-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
peter.szabo
csendes tag
válasz
enterlaci
#21751
üzenetére
Sziasztok,
köszönöm a segítséget mindenkinek!
Mivel sajnos az olasz Brikka már kifogyott az Ebay-ről is, ezért jobb híján a román változat mellett teszem le a voksom. Ugyanakkor azt látom, hogy ebből a magyar webshopokban is van. Pl. [link]
Bárkinek van negatív tapasztalata/véleménye erről a boltról, vagy rendelhetem innen nyugodtan?
Köszönöm.
-
kiszi07
senior tag
válasz
enterlaci
#20403
üzenetére
Én is egy kis fizikával jöttem rá, mert a dobozára az volt írva, hogy többet is képes. De nem, mert akkor 130-140 Celsis-on kell csinálni akkor pedig tönkre megy a kávé és csak sütőbe lehet pontos eredményt akkor jönne ki kb. a 13 bar(minőségivel szoktam Davidoff,Dallmayr,Segafredo nagyából ezeket lehet megvenni, ami ér valamit)
ui:2 barnál is habos, mindennapos használatra megéri, mert olcsó és finomat csinál persze, ha jó a KV !
-
-HajTömeg-
őstag
-
bl4ze
veterán
válasz
enterlaci
#20181
üzenetére
Ha nem tudsz hűtőcsapolni van megoldás olyan kávékra ami könnyen megég :
17 perc melegedés után rögtön csapolsz
15 perc melegedés után rögtön csapolsz
13 perc melegedés után rögtön csapolsz
stb. stb.Ki kell játszani. Nekem amikor Gaggia volt hőmérő-pid nélkül ezzel lehetett még trükközni.
Tudtam volt olyan robusztás blend ami könnyen megégett akkor nem hagytam 30 percig melegedni a gépet, hanem mondjuk 18 percnél rögtön csapoltam. -
mutyi
senior tag
válasz
enterlaci
#20173
üzenetére
Sokszor előkerült ez a kérdés és azt szokták mondani a tapasztaltak, hogy a Gaggia készülékeinél nem kell hűtőcsapolás,mivel kicsi a tartály és teljesen felborul a hőháztartás.
Én is ezt tapasztaltam a Gaggia Baby Twin esetében is, azóta nem is próbálkozom vele,majd lesz PID-em.Amit én tudok és szerintem egészen bevállt, hogy miután kialszik a felfűtő lámpa, 25-30 mp-el utána indítom a csapolást.
-
itaprak
csendes tag
válasz
enterlaci
#18966
üzenetére
Annyira nem vészes azért. Pár perc alatt szét lehet teljesen szedni és összerakni. Csak arra figyelj, hogy amikor kinyitod, akkor ne repüljenek a rugók miatt szanaszét a dolgok. Ha valami nem világos a leírásból, akkor írj

Az izzót nem néztem, mert csak a szervó motor miatt szedtem szét.
-
Ábi
tag
válasz
enterlaci
#18844
üzenetére
Annyit beszéltetek erről az "La Marzacco" szűrőről, hogy elzarándokoltam az Ex.be és vettem egy MZ-106-ot. Ha már ott voltam, akkor vettem egy felsőszűrőt is kemény 305 pénzért:

1000-ből lett 2 szűrőm és komolyan mondom érezhető a különbésg a gyári szűrőkhöz képest.
Ami a legszebb, hogy szinte semmi különbséget nem érzékelek ízben a VST-s dupla és a MZ-106-os között.
Megérte a pénzét!
Tersonettel együtt 2500ból megúsztam az updatet!
Kösz, hogy ennyit beszéltetek róla!

-
-HajTömeg-
őstag
válasz
enterlaci
#18747
üzenetére
Pedig ez lesz az, hiába nem írja,hogy La Marzocco lenne...
-
-HajTömeg-
őstag
válasz
enterlaci
#18737
üzenetére
A Gaggia egyes szűrőjével nehéz jó kávét főzni.
Inkább a duplát javasolják, akkor is,ha csak magadnak készítesz kávét.
Ez viszont kicsit pazarlós.
Ekkor jönnek képbe a különböző VST szűrők,melyekbe az átlagosnál több fér,azonban ezek 9-10ezer forintba kerülnek.Valaki ajánlhatna egy jó megoldást,hogy pontosan melyik az a szűrő,ami nem 10ezer és mégis jó kávét lehet vele készíteni 1 személyre,engem is érdekelne.
-
dugesz77
őstag
válasz
enterlaci
#18732
üzenetére
Nem a tied sima szűrő.
A képen a a 3 és a 4 - es a crema fokozós. Én csak ilyet kaptam a géphez. A szűrőtartóba bele kell rakni hozzá azt a kis műanyag pöcköt is. Anélkül kicsit fröcsögősen jön le nálam.
A hétvégén én is veszek hozzá sima szűrőt. Bár szerintem ez sem rossz. Nem annyira érzékeny darálásra. -
-
soldier2
őstag
válasz
enterlaci
#18301
üzenetére
Nem annyira könnyű, hogy ellöknéd a karral. Nekem legalábbis nem sikerült. Az, hogy sokat tart vissza a daráló azt akartam mondani, hogy marad benne némi darált kávé. Este lemérem, hogy pontosan mennyi is. Kb 2-3g-ra tippelek. Bár az elkészült kávé így is nagyon finom. Az Imatot kicsit még szoktam billegtetni a végén, hogy kihulljon belőle a felesleg egy része.
-
salapp
addikt
válasz
enterlaci
#13796
üzenetére
Ezek a legjobb mechanikus opciók, azt hiszem, a Casino Mocca-ban megkapható mind
9-11K Hario Mini mill vagy Tiamo slim
14-15K Hario Skerton vagy Tiamo fat vagy Zassenhaus Lima
20 K Zassenhaus HeidelbergMás: múltkor írtátok, hogy lesznek párosával üveg eszpresszó és kapu csészék a Zaldiban.
Láttam őket, egész szimpatikusak. -
_MrB_
csendes tag
válasz
enterlaci
#12527
üzenetére
Sajnos vidékre ez a jó víz már nem nagyon jellemző...
-
5381
aktív tag
-
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12113
üzenetére
Ikeás? A híres Észak-Svéd kávétermő fjordokról?

Én kicsit későn zártam el a lángot, valószínű azért lettek nagy buborékok is. Meglepett, hogy ilyen lassan nyomta ki a kávét. A lánggal én nem variálok, a legkisebb égőn kb középállásban megy végig. A h2o jelölés alatt kb 2mm-re töltöttem. -
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12111
üzenetére
A nagyobbik Harioval őröltem. Ezen nehéz fokozatot pontosítani. Én kettőt határoztam meg, mikor sok kávé jön át a felső szűrőn és sok furat bedugul, a másik(egy osztással vissza), mikor egy-két furat tömődik el és kevesebb kávé jut át a szűrőn. Ez a második verzió, az elsőt csak egyszer észleltem és nem használom
Egyébként a kávé is finom, talán csak egy kortyban éreztem gyümölcsösséget, a többiben valami meghatározhatatlan ízt éreztem. Mintha valami émelyítő cukrásztermék lenne, csak egész lightosan, nem émelyítve
Az ízeket még tanulnom kell 
-
5381
aktív tag
-
And06
aktív tag
válasz
enterlaci
#12098
üzenetére
én kb egyszer próbáltam a forralt vizes mókát. a brikkát kicsit olaszosan készitem, egyedül a vizmennyiségre figyelek nagyon.
nem hinném, hogy ugyanolyan lenne, mint egy sima kotyesz, ugyanis a brikkával lehet érezni a fajtára jellemző izeket, a sima kotyesszal meg nagyon kell figyelni, hogy kiérezz valamit. persze ez szubjektiv vélemény. -
paljoc
tag
válasz
enterlaci
#12100
üzenetére
En is ugy fogalmaznek, hogy a vizsgalat modfelett latvanyos volt, nagyon klassz filmet keszitettek! Nekem legjobban az tetszett mikor betette a kulcsot a labtorlo ala!:-)))
Aztan hogy mikent izlik a legjobban a kotyesz, azt mindenki eldonti majd a probalgatas utan. Egy biztos, ha tenyleg mindegy hogy benne van e a szelep vagy sem, akkor az csak latvanyelem a kremesseggel kapcsolatban. -
5381
aktív tag
válasz
enterlaci
#12098
üzenetére
Nekem úgy volt a legjobb, ha langyos vízzel indítottam. Nem forralttal, csak a meleg vizes csapból engedett vízzel. Kézzel érezve jó meleg vízzel. A tudomány viszont mást mutat
Ma kipróbálom hideggel.
Egyébként, nálam szinte teljesen habként jön le a kávé, de amint kitöltöm csészébe, el is tűnik. Szóval olyan nagy eltérés nem lehet a normál kotyogóhoz képest. -
ronin s8
senior tag
válasz
enterlaci
#12073
üzenetére
Én már pár éve használom a Brikkát kisebb-nagyobb közökkel. Még mindig nem jöttem rá, milyen kávé is való neki igazán.
Meglepő, hogy a kicsit döglött kávékat kifejezetten szereti, de sokszor a drágább, jóféle kávékkal nem igazán tud mit kezdeni, és sokszor híg löttyöt főz belőlük.
Ami viszont mindig működött, igaz elég drága, az a Goppion előre darált dobozos. Bármelyik.
-
ronin s8
senior tag
válasz
enterlaci
#12039
üzenetére
Megpróbálhatod nagyon kevés vízzel, de a Brikka amúgy is erősen pazarló mennyiségű kávét igényel, így értelme nem nagyon van. Sajna kétszemélyeset kellett volna venned.

Halványan gyanakszom, hogy ennyi idő alatt éppen csak bejáratódott a készülék, és ha csak nem vagytok coffee geek-ek, igazából ki sem derült, mit tud.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Hivatalos a OnePlus 13 startdátuma
- Counter-Strike: Global Offensive (CS:GO) / Counter-Strike 2 (CS2)
- Google Pixel topik
- hcl: Gogle Drive csatolása szerveren / Nexcloud integráció
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Hobby rádiós topik
- Okosóra és okoskiegészítő topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Realme GT Master Edition - mestermunka
- TCL LCD és LED TV-k
- További aktív témák...
- BESZÁMÍTÁS! Palit Gaming Pro RTX 3070 Ti 8GB videokártya garanciával hibátlan működéssel
- GMKTec NucBox M6 Ultra mini számítógép - R5 7640HS 16GB 4800MHz DDR5 512GB SSD AMD Radeon 760M W11
- 2x32GB TESZTELT, hibátlan, GARANCIÁLIS notebook RAM 2666, 3200
- Lenovo T490S i5 8365U, 16GB RAM, 256GB SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- Apple iPhone 13 128GB,Használt,Adatkabel,12 hónap garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest

![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)

az infókat

Lefolyás jó volt amúgy?



Meglepő, hogy a kicsit döglött kávékat kifejezetten szereti, de sokszor a drágább, jóféle kávékkal nem igazán tud mit kezdeni, és sokszor híg löttyöt főz belőlük.


