szétcseszi az alu bojlert, ami nem túl egészséges.Meg a gőzzel mehet alu is a tejbe, ugye a kávén a pogács plussz nálam az aeropress papír megszűri. Egy dual bojler vagy + thermoblokkos gép amibe adagolja a pumpa a vizet szerintem jobb választás. Szüleim ~50 ezres delangyi thermoblokkos gépével ha nagy ritkán náluk vagyok százszor jobb tejhabot készítek gyorsan, végtelen gőz áll rendelkezésre mivel a pumpa folyamat nyomja be a vizet. Én utálok a Gaggiával gőzőlni. Hála égnek ritkán kell. Esszpresszora viszont tök jó. Nyílván sokkal jobb mint a delonghi amit fentebb írtam
ahogy én tapasztaltam.
Már rég beakartam írni, mert privátba már többen kérték. Mindig elfelejtettem. 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- GYÖNYÖRŰ iPhone 14 Pro 128GB Deep Purple -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4677
- új akku Ár/ÉRTÉK BAJNOK! Dell Latitude 5330 i3-1215U 6magos! - 16GB 512GB 13.3" FHD 1 év garancia
- 164 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4090
- BESZÁMÍTÁS! Asus B650M R5 7600X 32GB DDR5 1TB SSD RTX 5060Ti 16GB Lian Li Vector V100R RGB TG 650W
- PS Plus előfizetések kedvező áron
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest