-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
-
zolnagy
őstag
Ez egy 1,0 mm2-es kábel. PC-hez sztem kisebbet használnak, bár nagyobb telj. tápokhoz ott sem lehetetlen ez a keresztmetszet. De szívesen elküldöm, ha gondolod.
QM: szal az Expolys akkor nem jó. Lehet megpróbálom egy csapágy boltban, ahogy csiga írta.
Amúgy nekem is kevésnek tűnt az az 51 mm, én inkább 52-t mértem. -
-
And06
aktív tag
izre előtte is jó volt, de igy nem szőkül ki a vége. ezáltal brutál testes, és a crema is hibátlan.
ha a ml/sec beállitás jó, de kiszőkül idő előtt, akkor szerintem jó ötlet túladagolni(és utánállitani az őrlőnek) (ha nem friss és azért szőkül, akkor mindegy mit csinálsz) -
ronin s8
senior tag
A gőzölés a nagy bojlerből megy, következésképp lassan, de folyamatosan abban is cserélődik a víz. Sajnos SiD-nek nincs igaza: rendszeres kapucsínózás mellett nem lágyul ki a bojler vize. De ha kilágyul is közben, lerakódik a vízkő. Tisztított vízzel, vagy Nordával kell etetni.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Toobee
veterán
Nem tervezem hálózatra kötni, ha bejön a Nordázás. Ennyit megér nekem ez a hobbi. Ha nem lesz -számomra- szignifikáns a különbség, akkor be fogok szerezni egy vízlágyítót, az tuti. Gondolom akkor is vízkőteleníteni kell. Ja, meg a bolti ioncserélt jobb/rosszabb, mint amit én lágyítok otthon? Nem az ízére gondolok, hanem a lágyságára.
(#2367) Parci: Akkor lehet hagyom a fenébe az egészet és inkább iszom még egy kávét.
[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
Köszi szépen! 4 csésze teavizet engedtem ki belőle, bár azt is csak azért, hogy a bojlerben is cserélődjön a víz
Akkor ezzel a módszerrel inkább felhagyok. Egyébként nem hinném, hogy olyan borzasztó módon vízköves lenne a gép, mivel csapvizet még nem látott, csak ioncseréltet. Abból a 4. 5 literes kannát pörgetem.szerk.: mondjuk SiD engedélyével én ezt a leírást is beletenném az első hozzászólásba.
[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
Nem és köszi a tippet! Tegnap odáig fajult a kísérletezési vágyam, hogy P&Y Kenya is került bele. Ezzel kimondottan érdekes lett: mindhárom kávé élénken jelen volt, viszont kapott egy kimondottan rossz, keserű utóízt, amit ha vízzel öblítettem, azonnal átcsapott juharszirupos ízbe. Az utolsó adagban már feles Kenyát raktam, de annyira döglött már, hogy elcseszte az egész lefolyást. Ízre ez inkább Kenya volt, mint bármi más.
Nordát kipróbáltad már?
[ Szerkesztve ]
-
#25954560
törölt tag
igen, a gepben mi is nagyon bizunk
legalabbis mindent tulelt eddig, robosztus is, jonevu is. jo esellyel kihozza a maximumot abbol, amit beletoltunk.
viszont a tampereles erdekes pont. azzal eddig nem jatszottunk. meg finomabbra orolni es sokkal kevesbe tomoriteni. uj jatekunk lesz tehat -
#25954560
törölt tag
ehhez kepest mi itt a cegnel nagyon kezdok vagyunk
eloszor is lattet iszunk.
a mi hifilancunk a kovetkezo:
egy parezer forintos krups daraloval (keses) daraljuk a kaveszemeket
a vizet valami szubmikronos szuro tisztitja
a kavet egy ezereves (de lehet h csak 10) laspaziale generalja.
a tej (mert persze gyenge szervezetek vagyunk a rendes eszpresszohoz) a legolcsobb nemtommilyen normal zsirtartalmu valami, ami szinten a konyha tartozeka.viszont rettento jol szorakozunk, mar sokfele kavet es orlesi finomsagot kiprobaltunk (persze atragtuk magunkat a kotelezo lavazza, illy utvonalon is) es vegulis szinte mindnek tudunk orulni. a nagy hajtasban oriasi luxus kicsattogni a daraloval es a dobozzal/zacsival a konyhaba es siman ignoralni a kaoszt arra a par percre, amig legeneraljuk a kofit. persze legtobbszor mar a helyunkon isszuk meg. szoval kis tulzassal nekunk ugyanolyan fontos maga az elkeszites folyamata, mint a vegeredmeny
-
ronin s8
senior tag
A kávézókban akkora a forgás, hogy ha előre le is van darálva a kávé, nem okoz problémát. Ez valóban csak otthon probléma a kávéházakba tervezett darálókkal. Nekem véletlenül mindhárom darálóm szinte nullára kitakarítható ecsettel, de az egyikhez (Compak K6) még az sem kell.
Azért a WDT-zés, pláne a szitálás már igencsak súrolja az elmegyógyintézeti szintet. Ráadásul kávézókban elképzelhetetlen."Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
ronin s8
senior tag
Nem egészen pontos a linkelt leírás. Sok tégla espresso-hoz van őrölve, és azokkal kifejezetten jó a Brikka. Nekem pl. három Goppion-ból is zseniális kávét főzött. Jó lehet még a Thibo Milano/Sicilia Style.A kettő közül nem tudom már melyik, de az egyik jó.
[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
Toobee
veterán
Valaki nagy kerekítős hírében áll
2 centi, az 2 centi.Nászéjszaka utáni reggelen az ifjú férj büszkén áll a nagy tükör előtt :
- Ha 5 centivel hosszabb lenne, én lennék a király !Felesége visszaszól:
- Ha 5 centivel rövidebb lenne, te lennél a királynő !Ha jól emlékszem pár hete még erősen győzködted magad, hogy nem kell E61, nem kell
(#2024) d@minator: ha lesz kedvem csinálok egy szimplát 5 grammból és felteszem ide a képet. És igen, jól mondták a többiek, 5 g-ból nem lehet eszpresszót készíteni. Az a 7 is inkább 9-11.
[ Szerkesztve ]
-
fishi
tag
Má' hogy a viharba' lenne felesleges a PID az EVO-ba? Há' nem vagyok én tuggyukki...!
Én a saeco belsős acél bojleres gépkategóriáról beszéltem, fentebb a Carezzáról volt szó, úgy értettem azoknak a PID-elését kérdezte radi8tor1.[ Szerkesztve ]
Dare2Live (DVD lemezekről): ''elképzelhető, hogy 100 év múlva is megtudom nézni amit ma kiírok?'' - perempe: ''Te valószínűleg már nem. Bár ahogy manapság az orvostudomány fejlődik...''
-
bbuffy
senior tag
-
#1943
tariattila
veterán
Parci
#1893
-
-
bbuffy
senior tag
-
bbuffy
senior tag
Ige, a Villányi borokkal én is így vagyok. Nagyon szeretem a nagyobb boraikat, de egy ėve hozzá nem nyúltam egyhez sem. Csak a könnyebb borok futnak. Aztán néha kinyitok wgy vastagabbat. :-))
...és jól jegyezd meg fiacskám, az élet, ha kicsit is jól jön ki a lépés, annyira, de annyira gyönyörű. /Bohumil Hrabal/
-
Toobee
veterán
Én így szoktam vele variálni: csapolással kierőszakolok egy felfűtést. Miután kialudt a lámpa, utána 35-45 mp után a legforróbb a víz, majd nagyjából 320 mp múlva kapcsol be újra a fűtés, azaz itt a legalacsonyabb a vízhőfok. Egy picike hűtőcsapolást szoktam csinálni a hőigényes kávéknál is, mert az eleje gőz.
[ Szerkesztve ]
-
Toobee
veterán
Én is leöblítettem egy Kenyával a Rome-ot. TX10-ből húztam, jobban ízlett, mint az Erotikából. Valószínűleg azért nyert a kicsi, mert végig hőhiányos csapolásaim voltak a nagygéppel, de nem volt túl nagy kedvem állítani a bojlernyomáson. Viszont a Turmix meg égeti a robikat, akármennyire felfűtés előtt indítom a csapolást. Már van az oldalán kis állító lyuk, de még nem találtam belevaló csavarhúzót, így megtartottam 100A főzőnek
-
#1792
vadászcsiga
félisten
Parci
#1791
vadászcsiga
félisten
Már többször írtam hogy irigylem néhányatoktól ezt a kávétól való bepörgest, én ihatok többet is egy nap, meg sem érzem. Nem mondom hogy akárhányat mert azt még nem próbáltam, 4 volt a legtöbb de semmi eltérőt nem tapasztaltam magamnál.
