Új hozzászólás Aktív témák

  • Flash Gordon

    senior tag

    válasz persil #184710 üzenetére

    "Egy termékben xilitet is felhasználtak, ugyanakkor az adalékanyagokra vonatkozó, fenti uniós rendelet alapján a növényi fehérjeporokban ez a típusú édesítőszer nem alkalmazható. Emiatt a xilitet egy olyan engedélyezett adalékanyagra kell cserélnie a gyártónak, amely az ízesített italokban alkalmazható.

    Két fehérjeporban vas, kettőben cink és szintén kettőben réz volt, egy termékhez adtak szelént, egy termékhez pedig mangánt. A mérési eredmények alapján az egyik termékben – a toleranciákat is figyelembe véve – a cink mennyisége az alsó tűréshatár alatt, míg a rézé és a mangáné a felső tűréshatár felett volt. Egy másik fehérjeporban – ugyancsak a toleranciákat figyelembe véve – a mért réz mennyisége a felső tűréshatár felettinek bizonyult.

    Egy termék olyan összetevőt – cink- és réztartalmú inaktivált élesztőkivonatot – tartalmazott, amelynek használata ásványi anyagként jelenleg nem engedélyezett. Ezt az összetevőt más, a vonatkozó uniós rendeletnek megfelelő, engedélyezett ásványi anyag vegyületre kell cserélni.

    A vizsgálati eredmény szerint egy fehérjepor – a jelöléssel ellentétben – tartalmazott szóját: a termék jelölésén az angol nyelvű „soy free” felirat szerepelt, vagyis e felirat alapján a termék szójamentes. Viszont a mérési eredmény szerint a termék olyan nagy mennyiségben tartalmazott szója allergént, hogy az adott módszerrel nem lehetett meghatározni a pontos mennyiséget."

    ha neked ezt jelenti hogy "csak a cimke szar" akkor valóban :)

Új hozzászólás Aktív témák