Új hozzászólás Aktív témák

• #171941 Qtya123 őstag aelod #171937

  Új Válasz 2021-11-02 11:07:04 #171941

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Qtya123

  őstag

  válasz aelod #171937 üzenetére

  Anno pár éve beszélgettem egy (tán török) üzletemberrel, aki a húsiparral foglalkozott. Vágóhídjai voltak, elég globálisan ment nála az üzlet.

  Ő azt javasolta, hogy inkább a sertést fogyasszam, mehet a csirke is, de ne az legyen a fő gerince az étkezésnek (heti 1-2x javasolta). Azzal tisztában vagyok (egyik kollégám feleségének szülei csirketelepet üzemeltetnek), hogy egy otthonihoz képest hetekkel gyorsabban és mivel nyomják fel a húshibrid csirkéket. A nagyüzemi dinszótartásról nem voltak ismereteim, hogy azok mit kapnak. Ez a faszi azt mondta, hogy a sertéseket lényegesen kisebb volumennel tolják fel (persze ott is van indítótáp, de azt az otthoninál is adják sokan), mert ezeknél nem lehet annyival előrébb hozni a vágást, nem fejlődnek olyan gyors ütemben ha pörgetik őket, mint ami egy csirkénél van, így nem éri meg.

  Amúgy nem elsősorban ezért (hanem mert rohadtul unjuk a csirkét), de kb 1-1.5 éve inkább sertést eszünk, főleg karajt. Én semmiféle hízást nem tapasztaltam tőle. Persze ez nem jelent semmit, én amúgy is rendelkezek béllel, tehát nem az volt a kérdés, hogy a kockék megmaradnak-e a hasamon vagy sem.

  Vérképemben sem lett változás. Minden érték kb ugyan az maradt. Mindig is 1 csillagos voltam (bilirubin), ez változatlan maradt, de nyilván nem meglepő, mert ez nem függ össze a hússal.

Új hozzászólás Aktív témák