Pedig jó lenne néha, főleg reggel
[ Szerkesztve ]
-
And06
aktív tag
ott a VST duplaszúrő, ha visszakaptad már. nekem a szimpla LM-mel nem elég testes az ital, és a dupla sokkal megbocsátóbb a tamperelésre. ha egyszer megvan a beállitás, akkor 99%os a reprodukálhatóság nálam. izre meg a VST szűrő nekem hibátlan. sőt, jobban tetszik mint a szimpla LM.
amúgy miért erőlteted a szimplát ennyire?más: paljoc spicy italy lett a következő áldozat, rég nem ittam már, de most úgy érzem ez a "legolaszabb" ízű paljoc blend, jó értelemben véve. nagyon finom csokis, magában is édes. Régebben sikerült kihoznom egy halovány gyümis vonalat is belőle, ami most még nincs meg, de próbálkozok.
-
SiD-
tag
apropó Kagumoini.
aki még nem kóstolta, a Lumen kávézóban még kb 2-3 napig bent lesz az egyik őrlőben és azt kell mondanom, hogy az összes hely közül, ahol eddig bent volt, stabilan itt a legfinomabb (pedig nem La Marzocco a gépük, "csak" egy E61 fejes ECM Michelangelo).más: ez teljesen PH kávéfórum exkluzív hír: nem bírtam ki és ma este rákóstoltam a tegnapi tesztpörköléseinkre és az új Yrga teljesen kiverte nálam a biztosítékot. ilyen eszpresszó élményem az utóbbi 1 évben nem volt! még a zaccpogácsa is gyümölcsillatú. olyan intenzív édes-savas egzotikus gyümölcsösség van ebben a kávéban, hogy majdnem lerepült a fejem. állati izgatott vagyok, hogy milyen lesz pár nap múlva, amikor teljesen letisztul és ez még csak az első profil kísérletünk egyik eredménye....
-
lagoon79
tag
Sidamo nalam is nagyon domborit, nem lehet hibazni vele.
Ma voltam mm-ben, kerestem a regi fekete piros csomagolasu saicaf-ot, de helyette mar uj zacsiban figyelnek. Ha minden igaz 07.29-es porkolesek, tehat meg szinte meleg. Ra is probaltam du, egyszeru mint a faek, de alacsony hofokon kb 88 fok olyan mintha olvasztott kakaoport innal. Tejben meg kap egy kis vanilias izt is.nem rossz vetel 2600 ft/kg aron, de kicsit karcos a megszokott arabicas vonalhoz kepest.
-
Acheron
őstag
A Classic és a Baby nagyon jó gépek, nekem a Baby -vel van személyes tapasztalatom (igaz, még rövid ideje), nagyon elégedett vagyok vele. Az viszont igaz, hogy ha valakinek van kedve "játszani" a daráláson kívül pl a hőfokokkal, akkor nagyon hiányzik a hőmérséklet kijelzés, ezt jól orvosolná a PID.
Én is eldöntöttem, hogy a garit sutba dobva teszek egy PID -et a Baby -re - most folyik az alkatrészek keresése. Van esetleg olyan ismert beszerzési hely, ahol érdemes megnéznem ezeket? (PID, SSR, hőlelem, stb)? (már csak a posta miatt is jó lenne egy helyről begyűjteni).
(Most rögtön két PID -es gép is elérhető, bezzeg mikor én kerestem, PID nélkül sem volt épp használt gép
)
2 centi, az 2 centi.
)Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Büszke apukák és anyukák topikja
- Linux haladóknak
- Nvidia GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- SSD kibeszélő
- Samsung Galaxy Watch4 és Watch4 Classic - próbawearzió
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Androidos fejegységek
- Sorozatok
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- Gaming notebook topik
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest